Yaseminli ve Muzlu Jöle Yenilebilir çiçek deyince ilk aklımıza gelen (daha önce dergide portakal çiçeği reçeli ve cheesecake tarifini yayınlamıştım) portakal çiçeği gelir Adana’mızda. Ve gül… Gül reçeli yaparız misler gibi kokar… Ama daha değişik çiçekleri de b…

(4923 kez okundu)

  Evet, yine bir tatlı tarifiyle karşınızdayım. Yemek yemekten çok tatlı, pasta, börek yemeyi çok sevince tarifler de o yöne kayıyor ister istemez. Ayrıca epeydir aklımda olan bir tarif bu. Çünkü hikâyesi olan tarif…

(8790 kez okundu)

KAVRAMLARI ÜZERİNE   Özgürleşme kavramının  Sümerin çivi yazılı tabletlerinde ‘amargi ‘(anaya dönüş) sözcüğünden başladığı söylenebilmektedir.   Roma da ise özgürlük kavramı  “ Roma yurtdaşı ‘özgürdür…

(10284 kez okundu)

Adana her geçen gün büyüyen bir kent... Yıl boyunca gerçekleştirilen kültür - sanat etkinlikleri ve Uluslar arası Altın Koza Film Festivali ile adını ülke çapında her yıl daha da fazla duyuran kentimiz, sahip olduğu tarihi ve kültürel birikimini gün yüzün…

(8834 kez okundu)

(7 Yorum yapıldı)

İncirlik Hava Üssü Adana’ya kurulduğundan beri Amerikalılar ve Amerikan Konsolosluğu kentimizin bir parçası haline gelmiştir. Hatta günlük yaşantımızın içerisinde bile Amerikalı unsurları görebiliriz. Örneğin 50’li yaşın üzerindeki he…

(7093 kez okundu)

  Kâmil insan Hakk’ın gözüdür.  Hak âleme onunla bakarak rahmetini ulaştırır.   O, varlığın ruhudur da. Beden ruhsuz ayakta duramadığı gibi  âlem de, bir nefes kâmil insansız olamaz. Hacı Bayram Veli     1- Anlama Yolculuğu   Değerli okurlarım İnsan-ı *Kâmil  başlığı taşıyan y…

(7910 kez okundu)

Sinemanın edebiyat ile olan ilişkisi 1950’li yılların başlarına dayanır. Yaşar Kemal’in senaryosunu yazdığı “Beyaz Mendil” ve Orhan Kemal’in diyaloglarını yazdığı “Üç Arkadaş” filmi, Adanalı edebiyatçılarımızın sinemada boy göstermeye başladığı dönemin başlangıcı oluşmuştur. Adanalı Tayfur, Helal Sana Adanal…

(4421 kez okundu)

No Chanel Paris (1921) 1921 yılında piyasaya sürülen ve hala günümüze kadar hiçbir değişikliğe uğramadan taşınan bir parfüm: No.5 CHANEL PARIS   Gerçekten tam 93 senedir k…

(5423 kez okundu)

…

(5349 kez okundu)

EMDR danışanda oluşan duygu, görüntü, ses, düşünce gibi duyumların yarattığı rahatsızlığı ortadan kaldırır. Yaşanan travmatik olayı silmez flulaştırır.   EMDR 1987 yılında ilk Francine Shapiro tarafından keşfedilen ve geliştirilen bir tedavi tekniğidir. EMDR danışanın geçmişle halleşmesini sağlar. Her kişinin hayatında irili ufaklı yaşadığı  travmaları (kendini kötü etkileyen…

(6177 kez okundu)

Bu yıl 23. düzenlenen Efes Pilsen Blues Festivali bu sene de Adana’ya büyük ses getirdi. 2 Kasım 8 Aralık tarihleri arasında “20 Şehir 24 Konser” sloganı ile turneye çıkan grup 9 Kasım tarihinde Adana HiltonSA otelinde jazz severlerle birlikteydi. Bu sene 23üncüsü düzenlenen festivale Adanalı Jazz severler de yoğun ilgi gösterdi. Sahne alan isimler arasında; Grammy, Emmy gibi pek çok pres…

(3859 kez okundu)

    “ Her mevsimine bir anı kattık bu kentin...”  (S. Mamay )       Günümüz... Adana - 2016     Yüreğir yönünden geliyordum.  Baraj seddesi üzerindeki yoldan giderek Seyhan’a geçecektim.  Üniversite kavşağından sapıp yokuşu çıkınca o çok sevdiğim köşeye varmıştım.  Yol sakin manzara güzeldi.  Geçip gidemedim. Sağa çekip durdum.  …

(8197 kez okundu)

      Müziğin, mozaiğin, müzenin sözcük kökeni olan musa (*)...   Sabahın seherinde sesler duyuyorum derinden, tekrar tekrar adımı söyleyen, bir var gibi bir yok gibi, fısıltı gibi... “Musa Musa” diye sesleniyorlar, adeta hatırlatmak istercesine yine duyulu…

(6577 kez okundu)

Ağam hoş geldiniz karnınız aç mı? Kebab söyleyeyim mi? Karpuz kestireyim mi... Ayakkabınızı da boyatayım” cümleleri ile Altınşehir Adana Dergisini karşılayan Ataköy çiftçilerinden Turgut Taşa, Adana Valisi İlhan Atış’ın d…

(3740 kez okundu)

Adana Havacılık ve Adrenalin Sporları Kulübü olarak 3-8 temmuz tarihleri arasında gerçekleşen Türkiye Hava Sporları Federasyonunun düzenlediği Denizli-Honaz xc 2012 Türkiye Yamaç Paraşütü Şampiyonası’na kulübümüz 10 yarışma pilotu ile katılmış ve yarışma sonunda AHAS, kulüpler de TÜRKİYE şampiyonu olmuş, ADANA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ takımımız takımlarda, Türkiye şampiyonluğu, erkekler genel k…

(4022 kez okundu)

KUR’AN VE BİLİMİN IŞIĞINDA YAŞAMIN KÖKENİ     “ Şu muhakkak ki, var oluş içinde Allah Teala’dan, O’nun sıfatlarından ve O’nun fiillerinden başka hiçbir şey yoktur. “   “ Her şey O’dur, O’nunladır, O’ndandır ve O’nadır. “   “ Eğer O, âlemlerden bir an…

(6550 kez okundu)

  İnsan merkezli bir düşüncede, insanın sağlık ve mutluluğu esas olduğuna göre, görme alanına girdiğinde insan tabiatına hoş gelen, onu rahatsız etmeyen görüntülere güzel; aksine de çirkin denilebilir. Bu anlamda tabiatta çirkinlik yoktur. Bu noktadan hareketle, fizik çevre …

(4038 kez okundu)

…

(4503 kez okundu)

27 Mart 2016 Pazar günkü DOĞA gezimizin ikinci durağı KARAİSALI ilçemizin 19 km dışındaki VARDA KÖPRÜSÜ idi. Tüm dünyada Tarih, Fotoğraf ve Mimari anlamda haklı bir üne sahip böylesi MUHTEŞEM bir yere gitmemek iç…

(7420 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Bebir bebirlikten sıfır bedene, Şalvardan mini eteğe  uzanan bir garip öykü   Moda nedir? diye sorsak sanırım en basit yalın karşılığı “güncel olan” diye gelir karşılığı. Moda deyince ilk aklımıza gelen kıyafet olsa da her yaşam alanında moda kavramına derinden dalabiliriz keyifle. Yiyecek, içecek, kıyafet, sanat, takı, saç, araba, ev, dekorasy…

(5176 kez okundu)