Çukurova denilince aklımıza Adana , Osmaniye, Mersin, Hatay illeri gelir. Zengin yemek kültürünün yanısıra '' şalgam suyu'' olarak bilinen ve yöre halkının yemek yerken de içebildiği yöresel bir içeceğimizdir. Şalgam suyu nedir? Şalgam suyu; Çukuova bölgesine özgü, laktik asit fermantasyonu ile üretilen, kırmızı renk…

(8950 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Ruhun Nefes Aldığı Yer: Musikişinas Platformu Orhan Apaydın ile Müzik Üzerine   “Saz başlayınca söz durur… Sazını al gel” prensipleri ile düzenlenir Musikişinas meşk geceleri… Birçok farklı bedenin oluşturduğu sesler, tek bir müzik ruhu oluşturarak geceyi besler. Birbirinden farklı meslek grupları sadece tek bir a…

(5775 kez okundu)

Bu sene 10’uncu kuruluş yıldönümünü kutlayan klasik müzik dergisi Andante Dergisi’nin ‘2012 Donizetti Klasik Müzik Ödülleri Töreni’, 21 Mayıs 2012 tarihinde İstanbul Rahmi M. Koç Müzesi’nde yapıldı. Müzik alanında profesyonel 200  jüri üyesi tarafından verilen “Yılın En Genç Müzisyeni” (17 yaş altı) ödülünü 11 yaşındaki Doğa ALTINOK Adana’ya getirdi.…

(3604 kez okundu)

Konya Selçuk Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Adanalı fotoğrafçı Mehmet Baltacı anısına sanat günleri düzenledi. 24-25-26 Mart tarihinde Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu ile birlikte hazırlan…

(3669 kez okundu)

Toros Lions Kulübü tarafından yapılan organizasyon ile Melvin Jones Dostu Ödülü önemli Adanalı yazar Muzaffer İzgü’ye verildi Uluslararası Lions Kulüpleri Birliğinin kurucusu Melvin Jones adına 1973 yılından beri, insanlığın ve toplumun k…

(3766 kez okundu)

Anadolu’nun hangi köşesine baksa insan tarihten bir parça görür. Bir şehir, bir semt, yeri gelir bir sokak hikaye taşır üzerinde. Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Temel Fotoğraf Atölyesi, uygulama fotoğraf çekimlerini bu kez Antakya’da yaptı. Anadolu medeniyetler beşiği. Pek çok insanı ve kültürü farklı zamanla…

(5412 kez okundu)

    Kimya Biliminin Dehası Lavoisier   Kimya  biliminin dehası Lavoisier’nin asıl eğitimi hukuktu ve Paris Barosu’na kayıtlı bir avukattı. Bilimsel gözlem ve yorum üzerine yaptığı konuşmaları nedeniyle bütün dünyada ün kazanmıştı. Kimya bilimini reddeden yobazları gösteri…

(10261 kez okundu)

Malzemeler 1 kap limon suyu(225ml.) 1 kap portakal suyu 2 kap kalın tuz ½ kap kekik ½ kap çili biberi ¼ kap kimyon ¼ kap tarçın 1 kap taze kişniş ½ kap helepone biberi 1 tüm limon kabuğu ile 1 tüm greyfurt kabuğu ile ½ kap sıkılmış sarımsak …

(5461 kez okundu)

S.Haluk Uygur-Nuri Gürdil   Toroslar, dünyanın bitki çeşitliliği açısından en zengin bölgelerinden biridir denildiğinde yanlış bir şey söylenmiş olmaz. Özellikle yüksek ağaçların yetişmediği yüksek rakımlarda üzerine basıp geçtiğimiz ufak bir çiçek, dünyada başka bir yerde yetişmeyen “endemik”…

(8103 kez okundu)

Diğer meslek gruplarına baktığımızda hekimlerin sanata eğilimlerinin veya sanatçı doktorların daha fazla olduğunu görürüz. Bunun nedeni şudur. Uğraş alanları ve hedefleri insan ve yaşam olan tıp ve sanat çoğu zaman iç içedir. Yukarıda bahsettiğimiz gibi zaten tıp bir sanat, hekimlik …

