• YÖREMİZ TATLISI MEŞHUR “CEZERYE” MİZ:

    YÖREMİZ TATLISI MEŞHUR “CEZERYE” MİZ:

    İlkay Zehra Ülbeği

    SAYI 35 (Kasım- Aralık 2016)

      Hazır sonbahar aylarındayken, sonbahar renklerinden biri olan turuncu bir sebze ile bir şeyler yapmak istedim. Aklıma da HAVUÇ geldi. Aslında bu renkte nefis kabaklar var ama artık o başka yazıya kalsın. Havuç sebze olarak bilinir ama ben meyve niyetine yerim çoğunlukla…


    (11926 kez okundu)

  • Bir Michael Haneke Filmi; Beyaz Bant, The White Ribbon

    Bir Michael Haneke Filmi; Beyaz Bant, The White Ribbon

    Coşar Çopuroğlu

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Film Adı: Beyaz Bant (Das Weisse Band) (The White Ribbon) Yönetmen: Michael Haneke Senaryo: Michael Haneke Yapım Yılı: 2009 Almanya, Avusturya, Fransa, İtalya ortak yapımı   Filmin 70 yaşında olan yönetmeni Münihte doğdu. Viyana’da felsefe ve psikoloji dallarında üniversite öğrenimini tamamladı. 30 yaşlarında uzun süre televizyon…


    (7402 kez okundu)

  • Kızgın Su Kaplumbağası

    Kızgın Su Kaplumbağası

    Levent Arpaç

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    Yıllardır Gökova Körfezine yapmış olduğum mavi yolculukların bazen ilk bazen son gecelerinde; doğasına, denizine, yıldızlı gecelerine, mehtabına, güneşin doğuşuna, kısaca muhteşem doğasına hayran olduğum Orak Adasında bu yaz bir ilk yaşadım. …


    (5116 kez okundu)

  • Adana ve Üniversite Öğrenimi

    Adana ve Üniversite Öğrenimi

    Metin Bahçıvan

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Altınşehir Adana Dergisi Yayın Kurulu olarak zaman zaman kendi aramızdaki toplantılarda, Adana-Çukurova bölgesine ait değerleri kurum ve kuruluşları tartışıyoruz. Daha önce ne durumdaydı, şimdi ne halde, …


    (10137 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Çamaltı Restaurant

    Güzel Adanamın Güzel Mekanları; Çamaltı Restaurant

    Hilal Onaç

    Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)

    Adana’dan Ceyhan’a doğru giderken yaklaşık on  kilometre sonra, Kürkçüler Kavşağında sol tarafınızda küçük sevimli kulubeleri görünce Çamaltı Restauranta geldiğinizi anlıyorsunuz.   Sıcakkanlı Karşılama …


    (7615 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Karikatür

    Karikatür

    Bayram Top

    Sayı 12(Ocak - Şubat 2013)


    (4803 kez okundu)

  • Yaratılışın Tezahürü ve Adam Kadmon (İnsan-ı Kâmil - 5)

    Yaratılışın Tezahürü ve Adam Kadmon (İnsan-ı Kâmil - 5)

    Fevzi Acevit

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    İnsan, Hakikati seçip anlayabilmek için; Göklere de bakmalıdır, Kendi özbenliğine de. Fevzi Acevit   İnsan Denen Gizemli Varlık İnsan, hayatın sırlarını sorguladığında, gözlerini gökyüzüne çevirmiştir. Semanın lacivert göğsünde ışıldayarak kaya…


    (10001 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Varsayılan görsel

    Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu Sinema Atolyesinde

    17 – 25 Eylül tarihleri arasında 18. Altın Koza Film Festivali kapsamında yapılan Sinema Atolyesi 20 üniversiteden sinema üzerine eğitim gören 40 öğrenciyi, profesyoneller ile biraraya getirdi. Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu’nun da yer aldığı atolyenin Genel Koordinatörlüğünü senarist ve yönetmen Işıl Özgentürk’ün yaptığı atolyeye…


    (3096 kez okundu)

  • Karikatür / Sayı - 27

    Karikatür / Sayı - 27

    Bayram Top

    Sayı 27 (Temmuz - Ağustos 2015)


    (5269 kez okundu)

  • Hizmet Kalitemizi Değerlendirir misiniz?

    Hizmet Kalitemizi Değerlendirir misiniz?

    Mustafa Gökçen

    Sayı 19 ( Mart - Nisan 2014 )

    Bugün bir çok özel şirket verdikleri hizmetten sonra müşterilerine satış sonrası memnuniyet anketi yaptırmaktadır. Ülkemizde de en yaygın olarak otomobil servislerinde uygulanmakta olan bu anket her ne kadar…


    (4185 kez okundu)

  • Sanatçı Adaylarına Sevgiyle

    Sanatçı Adaylarına Sevgiyle

    Ahmet İhsan Çay

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Sanatçı adayı beynini bilimsel bilgilerle doldurduğu oranda görme yeteneğini arttırabilir. Bakmak ve görmek ayrı şeylerdir. Göz bakar, beyin görür; fakat sanatçının gönlü katlanmaz! O aykırıdır ve itiraz eder… Sanatçı adayı beynini doğru bilgilerle, eş deyişle bilimsel bilgilerle doldurduğu oranda görme yeteneğini arttırabilir…


    (4871 kez okundu)

