• Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Sâki Meyhane

    Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Sâki Meyhane

    Hilal Onaç

    Sayı 30 (Ocak - Şubat 2016)

    Büyülü Gücün Etkisi Farsça’ da mey şarap, hane ev demektir. Meyhanenin Türkçe karşılığı şarap evi olsa da meyhane içki içilen ve satılan yer anlamında kullanılır. Meyhanenin tarihi Bizans İmparatorluğu dönemine kadar uzanır. Liman şehri kültürünün devamıdır. Müdavimleri gittikleri limanlarda içki içerek eğlenen ve zaman geçir…


    (9565 kez okundu)

  • FESTİVAL Mİ KARNAVAL MI ? EĞLENCE Mİ SANAT MI ?

    FESTİVAL Mİ KARNAVAL MI ? EĞLENCE Mİ SANAT MI ?

    Haluk Uygur

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    SANAT ERTELENEMEZ… Adana’da yıllardır sanat insanlarının karşılaştığı önemli bir sorun 19.Altınkoza Film Festivali sırasında bir kez daha ortaya çıktı… ”Festival ertelenmeli!” … “Onlarca gencimiz şehit oluyor. Toplum böylesine bir yas içindeyken biz nasıl…


    (8255 kez okundu)

  • YENİ NESİL YİYECEKLER – 3 – BAKLİYAT VE TAHIL FİLİZLENDİRME / ÇİMLENDİRME

    YENİ NESİL YİYECEKLER – 3 – BAKLİYAT VE TAHIL FİLİZLENDİRME / ÇİMLENDİRME

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    Adana’mın buram buram sıcağından Merhabalar diyerek başlamak istiyorum.  Gerçekten insan bu bol nemli sıcakta perişan oluyor, yapış yapış, nefes alamıyor. Klimayı icat edene Fatiha okudum o kadar yani  Adana dış…


    (5451 kez okundu)

  • ÇÖPLER ve BELEDİYELER

    ÇÖPLER ve BELEDİYELER

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 31 (Mart - Nisan 2016)

    Yazın gündüz kavurucu sıcağının ardından akşam üzeri şehrin üzerine çöken ağır bir koku bize bu kokunun Sofular çöplüğünden geldiğini söylerdi. Belki o koku yerine o sıcaklara bile razı olacaktık. Son yıllarda ise o kokuların biraz azaldığını söyleyebiliriz. Bunda belediyenin …


    (4374 kez okundu)

  • Limonlu Pasta

    Limonlu Pasta

    Nevcihan Çay

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    Malzemeler 4 yumurta 4 kahve fincan'ı tozşeker 3 fincan un 1 fincan buğday nişastası 1 paket kabartma tozu 1 fincan limon suyu 1 adet Dr. Oetker limon aroması   Yapılışı 4 yumurtayı 4 kahve fincan toz şeker ile iyice çırparak içine 3 kahve fincanı un, 1 fincan buğday nisaştası, 1 paket kabart- ma tozu 1 fincan limon s…


    (5428 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Adana Topraklarına Özel Dervish Adanus

        Koleksiyon Mağazası, Adana’nın öykülerinden, coğrafyasından, tarihinden esinlendiği yolculuğun 10.  yılını kutlamanın mutluluğunu yaşıyor. Karacaoğlan’dan Abidin Dino’ya Dadaloğlu’ndan Yaşar Kemal’e sayısız değeri taşıyan verimli Adana topraklarında tasarımlarını sunuyor. Adana mağazasının 1…


    (5020 kez okundu)

  • Rönesans'ın Peşinden İtalya

    Rönesans'ın Peşinden İtalya

    Pelin Emrahoğlu

    Sayı 25 (Mart - Nisan 2015)

    Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu bünyesinde Temel Sanat Tarihi ve İleri Sanat Tarihi Atölyelerine devam eden arkadaşlarımızla birlikte uygulama gezisi olarak bu sefer İtalya’yı seçtik. Öncelikle kısaca Sanat Tarihi Atölyeler…


    (7026 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Bayram TOP - Karikatür

    Bayram TOP - Karikatür

    Bayram Top

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    …


    (4942 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Mamul Kurabiyesi

    Mamul Kurabiyesi

    Nevcihan Çay

    Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)

    Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu   Malzemeler 1 su bardağı ceviziçi …


    (5981 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Adana, Geleneksel Türk Sanatları Sanat Galerisine Kavuştu.

    Altınşehir Adana

    Hattat ve Ressam Sanatçı Mesut Dikel’in kendi adını taşıdığı Mesut Dikel Sanat Galerisi, Reşatbeyde, Beşocak Caddesinde Adanalı sanatseverlerin hizmetine girdi. Hüsn-i Hat, Minyatür, Tezhip, Sedef-Metal Kaatı sanatı, Ebru ve Naht sanatı gibi Türk sanatlarının en seçk…


    (3635 kez okundu)

  • Kur’an, İnsan ve İnsan-ı Kâmil - 2

    Kur’an, İnsan ve İnsan-ı Kâmil - 2

    Fevzi Acevit

    Sayı 26 (Mayıs - Haziran 2015)

    İnsan, hiçlikten yansıyan sesin âlemde yankılanışıdır. Fevzi Acevit   İnsanoğlu ana rahminde geçirdiği süreci hatırlamıyor. Doğduğu o ilk anları da çocukluğun ilk yıllarını da anımsayamıyor. Ve insan, ana rahmine düşmeden önce de var mıydı, var ise nasıl bir varlıktı, bilemiyor... Değerli okurlarım, Varoluş ve varlık sahnesinin en …


    (7848 kez okundu)

