• YENİ NESİL YİYECEKLER -1- KUINOA(KİNOA-QUİNOA) VE KİNOA SALATASI

    YENİ NESİL YİYECEKLER -1- KUINOA(KİNOA-QUİNOA) VE KİNOA SALATASI

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 32 (Mayıs - Haziran 2016)

      Türkiye’de ithalatın kolaylaşması sonrasında tanımadığımız bir çok ürünle tanışma fırsatı bulduk.Bu kolaylaşma bana göre ülke için çok iç açıcı olmasa da, golaballeşmenin, küreselleşmenin, kapitalizmin yan etkisiydi. Ülkemizin tarımsal üretimi , sanayisi için ithalatın fazla olması zararlı fakat değişik ürünlerle t…


    (5393 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Boğaz Köprüsü’nden Pahalıydı...

    Altınşehir Adana

    Ağam hoş geldiniz karnınız aç mı? Kebab söyleyeyim mi? Karpuz kestireyim mi... Ayakkabınızı da boyatayım” cümleleri ile Altınşehir Adana Dergisini karşılayan Ataköy çiftçilerinden Turgut Taşa, Adana Valisi İlhan Atış’ın desteği ile yapılan köprünün köylerine yaptığı katkıyı şu şekilde anlattı:“Yaklaşık olarak iki yıl önce yapılan köprü say…


    (3754 kez okundu)

  • Sergüzeş; Dilber ile Sezai’nin Seyhan Gezisi…

    Sergüzeş; Dilber ile Sezai’nin Seyhan Gezisi…

    Mehmet Kobaner

    Sayı 24 (Ocak - Şubat 2015)

    Samipaşazade Sezai’nin doğumunun 160. Yılı anısına’   Ben Sezai ,bir bisikletim Seyhan barajında… Ne dilber benim farkında, ne ben onun farkındaydım. Ta ki  hayatımın aşkını bir balıkçı tezgahında buluncaya kadar.   Güzel bir aralık günü, Dilberler sekisi, regülatör köprü derken, onu gördüm   …


    (4784 kez okundu)

  • BELLEKLERDEN SİLİNMEDEN

    BELLEKLERDEN SİLİNMEDEN

    Hülya ÖZCAN

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    Elinde bastonu, takım elbisesi ve başından hiç çıkarmadığı fötr şapkasıyla tanıdım ilk defa Sami Amcayı, Sami ERYURT’u yani, nam-ı diğer Miting Sami’yi… Bastonunun üzerinden kavuşturduğu ellerinin üzerine koyduğu başıyla uzaklara bakarak anlattı 90 yıllık geçmişini.   1926 Yılında Adana‘nın Türkocağı mahallesinde dünyaya gelir Sami Amca. Babası çocuk yaşt…


    (7994 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Mehmet Baltacı Konya’da Anıldı

    Altınşehir Adana

    Konya Selçuk Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Adanalı fotoğrafçı Mehmet Baltacı anısına sanat günleri düzenledi. 24-25-26 Mart tarihinde Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu ile birlikte hazırlanan etkinlik kapsamında, Altınkoza - Mehmet Baltacı Fotoğraf ve Sinem…


    (3666 kez okundu)

  • Çukurova Üniversitesi'nin Kurucusu Mithat Özsan

    Çukurova Üniversitesi'nin Kurucusu Mithat Özsan

    Müge Köstem

    Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)

    Yıl 1967... Kırk iki yaşında Ankara Ziraat Fakültesi’nde daha yeni doçent olmuş bir genç adam. Görev gereği İskenderun’dan Ankara’ya dönmektedir. Adana’dan geçerken Çukurova’ya, ovayı sulayan nehirlere ve Toroslar’a bakar, âşık olur... Yanındaki hocasıyla birlikte, Ankara’ya varana kadar Adana’da bir Ziraat Fakültesi kurmaya karar vermişlerdir bile. İşte bu genç doçent Çukurova Üniversit…


    (13723 kez okundu)

