Varlığı 8 bin yıla dayanan ve en az 4 bin yıldır ismi ve yeri değişmeden dimdik ayakta duran, dünyanın en eski kentlerinden biridir Adana. Bu kadar uzun ve güçlü duruşunun arkasında şüphesiz bereket fışkıran toprağı ve yaşamı kolaylaştıran doğası en büyük paya sahiptir. Tarih içinde o kadar çok medeniyete ev sahi…

(6633 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

YALDIZLI SOBA BOYASI İLE BOYANAN ATATÜRK Türkiye’nin en önemli  heykeltraşının eseri Adana’da yaldız boya ile boyanıyor   “Adana’nın yine ılık, güneşli ve renkli bir bir günüydü. Atatürk’ün İstasyon'dan şehre girerken ilk uğradığı yer Atatürk Parkı’ndaki abidesi oldu. Heykelin etrafında ağır…

(13285 kez okundu)

Bu çok tartışmalı konuyu; tüm sanat emekçileri, uğraşanları, gönüllüleri olarak zaman zaman kendi aramızda hep tartışmışızdır. Konu başlığı özünde tüm sanat dallarını ilgilendirmesine karşın ben temelde gösteri sanatlarının anası olan tiyatro üzerinden yol almak …

(6287 kez okundu)

Yaşadıklarıyla baş etme yolunu ararken bu dünyaya sıkışmış ruhunu sanatıyla yatıştırmaya çalışmış, sanat tarihinde ‘Frida Kahlo’ olmuş bir kadın. Belki de sadece biraz olsun nefes almak için resim yapmış bir sanatçı. Yıllardır medikal makaleler yazan biri olarak ne ilginçtir ki sanatsal bir konuda araştırma yaparken de elim hep m…

(18397 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

Çukurova denilince aklımıza Adana , Osmaniye, Mersin, Hatay illeri gelir. Zengin yemek kültürünün yanısıra '' şalgam suyu'' olarak bilinen ve yöre halkının yemek yerken de içebildiği yöresel bir içeceğimizdir. Şalgam suyu nedir? Şalgam su…

(8814 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Çukurova valisi Markus Tullius Cicero beni makamına davet etti. Proconsul askeri vali olarak Çukurova’ya geleli bir yıl olmuştu. Bir yıl içinde Toroslarda yabani hayvan kalmamış, Roma’ya taşınmıştı. Parslar leoparlar hatta alageyik Roma ar…

(7626 kez okundu)

Çukurova Gazeteciler Cemiyeti Basın Meclisi Başkanı ve 68 yıllık gazeteci Selahattin Canka’nın ilk kitabı ‘’Bit Pazarı’’nın tanıtımı, 6 Nisan’da Adana Kültür Merkezinde düzenlenen imza günüyle yapıldı.Canka, tanıtım toplantısında yaptığ…

(3653 kez okundu)

“Hemen her büyük Rock grubunun en büyük silahı, virtüöziteye ulaşmış en az bir elektro gitarist barındırmasıdır.”   Düzenli okurların hatırlayacağı üzere dergimizin ilk yılında “Sonsuza Dek 27 Kulübü”, ikinci yılında ise “Melodik Devrimciler” yazı dizileriyle dergiye konuk oldum. Müzik merkezli bu yazı dizilerinin ortak payda…

(8129 kez okundu)

Bu ayki sayımızda sizleri Paşalimanı’na götüreceğiz.Henüz beş ay önce açılmış olmasına rağmen kendine özgü tarzı ile dikkat çeken bir mekan.Sakin ve dingin bir ortam.Kapıdan içeriye girdiğinizde ortamın temizliğinin yanısıra havanın temizliğini de hissediyorsunuz. Mekanın sahibi Özgür Çerçi ile konuşmaya başlayınca müşterinin rahatı için herşeyi düşünmüş olduğunu …

(9845 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı.   Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 gr. ( Bir Su Bardağı ) Pirinç (30dk.ısla) • 40 gr. (…

(4890 kez okundu)

Bu hafta sonu rutin bir hafta sonundan kurtulup, farklı bir coğrafya ve kültürle beslenmek ister misiniz? Orta Torosların tam ortalarında bir yer. Ardıç, kekik kokusu, çekirge ve kuş sesleri. Torosların karakteristik özelliklerini duyumsayarak yüzyıllardır bu coğrafyada neler yaşand…

