Yemek Yapmak     Yemek yemek daha öncesini bilemeyiz ama belki de Havva’nın elmayı yemesiyle başlamış olabilir  mi diye düşünmeden edemedim. İnsanoğlu için yemek yaşamın sürdürülebilmesi için bir ihtiyaçtır. Zamanla bu ihtiyaçtan zevk almaya başlanmıştır. Yunan mitolojisinde Dionysos’u…

(11614 kez okundu)

“Yeni Sinemacılık” klişe filmler dışına çıkıp, işlenmemiş konuları sinemaya aktarmak amacıyla kurulmuş. Çoğunluk “Yeni Sinemacılık”ın bu ilkesine çok uygun bir film   Serdar Akar, Önder Çakar ve Sevil Demirci isimli g…

(5972 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Kültür ve Tiyatro Salonları, Sergi Alanları, Atölyeler, Kütüphaneler, Sosyal Mekanların Bir Arada Olduğu Bir Vadi...   Eğer kültür sanatla ilgiliyseniz salonun Adana için önemli bir sorun olduğunu bilirsiniz. Çünkü Adana’nın merkezi kültü…

(8908 kez okundu)

Adana deyince iki şey var ki, ikisi de sapsarı, ballı, değerli, kıymetli. Biri meşhur “Adana Burma Bileziği”. Diğeri yine tatlı mı tatlı, kıvrımlı “Adana Burma Tatlısı”. Ortak yönlerine bakacak olursak; renkleri, değerleri ve meşhur şekilleridir. Şekil olarak burma yani kıvrılmış, ters yöne çekilerek bükülerek biçimlendirilmişlerdir. Tek t…

(10682 kez okundu)

Özel Günler önümüze pişirilip pişirilip konan bir pilav çeşidi haline gelmiş bulunmakta ve bu pilav artık lapa oldu   Sevgililer günü Öğretmenler günü Anneler günü Babalar günü Sekreterler günü Avukatlar günü Doktorlar günü Çocuklar günü …

(6087 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

Adana’mın buram buram sıcağından Merhabalar diyerek başlamak istiyorum.  Gerçekten insan bu bol nemli sıcakta perişan oluyor, yapış yapış, nefes alamıyor. Klimayı icat edene Fatiha okudum o kadar yani  Adana dışında yaşayanlar maalesef bu sıcağı ancak yaşarlarsa öğrenebiliyorlar, aksi takdirde “Aman sizde abartıyorsunuz!” diyenler çokça fakat gelip gördükten sonra…

(5319 kez okundu)

Adana bir sinema şehri. Yılmaz Güney, Bilal İnci, Ali Özgentürk; Alsaray Sineması, Asri Sinema, Tan Sineması, yazlık sinemalar; Altın Koza Film Festivali ve bu cümleyi uzatabilecek daha birçok şey. Listeyi eksik bırakacak en önemli şey Adanalılar. Adana seyircisi, si…

(4866 kez okundu)

Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’nda düzenlenen törende, ödüller, Dr. İmren Aykut, Seramik Sanatçısı Güngör Arıbal, Gazeteci–Yazar Çetin Yiğenoğlu ve Prof. Dr. İlter Uzel’e verildi. Devlet eski bakanı İmren Aykut, cinayet ve sefaletle bilinen kötü imajın silinmesinde bu tür ödüllerin önemli olduğunu söyledi. Adana’nın Puduhepa gibi diğer değerlerinin de ortaya çıkartıl…

(3989 kez okundu)

Yaseminli ve Muzlu Jöle Yenilebilir çiçek deyince ilk aklımıza gelen (daha önce dergide portakal çiçeği reçeli ve cheesecake tarifini yayınlamıştım) portakal çiçeği gelir Adana’mızda. Ve gül… Gül reçeli yaparız misler gibi kokar… Ama daha değişik çiçe…

(4876 kez okundu)

Tuhaftır; öleceğini bilerek yaşayabilen ve buna rağmen hiç ölmeyecek gibi yaşayan tek varlık insan. Oysa ölüm, belki dehayatın en önemli gerçeği, kozmosun en tuhaf şakası. Binbir emekle dünyaya geliyor, nice zorluklarla yaşıyor, büyüyor, öğreniyor ve ölüveriyor ademoğlu. Yerine yenisi gelsin, sonsuz döngü sürsün diye. Ama öyleleri var ki, yerini doldurmak mümkün olmuyor... …

(13181 kez okundu)