  • ÖZGÜRLÜK - ÖZGÜR DÜŞÜNCE - ÖZGÜR DÜŞÜNME

    ÖZGÜRLÜK - ÖZGÜR DÜŞÜNCE - ÖZGÜR DÜŞÜNME

    Ahmet İhsan Çay

    Sayı 15 (Temmuz - Ağustos) 2013

    KAVRAMLARI ÜZERİNE   Özgürleşme kavramının  Sümerin çivi yazılı tabletlerinde ‘amargi ‘(anaya dönüş) sözcüğünden başladığı söylenebilmektedir.   Roma da ise özgürlük kavramı  “ Roma yurtdaşı ‘özgürdür’ zira yasalarla korunur. Köle ‘özgür’ değildir zira Roma yurtdaşlığına sahip değildir” şeklinde algılanmaktadır. (Bu tümcedeki “Roma” ve “Köle” kelimelerinin yerine  günc…


    (10311 kez okundu)

  • FERHAN ŞENSOY’DAN RASİM ÖZTEKİN’E ; VE KAVUK DEVREDİLDİ…

    FERHAN ŞENSOY’DAN RASİM ÖZTEKİN’E ; VE KAVUK DEVREDİLDİ…

    Metin Bahçıvan

    Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)

      Sevgili dostlar, yazılı ve görsel basından izlediğimiz üzere; Ferhan Şensoy’un elinde 27 yıldır emanette duran ünlü KAVUK 12 Mayıs’ta SES 1885 – Ortaoyuncular sahnesindeki duygusal ve güzel bir törenle Rasim Öztekin’e devredildi. Bu olayın ayrıntılarından önce izninizle, yaklaşık 4 yıl önce Çuk…


    (6714 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Abrakadabra Ateşin Cinleri Yok Olsun

    Abrakadabra Ateşin Cinleri Yok Olsun

    Mehmet Kobaner

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Bu öykü, bir taş işçisi olan Teodoros’un, Teofilos’a dönüşümünün  öyküsüdür.   Roma dönemi ile birlikte  Çukur-ova’da iş imkanları artmıştı. Teodoros, Yumurtalık Osmaniye arasındaki su yolu yapımı başladığında buraya taş …


    (5784 kez okundu)

  • ADANA’NIN GİZEMLİ YERLERİ – 2 ; KAPIKAYA KANYONU

    ADANA’NIN GİZEMLİ YERLERİ – 2 ; KAPIKAYA KANYONU

    Metin Bahçıvan

    Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)

    27 Mart 2016 Pazar Sabahı 07:00' de Altınoran Doğa Grubuyla konuklarla birlikte toplamda 18 kişi yola koyulduk. İlk durağımız Adana'nın Karaisalı ilçesinin 4 km dışında yer alan KAPIKAYA KANYONU idi. Toplamda 40 dakikada varabileceğimiz böylesine güzel bir yeri bugüne değ…


    (31840 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Hemşerim! Memleket Nire?

    Hemşerim! Memleket Nire?

    Mustafa Gökçen

    Sayı 28 (Eylül - Ekim 2015)

    Üniversitede ilk yılımdı. Kaldığım yurt odasının kapısı açıldı, içeriye bir kaç bıçkın delikanlı girdi ve ''Birader bu odada kalan bir Sivaslı varmış'' dedi. Odada o anda tek olduğum için sadece ''Şu an burada değil'' diyebildim. Tam çıkıyorlardı ki merakla neden aradıkların…


    (4833 kez okundu)

  • Adana’da Fırka-i Islahiye’den Kuvā-yı milliyye’ye

    Adana’da Fırka-i Islahiye’den Kuvā-yı milliyye’ye

    Fevzi Acevit

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    Adana’da Fırka-i Islahiye’den Kuvā-yı milliyye’ye  Çarşı Ağasından Belediye Başkanına     19. Yüzyıl, Osmanlı yönetimini değişerek gelişmeye zorlayan asır olmuştu. Değişim talebi kentsel yaşamda da ortaya çıkıyor. O  dönemde beledî (şehir ile ilgili) hizmetlerin yetersiz haldedir.  Şehirlerde çarşı ağaları eliyle yürüt…


    (8162 kez okundu)

  • Ajansın İçinden (Sayı 15)

    Ajansın İçinden (Sayı 15)

    Mustafa Gökçen

    Sayı 15 (Temmuz - Ağustos) 2013

    Ne çok şey oldu geçtiğimiz bu iki ay içerisinde. Öyle ya da böyle içerisinde buluverdik kendimizi olayların. Özellikle Adana, ilk günlerden itibaren en yoğun yaşanan Anadolu kentlerinden birisiydi. Tarafsızca olan biteni izlemek imkansızdı. Bir anda ve organize olmadan başladı gezi olayları. Ve ertesi gün Adana'da hissed…


