Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu   …

(5081 kez okundu)

Limonlu Pay Hamurunun Hazırlanışı                                                                                   &nbs…

(4464 kez okundu)

Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu 2010 yılı sonlarında kurulduğunda Haluk Uygur’un eş zamanl…

(4626 kez okundu)

  Bu söz kadınlar için söylense de artık erkekler iç…

(5833 kez okundu)

“Şimdiki seyirci kitlesi beni deli ediyor, karşılarındaki süregelen dev gösteriye bakmak yerine cep telefonlarının küçücük ekr…

(4992 kez okundu)

Ümit Ünal’ın “Ara” filminden 3 yıl aradan sonra yaptığı “Nar” filmi de bir o kadar önemli. Ümit Ünal’ı …

(4790 kez okundu)

Monolog bir düşünme biçimi olmaktan çok bir inandırma yöntemi hatta bir güldürme yoludur. Monologla diyalog, çok zaman kendine inanmakla doğruyu aramak arasındaki ince ayırımı belirlerler. İl…

(5696 kez okundu)

“Futbol 90 dakikalık basit bir oyundan mı ibarettir? Futbola miyop bakanlar için eve…

(5061 kez okundu)

1960’lı yıllar,Adananın güney bölgesinde, havaalanın doğusunda bulunan meydan mahallesinde oturuyoruz. Evimizin biraz uzağında mahalle sakinlerinin akşam topluca bulundukları mekan  Derya Sinemasıydı. …

(14334 kez okundu)

(7 Yorum yapıldı)(7 Yorum yapıldı)(7 Yorum yapıldı)(7 Yorum yapıldı)(7 Yorum yapıldı)(7 Yorum yapıldı)(7 Yorum yapıldı)

ATHENA'NIN TORUNLARI   Çook çok eski yıllarda, mitoloji tanrısı Zeus’un zamanında yaşayan Tanrıça Athena, nasıl olmuşta o kadar eril tanrı varken “zekâ ve sanat” tanrıçal…

(5540 kez okundu)

“Sanat Toplum içindir!”   Bu görüş doğrultusunda, yaşadığım toplumun sanattan yeterince yararlanamadığını düşünüyorum. Sanattan yararlanmak deyince izlemek, …

(4316 kez okundu)

Yıl 1967... Kırk iki yaşında Ankara Ziraat Fakültesi’nde daha yeni doçent olmuş bir genç adam. Görev gereği İskenderun’dan Ankara’ya dönmektedir. Adana’dan ge&cce…

(10939 kez okundu)

“Ben seni severem, çok seni severem. Ben ilk aşkımı severem Onun ile bir gün için ömrümü vererem.”   …

(4836 kez okundu)

Yunanlı bir karagöz ustası; Yiannis Hadjis   Yiannis Hadjis Yunanlı bir Karagöz ustası. (Nerede…

(4608 kez okundu)

Yoğun çalışma hayatı içinde bunalmış, emekli olunca bir kıyı kasabasına yerleşip sakin bir hayat düş…

(5038 kez okundu)

Yine görünüyor dağ yolları, Orta Asya’dan atalarımızı Anadolu’ya getiren genlerimiz kendini göstermekte. Pazar sabahı erkenden yollardayız. Sunb…

(4457 kez okundu)

Zerreler Küreler Âlemi ve İnsanDeğerli okurlarım kainat, zerreler ve kürel…

(7266 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Nurlar içerisinde yatsın dedem, bizlere sık sık masallar anlatır…

(10859 kez okundu)

Tarih 10 Ocak 1937’dir. Atatürk, hasta, yorgun ve mevsimi…

(34322 kez okundu)

Çukurova Yemyeşil bir tuvaldir... Kadın ressamları ise ‘Kırmızı Paletler’... Şair Teyfik Fikret “Elbet sefil o…

(6360 kez okundu)

Sözlükte “su akıtmak; helâl kılmak, izin vermek, onaylamak, geçerli kılmak” gibi manalara gelen cevz kökünden türeyen icazet, “su akıtmak” şeklindek…

(6370 kez okundu)

Bir çok ailede rastlanmıştır. Benim de küçüklüğümde, elektrikler kesilip yeniden geldiğinde büyükannem; “Nur içinde yatsın şu Edison, o olmasaydı karanlıklar i&cced…

(5847 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Adana’lı İki Lokman Kıskan…

(18266 kez okundu)

Ay ışığının aydınlattığı suyun üzerinde gördüğüm gözlerini, gökteki yıldızların suya düşmüş yansıması zannettim ilk an... Rana holtsi ışıklı gözleriyle gözlerimin içine bakıyordu ama asla ka&ccedi…

(5586 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Evrenin en temel yasasıdır dönüşüm, değişim, gelişim... Ve değişimi, gelişimi, dönüşümü anlamlandırma gereksinimi içinde Heraklitos’tan beri akıyor ırmak; içine yeni sözcükler, …

(5168 kez okundu)

Kentsel Dönüşüm; bir kentin hem ekonomik hem de fiziksel…

(21052 kez okundu)

(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)(9 Yorum yapıldı)

Ali Özgentürk Kimdir ?   Hayatını eğitime adamış ünlü berber Süleyman Özgentürk’ün 9 çocuğundan en büyüğü olan Ali Özgentürk, 1945 yılın…

(7332 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Belki de dünyanın en eski şehirlerinden biri olması ve yüzlerce değişik mede…

(4899 kez okundu)

Bir çok kuruluş bugüne kadar Adana ile ilgili fotoğraf yarışması yaptı. Ne önemli tesadüf ki, nered…

(4178 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)(3 Yorum yapıldı)(3 Yorum yapıldı)

Adana’da yaşıyorsanız ve temmuz ayındaysanız konu ne olursa olsun, sıcaklardan bir bahsedilir. Bunun için Adana’da olmanıza bile gerek yoktur çoğu zaman. Ankara’daki bir dostunuz ile telefonda g&o…

(6938 kez okundu)

Abidin Dino Sanat Parkı açıldı… Onunla birlikte Abidin, Yaşar Kemal ve Orhan Kemal bronz heykeli de birlikte. &nbs…

(13931 kez okundu)