• Moda: O Günü, Bu Günü, Şu Günü Kutlamaları

    Moda: O Günü, Bu Günü, Şu Günü Kutlamaları

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

    Özel Günler önümüze pişirilip pişirilip konan bir pilav çeşidi haline gelmiş bulunmakta ve bu pilav artık lapa oldu   Sevgililer günü Öğretmenler günü Anneler günü Babalar günü Sekre…


    (6103 kez okundu)

    (4 Yorum yapıldı)

  • GELDİĞİMİZ NOKTA VE SANAT?

    GELDİĞİMİZ NOKTA VE SANAT?

    Ali İhsan Ökten

    SAYI 35 (Kasım- Aralık 2016)

    Şiddetin her alanda arttığı, cemaatçı yapıların darbe yapacak kadar devlet yapısının içine girdiği, başta Cumhurbaşkanı ve Başbakan olmak üzere siyasetçilerin kandırıldığı, hayatın her alanına şike ve hilenin sokulduğu, sınav sorularının çalındığı, toplumsal ilişkilere nefretin, şiddetin egemen olduğu bir ortamda sanatın çökm…


    (4072 kez okundu)

  • Ajansın İçinden (Sayı 1)

    Ajansın İçinden (Sayı 1)

    Mustafa Gökçen

    Sayı 1 ( Mart - Nisan 2011 )

    Sanırım bizim en büyük şansımız, yaşadığı şehre bu kadar değer veren insanlarla bir şekilde yollarımızın kesişmiş olmasıdır. Zaman içinde yaşadığımız şehri sevmemiz gerektiğini, bu şehre saygı duymamız gerektiğini, dahası bu şehre karşı sorumluluklarımızı yerine getirmemiz gerektiğini öğrendik.   İşte bu sorumluluk duy…


    (12114 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Kendini yaratan efsane IRON MAIDEN

    Kendini yaratan efsane IRON MAIDEN

    Edip Kuzey Akten

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    Geldik bir yılın ve bir yazı dizisinin daha sonuna. Kuş gibi uçup gitti yine zaman parmaklarımızın arasından. Sadece anılar ve sanat elimizde kalan. Bir önceki yazımda da belirttiğim gibi yazı dizimizin sona erme sebebi devrimsel nitelikte müzisyenlerin azlığı değil, bilakis uzun yıllar konu edilseler tükenmeyecek olmaları. Finali ise son derece öznel bir biç…


    (6615 kez okundu)

  • GÜNÜMÜZÜN FUTBOL KURBANLARI: TEKNİK DİREKTÖRLER

    GÜNÜMÜZÜN FUTBOL KURBANLARI: TEKNİK DİREKTÖRLER

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 13 (Mart - Nisan 2013)

    “Eskiden antrenörler vardı ve kimse de fazla kulak asmazdı onlara. Futbol oyun olmaktan çıkıp doğru dürüst teknokratlara ihtiyaç duyulmaya başlandığında, antrenörler sessizce göçüp gittiler. İşte o zaman teknik direktörler geldiler dünyaya. Görevleri doğaçlamayı ortadan kaldırmak ve özgürlüklerini sınırlayarak, disiplinli birer atlet olmak…


    (5908 kez okundu)

  • Saimbeyli Mavisi Sizi Çağırıyor

    Saimbeyli Mavisi Sizi Çağırıyor

    Pelin Emrahoğlu

    Sayı 32 (Mayıs - Haziran 2016)

      Sıcak yüzünü göstermeye başladı. Yoğun iş tempomuzdan, betonlar arasında hapsedilmişlik hissinden her fırsatta doğaya kaçmayı düşünmeye başladık. Doğa uyandı, ağaçlar meyve vermeye, kelebekler uçmaya başladı. Çok şanslıyız ki gezilecek yerleri çok fazla olan bir bölgede y…


    (8808 kez okundu)

