• Blueberry Kek / Yaban Mersinli Kek

    Blueberry Kek / Yaban Mersinli Kek

    Nevcihan Çay

    Sayı 5 ( Kasım - Aralık 2011 )

        Blueberry’nin diğer adı Yaban Mersinli Kek. Yani Toroslar’dan gelen bir tat. Pamuk gibi yumuşacık lezzeti ile enfes bir tad sizleri bekliyor. Dondurma ve Krema ile de servis yapabiliceğiniz bu lezzeti tadarken parmaklarınıza dikkat edin. Le…


    (5363 kez okundu)

  • Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Sâki Meyhane

    Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Sâki Meyhane

    Hilal Onaç

    Sayı 30 (Ocak - Şubat 2016)

    Büyülü Gücün Etkisi Farsça’ da mey şarap, hane ev demektir. Meyhanenin Türkçe karşılığı şarap evi olsa da meyhane içki içilen ve satılan yer anlamında kullanılır. Meyhanenin tarihi Bizans İmparatorluğu dönemine kadar uzanır. Liman şehri kültürünün de…


    (9591 kez okundu)

  • Ajansın İçinden (Sayı 14)

    Ajansın İçinden (Sayı 14)

    Mustafa Gökçen

    Sayı 14 (Mayıs - Haziran) 2013

    Geçtiğimiz hafta içinde Adana’da önemli bir ulusal etkinlik vardı. İnterkey’in de üyesi olduğu Güney Reklamcılar Derneği’nin ev sahipliğini yaptığı ve gerek hazırlık aşamasında gerekse kongre sırasında aktif rol aldığımız 4. Ulusal İletişim ve Pazarlama Kongresi Adana’da yapıldı.  Özellikle tüm kongreyi internet sitemiz üzerinden canlı o…


    (6255 kez okundu)

  • ÖZGÜRLÜK - ÖZGÜR DÜŞÜNCE - ÖZGÜR DÜŞÜNME

    ÖZGÜRLÜK - ÖZGÜR DÜŞÜNCE - ÖZGÜR DÜŞÜNME

    Ahmet İhsan Çay

    Sayı 15 (Temmuz - Ağustos) 2013

    KAVRAMLARI ÜZERİNE   Özgürleşme kavramının  Sümerin çivi yazılı tabletlerinde ‘amargi ‘(anaya dönüş) sözcüğünden başladığı söylenebilmektedir.   Roma da ise özgürlük kavramı  “ Roma yurtdaşı ‘özgürdür’ zira yasalarla korunur. Köle ‘özgür’ değildir zira Roma yurtdaşlığına s…


    (10367 kez okundu)

  • Dehanın Öldürdüğü Bir Dahi Daha; VINCENT VAN GOGH

    Dehanın Öldürdüğü Bir Dahi Daha; VINCENT VAN GOGH

    Şebnem Ragıboğlu

    Sayı 16 (Eylül - Ekim) 2013

    37 Senelik Kısacık Bir Ömür   Sadece 37 yaşında daha. Dehasının zirvesinde. Nihayet yaptığı resimlerden tatmin olmaya başlamışken. Paris yakınlarında bir köyün sarı tarlaları. En sevdiği ve resimlerinde en çok kullandığı renk sarı. Sarı tarlanın ortasında silahını cebinden ç…


    (4993 kez okundu)

  • Kız Lisesi'nin Gelinleri ile Damatları

    Kız Lisesi'nin Gelinleri ile Damatları

    Mehmet Emin Arıcı

    Sayı 21 (Temmuz - Ağustos 2014)

    Eğer aşıksan ve eminsen sevginden, kimilerine göre son noktayı kimilerine göre de ilk noktayı koyuyorsun, nikah defterini imzalarken. Bu anın öncesi ile sonrasını bir albümde saklayıp gelecek kuşaklara aktarmak için kapısını çaldığımız yer ise fotoğraf stüdyosu oluyor. Fotoğrafçı stüdyosu dediğime bakmayın, burası daha çok ön görüşmenin yapıldığı bir yer. Çünkü s…


    (6956 kez okundu)

    (3 Yorum yapıldı)

