“Kalfalığımı İstanbul’daki Şehzade Camisi’nde icra ettim. Üstadlığımı ise Süleymaniye Camisi’nde tekmil ettim. Ama cümle makdurumu bu Selim Han Camisi’ne sarf edip, yed-i tülamı ayan ve beyan eyledim.”   Sohbetlerd…

(7572 kez okundu)

1978 yılının Kasım veya Aralık ayındayız. Pazar günü saat 16:45 seansında Adana’da Kışlık Alsaray Sinemasında Yavuz Özkan’ın yönettiği, Başrollerinde Cüneyt Arkın, Tarık Akan, Meral Orhonsay, Hale Soygazi ve İhsan Yüce’nin yer aldığı “MADEN” filmi…

(5830 kez okundu)

Kahve Bir Kültürdür Ülkelerin kendine özgü kahveleri ve kahve kültürleri vardır.Osmanlı Döneminde Yemen’den gelen kahve Türklerin uyguladığı özel kavurma ve pişirme metodu ile bilinen özgün tadına kavuşmuştur. Türk kahve…

(10628 kez okundu)

  Adana: Eşsiz bir coğrafi konuma sahiptir, Yollar kavşağında yer alır, Uygarlıklar beşiğidir.     1. Adana Çukurova - Çukurova Adanadır Adana ve bereket ovası Çukurova... Adana ve a…

(10949 kez okundu)

            “Bir kitap okudum ve bütün hayatım değişti” der Nobel ödüllü yazar Orhan Pamuk “Yeni Hayat “ isimli romanının başlangıç cümlesinde…             Gerçekten de bir kitap, bir insanın en bunalımlı anlarında, cevaplayamadığı sorularına bir mucizeymiş gibi cevap bularak  yaşam serüvenini daha cevabını bulamayacağı onlarca karmaşık ve varoluşsal soruya rağ…

(5434 kez okundu)

  Türk Chopper Motorsiklet Kulübünün Kültürel Rotası   Chopper diye yazılıyor, “Çapır”olarak okunuyor. Türkçedeki karşılığı gezinti motosikleti gibi bir şey… Kamuoyu en çok onları Harley Davidsonlar ile tanıyor ama Honda, Suzikive Yamaha marka olanları da var. TürkChopp…

(8073 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Haiku; Uzak Doğudan Gelen Onyedi Nefeslik Sanat Haiku 17. Yüzyılda Matsuo Başo isimli bir uzak doğu felsefecisi ustanın yarattığı, matematiksel bir düzen içeren  bir yazım sanatıdır. Ancak bu tarifin iki noktasını açı…

(6824 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş.Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı tanıtmak, kentimizi…

(5807 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

EĞLENMİYORSAN EĞER, ADANA KEBABI YEMENE GEREK YOK Adana’da her Pazar sabahı, saat beşten itibaren başka yerde bir benzerine rastlayamayacağınız bir çarşı kurulur. Adı Kazancılar Çarşısı olan tarihî bir mekandadır bu çarşı… Çiğerciler veya Kebapçıl…

(30165 kez okundu)

Tarih, yalnızca olaylar ve kahramanlar üzerinden yazılsa da ders kitaplarında, hayatın ve uygarlığın kitabı başka başka adlara ve uğraşlara da yer veriyor sayfalarında… “Dört bin yıllık tarihi olan Adana ne zamandan beri kenttir?” sorusu kadar, “Bu toprakları kent yapan nedir?” sorusu da önemli değil midir? Bir yere gittiğinizde dikkatinizi çeken ve belleğinizde yer eden e…

(7015 kez okundu)

Kolera Hastanesi'nden Adana Devlet Hastanesi'ne...   Antik dönemde Hipokrat tarafından kurulan hastaneleri saymazsanız, kentimizde çağdaş anlamda kurulan ilk hastane olan Devlet Hastanesi'nin traji-komik bir öyküsü vardır. İlk anda komik gibi görünmesine rağmen, bir valinin eşeğe ters bind…

(5897 kez okundu)

