Maklube, Arap kültürünün Beyrut mutfağına ait bir yemek. Antakya mutfağında da keyifle yerini almış sevgi dolu bir yemek. Bir yemek nasıl sevgi dolu olur diyeceksiniz… Maklube daha çok, büyükannelerin çocukları ve tor…

(3606 kez okundu)

Film Adı: Beyaz Bant (Das Weisse Band) (The White Ribbon) Yönetmen: Michael Haneke Se…

(4692 kez okundu)

Hani derler ya: “Kahve bahane, sohbet şahane”, gerçekten de öyle değil mi? Tek başına içilen kahvenin öyle hiç tadı tuzu, şekeri yoktur. Şöyle sevdiklerinizle içtiğiniz kahveyle birlikte derin, k…

(6065 kez okundu)

Apartman, site, residans derken giderek uzaklaşıyoruz en yakın akrabalarımızdan, ailemiz kadar sıcak komşuluklardan ve bu ortamı içinde barındıran, her biriayrı bir kişiliğe sahip el işçiliğiyle yapılmış evlerden, mah…

(3705 kez okundu)

Melodik Devrimciler konulu yazı dizimizde son düzlüğe girdik. Bunun sebebi devrimsel nitelikte müzisyenlerin azlığı değil, bilakis uzun yıllar konu edilseler tükenmeyecek olmaları. Ama bir konuyu çok uzatıp, değerini düşürmemek gerektiğine …

(6582 kez okundu)

ATHENA’NIN TORUNLARI Sanat tarihinde iz bırakmış kadın sanatçılar yazı dizisinde bu sayıda anlatmak istediğim portre, yine bir fotoğrafç…

(3884 kez okundu)

Adana’nın futbol tarihi, Türkiye futbol tarihinin çok gerisinde değildir. Adana’da ilk futbol takımları, 1920’lerde kurulduğu zannedilen Türkocağı ve Gençlerbirliği’dir. Bu iki takım 1928 yılında birleşerek İdman Yurdu adını al…

(7876 kez okundu)

Günümüz insanı, istek ve heyecanını kontrol edemediğinden, olması gereken karşılıklı güven ve dayanışma ilişkilerinin yerini; rekabet, kıskançlık, nefret ve sömürü ilişkileri almaktadır.…

(4796 kez okundu)

“Hatıralar beynimizde kaydedilmiş tarihtir.” Grandma Moses (Anna Mary)   Yıl 1960. Grandma Moses 100. yaşını kutluyor. Masasında yaş günü pastası…

(5840 kez okundu)

Çukurova’da su temini tarih boyunca sorun olmuştur. Ova yeterli yağış alsa da Torosların karışık yapısı, su tutulmaması anlamına gelmektedir. Karataş’ta su yoktur ve Çatalan’ın suyuna gereksinimi vardır.…

(4455 kez okundu)

Türk besteci, orkestra şefi ve piyanist. O da bir Adanalı!   24 Şubat 1953&rs…

(5151 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Benim için ilkbaharın habercisi, Adana semalarını kaplayan uçurtmalardı…   Daha ilkokulda, Tabiat Bilgisi dersinde mevsimler konusu…

(5384 kez okundu)

Gök nedir; Gök çıplak gözle gördüğümüz, teleskoplarla gözl…

(5657 kez okundu)

Her Müslümanın gönlünde ömür boyu bir kez olsun hacca gitmek, kutsal mekanlarda kutsal saydığı şeylere yakın olmak arzusu yatar. Belki de en çok istediği şeyle…

(4649 kez okundu)

Çok yakında Misis Antik Kenti yeniden gün yüzüne çıkıp, dünyanın bir çok yerinden g…

(4868 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)(2 Yorum yapıldı)

Tıbbın bir büyücülükten öte, bilim dalı olduğunun kabul edilmesi ve hastaların bugün hastane dediğimiz iyileştirme merkezlerine toplanıp tedavi edilmesi, Hipokrat…

(5239 kez okundu)

Çukurova valisi Markus Tullius Cicero beni makamına davet etti. Proconsul askeri vali olarak Çukurova’ya geleli bir yıl olmuştu. Bir yıl içinde Toroslarda yabani hayvan kalmamış, Roma’ya taşınmıştı. Parslar leoparlar hatta alageyik Roma arenalarına taşınmış…

(5272 kez okundu)

Altın Koza sadece Çukurova Bölgesi’nin değil, ülkemizin en önemli kültür-sanat etkinliklerinden biri oldu.  …

(4225 kez okundu)

Geçenlerde sohbet sırasında bir arkadaşım Çukurova’nın 4 büyük nehrinden bahsedince şaşırmıştım. “Adana; ovaya bereket sunan 4 nehre sahip” d…

(4250 kez okundu)

Çukurova Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. K. Serdar Girginer’le he…

(7629 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)(4 Yorum yapıldı)(4 Yorum yapıldı)(4 Yorum yapıldı)

Geçenlerde çalıştığım hastanede nöbet tutarken, gelen bir hasta, “pratisyen hekim” olduğum için çocuğunu bana muayene ettirmek istemedi. 32 yıllık hekimlik hayatımda ilk defa başıma gelen bu…

(5205 kez okundu)

Eylül, sararıp dökülen yapraklarla değil, yeni umutlar, yeni hayaller ve yeni başlangıçlarla da gelir… Eylül, bir mevsim değişimi değildir sadece; minik yüreklerin okullu, sınav b…

(3540 kez okundu)

Altınşehir Adana Dergisi Yayın Kurulu olarak zaman zaman kendi aramızdaki toplantılarda, Adana-&Cce…

(6834 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)(2 Yorum yapıldı)

“Gençlik ilkbahar gibidir Yaşlılık ise kışa benzer Öyle bir kış ki, arkasından Bahar gelmez…’’ Firdevsî  (934-1020 / İran )   …

(3645 kez okundu)

Bu kez kapak fotoğrafını seçerken yöntemsel bir değişiklik yaptık. Daha önc…

(3785 kez okundu)

Ve perde açılır...   Uzun gelen bir yaz tatilinin ardından Eylül Ayı ge-lir. Yazları sadece sıcak ve kurak değildir Adana’da aynı zamanda durgundur. Her sene böyledir aslın-da. Temmuz say…

(5707 kez okundu)

Yaşar Kemal daha 14 yaşındayken Adana’da Arif Dino ve Abidin Dino ‘yu tanıdı. Onlar Yaşar Kemal’in bir sanatçı olarak yetişmesine önemli katkı sağladılar. Yaşar Kemal’i İstanbul&rsq…

(6360 kez okundu)