(7158 kez okundu)

    Zülkarneyn Kimdir, O’na Sunulan Sebep ve Kudret’in Mahiyeti Nedir? Enerji Küresi HalindeydilerÜç Asır Sonra Uyandılarİmparator Dakyus’un askerlerinden kaçan Ashab-ı Kehf (7 Uyurlar) ve köpek Kıtmir saklandıkları mağarada uykuya dalm…

(14215 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Merhaba, Dördüncü sayıda yeni ve ‘farklı’ bir kapak tasarımıyla selamlıyoruz sizleri. İlk üç sayının kapağında ‘fotoğraf’ kullanmıştık, ilk kez doğrudan fotoğraf dışında bir görsel kullandık bu sayıda. Görsel diyorum; çünkü yazı desem, sadece yazı değil; resim desem, resim değil sade; biraz dikkatli bakınca epey şiir, çokça musiki ve konuşkan bir öykü oluveriyor ka…

(7188 kez okundu)

Geçen yıllarda Hopa’da görev yapan bir arkadaşım Adana’ya ziyaretime gelmişti.   Arkadaşım “Güney’in doğal güzelliğine bayılıyorum.” deyince çok şaşırmıştım. Şaşırmamak mümkün mü siz söyleyin? Yeşil örtüsü…

(15476 kez okundu)

Türk Lokumu Lokum, tarihi çok eskilere giden, Osmanlı Saraylarına giren ve bu topraklardan Avrupa’ya yayılan özel bir şekerlemedir. On beşinci yüzyıldan bu yana Anadolu’da yapılmaktadır. İngiliz bir gezgin tarafından götürüldüğü Avrupa’da Türk Lokumu olarak tanınmıştır. Avrupalılar bu şekerlemeyi o kadar beğenmiş…

(12255 kez okundu)

  …bir yüce duygu İşler iliklerine kadar insanın, Nereden gelir? Batan güneşlerden mi? Engin denizden, coşkun rüzgardan mı? Mavi gökten mi? İnsanın içinden mi yoksa? Bir nefes, bir can ki bu sürer götürür Düşünen, düşünül…

(4799 kez okundu)

  Toplantı, “Adana Taşköprü’nün Korunması ve Yaşatılması Projesi”nin hazırlanabilmesi fikir ve tartışma yapılması, strateji belirlenmesi amacıyla 30 Kasım 2011’de yapıldı. Üyelerin tamamının katıldığı toplantıda Taşköprü’nün görünür …

(4032 kez okundu)

Kültür, ait olduğu topluluğun üyelerinde ortak duyuş, düşünüş ve davranış kalıpları oluşturarak, topluluğun bir arada kalmasında önemli bir rol oynayan, içerdiği kurallar sayesinde insanları belirli, tutarlı, ayırt edici ve karakteristik tarzlarda düşünme ve davranmaya yönelten kavramlar bütünlüğüdür. Modernist kuramcıların görüşlerine göre, toplumların kentleşme ve sanayileşme dü…

(4739 kez okundu)

  Adana: Eşsiz bir coğrafi konuma sahiptir, Yollar kavşağında yer alır, Uygarlıklar beşiğidir.     1. Adana Çukurova - Çukurova Adanadır Adana ve bereket ov…

(11033 kez okundu)

  Bu söz kadınlar için söylense de artık erkekler için de geçerli. Hatta genç, çocuk, yaşlı sıfatlarıyla da sınırlı değil bakımlı olmak arzusu, güzel hissetme isteği. Antik Mısır Kraliçesi Kleopatra’nın dillere…

(7469 kez okundu)

Adana’nın Yazlık Sinemaları 17 Ağustos 1970 Pazartesi, saat 17.30 - 18.00 suları...                            .     Saydam Caddesi üzerinde Havuzlubahçe Mahallesi ve Hürriyet mahallesinin kesiştiği köşedeki Yazlık Sema Sineması’nın önünde tatlı bir telaş yaşanıyor… Teşrifatçı…

(6785 kez okundu)