• Amerikalı Pankek'ten, Adanalı Diyet Tatlı'ya Dönüşüm

    Amerikalı Pankek'ten, Adanalı Diyet Tatlı'ya Dönüşüm

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 27 (Temmuz - Ağustos 2015)

    Muzlu Diyet Pankek Klasik Amerikan kahvaltısının temel tarifi olan “Pankek”i diyet tatlı haline getirdim. İstediğiniz öğünde ister kahvaltı, ister tatlı olarak tüketebileceğiniz nefis bir lezzet oldu. Üstelik şu ara kilo verme savaşında olanlar için de ideal …


    (4238 kez okundu)

  • İki Çılgın Türk; TURGUT ÖZAKMAN ve ESAT FAİK MUHTAROĞLU

    İki Çılgın Türk; TURGUT ÖZAKMAN ve ESAT FAİK MUHTAROĞLU

    Haluk Uygur

    Sayı 17 (Kasım - Aralık) 2013

    2005 yılının Aralık ayında Kıbrıs’tan  önemli bir yazarı, Esat Faik Muhtaroğlu’nu Adana’da misafir etmiştik. Zannederim aynı yıldı... Bu kez Türkiye’nin önemli bir yazarı, Turgut Özakman misafirimiz oldu. …


    (5522 kez okundu)

  • Jamaika’nın Kara Aslanı Bob Marley

    Jamaika’nın Kara Aslanı Bob Marley

    Edip Kuzey Akten

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Melodik Devrimciler konulu yazı dizimizde son düzlüğe girdik. Bunun sebebi devrimsel nitelikte müzisyenlerin azlığı değil, bilakis uzun yıllar konu edilseler tükenmeyecek olmaları. Ama bir konuyu çok uzatıp, değerini düşürmemek gerektiğine inanarak yazı dizimizin sondan bir önceki konuğu Bob Marley’i iftiharla sunarım.   “Gerçek şu ki, herkes seni incitecek. Yapman gereken tek şey,…


    (9033 kez okundu)

  • YAŞAMAK İçin Ne Yapmalıyım ?

    YAŞAMAK İçin Ne Yapmalıyım ?

    Haluk Uygur

    Sayı 19 ( Mart - Nisan 2014 )

      Kendi kendime sorarım çoğu kez... Yaşamak için ne yaptım? diye... Bazen de yakınlarıma, önem verdiğim insanlara da aynı soruyu yöneltirim. Cevaplar muhteliftir... - Sağlıklı yaşam koşusu yapıyorum. Böylece daha uzun yaşayacağım! - Yediklerime dikkat ediyorum... Kilo almamaya çalışıyorum... - Ban…


    (4993 kez okundu)

  • Sonsuza Dek 27 Kulübü Janis Lyn Joplin

    Sonsuza Dek 27 Kulübü Janis Lyn Joplin

    Edip Kuzey Akten

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Hepsi 27 yaşında, müzik dünyasının zirvesindeyken trajedik bir şekilde öldüler, üstelik yanlarında beyaz bir çakmak vardı. Erken Kayan Yıldızlar bu efsanevi müzisyenlerin esrarengiz ölümlerini anlatan yeni bir yazı dizisi.   Janis Joplin 1943’te doğdu, 1970’de 27 yaşındayken trajedik bir şekilde öldü. Bu yüzden “Sonsuza Dek 27 Kulübü”ne Dahil Edildi. Sanat…


    (8467 kez okundu)

  • Kum Zambağı: Soyu Tükenmeden Görmeniz Gereken Bir Bitki

    Kum Zambağı: Soyu Tükenmeden Görmeniz Gereken Bir Bitki

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    Ağustos-Ekim arası Susanoğlu-Kapızlı sahillerinde denizin tadını çıkarmak için gittiğinizde kızgın kumlar üzerinde bembeyaz çiçekli, güzel kokulu  bir bitki görürseniz sakın onu koparıp vazonuza koymaya k…


    (4597 kez okundu)

  • Altınşehir Adana İki Yüzlü mü?