“Hemen her büyük Rock grubunun en büyük silahı, virtüöziteye ulaşmış en az bir elektro gitarist barındırmasıdır.”   Düzenli okurların hatırlayacağı üzere dergimizin ilk yılında “Sonsuza Dek 27 Kulübü”, ikinci yılında ise “Melodik Devrimciler” yazı dizileriyle dergiye konuk oldum. Müzik merkezli bu yazı …

(8144 kez okundu)

“Her şehirde artık kebap lokantası var, niçin Adana’daki kebabın tadı başka bir yerde olmuyor?”       Adana’da her pazar sabahı, saat beşten itibaren başka yerde bir benzerine rastlayamayacağınız bir çarşı kurulur. Kazancılar’dadır bu çarşı... “Ciğerciler” veya “kebapçılar”  olarak bilinen bu …

(6822 kez okundu)

Lavantalı ve Kakaolu Kek Yenilebilir çiçekler konusuna devam ediyoruz bu sayımızda da. Bu kez karşımızda kuru lavanta var. Taze çiçekler gibi kurutulmuş çiçekler de sofralarımızda mis gibi kokularıyla, görüntüleriyle, lezzetleriyle yer alabiliyorlar. …

(3947 kez okundu)

  Her yıl Çukurova Üniversitesi Güzel Sanatları Fakültesi tarafından düzenlenen “Yıl Sonu Sergisi” bu yıl 26 Mayıs- 2 Haziran tarihleri arasında yapıldı.  Son sınıf öğrencilerinin gerçekleştirdiği sergide İç Mimarlık, Seramik, Tekstil Tasarımı bölümleri tarafından hazırlanan eserler izleyecilerle buluştu.   Bir çok sanat akımının gösterildiği se…

(3881 kez okundu)

Kahvaltım sırasında bir telgraf aldım…. “Yolları altından olan şehrimi bana geri verin…” Kimin şehri, ne şehri, kimden aldık kime vereceğiz? Zil çalar… Kapımda çocuksu yüzüyle İskender durmaktadır… “Darius geride bıraktığımız yaralı askerlerimizi İssos’ta öldürüyor. Kocana söylesen de yaralı…

(5993 kez okundu)

Galleria'yı Pas Geçip Eski Baraj'da Nefes Alırız Adana’ya bir konuğunuz gelirse ne yaparsınız? Öncelikle nereleri gezdirirsiniz ? Hepimiz  aynı şeyleri  yapıyoruz değil mi? Önce güzel bir restoranda Adana kebabı yedirilir (şalgam olmazsa olmaz, bol yeşillik ve salatalarla birlikte), üzerine keyifli bir Türk kahvesi ardı…

(7185 kez okundu)

Arkeolog olduğunu bildiğimiz, uzun yıllar Adana Engelliler Meclisi Başkanlığı’nı yapan İpek Kobaner ile arkeoloji ve engelliler üzerine sohbet ettik. Altınşehir Adana: İpek Hanım, kimler engellidir? İpek Kobaner: Yeterince uzun yaşayan herkes, engelli olacaktır ve başkalarının bakımına muhtaç olacaktır. Herkes engelli adayıd…

(6496 kez okundu)

Düğün Nedir ?   Evlenmeyi kutlamak üzere yapılan bir tören ve eğlenti.Evlilik müessesesinin kurulduğu ilk devirlerdenberi yapıla gelmektedir. Bugün çeşitli milletler tarafından yapılan düğünler, eski çağlardan kalma bir gelenekolarak devam etmektedir. Eski çağlarda yapılan düğünlerin asıl özelliği, …

(14926 kez okundu)

  Kâmil insan Hakk’ın gözüdür.  Hak âleme onunla bakarak rahmetini ulaştırır.   O, varlığın ruhudur da. Beden ruhsuz ayakta duramadığı gibi  âlem de, bir nefes kâmil insansız olamaz. Hacı Bayram Veli     1- Anlama Yolculuğu   Değerli okurlar…

(7897 kez okundu)