  • MAVİ KÜRENİN EN RENKLİ HALLERİ: FESTİVALLER

    MAVİ KÜRENİN EN RENKLİ HALLERİ: FESTİVALLER

    Ayber Hastürk

    Sayı 32 (Mayıs - Haziran 2016)

     Dünya üzerinde yaşayan insanlar asırlardan beri sosyalleşmek, eğlenmek, mutlu olmak, paylaşmak ve kendi kültürlerini yaşatmak için sayısız yollar denemişlerdir. Bunlar içinde belkide insanoğlunun keşfettiği en renkli…


    (5285 kez okundu)

  • Kelimelerle Yapabildiklerim... Şiirsizim

    Kelimelerle Yapabildiklerim... Şiirsizim

    V. Deniz Yerdelen

    Sayı 21 (Temmuz - Ağustos 2014)

    ŞİİRSİZİM Ne yazacak kelamım kaldı Ne de halim Bu yüzdendir bu kadar şiirsizliğim Bırak biraz görünmeyeyim Umut sepetimdekiler yarını düşünmeden kullanılmış Ya da gereksiz bir tutumluluk son kul…


    (4540 kez okundu)

  • Çukurova Metropolü

    Çukurova Metropolü

    Haluk Uygur

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Güç Yeniden Harekete Geçiyor… Yeni bir dev uyanıyor...   Anamur’dan başlayıp, Amanos veya yaygın ismiyle Gavur Dağları’na kadar uzanan bölgeye günümüzden 4000 yıl önce “Kizzuwatna Ülkesi” denilirdi. Yaklaşık 2000 yıl önce bu isim değişti “Kilikya” old…


    (6587 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Varsayılan görsel

    Adana’da Ağaçların Budama Dönemi

    Altınşehir Adana

    Son dönemlerde özellikle Ziyapaşa Caddesi’nde bulunan ağaçların budanması dikkat çekiyor. Biz de Altınşehir Adana Dergisi olarak Çukurova Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Turgut Yeşiloğlu’na bu durumu sorduk: “Bazı ülkelerde bu durum yapılıyor. Özellikle yaşlanan ağaçlara bu derece derin kesi…


    (4025 kez okundu)

  • Dolgulu Tart

    Dolgulu Tart

    Nevcihan Çay

    Sayı 8 (Mayıs - Haziran 2012)

     Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz   Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini r…


    (5341 kez okundu)

  • Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Şadırvan

    Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Şadırvan

    Hilal Onaç

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    Bir Adana Klasiği İlk dönerci fotoğrafının James Rodbertson tarafından bin sekizyüzlü yıllarda İstanbul’da çekilen fotoğraf olduğu kabul edilir. Buna dayanılarak dönerin tarihinin de en azından o yıllara kadar uzandığı bilinmektedir.Dönerin m…


    (10223 kez okundu)

  • Uçurtmadan Kayt’a Rüzgarın Çağırdığı Yerdeyiz…

    Uçurtmadan Kayt’a Rüzgarın Çağırdığı Yerdeyiz…

    Levent Arpaç

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Benim için ilkbaharın habercisi, Adana semalarını kaplayan uçurtmalardı…   Daha ilkokulda, Tabiat Bilgisi dersinde mevsimler konusu işlenirken; “İlkbaharın geldiğini nasıl anlarız?” sorusunun …


    (7710 kez okundu)

  • ADANA’NIN KÜLTÜREL HAFIZASI

    ADANA’NIN KÜLTÜREL HAFIZASI

    Haluk Uygur

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    Bir kentin bugününü oluşturan şey, geçmişte atılan adımların oluşturduğu değerlerin, günümüze taşınmasıdır. Bugünkü davranış biçimimizden, ekonomik yapımıza kadar her şey geçmişin temelleri üzerine inşa edilmiştir. Değerlerin yok olması veya bilinmemesi,  günümüzde başarı için atılan adımların önünde bir engeldir. Bu yüzden kentsel başarı…


    (6083 kez okundu)

  • Tarihte ve Günümüzde Adana (2)

    Tarihte ve Günümüzde Adana (2)

