• YENİ NESİL YİYECEKLER – 3 – BAKLİYAT VE TAHIL FİLİZLENDİRME / ÇİMLENDİRME

    YENİ NESİL YİYECEKLER – 3 – BAKLİYAT VE TAHIL FİLİZLENDİRME / ÇİMLENDİRME

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    Adana’mın buram buram sıcağından Merhabalar diyerek başlamak istiyorum.  Gerçekten insan bu bol nemli sıcakta perişan oluyor, yapış yapış, nefes alamıyor. Klimayı icat edene Fatiha okudum o kadar yani  Adana dışında yaşayanlar maalesef bu sıcağı ancak yaşarlarsa öğrenebiliyorla…


    (5195 kez okundu)

  • BİR ADANA BEYEFENDİSİ; SELAHATTİN CANKA…

    BİR ADANA BEYEFENDİSİ; SELAHATTİN CANKA…

    Feray Üstündağ

    Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)

    “Şu koskoca Adana’da 15 tane adam say deseler biri Selahattin Ağabey’dir.” diyordu Haluk Uygur onun için. Adana’nın en eski gazetecilerinden, Çukurova bölgesinin yakın tarihini canlı canlı dinleyebile…


    (5603 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Adana Karması

    Adana Karması

    Etem Çalışkan

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Kültür, Sanat, Şiir, Edebiyat, Emmiler, İnce Memetler, Dayılar, Kabadayılar, Beyler, Ağalar   “-Atalım atalım -Nereye -Adana’nın ayazına, kızların beyazına. E  heeey hey... Hey güllü hele güllü Peştemalı püsküllü Amman A…


    (7427 kez okundu)

  • Dehanın Öldürdüğü Bir Dahi Daha; VINCENT VAN GOGH

    Dehanın Öldürdüğü Bir Dahi Daha; VINCENT VAN GOGH

    Şebnem Ragıboğlu

    Sayı 16 (Eylül - Ekim) 2013

    37 Senelik Kısacık Bir Ömür   Sadece 37 yaşında daha. Dehasının zirvesinde. Nihayet yaptığı resimlerden tatmin olmaya başlamışken. Paris yakınlarında bir köyün sarı tarlaları. En sevdiği ve resimlerinde en çok kullandığı renk sarı. Sarı tarlanın ortasında silahı…


    (4740 kez okundu)

  • Ajansın İçinden (Sayı 3)

    Ajansın İçinden (Sayı 3)

    Mustafa Gökçen

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Bu sayıda bizim de ağırladığımız Muzaffer İzgü, geçenlerde bir TV programında “İnsan, doğduğu, doyduğu kente karşı sorumludur” dediğinde bir kez daha hatırladım bu dergiden beklentimizi. Aslında hiçbir beklentimiz yoktu, d…


    (7529 kez okundu)

  • DÜRÜSTLÜK ÜZERİNE

    DÜRÜSTLÜK ÜZERİNE

    Ahmet İhsan Çay

    Sayı 12(Ocak - Şubat 2013)

    Eski Yunanda dürüstlüğün simgesi “Akasya” dır. Yunanca’daki Akasyanın etimolojik kökeni “Akakia” terimidir. Akakia ise “suçsuzluk” anlamına gelir. İnsana suç işlemeden sakınması ve “dürüst” olması gerektiğini anımsatır. Bunun içinde dürüst olmak gerekir. Dürüst olmak gerçekleri kabul etmektir. …


    (6898 kez okundu)

  • Adana’ya Özgü Bir Tatlı Bol Buzlu, Gül Kokulu BİCİ BİCİ…

    Adana’ya Özgü Bir Tatlı Bol Buzlu, Gül Kokulu BİCİ BİCİ…

    Selda Bilen

    Sayı 21 (Temmuz - Ağustos 2014)

    Yaz kendini iyiden iyiye hissetirmeye başladı. Ramazan da son yıllarda sıcak günlere denk geldi. Bu bunaltıcı havalarda sizi serinlecek bir tatlı yapalım bu kez. İftardan sonra hem tatlı ihtiyacınızı giderecek hem de sizi ferahlatacak muhteşem bir ara öğün…   Adana’ya özgü bir tatlı bol buzlu ,gül kokulu BİCİ BİCİ…   Ben, Osmanlı Mutfagından gelen SUMAHALLEBİSİ …


    (18971 kez okundu)

    (3 Yorum yapıldı)

  • ÇUKUROVA SENFONİ ORKESTRASI'NIN RESMİ OLMAYAN KURULUŞ ÖYKÜSÜ

    ÇUKUROVA SENFONİ ORKESTRASI'NIN RESMİ OLMAYAN KURULUŞ ÖYKÜSÜ

    Haluk Uygur

    Sayı 16 (Eylül - Ekim) 2013

    Geçenlerde bir kez daha, Çukurova Senfoni Orkestrası’nın Mersin’e gönderilmesi ile ilgili olarak bir söylenti çıktı, tüm Adanalılar ayağa kalktık. İmza kampanyası, gazete yazıları falan derken şimdilik, ama sadece şimdilik senfoni Adana’da kald…


    (5539 kez okundu)

  • İşini Sevenler Parmak Kaldırsın!

    İşini Sevenler Parmak Kaldırsın!

