Limonlu Pay Hamurunun Hazırlanışı                                                                                          Malzemeler 250 gr un ¼ çay kaşığı tuz 100 gr tereyağı (soğumuş ) 3 – 4 yemek kaşığı soğuk su   Yapılışı Şeker , mısır nişastası , su ilave edilir. Ko-yulaşınca çırpılmış yumurta sarıları da karışıma eklenerek 1…

(4988 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş. Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı tanıtmak, kentimizin değerlerini ön p…

(6979 kez okundu)

Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamada 64. Cannes Film Festivalinde büyük ödül kazanan Bir Zamanlar Anadolu’danın Türkiye prömiyerinin Altın Koza’da yapılacağı bildirildi. Bu yıl 17-25 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek 18. Uluslararası Altın Koza Film Festivali yarışmalı bölümlerin heyecanının yanı sıra, özel bölümler ve özel gösterimlerle sinemaseverlere zengin bir pro…

(3764 kez okundu)

Ülkemizde yeterince tanınmayan ve 2008 yılında öğretmen Nuri Gürdil ve bir grup öğrencisi tarafından yeniden hatırlatılan iğne deliği (pinhole) fotoğraf tekniğinin ilkeleri, Adanalı öğrenciler tarafından söz konusu teknikle çekilmiş Adana fotoğrafları eşliğinde İstanbul’un iki güzide eğitim kurumunda gençler ve eğitimcilerle paylaşıldı.Adana Ticaret Borsa…

(3775 kez okundu)

Türk Sineması'nın 100. yılını kutladığımız bu yıl, Türk edebiyatının önemli kalemlerinden, hemşehrimiz Orhan Kemal'in de doğumunun 100. yılını da kutluyor olmanın mutluluğunu yaşıyoruz.  Orhan Kemal'in eserlerini incelediğimiz zaman Adana'da kıraathanelerde tanıştığı işçilerin, yazarın sosyal uyanışına katkı …

(9371 kez okundu)

  Türkiye’de ithalatın kolaylaşması sonrasında tanımadığımız bir çok ürünle tanışma fırsatı bulduk.Bu kolaylaşma bana göre ülke için çok iç açıcı olmasa da, golaballeşmenin, küreselleşmenin, kapitalizmin yan etkisiydi. Ülkemizin tarımsal üretimi , sanayisi için ithalatın fazla olması zararlı fakat değişik ürünlerle tanışmak içinse büyük fırsa…

(5266 kez okundu)

Bir Adana Klasiği İlk dönerci fotoğrafının James Rodbertson tarafından bin sekizyüzlü yıllarda İstanbul’da çekilen fotoğraf olduğu kabul edilir. Buna dayanılarak dönerin tarihinin de en azından o yıllara kadar uzandığı bilinmektedir.Dönerin mucidi ise Kast…

(9976 kez okundu)

Geçenlerde sohbet sırasında bir arkadaşım Çukurova’nın 4 büyük nehrinden bahsedince şaşırmıştım. “Adana; ovaya bereket sunan 4 nehre sahip” diyordu. 4 nehir? Biri Seyhan… Diğeri Ceyhan…  Hadi bir de Tarsus’u sulayan Berdan’ı sayalım, 3 olur. Haliyle soruvermiştim “dörd…

(5763 kez okundu)

Moda sadece giyimde değil! Hayatın her alanında... Pembe-mavi tüllerle, minik sevimli şipşirin çikolatalarla, nefis pastalarla, inci inci işlenmiş süslü kurabiyelerle, rengarenk balonlarla, eğlenceli bebek süslü şekerlerle, kurdelelerle bezenmiş hediyeleriyle, kelebekli süslerle, şık ve şirin hazırlanmış davet masasıyla, miniminnacık prens ve prenseslere, “Hoş Geles…

(6480 kez okundu)

Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu üyelerinden İsmail Ökke’nin, Adana’ya ait fotoğraflarından oluşan sergisi Tiyatro Festivali kapsamında Taş Köprü üzerinde açıldı. Elle boyama diye adlandırılan teknik ile siyah beyaz eski Adana fotoğraflarını özel bir boya ile tek tek boyayarak uygun şekil…

