Mezarlıklar toplumun kültürel  tarihidir. Bu yüzden bazı mezarlıklar toplumun geleceğine etki eden gezilesi alanlar olmuştur. Bir gezi yazısında müzelerden bahsedilir… Veya kafeteryalardan… Mimari yapıtlar anlatılır… Ve doğal güzellikler.   Bu …

(7209 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

İnsanları sevmek önce diğer canlıları sevmekle başlar. Yaşadığımız dünyayı pek çok farklı cinsten hayvanla paylaşmaktayız. Doğa sevgisi kadar hayvan sevgisini de çocuklarımıza aşılamak bizim için o…

(6849 kez okundu)

 Sıcacık Bir Mekan  Bir akşam iş çıkışı arabaya binmiş eve giderken eşim aradı. Blackboard’dayım gel sana birşeyler ısmarlayayım dedi.Yorgunum, ve canım gitmek istemiyor.İşi yokuşa sürmek için  rokalı pizza varsa gelirim dedim.Var dediğind…

(17513 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Türkçe en hızlı “Fe” klavye ile yazılır.   Ocak ayında Başbakanlık tarafından hazırlanan bir genelge haberi, eski bir tartışmayı yeniden alevlendirdi: Bilgisayarlarımızda veri girişi yapmak için kullandığımız klavyelerimiz, hangi tuş düzenine sahip olmalı? Sol üstteki tuşlarının sırası QWERTY olan Amerikan Q Klavyesi mi, FGĞİOD ile başlayan Türkçe F Kla…

(6553 kez okundu)

Sabah şehri saran mis gibi yeni pişmiş baget kokuları, çıtır çıtır, biraz yağlı ama elbette çok lezzetli kruvasanlar, her sokakta birbirinden lezzetli unlu mamuller satan kafeler, yerel bistrolarda lezzetli kocaman bonfile ve kremalıpatatesten oluş…

(8361 kez okundu)

İtalya’nın Siena kentinde onbeş yıl önce ilk olarak görmüştüm karnavalı. Çok eğlenceli bir o kadar da ilginç gelmişti bana. Sonrasında diğer seyahatlerimde rastladım ve televizyonda izledim karnavalları. Aslında şimdi düşünüyorum da ben de çocukluğumdan bu yana karnaval ile iç içe büyümüşüm.   12 şubatın benim için doğum günüm olması nedeniyle özeldir. Doğdu…

(4883 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Yemek Yapmak     Yemek yemek daha öncesini bilemeyiz ama belki de Havva’nın elmayı yemesiyle başlamış olabilir  mi diye düşünmeden edemedim. İnsanoğlu için yemek yaşamın sürdürülebilmesi için bir ihtiyaçtır. Zamanla bu ihtiyaçtan zevk almaya başlanmıştır. Yunan mitolo…

(11195 kez okundu)

Duygularımızı, Düsüncelerimizi ve Eylemlerimizi Etkileyen Bir Kavram Yaşamımız bu üç temel kavram üzerine oturur. Hayatın günlük akışı içerisinde sezemesek de, hissedemesek de, bilincimiz yetersiz kalıp görmemize yetmese de tüm duygu ve düşünce dünyamız, yargılarımız ve sonucunda tüm eylemlerimiz…

(8608 kez okundu)

Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’nda düzenlenen törende, ödüller, Dr. İmren Aykut, Seramik Sanatçısı Güngör Arıbal, Gazeteci–Yazar Çetin Yiğenoğlu ve Prof. Dr. İlter Uzel’e verildi. Devlet eski bakanı İmren Aykut, cinayet ve sefaletle…

(3878 kez okundu)

Ulucami’de ki ünlü hattat Mehmet Şefik Efendi’ye ait altın sıvama levhalar nasıl restore edildi? Hepimiz biliriz ki Adana’mızın tarihi dokusunun göz bebeği olan Ulucami aynı adla anılan Ulucami Mahallesi’nin orta kısımlarında yer alan eser oluşu, aynı zamanda Adana’nın en büyük tarihi cami ve yapısı oluşu bakımından da önem taşımaktadır. Selçuklu, M…