  • Gülek Boğazı, Gülek Kalesi ve İsrail Casusu Akbaba

    Gülek Boğazı, Gülek Kalesi ve İsrail Casusu Akbaba

    Mehmet Kobaner

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Tacettin, Ömer, Tarık, Selim, Göksel, Çopur ve ben... Yine yol göründü bize... Toroslar’ın tepesinden esen rüzgâr çağrı gönderiyor...  Şimdi çıksak ancak gece varabiliriz. Artık yaktığımız ateşin ışığı ile yetineceğiz. …


    (9162 kez okundu)

  • Bir Yıl Sonra Gezi Olaylarına Bakış

    Bir Yıl Sonra Gezi Olaylarına Bakış

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)

    Gezi olayları veya ayaklanması o zamana kadar öngörülebilir olmayan, aklımıza gelmeyen hatta ihtimal dahilinde bulunmayan bir olaydı. Ancak gerçekleştikten sonra bütün öngörülerimizi, tüm siyasal analizleri alt üst eden, bundan sonra olacakları kestiremey…


    (3954 kez okundu)

  • Gök Katları ve Göklerdeki Şuurlular

    Gök Katları ve Göklerdeki Şuurlular

    Fevzi Acevit

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Gök nedir; Gök çıplak gözle gördüğümüz, teleskoplarla gözleyebildiklerimizden mi ibarettir? Göğün katlarını oluşturan ortamlarda biz insanlardan başka zeki yaşam var mıdır? Kur’an’da zikredilen, “Gök katları’’  ve  “Göklerdeki Şuurlular” dan kastedilen nedir?   Değerli …


    (8167 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    “2011 Puduhepa Bilim–Sanat–Başarı Onur Ödülleri” Sahiplerini Buldu

    Altınşehir Adana

    Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’nda düzenlenen törende, ödüller, Dr. İmren Aykut, Seramik Sanatçısı Güngör Arıbal, Gazeteci–Yazar Çetin Yiğenoğlu ve Prof. Dr. İlter Uzel’e verildi. Devlet eski bakanı İmren Aykut, cinayet ve sefaletle bilinen kötü imajın silinmesinde bu tür ödüllerin önemli olduğunu söyledi. Adana’nın Puduhepa gibi diğer değerlerinin de or…


    (3992 kez okundu)

  • Abidin Dino ve İmzası

    Abidin Dino ve İmzası

    Haluk Uygur

    Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)

    BUGÜN DE AYNI İMZAYI ATIYORUM Bazen geriye doğru baktığımızda kentin, insanların, en önemlisi de düşüncelerin ve yargıların ne kadar çabuk değiştiğini görüp şaşırıyorum. Bizim nesil, yaşamımız kısa olmasına rağmen, geçmişte kötü gözle bakılan hatta suç sayılan …


    (6606 kez okundu)

  • Zeytinyağlı Pazı Sarma

    Zeytinyağlı Pazı Sarma

    Nevcihan Çay

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )

    Bu Sayımızda Nevcihan Çay ile Damak Tadı Bölümümüzün Konusu,Ege Bağları’ndan Kopup Gelen Nefis “Pazı”. Aileniz ve Sevdiklerinizle Birlikte Afiyetle Yiyeceğiniz Özel Bir Yemek. Hazırlayan: Nevcihan Çay Fotoğraf: Erhan Yelekçi   Mal…


    (6826 kez okundu)

  • İğne Oyası ve Nurlu Erkan Oya Evi

    İğne Oyası ve Nurlu Erkan Oya Evi

    Mehmet Ekrem Akçal

    Sayı 26 (Mayıs - Haziran 2015)

       Geleneksel Türk el sanatları alanında Adana şehrimizde güzel gelişmeler oluyor.Bunlardan yeni bir tanesi de Türk oyası el sanatını tanıtma ve sevenlerine temin etme amaçlı kurulan Nurlu Erkan Oya Evi…    Türk oya sanatı dünya literatüründe “Türk Danteli” olarak bilinmektedir. İğne oyasının ise ortaya çıkıp gelişmesinde en büyük etken, Anadolu'nun İpek Yolu …


    (9726 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Büyülü Cadı Çorbası

    Büyülü Cadı Çorbası

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)

    Korkmayın! "Adana Sıcağında Çorba İçilir mi?" Demeyin, Çünkü Bu Çorba Soğuk Çorba   Büyülü diyorum çünkü öyle pratik, öyle faydalı ki ve şu Adana’mın meşhur buram buram sıcağında içimizi ferahlatan SOĞUK bir çorba…    Hazırlarken de hiç ama hiç yorulmayacaksınız, terlemeyeceksiniz. Sebzeleri yıkayıp, soyup doğrayıp…


    (6355 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • FESTİVAL Mİ KARNAVAL MI ? EĞLENCE Mİ SANAT MI ?

    FESTİVAL Mİ KARNAVAL MI ? EĞLENCE Mİ SANAT MI ?

    Haluk Uygur

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    SANAT ERTELENEMEZ… Adana’da yıllardır sanat insanlarının karşılaştığı önemli bir sorun 19.Altınkoza Film Festivali sırasında bir kez daha ortaya çıktı… ”Festival ertelenmeli!” … “Onlarca gencimiz şehit oluyor. Toplum böylesine bir yas içindeyken biz nasıl eğleniriz?”... Derin düşünme…


    (8032 kez okundu)