Muzlu Diyet Pankek Klasik Amerikan kahvaltısının temel tarifi olan “Pankek”i diyet tatlı haline getirdim. İstediğiniz öğünde ister kahvaltı, ister tatlı olarak tüketebileceğiniz nefis bir lezzet oldu. Üstelik şu ara kilo verme savaşında olanlar için de idea…

(4258 kez okundu)

İplerin ucundan tutmazsanız balonlar hızla uçarlar.... Ama bu özgürlükten çok, yüksekliğin yarattığı basınçla patlamaya yol açar... Bir anne nasıl olurda, küçücük çocuğunu, trafik lambalarında …

(5272 kez okundu)

“27. yaşın laneti” O da kendinden önceki 44 müzisyen gibi tam 27 yaşında öldü İki sayı önce, sanat evreninin müzik galaksisinde ışıldayan, ama beklenenden erken kayan yıldızlardan bahsetmeye başladık. Ortak özellikleri; müzikal dehaları, kendi dönemlerinin popüler kültürüne damga vurmaları, yaşamları ve ölümleriyle müzik tarihine geçmeleri; ama en önemlisi, hepsinin d…

(6303 kez okundu)

  Hazır sonbahar aylarındayken, sonbahar renklerinden biri olan turuncu bir sebze ile bir şeyler yapmak istedim. Aklıma da HAVUÇ geldi. Aslında bu renkte nefis kabaklar var ama artık o başka yazıya kalsın. Havuç sebze olarak bilinir ama ben meyve niyetine yerim çoğunlu…

(11945 kez okundu)

Merhaba, Önceki sayıda belirttiğim gibi; yaşamımdan damıttığım dizeleri sizlerle paylaşmaya devam ediyorum. Keşke kentimde, ülkemde ve dünyada çok güzel şeyler yaşansa da ben daha coşkulu ve sevinçli şiirler yazabilsem. Özellikle bulunduğumuz coğrafya son 70 yılın en kanlı, vahşi ve acımasız dönemini yaşıyor ne yazık ki. Dinler, mezhepler, ırklar, kabileler, diller sav…

(4583 kez okundu)

Öncelikle yazıma restorasyon konusunda uzman bir mimar veya  mühendis  olmadığımı belirterek başlamak istiyorum, fakat bu konuda bir uzman olmamak sanatla, tarihle, mimariyle uğraşıp da yapılan aksaklıkları  görmeye bence engel b…

(5322 kez okundu)

ALPER TUNGA ZULKARNEYN Mİ ? Kutsal kitabımız az sayıda tarihi kişilikten bahseder. Zulkarneyn peygamber midir ? Yoksa ulu birkişi mi ? Kehf suresi ‘ Doğuya ve batıya ve iki sudde arasına seyahat edebilen, aşılmaz setler kurabilen, ilim irfan sahibi bir insandan bahseder.   Zulkarneyn’in ülkemiz Gülnar Meydan kalesinde askeri garnizonu olan büyük bir Pers Akhamenid İmparato…

(11606 kez okundu)

Türk besteci, orkestra şefi ve piyanist. O da bir Adanalı!   24 Şubat 1953’te Ceyhan’da doğdu. 1965’te devlet tarafından 6660 sayılı “Harika Çocuk” yasası kapsamına alınarak ailesiyle birlikte Paris Ulusal Yüksek Konservatuarı’na gönderildi. Dünyaca ünlü ustalarla çalışarak başta piyano yü…

(8175 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Üniversiteden mezun olduktan iki ay sonraydı... Önce genel kültür tarzı bir test uygulamışlar sonra da bazılarımızı mülakata çağırmışlardı. Satış, pazarlama, halkla ilişkiler veya ticaret hakkında en ufak bir fikrim yoktu. Üstelik alakasız bir bölümden mezun olmuş olmama rağmen, dünya devi bir otomobil markasının satış-pazarlama departmanın person…

(4661 kez okundu)

İzleyeceğiniz fotoğraflar sadece ‘fotoğraf’ değil. Suç işlemiş ve hatta çekim anında da suç işleyebilecek modeller ile, infaz koruma memurlarının gölgesinde, yanlış birşey yapmayalım titizliği ile kırmayalım, incitmeyel…