  İKİNCİ ALTIN KOZA FİLM ŞENLİĞİ YIL 1970   Ne tesadüftür ki İkinci Altın Koza Film Festivali’nin başlangıç tarihi ile bu yıl düzenleyeceğimiz 23. Adana Film Festivali’nin tarihleri aynı. Adana Film Festivali diyorum çünkü Ad…

(7467 kez okundu)

“Allah adına karar veren savcı ve hakimler adaleti sağlayacaklardır. “ Şehit Özgecan’ın Babası Mehmet Aslan Tarsus’da hunharca katledilen Özgecan’ın Babası Mehmet Aslan taziye çadırında Kanal D Haber’e şöyle konuşuyordu: “ Biz k…

(4333 kez okundu)

Günümüz  insanının  yaşamında görsel ve kitlesel şovları arasında vazgeçilmez yer tutan iki olgu futbol ve sinemadır.   Futbol da sinema da hemen hemen aynı tarihlerde doğup büyümüştür. Bu iki dev endüstri çok çeşitli açılardan birbirlerine çok benzerdir. Futbolun teknik direktörü ve yardımcıları ne ise, filmlerin de yönetmenleri ve asistanları odur. İkisi…

(4379 kez okundu)

“27. yaşın laneti” O da kendinden önceki 44 müzisyen gibi tam 27 yaşında öldü İki sayı önce, sanat evreninin müzik galaksisinde ışıldayan, ama beklenenden erken kayan yıldızlardan bahsetmeye başladık. Ortak özellikleri; müzikal dehaları,…

(6285 kez okundu)

Ağustos-Ekim arası Susanoğlu-Kapızlı sahillerinde denizin tadını çıkarmak için gittiğinizde kızgın kumlar üzerinde bembeyaz çiçekli, güzel kokulu  bir bitki görürseniz sakın onu koparıp vazonuza koymaya kalkışmayın. O sahillerin umarsızca yapılaşmaya kurban edildiği kumsalların arasında …

(4597 kez okundu)

   Minyatür, çok ince işlenmiş ve küçük boyutlu resimlere ve bu tür resim sanatına verilen addır. Orta Çağ Avrupa'da elyazması kitaplarda baş harfler kırmızı bir renkle boyanarak süslenirdi. Bu iş için, çok güzel kırmızı bir renk veren ve Latince adı "Minimum" olan kurşun oksit kullanılırdı. Minyatür sözcüğü buradan türemiştir. Bizde ise eskiden resme ”Nakış” ya da “Tasvir” denirdi.…

(12561 kez okundu)

 Üç silahşörler; Talasemi, Orak Hücreli Anemi, Favism…. Adana Tabip Odasının düzenlemiş olduğu 17 Mart 2012 tarihli gezide Anavarza Kastabala ve Karatepe’yi ziyaret ettik. Üç bin yıldır orada duran kabartmalar bize bakıyordu... Biz de onlara. Bir anda ortalık fululaştı ve kabartmanın şölen sahnesindeki kralın arkasınd…

(6109 kez okundu)

Kültür Bakanlığı, yaşarken filmleri yasaklanan Yılmaz Güney’in, 11 filmini yenileyip DVD’sini hazırladı. DVD’ler Cumhurbaşkanlığı, Başbakanlık ve TBMM’nin yabancı konuklarına hediye edilecek. Hürriyet gazetesinin haberine göre, Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay’ın talimatıyla hayata geçirilen çalışmada, Güney’in se…

(3640 kez okundu)

Sadece Hastalığı Değil Tümünden Sağlığı Onarmak   Altınşehir Adana: “Osteopati”nin kelime anlamı nedir ? Uzman Fizyoterapist Tuğba Durdubaş: Osteopati kelimesinin kökeni kemik anlamına gelen “osteo” dan gelir. Her ne kadar bu anlamıyla osteopati denilince kemik sorunlarına şifa getirmek , sırt ve ense ağrılarını dindirmek amacıyla yapılan uygulamalar anlaşılsa da bu bi…

(8630 kez okundu)

Dedem rahmetli küçükken bizlere masallar anlatırdı... Sadece bir mağaradan girilebilen harika diyarlardan bahsederdi... Her taraftan suların aktığı, binlerce yıllık ağaçların gölgesinde bulunan, yaprakların rüzgarın esintisiyle söylediği şarkılardan başka sesin olmadığı yerlerdi bunlar. Masalın kahramanları…

(4736 kez okundu)