    Altınşehir Adana İki Yüzlü mü?

    İpek Kobaner

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

      Adana ne yaparsak karşılığını veriyor...İyi de yapsak, kötü de... Adeta bir ayna. Sadece iki yüzü mü vardır şehrin, bu iki yüz bir şehri anlatmaya yeter mi? Mesela siyah ve beyaz tanımlar mı bütün renkleri? Peki, bir rengi yok mudur şehirlerin? Bana sorarsanız her şehrin hissettirdiği, kendi…


    (6742 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Adania Kazılıyor...

    Adania Kazılıyor...

    Nuri Gürdil

    Sayı 1 ( Mart - Nisan 2011 )

    Adana’da yoğun bir arkeolojik kazı dönemi başlıyor. Tepebağ, Anavarza ve Magarsos kazılacak. Bununla ilgili olarak Büyükşehir Belediye Başkanı Zihni Aldırmaz, Kültür ve Turizm Müdürü Osman Arık ve üniversitelerden Doç. Dr. Murat Durukan ve…


    (9327 kez okundu)

  • Yüz Yıllık Bir Sevda: Sinemanın Türkiye'ye Gelmesi ve Adana'nın Sinemaya Katkısı

    Yüz Yıllık Bir Sevda: Sinemanın Türkiye'ye Gelmesi ve Adana'nın Sinemaya Katkısı

    Mehmet Emin Arıcı

    Sayı 23 (Kasım - Aralık 2014)

    Küçücük bedenimle oturduğum koltukta heyecanla beyaz perdesinin renklenmesini beklediğim o günler, bir çok kişiye göre yüz yıllık bir dönemin belki de en değersiz anlarıydı. Benimse en önemli anlarımı oluşturuyor olması sinemanın bende ne kadar derin izler bıraktığının bir göstergesiydi. …


    (6496 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    18. Altın Koza Film Festivali Yapıldı

      Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen, 18. Uluslararası Altın Koza Film Festivali’nde   yönetmen Ali Özgentürk ile sinema sanatçıları Nebahat Çehre ve Kadir İnanır’a ‘’Yaşam Boyu Onur Ödülleri’’ verildi. 24 Eylül C…


    (3577 kez okundu)

  • Diplomalı İşsizler Ordusu Büyüyor

    Diplomalı İşsizler Ordusu Büyüyor

    Nuri Gürdil

    Sayı 5 ( Kasım - Aralık 2011 )

    Nitelikli insan gücü modern hayatın olmazsa olmazı       Adana denilince eskiden akla sıcak gelirdi, pamuk ve pamuk işçileri, Adanalı sanatçılar; ya şimdi? Sıcaklar yerli yerinde, ya mevsim normallerinde ya da üstünde; malum, Çukurova……


    (5737 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    İşçi Filmleri Festivali Adana’dan Geçti

    Altınşehir Adana

    5.Uluslararası İşçi Filmleri Festivali Adana’da coşkulu bir törenle yapıldı. 75. Yıl Sanat Galerisi önünde toplanan festival gönüllüleri, Adana Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’na kadar meşaleli bir festival yürüyüşü gerçekleştirdi. …


    (3856 kez okundu)

  • İnsan, Ölüm Ötesi ve Berzah Âlemi

    İnsan, Ölüm Ötesi ve Berzah Âlemi

    Fevzi Acevit

    Sayı 13 (Mart - Nisan 2013)

    Kur’an’ı kerim Dehr Suresi 1–2: “ İnsan üzerinden zamandan öyle bir süre geçti ki, o süre içinde insan anılmaya değer bir şey değildi. Biz insanı karışık bir pıhtıdan yarattık. Onu deneyeceğiz. Bunun için onu duyuş ve görüş sahibi yaptık.”   Müfessir S.Ateş: “ Yüce Allah, âlemi bir tekâmül kanununa göre yaratmıştır. İnsanı vücuda geti…


    (11481 kez okundu)