(6216 kez okundu)

Evet biliyorum, boyumdan büyük yazılara kalkışmışım. Salvador Dali’yi yazmak kolay değilmiş. Saatlerce oturup bakıyorum resimlerine, yorumlayamıyorum. Düşler, sanrılar, fobiler ve anılarla içiçe geçmiş bir otobiyografi gibi her bir resim. Dali’yi a…

(6705 kez okundu)

Daha üzerinden 2 yıl bile geçmedi. Posta gazetesindeki köşemde Belgrad’ı yazarken müzelerinden bahsetmiştim. Tren Müzesi… Nazi Katliamı Müzesi… Tiyatro Müzesi… Vesaire diyerek hayranlıkla yazdığım bir yazıydı o. Zaten herkim ki bir Avrupa seyahatinden gelirse, “Adamlar müzelere önem veriyorlar. Neredeyse her şeyin müzesi var. Radyocuların, itfaiyecilerin bile!” diye hayranlığı…

(14648 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Adana turizmin her çeşidinin gelişmesine elverişlidir. Bu faaliet kentimize yeni olankalar sağlamaya aday. Binlerce yıllık tarihi geçmişi, bu geçmişten günümüze kalan sayısız tarihi eserleri, Yumurtalık ve Karataş sahillerinin doğal güzelliği, Toroslar’ın yemyeşil yaylaları, şifalı suları, bitki ve hayvan türleri bakımından çeşitliliği ile büyük b…

(10493 kez okundu)

 Bu sayı kapağı tarihi bir Adana fotoğrafından oluşturarak nostalji yapmak istedik. “Tarihi fotoğraf” denilince, her konuda olduğu gibi bu konuda da zengin olan Adana’da seçenek çok. Ülkemizin ilk Fotoğraf Derneği’nin (dünyada da ilkler arasında) 1902 yılında Adana’da kurulduğu…

(12981 kez okundu)

Resmin fotoğrafla,fotoğrafın filmle,heykelin enstalasyonla,bunların hepsinin ilişkisinin sonuçlarını onlarca kayda, olanakları, koşulları zorlayarak da olsa ulaşmak mümkün.   Bu kayıtlardan ya da aradaki boşluklardan sanata tekrar ve tekrar bakabilmek insanı ve hayatı anlamanın en güzel yolu.   Sanat aracılığıyla yapılan etkinliklerin h…

(9980 kez okundu)

“ İnsanın delikanlısı olur da aşkların delikanlısı olur mu? “Adana’da olur...Güney baharının yüreklere  estiği kültürler harmanı Adana’da bir zamanlar aşklar da delikanlıydı.”   Yeşil Kazaklı Genç   …

(6602 kez okundu)

  Türkiye’de ithalatın kolaylaşması sonrasında tanımadığımız bir çok ürünle tanışma fırsatı bulduk.Bu kolaylaşma bana göre ülke için çok iç açıcı olmasa da, golaballeşmenin, küreselleşmenin, kapitalizmin yan etkisiydi. Ülkemizin tarımsal üretimi , sanayisi için ithalatın fazla olması zararlı fakat değişik ürünlerle tanışmak içinse büyük fırsat. İşte o fırsatlardan biri de KUİNOA-KİNOA-…

(5346 kez okundu)

 Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz   Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini robotta karıştırınız. Elde edilen hamura suyunuzu ekleyiniz. Tart kalıbını yağlayıp, unlayınız.Hamuru iki streç arasında açarak kalıba yayınız ve buzdolabına dinlenmesi için koyunuz…

(5351 kez okundu)

Demiryollarında çalışan babasına sordu Veysel; “Baba yarın nereye gideceğiz? “ Babası yanıt verdi; “Yarın barışa gideceğiz, Başkent’e gideceğiz. Yarın bayrağımızı da alıp gideceğiz, Ankara’ya. Türkiye’nin her yerinden gelen ağabeylerin, ablaların ile buluşacağız Gar’ın önünde. Elele tutuşacağız ve barış diye h…

(4636 kez okundu)