Bu ayki sayımızda sizleri Paşalimanı’na götüreceğiz.Henüz beş ay önce açılmış olmasına rağmen kendine özgü tarzı ile dikkat çeken bir mekan.Sakin ve dingin bir ortam.Kapıdan içeriye girdiğinizde ortamın temizliğinin yanısıra havanın temizliğini de hissediyorsunuz. Mekanın sahibi Özgür Çerçi ile konuşmaya başlayınca müşterinin rahatı için herşeyi d…

(9613 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Asimetrik Bir Savaş… Ve Ortadoğu… “Ve lemmâ berazû li câlûte ve cunûdihî kâlû rabbenâ efrig aleynâ sabren ve sebbit ekdâmenâ vensurnâ alel kavmil kâfirîn.’1 Yağmurlardan sonra gelen güneşli bir Milano günündeyiz. Modanın başkenti bizi güler yüzüyle karşıladı. Ama biz sağlı sollu sıralanmış dünya markalarının içinden yürüyerek geldiğimiz Dome kate…

(5025 kez okundu)

  Farklı coğrafyalarda yaşamlarını sürdüren Türk dünyası insanlarını, bir festival ortamında bir araya getirerek kültürlerin tanımalarına katkıda bulunan Adana Uluslararası Türk Dünyası Kültür ve Sanat Festivali, 13-20 Ekim 2011 tarihleri arasında Çukurova Doğal Park’da yapıldı. Merkezi Kazakistan olan “Türk Halkları Medeniyeti Vakfı” nın,Türk dünyasındaki ülk…

(3660 kez okundu)

 Adana’dan Çakan Kıvılcım... Ülkeye yayılan Aşk... (1930 - 29 Mayıs 2004)         Adana’da Doğdu (1930 - 29 Mayıs 2004) Kani Karaca 1930’da Adana’da doğdu, iki aylıkken bir kaza sonucu gözlerini kaybetti. İlkokulda okurken, aynı zamanda köyün imamı olan öğretmeninden ders alarak Kur’an’ı hıfz etti. 1950’de İstanbul’a…

(7895 kez okundu)

27 Mart 2016 Pazar Sabahı 07:00' de Altınoran Doğa Grubuyla konuklarla birlikte toplamda 18 kişi yola koyulduk. İlk durağımız Adana'nın Karaisalı ilçesinin 4 km dışında yer alan KAPIKAYA KANYONU idi. Toplamda 40 dakikada varabileceğimiz böylesine güzel bir yeri bugüne değin nasıl atlamışım diye hayıflandım ve utandım. Fotoğrafları görünce siz de hak vereceksiniz. Çok güzel manzara v…

(31642 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Ve perde açılır...   Ve yine Eylül gelir...   Geçen sene Eylül ayındaki yazıma göz atarken buldum bu girişi. Her sene olduğu gibi Eylül ayı gerçek yılbaşıdır bizler için. Yaz tatili artık bitmiş ve okullar açılmaya b…

(5679 kez okundu)

Son günlerde Çukurova Aşkın Tüfekçi Devlet Hastanesine yapılacak 200 yataklı ek bina yapılması ile ilgili olarak hastane bahçesi içerisinde bulunan yaklaşık 120 ağacın kesilmesi ile ilgili olarak kamuoyunda yaratılan ADANA AĞAÇLARINA SAHİP ÇIKIYOR kampanyası ve du…

(4487 kez okundu)

Karagöz’e sahip çıkmak, “sadece benimdir” demekle olmaz. Kaç oyun oynuyorsun onu söyle!..   Eskiden kalmış olmaları dolayısıyla saygın tutulup kuşaktan kuşağa iletilen, yaptırım gücü olan kültürel kalıntılar…

(5939 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Çukurova Üniversitesi efsanevi rektörü Mithat Özsan: “Bana hiçbir şey vermeyin; ama Yalçın’a Konservatuar’ı verin!” Adana Fransızlar tarafından işgal edilmiş... Ahmet Remzi halkı işgale karşı bilinçlen…