  • Kristal Karlar Şehri; Kars

    Kristal Karlar Şehri; Kars

    Pelin Emrahoğlu

    Sayı 26 (Mayıs - Haziran 2015)

    Yazının başlığını biraz soğuk bulmuş olabilirsiniz, fotoğrafları da. Biliyorum artık bahar geldi, soğuk günleri unutup doğanın uyanmasını izliyorsunuz. Ancak henüz geçen hafta bir çok il ve ilçemiz yoğun kar ya…


    (6283 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Seyhan Vadisi Adana Ve Yeşil Alan Eksilten Zihniyet

    Seyhan Vadisi Adana Ve Yeşil Alan Eksilten Zihniyet

    Fevzi Acevit

    Sayı 18 (Ocak - Şubat 2014)

    Seyhan Vadisi Adana Ve Yeşil Alan Eksilten Zihniyet    Zamanın örtüsünü kaldırıp baktığımızda Adana’nın tarihin derinliklerinden geldiğini görürüz.   Bin yıllar önce şimdi Çukurova’nın bulunduğu topraklar Akdeniz’in suları altındaymış. Bir zaman gelmiş yer hareketleri sonucunda deniz çekilmiş bir çöküntü havzası ortaya çıkmış. …


    (6895 kez okundu)

  • Çukurova'da Kara Bulutlar; Anız Değil Toprağımız Yanıyor...

    Çukurova'da Kara Bulutlar; Anız Değil Toprağımız Yanıyor...

    Metin Bahçıvan

    Sayı 28 (Eylül - Ekim 2015)

              Her yıl Haziran ayının ilk haftasında buğday hasadıyla birlikte tüm Çukurova’yı kara bulutlar kaplıyor. Çünkü benim sevgili çiftçi kardeşlerim; tembelliğin zirvesinde bir şekilde buğday hasadından hemen…


    (9765 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Varsayılan görsel

    Yaşanmışlığıyla Tepebağ Konakları

    Altınşehir Adana

    Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu üyesi yedi fotoğrafçının ortak çalışması olan ‘Yaşanmışlığıyla Tepebağ Konakları’ sergisi,  Adana’nın en eski yerleşmesi olarak da bilinen Tepebağ Höyüğü üzerinde yer alan konakları…


    (4129 kez okundu)

  • Böğürtlenli Clafoutis( Klafuti)

    Böğürtlenli Clafoutis( Klafuti)

    Nevcihan Çay

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

    Geçirdiğimiz bu sıcak yaz günlerinde, oldukça hafif ve içinizi serinletecek bir tat Malzemeler  1 çorba kaşığı (10 gr) tereyağı. 2 jumbo yumurta ( oda sıcaklığında ) 8 yemek kaşığı (125 gr) şeker. 1 paket vanilya 1/3 bardak (60 gr ) elenmiş un ½ bardak krema ( 5 yemek kaşığı) ½ bardak Çay Çiftlik günlük s…


    (5994 kez okundu)

  • Renkler Dans Eder Adana’da

    Renkler Dans Eder Adana’da

    Haluk Uygur

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )

    Geçen yıllarda Hopa’da görev yapan bir arkadaşım Adana’ya ziyaretime gelmişti.   Arkadaşım “Güney’in doğal güzelliğine bayılıyorum.” deyince çok şaşırmıştım. Şaşırmamak mümkün mü siz söyleyin? Yeşil örtüsü…


    (15359 kez okundu)

  • Kur'an'da Anlatılan Tekâmül Düzeni ve İnsan - 3

    Kur'an'da Anlatılan Tekâmül Düzeni ve İnsan - 3

    Fevzi Acevit

    Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)

    Varoluş Gizemi   Henüz uzay-zaman, gök cisimleri ve insan yoktu.  Tanrı’nın ruhu sonsuzlukta dalgalanıyordu. Tanrı, Tanrı’yı görmek istedi. Yüce Yaratıcı kendini seyretmek istedi. Sonsuzlukta dalgalanan anlaşılamaz - a…


    (6774 kez okundu)