Mamul Kurabiyesi
Nevcihan ÇaySayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu …
(5322 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu …
(5322 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Limonlu Pay Hamurunun Hazırlanışı &…
(4643 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu 2010 yılı sonlarında kurulduğunda Haluk Uygur’un eş zamanlı başlattığı Temel Fotoğrafçılık Atölyesine bizler 20-25 k…
(4936 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Bu söz kadınlar için söylense de artık erkekler için de geçerli. Hatta genç, çocuk, yaşlı sıfatlarıyla da sınırlı değil bakımlı olmak arzusu, güzel hissetme isteği. Antik Mısır Kraliçesi Kleopa…
(6177 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
“Şimdiki seyirci kitlesi beni deli ediyor, karşılarındaki süregelen dev gösteriye bakm…
(5277 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Ümit Ünal’ın “Ara” filminden 3 yıl aradan sonra yaptığı “Nar” filmi de bir o kadar önemli. Ümit Ünal’ı tanımak için sinema severlerin bu iki filmi de mutlaka …
(5118 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Monolog bir düşünme biçimi olmaktan çok bir inandırma yöntemi hatta bir güldürme yoludur. Monologla diyalog, çok zaman kendine inanmakla doğruyu aramak arasındaki ince ayırımı belirlerler. İlkel bilinç monologa yatkındır…
(5986 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
“Futbol 90 dakikalık basit bir oyundan mı ibarettir? Futbola miyop bakanlar için evet, ama biraz daha yakından bakınca, futbol topunun içinde büyük bir dünya saklı, rengârenk bir film... Maçın …
(5274 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
1960’lı yıllar,Adananın güney bölgesinde, havaalanın doğusunda bulunan meydan mahallesinde oturuyoruz. Evimizin biraz uzağında mahalle sakinlerinin akşam topluca bu…
(14704 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
ATHENA'NIN TORUNLARI Çook çok eski yıllarda, mitoloji tanrısı Zeus’un zamanında yaşayan Tanrıça Athena, nasıl olmuşta o kadar eril tanrı varken “ze…
(5733 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
“Sanat Toplum içindir!” Bu görüş doğrultusunda, yaşadığım toplumun sanattan yeterince yararlanamadığını düşünüyorum. Sanattan yararlanmak deyince izlemek, bakmak, d…
(4557 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Yıl 1967... Kırk iki yaşında Ankara Ziraat Fakültesi’nde daha yeni doçent olmuş bir genç adam. Görev gereği İskenderun’dan Ankara’ya dönmektedir. Adana’d…
(11518 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
“Ben seni severem, çok seni severem. Ben ilk aşkımı severem Onun ile bir gün için ömrümü vererem.” O hüzünlü şarkının…
(5157 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Yunanlı bir karagöz ustası; Yiannis Hadjis Yiannis Hadjis Yunanlı bir Karagöz ustası. (Nereden &c…
(4897 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Yoğun çalışma hayatı içinde bunalmış, emekli olunca bir kıyı k…
(5346 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Yine görünüyor dağ yolları, Orta Asya’dan atalarımızı Anadolu’ya getiren genlerimiz kendini göstermekte. Pazar sabahı er…
(4761 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Zerreler Küreler Âlemi ve İnsanDeğerli okurlarım kainat, zerreler ve kürelerden oluşur. Zerreler (tanecikler/quant) âlemi, dalgacıklar parçacıkların dünyasıdır; madde evreninde gördüğümüz her şeyi onlar …
(7694 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Nurlar içerisinde yatsın dedem, bizlere sık sık masallar anlatırdı. Bu masallar aras…
(12205 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Tarih 10 Ocak 1937’dir. Atatürk, hasta, yorgun ve mevsimin kış olmasına karşın, İstanbul’a tekrar gelmiştir. Amacı, Hatay konusu ile ilgili gelişmeleri İstanbul’dan izlemektir. Özel treni…
(35336 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Çukurova Yemyeşil bir tuvaldir... Kadın ressamları ise ‘Kırmızı Paletler’... Şair…
(6630 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Sözlükte “su akıtmak; helâl kılmak, izin vermek, onaylamak, geçerli kılmak” gibi manalara gelen cevz kök&uu…
(6603 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Bir çok ailede rastlanmıştır. Benim de küçüklüğümde, e…
(6041 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Adana’lı İki Lokman Kıskan Ankara, övünme Antalya, ilk transplantasyon Adana’da yapıldı... Geçtiğimiz günlerde An…
(18622 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Ay ışığının aydınlattığı suyun üzerinde gördüğüm gözlerini, gökteki yıldızların suya düşmüş yans…
(5751 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Evrenin en temel yasasıdır dönüşüm, değişim, gelişim... Ve değişimi…
(5350 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Kentsel Dönüşüm; bir kentin hem ekonomik hem de fiziksel çöküntüye uğramış bölgelerinde iyileş…
(21346 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Ali Özgentürk Kimdir ? Hayatını eğitime adamış ünlü berber Süleyman Özgentürk&r…
(7647 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Belki de dünyanın en eski şehirlerinden biri olması ve yüzlerce değişik medeniyetle yoğurulmasındandır bu kentin sanata olan yatkınlığı. Ülkenin sanat alanında sayısız değerler yetiştirmiştir şehr-i Adana. Ve sanat geleneği sürsü…
(5166 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Bir çok kuruluş bugüne kadar Adana ile ilgili fotoğraf yarışması yaptı. Ne ö…
(4330 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Adana’da yaşıyorsanız ve temmuz ayındaysanız konu ne olursa olsun, sıcaklardan bir bahsedilir. Bunun için Adana’da olmanıza bile gerek yoktur çoğu zaman. Ankara’daki bir do…
(7258 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Abidin Dino Sanat Parkı açıldı… Onunla birlikte Abidin, Yaşar Kemal ve Orhan Kemal bronz heykeli de birlikte. Aslında bu park Abidin Dino’ya ithaf edilmiş olsa da Yaşar Kemal, Orhan Kemal ve Arif Dino’nun &nb…
(14096 kez okundu)