    Fevzi Acevit

    Sayı 31 (Mart - Nisan 2016)

      Adana: Eşsiz bir coğrafi konuma sahiptir, Yollar kavşağında yer alır, Uygarlıklar beşiğidir.     1. Adana Çukurova - Çukurova Adanadır Adana ve bereket ovası Çukurova... Adana ve altın huzmeli Güneş...Adana ve Toros Da…


    (10915 kez okundu)

  • YENİ NESİL YİYECEKLER -1- KUINOA(KİNOA-QUİNOA) VE KİNOA SALATASI

    YENİ NESİL YİYECEKLER -1- KUINOA(KİNOA-QUİNOA) VE KİNOA SALATASI

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 32 (Mayıs - Haziran 2016)

      Türkiye’de ithalatın kolaylaşması sonrasında tanımadığımız bir çok ürünle tanışma fırsatı bulduk.Bu kolaylaşma bana göre ülke için çok iç açıcı olmasa da, golaballeşmenin, küreselleşmenin, kapitalizmin yan etkisiydi. Ülkemizin …


    (5332 kez okundu)

  • Orhan Kemal’in oğlu Işık Öğütçü ile sohbet; Bir Orhan Kemal Üniversitesi İstiyorum

    Orhan Kemal’in oğlu Işık Öğütçü ile sohbet; Bir Orhan Kemal Üniversitesi İstiyorum

    Nazan Gökkaya

    Sayı 8 (Mayıs - Haziran 2012)

     Bundan on yıl öncesinde gitmiş olmamıza rağmen, Beyoğlu’nun karmaşık sokakları arasında hemen buluyoruz Orhan Kemal Müzesi’ni. Tarihî binadan içeri heyecanla giriyoruz. Müze birinci katta çok küçük bir dairede kurulmuş. Odalarına ustanın özel eşyaları özenle yerleştirilmiş; eski kitaplar, kahve fincanları, özel eşyalar... Buram buram Orhan Kemal kokuyor. Tabiîki fotoğrafçı olarak bizler…


    (8594 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Sıradışı Bir Bilim Adamının Öyküsü; MUSTAFA İNAN

    Sıradışı Bir Bilim Adamının Öyküsü; MUSTAFA İNAN

    Haluk Uygur

    Sayı 16 (Eylül - Ekim) 2013

    “Türkiye Bilimsel Teknik Araştırma Kurumu Bilim Kurulu, 9 Ağustos gün ve 134 sayılı toplantısında Profesör Doktor Mustafa İnan’a;İstanbul Teknik Üniversitesi’nde 1944’lerde başlayıp, 1967’de vefatına kadar tatbiki mekanik dalındaki bilimsel çalışmaları, eşsiz hocalığı ve çok sayıda araş…


    (9344 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • AHMET ERHAN; Futbolcuydu, Şair Öldü

    AHMET ERHAN; Futbolcuydu, Şair Öldü

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 17 (Kasım - Aralık) 2013

    Yüreğimi bir kalkan bilip sokaklara çıktım Kahvelerde oturdum çocuklarla konuştum Sıkıldım, dertlendim, sevgilimle buluştum  Bugün de ölmedim anne…   Ahmet Kaya’dan dinlediğimiz "Bugün de Ölmedim Anne" şarkısının dizeleri Şair Ahmet Erhan’a ait. Bugün de ölmedim anne diye yazsa da geçen ay kaybett…


    (5990 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Tiyatro Ustası Ferhan Şensoy (Ortaoyuncular) Çukurova Turnesinde…

    Altınşehir Adana

    Ünlü tiyatro oyuncusu, yazar, yönetmen Ferhan Şensoy ve ekibi (ortaoyuncular) 3 günlük bir turne programıyla Çukurova bölgesinde olacak. Ferhan Şensoy’un yazıp yönettiği  ‘’NASRİ HOCA VE MUHALİF EŞEĞİ’’ adlı oyunda; Ferhan Şensoy’la birlikte, Serap Günaydın, Al…


    (4473 kez okundu)