(6360 kez okundu)

Olağanüstü teknik ustalığı, enerjisi, çalışkanlığı ile otoriteler, Gülsin Onay’ı sıradışı bir piyanist olarak değerlendiriyor   Sevgili Gülsin Onay ile Adana’daki konseri öncesi evdeyiz. Ortak dostlarımız Sefa Özler,…

(6984 kez okundu)

Şu anda 7.2 milyar olan dünya nüfusu  2050 yılında 9.6 milyar, 2100 yılında ise 11 milyar olacağı tahmin ediliyor.   Çevrenize şöyle bir bakınız. Tarım arazilerinin tarım dışı kullanılması gittikçe arttı mı? Üretim …

(4974 kez okundu)

Bu sayıda bizim de ağırladığımız Muzaffer İzgü, geçenlerde bir TV programında “İnsan, doğduğu, doyduğu kente karşı sorumludur” dediğinde bir kez daha hatırladım bu dergiden beklentimizi. Aslında hiçbir beklentimiz yoktu, daha önce de dediğimiz gibi biz sadece vefa borcumuzu ödüyorduk. Her ne kadar işin içine girin…

(7572 kez okundu)

 İlişki kurduğumuz insanlar karşısında tutumumuz, yaşadığımız olaylar ve durumlarda aldığımız her karar ve ilgili davranışlarımız, bunları nasıl değerlendirdiğimize dayanır. Bu tutum, karar ve davranışlarımız yaşamımıza vermeğe çalıştığımız yönü gösterir. Yaşamımıza verdiğimiz yön ise, insanı ve kendi…

(7333 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

  Ziya Paşa, bir zamanlar Adana’da valilik yapmış önemli bir devlet adamı... Şair... Tiyatro yazarı... Adana’da adını çok sık duyduğumuz Ziyapaşa’yı ne kadar tanıyoruz? Adana’nın aynı zamanda, en güzel  bulvarı Ziyapaşa adını taşıyor… Ziyapaşa Mahallesi var... Ziyapaşa İlköğretim …

(7041 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Sibel ile Filip... Sis’li Bir Aşk Hikayesi Yer: Kozan Kalesi Tarih: 13. yy   Sis kralı Filip her zamanki gibi mutsuzdu. Çok güzel olduğu söylenen, on yaşındaki Sibel ile evlilik yapmıştı. Filip memleketi olan Normandiya…

(6937 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

    Zülkarneyn Kimdir, O’na Sunulan Sebep ve Kudret’in Mahiyeti Nedir? Enerji Küresi HalindeydilerÜç Asır Sonra Uyandılarİmparator Dakyus’un askerlerinden kaçan Ashab-ı Kehf (7 Uyurlar) ve köpek Kıtmir saklandıkları mağarada uykuya dalmışlardı... Yüce Kur’an 7 Uyurlar’ın mağaradaki hallerini şöyle tasvir ediyor: Kehf Suresi  18/18“Uykuda olma…

(13941 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu üyelerinden İsmail Ökke’nin, Adana’ya ait fotoğraflarından oluşan sergisi Tiyatro Festivali kapsamında Taş Köprü üzerinde açıldı. Elle boyama diye adlandırılan teknik ile siyah beyaz eski Adana fotoğraflarını özel bir boya ile…

(3382 kez okundu)

  Türk Chopper Motorsiklet Kulübünün Kültürel Rotası   Chopper diye yazılıyor, “Çapır”olarak okunuyor. Türkçedeki karşılığı gezinti motosikleti gibi bir şey… Kamuoyu en çok onları Harley Davidsonlar ile tanıyor ama Honda, Suzikive Yamaha marka olanları da var. TürkChopper ise bir motosiklet kulübü.   Gezinti tipi mot…

(8022 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Çukurova üniversitesi Arkeoloji Bölüm Başkanı Serdar Girginer ve bölgemizin önemli yazarlarından Çetin Yiğenoğlu ile birlikte, Kozan’ın Göller Yaylası’nda bulunan Almadere Kayalıklarını  incelemeye gittik. Arkeoloji Bölüm Başkanı Serdar Girgin…

(3895 kez okundu)