Sayı 26 (Mayıs - Haziran 2015)
Bugünlerde büyük bir heyecan var içimde. Bu heyecan yeni bir proje yapıyorum diye değil. Farklı olmasından da değil. Özel insanlar ile yaptığım bir proje heyecanı. Müge Köstem ile beraber çekiyorum fotoları. Nasıl bir proje olduğunu, bizi projesine davet eden se…
(6146 kez okundu)
Sayı 24 (Ocak - Şubat 2015)
Bu tarifimiz için öncelikle Adana Usulü kısırımızı yapıyoruz. Daha sonra içine arzu ettiğimiz tropikal meyveleri ekleyerek tropik etkisi, Latin esintisi yaratıp yeni lezzetlere yelken açıyoruz. Daha da Adanalılığı artsın istersek de içine meşhur narenciyelerimizden, ince kabuklarını da soyarak ve az küçültere…
(4845 kez okundu)
Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )
‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı. Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 gr. ( Bir Su Bardağı ) Pirinç (30…
(5219 kez okundu)
Sayı 21 (Temmuz - Ağustos 2014)
Eski Mısır, Mezopotamya’da topa ayakla vurmak suretiyle oynanan oyunlara rastlanmış, hatta kimi toplar günümüze dek korunmuştur. Yine Antik Yunan ve Roma’da da futbolun atası sayabileceğimiz oyunlara rastlanmaktadır.…
(4819 kez okundu)
Sayı 19 ( Mart - Nisan 2014 )
KUR’AN VE BİLİMİN IŞIĞINDA YAŞAMIN KÖKENİ “ Şu muhakkak ki, var oluş içinde Allah Teala’dan, O’nun sıfatlarından ve O’nun fiillerinden başka hiçbir şey yoktur. “ “ Her şey O’dur, O’nunladır, O’ndandır ve O’nadır. “ “ Eğer O, âlemlerden bir an için gizlenecek olsaydı, âlem bir anda yok o…
(6700 kez okundu)
Sayı 13 (Mart - Nisan 2013)
Süslemeleri ile dünyada başka bir benzeri olmayan eser, aynı zamanda heykeli olan tek İslamî eser ünvanına sahip Mimarî alanda dünyada bir çok eser gördüm... Çoğu baş yapıt olan eser. Ancak bir esere baş yapıt diyecekseniz eğer, onu başyapıt yapan özelliklerini de aktarma…
(6245 kez okundu)
Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)
Bu kez modası geçmeyen, sokakta, vitrinlerde her zaman karşılaştığımız, ilk üretiminin yapılmasından bu yana hâlâ severek kullanılan kot pantolon ve/veya jean pantolon üzerinde düşünelim istedim. Kot/jean pantolonların sadece kesimi, rengi değişti fakat kullan…
(8677 kez okundu)
Sayı 8 (Mayıs - Haziran 2012)
Bundan on yıl öncesinde gitmiş olmamıza rağmen, Beyoğlu’nun karmaşık sokakları arasında hemen buluyoruz Orhan Kemal Müzesi’ni. Tarihî binadan içeri heyecanla giriyoruz. Müze birinci katta çok küçük bir dairede kurulmuş. Odalarına ustanın özel eşyal…
(8689 kez okundu)
Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )
Dergimizin bu sayısında Kent Kültürü ve Heykel arasındaki ilişkiyi sorguladık, sesimize bir çok yerden destek geldi. Çukurova Üniversitesi’nden Prof. Dr. Birnur Eraldemir, Selçuk Üniversitesi Heykel Bölümü’nden Anar Eyni, Eskişehir’den Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen ve Mersin Üniversitesi …
(9454 kez okundu)
Sayı 27 (Temmuz - Ağustos 2015)
Gazeteci-yazar Uğur Pişmanlık büyükannesinin evini bugün bir sanat evine dönüşmesini evin girişi kapısına astığı bir yazıda böyle anlatıyor. Dergiden Sanatevi’ne… Sanat evine yolculuk aslında 2004 yılında başlıyor. 2004 yılında başlayan ARATOS felsefe dergisinin yolculuğu pek çok şey üreterek ve paylaşarak bugünlere geliyor. ARATOS dergisi bugün ülkemizin en…
(5523 kez okundu)
Sayı 32 (Mayıs - Haziran 2016)