(8992 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Bilindiği üzere Adana, Türkiye’de en fazla iç göç alan 8 ilden birisidir. Önceleri ekonomik açıdan Türkiye’nin 4. büyük ili olan Adana’nın bugün özellikle tarıma dayalı ekonomisi zayıflamıştır. Göç hareketler…

(5113 kez okundu)

İki Katlı Çardaklar Onarılır, Alt Katı Mutfak,Yukarıda Yatakların Yere Serildiği Yatak Odası Olurdu   Yaklaşık elli yıl önce Adana bağları, dillerden düşmezdi. Günlük çalışmaya bağlı olmayan, bilhassa çiftlik ağalarınd…

(7754 kez okundu)

Lavantalı ve Kakaolu Kek Yenilebilir çiçekler konusuna devam ediyoruz bu sayımızda da. Bu kez karşımızda kuru lavanta var. Taze çiçekler gibi kurutulmuş çiçekler de sofralarımızda mis gibi kokularıyla…

(3900 kez okundu)

        Amaç:  Kehanet, öngörü, geleceği görmek ve bilmek. İstenmeyen, beğenilmeyen gelecek olasılıklarını önceden öğrenerek, değiştirme arzusu. Geleceği garanti almaya çalışma isteği. “Mutluluğu sadece gelecekte aramak”, günümüz …

(8133 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Çukurova tartışmasız tarih içinde dünyanın en çok yerleşilen ve en çok uygarlıklar yaratılan yerlerden biri... Bu iddianın en önemli tanıkları ise Seyhan ve Ceyhan Irmaklarıdır. Yani Saros ve Pyramos... Çünkü tarih boyunca büyük kentler suların yanında kurulmuş. Bu su eğer nehirse yanına da mu…

(6609 kez okundu)

  Yıllar önce okuduğum bir cümle beni oldukça etkilemişti: “Bu dünya bize atalarımızdan miras kalmadı, biz onu çocuklarımızdan ödünç aldık.” Bir Afrika atasözü olan bu cümle insana, içinde yaşadığı dünya…

(6231 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

…

(4731 kez okundu)

  TÜYAP Adana Fuarcılık A.Ş. tarafından Türkiye Yayıncılar Birliği işbirliğiyle Adana Büyükşehir Belediyesi ve Altın Koza’nın katkılarıyla düzenlenen Çukurova 4. Kitap Fuarı, “Altın Oran”  grubunun katılımıyla kitapseverlere sanat etkinlikleri kapsamında birbirinden değerli eserler sundu. …

(4477 kez okundu)

Sevgili Dostlar, Bu sayıdan başlayarak ‘’Altınşehir Adana Dergisi’’nin her sayısında karınca – kararınca yıllar içinde kaleme aldığım dizeleri paylaşacağım. Yani her sayıda bir şiir köşemiz olacak bundan böyle. Bu köşede salt benim değil tüm Çukurovalıların, Çukurova sevdalılarının şiirlerini de göreceğiz elbette. Bu konudaki öneri ve eleştiriniz yön verecektir bize. Hepimizin b…

(5494 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

  Normalde biz Adana’da bu yemeği ilk gördüğümüzde “aman bu pilav ne biçim olmuş, resmen bulamaç olmuş“ deriz ama bu pilavımsı, mamamsı, lapamsı şeyin adı ünlü İtalyan “RİSOTTO” su.   “Risotto” , İtalyan kökenli bir…

(5529 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Geçenlerde sohbet sırasında bir arkadaşım Çukurova’nın 4 büyük nehrinden bahsedince şaşırmıştım. “Adana; ovaya bereket sunan 4 nehre sahip” diyordu. 4 nehir? Biri Seyhan… Diğeri Ceyhan…  Hadi bir de Tarsus’u sulayan Berdan’ı sayalım,…

(5817 kez okundu)