(3342 kez okundu)

Bu kez modası geçmeyen, sokakta, vitrinlerde her zaman karşılaştığımız, ilk üretiminin yapılmasından bu yana hâlâ severek kullanılan kot pantolon ve/veya jean pantolon üzerinde düşünelim istedim. Kot/jean pantolonların sadece kesimi, rengi değişti fakat kullanım amacı genişleyerek ve farklılaşarak gündelik yaşantımızın …

(8401 kez okundu)

Düşünülmesi, konuşulması bile çok ağır gelen, asla duymak, şahit olmak istemediğimiz bir konu.     Namus, ahlak, büyüklere saygı, küçüklere sevgi, aile değerleri diye çığırtkanlık yapılan bir ülkede çocuklara bu yapılanlar nasıl da ikiyüzlü yaşadı…

(6223 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Gerçek Bir Öykü   Karpeta İbrahim, 1924 yılında Sakarya vapuruyla Girit’ten zorunlu olarak göç ettirilip Adana’ya yerleştirilmelerinin hemen sonrasında eğitim için Çınarlı ilk mektebine devam eder. Ve çok başarılı bir öğrenci grafiği çizer, özellikle çok güzel  resim yapması ile dikkatleri üzerine  çeker. Türkçe’…

(6180 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Ölümünden bir süre önce kesilen bacağı bile yaşam sevincini köreltmeyecek ve “Uçmak için kanatlarım varken niye yürümek için ayaklar isteyeyim ki?” diyecektir. Yunan mitolojisinde sanat, zeka, ve bilgelik tanrıçası Athena bir kadın. Fakat dünya sanat tarihine baktığımızda, geçmişte veya günümüzde, medeniyet seviyesi en yüksek kabul edilen ülkelerde dahi, adını sanat tarihine ya…

(6653 kez okundu)

Geçenlerde bir kez daha, Çukurova Senfoni Orkestrası’nın Mersin’e gönderilmesi ile ilgili olarak bir söylenti çıktı, tüm Adanalılar ayağa kalktık. İmza kampanyası, gazete yazıları falan derken şimd…

(5539 kez okundu)

Gazeteci-yazar Uğur Pişmanlık büyükannesinin evini bugün bir sanat evine dönüşmesini evin girişi kapısına astığı bir yazıda böyle anlatıyor. Dergiden Sanatevi’ne… Sanat evine yolculuk aslında 2004 yılında başlıyor. 2004 yılında başl…

(5324 kez okundu)

 “Güneş, sırf küçük diye bir köyü unutmaz.” İlk yazı, yeryüzünde Adem’de, sonrada Havva’dadır. Yaratan, yarattıklarını yaşama bilinci ve gücüyle donanımlı yaratmıştır. Yalnız Adem’le Havva ve sonra da çocukları, çocuklarının çocukları, onların da çocukları, oğlanları, kızları... Ve şimdi, yedi milyarlık Adem’le Havva adamlık soyu. Adem’le Havva, buğday tenliydi.…

(6786 kez okundu)

Bu çok tartışmalı konuyu; tüm sanat emekçileri, uğraşanları, gönüllüleri olarak zaman zaman kendi aramızda hep tartışmışızdır. Konu başlığı özünde tüm sanat dallarını ilgilendirmesine karşın ben temelde gösteri sanatlarının anası olan tiyatro…

(6171 kez okundu)

Çoktandır Facebook'a girme fırsatı bulamıyordum. Geçenlerde bir sabah görev yaptığım hastanede hastadan biraz vakit bulunca bakıverdim ve şaşırdım... Şaşırmam Altınoran'adır... Şöyle ki; …

(5286 kez okundu)

Taşköprü’nün Etrafına Meydanlar Yapılmalı   İpek Yolu ve Taşköprü Sonsuz uzayın derinliklerinde akan Dünya gezegeni kıpır kıpırdı... Dağlar yükseliyor, doğa durmaksızın değişiyordu. Faylar enerjilerini boşaltıyor, depremler yeni dengeler kuruyordu. İşte sürecin bir yerinde Akdeniz gü…

(10635 kez okundu)