  • 2012 Yazı, Temmuz Başı…

    2012 Yazı, Temmuz Başı…

    Levent Arpaç

    Sayı 18 (Ocak - Şubat 2014)

    Bodrum’a karadan 25 dakika, denizden 2 saatlik mesafedeki Orak Adası'nda bir koyda, şairin “Akşamın Olduğu Yer” diye tanımladığı yer ve zamandayız… Sancağımızda bir gulet; iskelemizde ise bir motor yat… Demir atıp kayalara kıçtan koltuk almışız; derinlik 6–7 metre; ama su o ka…


    (4695 kez okundu)

  • Beş Yıl içinde İstanbul ile Yarışan Bir Adana Düşlüyorum - Adana Valisi Hüseyin Avni Coş

    Beş Yıl içinde İstanbul ile Yarışan Bir Adana Düşlüyorum - Adana Valisi Hüseyin Avni Coş

    Haluk Uygur

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

    En az Üç Üniversite, Üç Tıp Fakültesi, 100 bin Yüksekokul Öğrencisi     Takdir edersiniz ki; Valilik makamı bir kentin en önemli dinamiğidir. Her ne kadar görevlerini devletin belirlediği politikalar içerisinde yapsalar da, her yiğidin kendine has yoğurt yeme biçimi nedeniyle valiler kişilikleri ile dinamikler…


    (6164 kez okundu)

  • Tatarlı Höyük Kazısı

    Tatarlı Höyük Kazısı

    Altınşehir Adana

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Orta Tunç Çağı... Geç Tunç Çağı... Demir Çağı... Hellenistik Dönem... Çukurova Üniversitesi tarafından yürütülen Ceyhan-Tatarlı Höyük kazısının 2010 yılı çalışmaları tamamlanmıştır. Temmuz başında başlayan kazı çalışmaları, Eylül ayının ortasına kadar devam etmiş, 35 kişilik uzman ve Arkeoloji öğrencisinin katıldığı kazı çalışmalarında ortalam…


    (8656 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Güzel Sanatlar Fakültesi’nden “Yıl Sonu Sergisi”

    Altınşehir Adana

      Her yıl Çukurova Üniversitesi Güzel Sanatları Fakültesi tarafından düzenlenen “Yıl Sonu Sergisi” bu yıl 26 Mayıs- 2 Haziran tarihleri arasında yapıldı.  Son sınıf öğrencilerinin gerçekleştirdiği sergide İç Mimarlık, Seram…


    (3920 kez okundu)

  • EDİTÖR: Şaşıyorum Şu Altınoran'a...

    EDİTÖR: Şaşıyorum Şu Altınoran'a...

    Haluk Uygur

    Sayı 23 (Kasım - Aralık 2014)

    Çoktandır Facebook'a girme fırsatı bulamıyordum. Geçenlerde bir sabah görev yaptığım hastanede hastadan biraz vakit bulunca bakıverdim ve şaşırdım... Şaşırmam Altınoran'adır... Şöyle ki; İlk haber Ayber Hastürk’tendi… Diyordu ki Maya ve Altınoran Türkiye turuna çıktı...Sergilerimizle önce Gaziantep'e…


    (5404 kez okundu)

  • Pozantı İlkokulu Cumhuriyetimizin 10.Yılı'nı Kutluyor

    Pozantı İlkokulu Cumhuriyetimizin 10.Yılı'nı Kutluyor

    M.Nevzat Hız

    Sayı 23 (Kasım - Aralık 2014)

    Osmanlı İmparatorluğu  1. Dünya Savaşı  sonucunda  çökmüş, bitmiş, padişahımız  bile sarayında gözetim altında tutulmuştu. Bütün ülke topraklarımız  emperyalist  devletlerce  paylaşılmış , sonucunda  işgal edilmişti.   Osmanlı’nın bu bitişinin en büyük nedeni; eğitime ve ekonomi…


    (5373 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Varsayılan görsel

    Adana Pinhole Bursa’da Işık Saçtı

    Altınşehir Adana

    Bursa Nilüfer Rotary Kulübü’nün desteği ve organizasyonuyla 4 Şubat tarihinde Bursa Photo World Fotoğraf Merkezinde İğne Deliği (Pinhole) Fotoğraf Eğitimi yapıldı. 6 Şubat akaşamı son bulan eğitime, fotoğrafa ilgi duyan Rotary üyeleri yanında PhotoWorld …


    (4358 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • MEKTEB-İ TIBBİYEYİ ŞAHANE VEYA ŞAHANE OKUL

    MEKTEB-İ TIBBİYEYİ ŞAHANE VEYA ŞAHANE OKUL

    Haluk Uygur

    Sayı 16 (Eylül - Ekim) 2013

    1919 yılının 14 Mart’ında,  Tıbbiye-i Şahane’de 3. Sınıfta okuyan Hikmet Boran, ülkenin emperyal devletler tarafından işgalini protesto etmek üzere tüm öğrencileri topladı, dönemin ünlü hekimleri de bu toplantıya rağbet edince, bir yurt savunma h…


    (6646 kez okundu)

    (3 Yorum yapıldı)

  • Hangi Adana, Adana'nın Öteki Yüzleri

    Hangi Adana, Adana'nın Öteki Yüzleri

    Metin Bahçıvan

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

    Galleria'yı Pas Geçip Eski Baraj'da Nefes Alırız Adana’ya bir konuğunuz gelirse ne yaparsınız? Öncelikle nereleri gezdirirsiniz ? Hepimiz  aynı şeyleri  yapıyoruz değil mi? Önce güzel bir restoranda Adana kebabı yedirilir (şalgam olmazsa olmaz, bol yeşillik v…


    (7260 kez okundu)