    Mustafa Gökçen

    Sayı 27 (Temmuz - Ağustos 2015)

    Bugün sokaktan geçen on kişiyi tut, kolundan çevir; dokuzu işinden memnun değil. Pazarlamacı, masa başı iş istiyor, masa başındaki devlete bir girsem diyor. Doktor, müzisyen olmak istiyor; mühendis, restoran işletmek istiyor. Ülkenin yarısı zaten öğre…


    (4263 kez okundu)

  • Çukurova Metropolü

    Çukurova Metropolü

    Haluk Uygur

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Güç Yeniden Harekete Geçiyor… Yeni bir dev uyanıyor...   Anamur’dan başlayıp, Amanos veya yaygın ismiyle Gavur Dağları’na kadar uzanan bölgeye günümüzden 4000 yıl önce “Kizzuwatna Ülkesi” denilirdi. Yaklaşık …


    (6421 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • SANAT (TİYATRO) BEDAVA OLUR MU, OLMALI MI ?

    SANAT (TİYATRO) BEDAVA OLUR MU, OLMALI MI ?

    Metin Bahçıvan

    Sayı 14 (Mayıs - Haziran) 2013

    Bu çok tartışmalı konuyu; tüm sanat emekçileri, uğraşanları, gönüllüleri olarak zaman zaman kendi aramızda hep tartışmışızdır. Konu başlığı özünde tüm sanat dallarını ilgilendirmesine karşın ben temelde gösteri sanatlarının anası olan tiyatro üzerinden yol almak is…


    (6170 kez okundu)

  • Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Pandora

    Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Pandora

    Hilal Onaç

    Sayı 24 (Ocak - Şubat 2015)

    Pandora'nın Kutusu Antik Yunan efsanesine göre Zeus kendisinden ateşi çalıp insanlara veren Prometheus'a öfkelenir ve onu cezalandırmak ister.İnsanoğlunun gördüğü en güzel yaratığı yaratır.Tanrılar topluluğunu toplayarak her birinin ona özel bir yetenek vermesini ister.…


    (71034 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Kırkbeşinci Yaş

    Kırkbeşinci Yaş

    Metin Bahçıvan

    Sayı 30 (Ocak - Şubat 2016)

    Yılan kalesinin                yamacında bir derviş edasıyla                yosun tutmuş bir taşa oturdu                                                  adam. Uzun uzadıya baktı                      boz - bulanık ovaya derin bir nefes aldı ve boğucu hava             yakarken bütün genzini bir küfür savruldu dudaklarından      …


    (4941 kez okundu)

  • Karikatür

    Karikatür

    Bayram Top

    Sayı 15 (Temmuz - Ağustos) 2013


    (5077 kez okundu)

  • Hangi Adana, Adana'nın Öteki Yüzleri

    Hangi Adana, Adana'nın Öteki Yüzleri

    Metin Bahçıvan

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

    Galleria'yı Pas Geçip Eski Baraj'da Nefes Alırız Adana’ya bir konuğunuz gelirse ne yaparsınız? Öncelikle nereleri gezdirirsiniz ? Hepimiz  aynı şeyleri  yapıyoruz değil mi? Önce güzel bir restoranda Adana kebabı yedirilir (şalgam olmazsa olmaz, bol yeşillik ve salatalarla birlikte), üzerine keyifli bir Türk kahvesi ardından seyr-ü sefer ba…


    (7029 kez okundu)

  • Yüz Yıllık Bir Sevda: Sinemanın Türkiye'ye Gelmesi ve Adana'nın Sinemaya Katkısı

    Yüz Yıllık Bir Sevda: Sinemanın Türkiye'ye Gelmesi ve Adana'nın Sinemaya Katkısı

    Mehmet Emin Arıcı

    Sayı 23 (Kasım - Aralık 2014)

    Küçücük bedenimle oturduğum koltukta heyecanla beyaz perdesinin renklenmesini beklediğim o günler, bir çok kişiye göre yüz yıllık bir dönemin belki de en değersiz anlarıydı. Benimse en önemli anlarımı oluşturuyor olması sinemanın bende ne kadar derin izler bıraktığının bir göstergesiydi.   Çocukluk dönemlerimde sayıca bir elin beş parm…


    (6443 kez okundu)

  • Kur'an'da Anlatılan Tekâmül Düzeni ve İnsan - 3

    Kur'an'da Anlatılan Tekâmül Düzeni ve İnsan - 3

    Fevzi Acevit

    Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)

    Varoluş Gizemi   Henüz uzay-zaman, gök cisimleri ve insan yoktu.  Tanrı’nın ruhu sonsuzlukta dalgalanıyordu. Tanrı, Tanrı’yı görmek istedi. Yüce Yaratıcı kendini seyretmek istedi. Sonsuzlukta dalgalanan anlaşılamaz - anl…


    (6627 kez okundu)

  • Bayram Top - Karikatür

    Bayram Top - Karikatür

    Bayram Top

    Sayı 31 (Mart - Nisan 2016)


    (3683 kez okundu)

  • FESTİVAL Mİ KARNAVAL MI ? EĞLENCE Mİ SANAT MI ?

    FESTİVAL Mİ KARNAVAL MI ? EĞLENCE Mİ SANAT MI ?

    Haluk Uygur

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    SANAT ERTELENEMEZ… Adana’da yıllardır sanat insanlarının karşılaştığı önemli bir sorun 19.Altınkoza Film Festivali sırasında bir kez daha ortaya çıktı… ”Festival ertelenmeli!” … “Onlarca gencimiz şehit oluyor. Toplum böylesine bir yas içindeyken biz nasıl eğleniriz?”... Derin düşünmeden karar verenler için ç…


    (7849 kez okundu)

  • Bayram Top Karikatürleri 6

    Bayram Top Karikatürleri 6

    Bayram Top

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )


    (5877 kez okundu)