  • İsa’dan Daha Popüler John Winston Lennon

    İsa’dan Daha Popüler John Winston Lennon

    Edip Kuzey Akten

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

    Bir duygu, tasarı ya da güzelliğin anlatımında kullanılan yöntemlerin tümüne kısaca “sanat” diyoruz. Yani yöntemler çok çeşitli; ama sanırım müzik, tüm sanatlar içinde ifade ve etkileme gücü en yüksek olanlardan birisi. Çünkü hem sözü, hem melodiyi ve çoğunlukla görsel…


    (8804 kez okundu)

  • ECZACILIK FAKÜLTESİ VE ALTINŞEHİR

    ECZACILIK FAKÜLTESİ VE ALTINŞEHİR

    Haluk Uygur

    Sayı 12(Ocak - Şubat 2013)

    Bugünlerde Adana’da yeni üniversiteler ve yeni fakülteler açılıyor. Çok sevindirici... Dergimiz ise basılı bir yayın organı olmaktan ayrılıp, digital dünyada yaşamayı tercih etti. İlk digital sayımızda ben, kuruluşuna şahit olduğum 2 fakültenin yöneticileri arasında gördüğüm farkı…


    (7083 kez okundu)

  • Orhan Kemal’in oğlu Işık Öğütçü ile sohbet; Bir Orhan Kemal Üniversitesi İstiyorum

    Orhan Kemal’in oğlu Işık Öğütçü ile sohbet; Bir Orhan Kemal Üniversitesi İstiyorum

    Nazan Gökkaya

    Sayı 8 (Mayıs - Haziran 2012)

     Bundan on yıl öncesinde gitmiş olmamıza rağmen, Beyoğlu’nun karmaşık sokakları arasında hemen buluyoruz Orhan Kemal Müzesi’ni. Tarihî binadan içeri heyecanla giriyoruz. Müze birinci katta çok küçük bir dairede kurulmuş. Odalarına ustanın özel eşyaları özenle yerleştirilmiş; eski kitaplar, kahve fincanları, özel eşyalar... Buram buram Orhan Kemal kokuyor. Tabiîki fotoğrafçı olarak bizleri e…


    (8729 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Varsayılan görsel

    Yeşiloba Şehitliği ve Milli Mücadele Müzesi Açıldı

    Altınşehir Adana

     Birinci Dünya Savaşı sonunda Ermeniler tarafından katledilen Türklerin anısını yaşatmak için restore edilen, “Yeşiloba Şehitliği ve Milli Mücadele Kütüphanesi” düzenlenen törenle açıldı. Vali İlhan Atış, Yeşiloba Mahallesi Kahyaoğlu Çiftliği’nde yaptığı konuşmasında, Ermeniler ve Türklerin uzun yıll…


    (3879 kez okundu)

  • “Atatürk Türk Müziği’ni Yasakladı mı?” Sorusuna Cevap Olan Bir Ruhsal Buluşma

    “Atatürk Türk Müziği’ni Yasakladı mı?” Sorusuna Cevap Olan Bir Ruhsal Buluşma

    Haluk Uygur

    Sayı 15 (Temmuz - Ağustos) 2013

    BELA BARTOK, ATATÜRK VE ADANA KESİŞMESİ   Bela Bartok hakkında yazmak kolay bir şey aslında. Gogul hazretlerinin bir iki tuşuna basınca sayfalar, ama hepsi birbirine benzeyen sayfalar çıkıyor onun hakkında... 1881 yılında Atatürk ile aynı yılda doğduğunu öğreniyoruz, Balkanlar’ın b…


    (8614 kez okundu)

  • Kısmet Gemisi

    Kısmet Gemisi

    Levent Arpaç

    Sayı 12(Ocak - Şubat 2013)

    Dünyayı dolaşan ilk Türk Denizci Sadun Boro’nun 10,5 metrelik Kısmet yelkenlisi artık Rahmi M. Koç Müzesi’nde…   Sadun Boro, eşi Oda ve Miço adını verdikleri kedileriyle 2 yıl 10 ay süren ve Türk denizcilik tarihinde bir ilk olan dünya turunu tamamladıkları ‘K…


    (7286 kez okundu)

  • Brezilyalılar Sadece Son Dünya Kupasında Ağlamamıştı

    Brezilyalılar Sadece Son Dünya Kupasında Ağlamamıştı

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)

    Futbolun büyülü kaynaştırıcılığı, gelinen yeri, memleket-köken farkını, gelir, meslek, inanç sistemini, deri rengini ve benzeri tüm ayırım unsurlarını silip atar, yalnızlık, dışlanmışlık, yoksulluk, ezilmişlik gibi duyguların geçici …