(7738 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

S.Haluk Uygur-Nuri Gürdil   Toroslar, dünyanın bitki çeşitliliği açısından en zengin bölgelerinden biridir denildiğinde yanlış bir şey söylenmiş olmaz. Özellikle yüksek ağaçların yetişmediği yüksek rakımlarda üzerine basıp geçtiğimiz ufak bir çiçek, dünyada başka bir yerde yetişmeyen “endemik” veya “nadide” bir canlı olabilir.Üstelik bu ufacık bitki bir çok hastay…

(7615 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş.Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı tanıtmak, kentimizin değerlerini ön plana çıkartmak, formal sanat eğitimleri düzenleyerek kentimizden yeni sanatçıların yetişmesini sağlamak diye …

(6279 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Adana’nın Tarsus’undanım… “Sevgili Haluk… Hani şu Adana ırmağı var ya… Seyhan… Ben onun iki kıyısında karşılıklı yaşarım. Bir kıyısında ben… Öbür kıyısında kendim.  Biri düşünür, öbürü ise hayal kura…

(9697 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Bu Sayımızda Nevcihan Çay ile Damak Tadı Bölümümüzün Konusu,Ege Bağları’ndan Kopup Gelen Nefis “Pazı”. Aileniz ve Sevdiklerinizle Birlikte Afiyetle Yiyeceğiniz Özel Bir Yemek. Hazırlayan: Nevcihan Çay Fotoğraf: Erhan Yelekçi   Malzemeler 3 bağ pazı yaprağı 2 bardak pirinç 1 …

(6606 kez okundu)

Kavga, gürültü çıkarmak için değil,bir kent kültürü oluşturmak için buradayız   Her erkeğin içinde biraz motosiklet sevdası vardır; bazıları sadece uzaktan izler, bazıları da bunu yaşam biçimi haline getirir. Bazılarımız ulaşım aracı olarak kullanır, bazılarımız da keyif almak için. Kentimizde motos…

(12101 kez okundu)

(8 Yorum yapıldı)

İnsan toplumsal bir varlıktır ve toplumsal yaşam içerisinde gereksinmelerini giderir.  İnsan, “asla yalnız başına ‘insan’ olamaz; insanı ‘insan’ yapan toplumdur”. Toplum,  farklı özellikleri taşıyan insanların bir araya geldiği bir zemindir. Bu nedenle birlikte yaşamaktan kaynaklanan bütün sıkıntıları üstünde taşır. Birlikte yaşamayı devamlı  kılmak için, bu sıkıntıların aşılması ger…

(5070 kez okundu)

Merhaba, Önceki sayıda belirttiğim gibi; yaşamımdan damıttığım dizeleri sizlerle paylaşmaya devam ediyorum. Keşke kentimde, ülkemde ve dünyada çok güzel şeyler yaşansa da ben daha coşkulu ve sevinçli şiirler yazabilsem. Özellikle bulunduğumuz coğrafya son 70 yılın en …

(4376 kez okundu)

 Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz   Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini robotta karıştırınız. Elde edilen hamura suyunuzu ekleyiniz. Tart…

(5132 kez okundu)

Adana’mın buram buram sıcağından Merhabalar diyerek başlamak istiyorum.  Gerçekten insan bu bol nemli sıcakta perişan oluyor, yapış yapış, nefes alamıyor. Klimayı icat edene Fatiha okudum o kadar yani  Adana dışında yaşayanlar maalesef bu sıcağı ancak yaşarlarsa öğrenebiliyorlar, aksi takdirde “Aman sizde abartıyorsunuz!”…

(4997 kez okundu)

Son dönemlerde özellikle Ziyapaşa Caddesi’nde bulunan ağaçların budanması dikkat çekiyor. Biz de Altınşehir Adana Dergisi olarak Çukurova Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Turgut Yeşiloğlu’na bu durumu sorduk: “Bazı ülkelerde bu durum yapılıyor. Özellikle yaşlanan ağaçlara bu dere…

(3884 kez okundu)