    (6043 kez okundu)

  • Ölüm Taciri Öldü... Yaşasın Nobel

    Ölüm Taciri Öldü... Yaşasın Nobel

    Saygı Esin

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

    "Dinamiti buldum ki dünyadaki bütün ordular birbirlerini havaya uçursun ve dünya askersiz kalsın!"   Öykümüz 17. yüzyılın başlarında taşıdığı ticari mallarla batan bir İsveç gemisiyle başlar. Bu geminin sahibi, adına ünlü Nobel Ödülleri verilen Alfred Nobel’in İmanuel isimli babasıdır. Dolayısıyla Alfred Nobel 1833 yılında iflas etmiş b…


    (7872 kez okundu)

  • Sonsuza Dek 27 Kulübü - Kurt Cobain

    Sonsuza Dek 27 Kulübü - Kurt Cobain

    Edip Kuzey Akten

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Hepsi 27 yaşında, müzik dünyasının zirvesindeyken trajedik bir şekilde öldüler, üstelik yanlarında beyaz bir çakmak vardı. Erken Kayan Yıldızlar bu efsanevi müzisyenlerin esrarengiz ölümlerini anlatan yeni bir yazı dizisi.   Keşke bir rock yıldızı olma konusunda dersler alsaydım. Bu beni bunlara hazırlayabilirdi. Rock’n Roll hayatı, patlayıcı madde gibi, nasıl başa çıkacağımı bilemi…


    (9978 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Varsayılan görsel

    Uluslararası Karikatürler Adana'daydı

      Aydın Doğan Vakfı tarafından bu yıl 28'incisi düzenlenen Aydın Doğan Uluslararası Karikatür Yarışması'nda ödül alan ve sergilemeye değer görülen 89 karikatürün yer aldığı sergi, Adana'da da Büyükşehir Belediyesi 75'inci Yıl Sanat Galerisi'nde sanatseverlerle buluştu.   Aydın Doğan Uluslararası Kar…


    (2815 kez okundu)

  • Yaşamınız da Damarınız da Yumuşak Olsun

    Yaşamınız da Damarınız da Yumuşak Olsun

    Altınşehir Adana

    Sayı 5 ( Kasım - Aralık 2011 )

    Nedenleri Risk Faktörleri   Damar sertliği oluştuktan sonra damar duvarından damarın iç kısmına doğru plaklar oluşur. Bu plaklar damarın tıkanmasına ve damarın yapısının zayıflayarak çeşitli komplikasyonların oluşmasına yol açar.Halk arasında damar sertliği olarak bilinen ‘’ateroskleroz’’, atardamarların esnekliğini kaybedip kalınlaşması ile oluşan d…


    (5112 kez okundu)

  • Bayram Top Karikatürleri 6

    Bayram Top Karikatürleri 6

    Bayram Top

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )


    (5994 kez okundu)

  • Şiir Damlası; Güvercine Ağıt

    Şiir Damlası; Güvercine Ağıt

    Metin Bahçıvan

    Sayı 28 (Eylül - Ekim 2015)

    Sevgili Dostlar, Bu sayıdan başlayarak ‘’Altınşehir Adana Dergisi’’nin her sayısında karınca – kararınca yıllar içinde kaleme aldığım dizeleri paylaşacağım. Yani her sayıda bir şiir köşemiz olacak bundan böyle. Bu köşede salt benim değil tüm Çukurovalıların, Çukurova sevdalılarının şiirlerini de göreceğiz elbette. Bu konudaki öneri …


    (5572 kez okundu)

    (4 Yorum yapıldı)

  • Kısmet Gemisi

    Kısmet Gemisi

    Levent Arpaç

    Sayı 12(Ocak - Şubat 2013)

    Dünyayı dolaşan ilk Türk Denizci Sadun Boro’nun 10,5 metrelik Kısmet yelkenlisi artık Rahmi M. Koç Müzesi’nde…   Sadun Boro, eşi Oda ve Miço adını verdikleri kedileriyle 2 yıl 10 ay süren ve Türk deni…


    (7227 kez okundu)