    (4397 kez okundu)

  • Babalar Gününe İthafen; Küçük Kızın Şiiri

    Babalar Gününe İthafen; Küçük Kızın Şiiri

    İpek Kobaner

    Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)

    ( “Savaş Ay üç yaşındaki kızı Sanem Ay’ı mirasından mahrum etti.” )   Baba bana payımı ver   Baba benim, kızın Sanem…   Bu başımdır baba, bebekken okşadığın   yumuşacıktır kadife gibi ellerim   bu da ucundan öptüğün burnum   Gıdıkladığın ayaklarım küçüktür   Ama hızlı koşarlar…


    (4490 kez okundu)

  • Ya İçindesindir Çemberin, Ya da Dışında...

    Ya İçindesindir Çemberin, Ya da Dışında...

    Mustafa Gökçen

    Sayı 18 (Ocak - Şubat 2014)

    Doğru; Türkçe sözlüklerde ''gerçek, yalan olmayan'' diye görünür. Fakat her zaman ''doğru''lar bir olmayabilir. Benim doğrum, senin doğruna uymayabilir. Belki defalarca dinlersin kendini, her açıdan tartarsın düşüncelerini ve sonra bir kez daha emin olursun kendi doğrunun ''doğru'' olduğuna. Oysaki aynı anda, başka bir yerde, aynı konuda ama farklı bir sonuçta bir başkası olabilir. Ki çoğu z…


    (5170 kez okundu)

  • ÇARŞI VE TARAFTARLIK

    ÇARŞI VE TARAFTARLIK

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 15 (Temmuz - Ağustos) 2013

    FUTBOL, TARAFTARLAR, TRİBÜNLER, TAKSİM GEZİ OLAYLARI, ÇARŞI, VS, VS:   Berlinli filozof Gunter Gebauer, futbolun bilimsel kültüre karşı sessiz bir protesto olduğunu söylüyor. Bu görüşü kabul eden Sloterdijk’in bu konuda bir de ilginç sorusu var: Rönesans’ı 15. yy’dan 19.yy’a kadar niçin hep anti…


    (5140 kez okundu)

  • FEKE - Geçmiş Zamana Yolculuk

    FEKE - Geçmiş Zamana Yolculuk

    Pelin Emrahoğlu

    Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)

    Bir önceki sayımızda Adana’nın ilçeleri arasında en kuzeyde bulunan Saimbeyli ve Tufanbeyli ilçelerimizi tanıtmıştım. Torosların görkemli manzarasına sahip, tarih, doğa, bitki çeşitliliği konusunda eşsiz özellikleri bulu…


    (18790 kez okundu)

  • Kur’an’da Anlatılan Tekâmül Düzeni ve İnsan - 2

    Kur’an’da Anlatılan Tekâmül Düzeni ve İnsan - 2

    Fevzi Acevit

    Sayı 21 (Temmuz - Ağustos 2014)

    Kur’an, Sâd suresi, 71: “ Rabbin meleklere demişti ki: ‘ Ben çamurdan bir insan yaratacağım./   Kur’an, Sâd suresi 72: “ Onu biçimlendirip ona ruhumdan üflediğim zaman derhal ona secdeye kapanın! “   “…


    (13058 kez okundu)

  • Tropikal Etkili, Latin Esintili Adana Kısırı

    Tropikal Etkili, Latin Esintili Adana Kısırı

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 24 (Ocak - Şubat 2015)

    Bu tarifimiz için öncelikle Adana Usulü kısırımızı yapıyoruz.   Daha sonra içine arzu ettiğimiz tropikal meyveleri ekleyerek tropik etkisi, Latin esintisi yaratıp yeni lezzetlere yelken a…


    (4852 kez okundu)

  • Evimiz Deniz'in İçinde

    Evimiz Deniz'in İçinde

    Levent Arpaç

    Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)

    Yoğun çalışma hayatı içinde bunalmış, emekli olunca bir kıyı kasabasına yerleşip sakin bir hayat düşlemeyen kaç kişi vardır acaba bu dünyada? Çoğu düşlerin bir sahnesinde ise mutlaka bir yelkenli vardır… Benim de düşlerimde bir yelkenli vard…


    (6138 kez okundu)