Hep diyoruz ya; Adana varlığını halen sürdüren en eski yerleşim yerlerinden biri. Konumu ve inanılmaz verimli toprakları sebebiyle tarihi boyunca da hep yerleşim yeri olmuş, hiç boş kalmamış. Dolayısıyla sayısız medeniyet ve kültür barındırmış üzerinde. Ve bu binlerce yılın mirası da hala rengarenk bir kent olarak yaşamımıza yans…
(4673 kez okundu)
Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)
Nisan ayı gelince Adana bir başka güzeldir. Mis gibi kokan portakal çiçeklerinin yanında tüm şehir çiçeklerle süslü elbisesini giyinir. Mayıs ayında ağaçların çiçekleri de çoşar. Caddelerde gezmek, araba ile dolaşmak başka güzeldir bu dönemde. Fotoğraf çekmek ise ayrı bir güzel. Lokantalarına gitmek, restoranlarında kokteyl içmek, göl kenarında kahvaltı yapmak daha gü…
(11406 kez okundu)
Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)
Bu kez sizlere birkaç hırsızlık öyküsü anlatacağım. Dünyada olabilecek en büyük hırsızlıkların öyküleri bunlar. Çalınanlar ise milyar dolar veya sterlinler değil, ülkeler... Halikarnas Hırsızı Birinci öykümüz günümüzün gözde sayfiye yeri Bodrum'da geçiyor. Yıl 1852... Bodrum’un o zamanki ismi Halikarnas... Ve daha Halikarnas Balıkçısı Cevat Şakir Kabaağaç sürgüne gelmediği…
(6916 kez okundu)
Sayı 14 (Mayıs - Haziran) 2013
Tıp branşları içinde hastaya en yakın meslek grubu hemşireliktir. Hemşireler, hekimin direktiflerini uygulayan kişiler olarak bilinmişlerdir yüzyıllarca. Hepimiz için bu kadar önemli olan sağlığımızı kazanmada katkısı en küçük olan meslek olarak bilinir hemşirelik. Ciddi bir bilgiye sahip değiller…
(6845 kez okundu)
Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)
Nurlar içerisinde yatsın dedem, bizlere sık sık masallar anlatırdı. Bu masallar arasında esrar içerek uyuştuktan sonra, devlet görevlilerine suikastlar düzenleyen ve “Haşhaşîn” diye isimlendirdiği bir tar…
(14439 kez okundu)
Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)
Her Yazdığı Kitaptan Sonra Bunalıma Girdi... Yaşamına Daha İyisini Yapamayacağı Korkusuyla Son Verdi Bu sayfaların konusu her ne kadar “Kadın ve Sanat” olsa da bu yazı dizisinde amaçlanan kadının kendisini kan…
(5485 kez okundu)
Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )
"Şimdi söyleyin bakalım mikroplar mı yok, yoksa siz onları mı göremiyorsunuz?” Artık yavaş yavaş elimizi ayağımızı dünyadan çekiyoruz ya... Boş zamanımız da çoğalıyor ki; son günlerde karşılaştığım insanlarla bir deneme yapıyorum. Onların da benim gibi boş vakti varsa eğer, gördüklerime; “Sizce uzaylı nasıl bir varlık…
(8061 kez okundu)
Sayı 18 (Ocak - Şubat 2014)
PUŞKİN MÜZESİ'Nİ GEZERKEN DÜŞÜNDÜKLERİM... SANAT NE İŞE YARAR? YENİR Mİ? Beni tanıyanlar bilir... Adana'da yapılan Altınkoza Festivali'nin koordinatörlerindendim. Uzun yıllardır Adana'da yapılan sanat …
(8067 kez okundu)
Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)
Yemek Yapmak Yemek yemek daha öncesini bilemeyiz ama belki de Havva’nın elmayı yemesiyle başlamış olabilir mi diye düşünmeden edemedim. İnsanoğlu için yemek yaşamın sürdürülebilmesi için bir ihtiyaçtır. Zamanla bu ihtiyaçtan zevk almaya başlanmıştır. Yunan mitolojisinde Dionysos’un içkili cümbüşlü ziyafetlerinde bu zevkin doruğa ulaştığı görülmektedir. Günümüzde ise yemek…
(11766 kez okundu)