Malzemeler 1 kap limon suyu(225ml.) 1 kap portakal suyu 2 kap kalın tuz ½ kap kekik ½ kap çili biberi ¼ kap kimyon ¼ kap tarçın 1 kap taze kişniş ½ kap helepone biberi 1 tüm limon kabuğu ile 1 tüm greyfurt kabuğu ile ½ kap sıkılmış sarımsak 4–5 lt. Kırmızı Şarap   Yapılışı …

(5403 kez okundu)

Galleria'yı Pas Geçip Eski Baraj'da Nefes Alırız Adana’ya bir konuğunuz gelirse ne yaparsınız? Öncelikle nereleri gezdirirsiniz ? Hepimiz  aynı şeyleri  yapıyoruz değil mi? Önce güzel bir restoran…

(7151 kez okundu)

Anavarza Antik Kenti tarih içinde çok önemli yer tutan bir değer. Ama sadece Adana veya Türkiye için değil, dünya için çok önemli. Daha yazımın başında belirtmeliyim ki, bu ifade ettiğim şey, asla sadece kentini seven birinin, onun değerlerini olduğundan önemli bulması d…

(6189 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Demiryollarında çalışan babasına sordu Veysel; “Baba yarın nereye gideceğiz? “ Babası yanıt verdi; “Yarın barışa gideceğiz, Başkent’e gideceğiz. Yarın bayrağımızı da alıp gideceğiz, Ankara’ya. Türkiye’nin her yerinden gelen ağabeylerin, ablaların ile buluşacağız Gar’ın önünde. Elele tutuşacağız ve barış diye haykıracağız Veysel” ded…

(4621 kez okundu)

Sanatçı, duyarlılıkları düzeyinde filozoftur   İnsanın olduğu her yerde felsefe vardır. Felsefe yapmak en genel anlamda insanı düşünmektir. Felsefe tüm insan yaşamında etkindir ve felsefe kültürün vazgeçilmez bir parçasıdır. Bilim, sanat, felsefe ve siyaset kültürü oluşturan eşit ağırlıkta araştırma alanlarıdır. Bu dört alan sürek…

(5177 kez okundu)

Film Adı: Lal Gece Yönetmen: Reis Çelik Senaryo: Reis Çelik Oyuncular: İlyas Salman - Dilan Aksüt Film Süresi: 91 dakika   Reis Çelik'in son filmi 2011 yılında Ardahan'da …

(6153 kez okundu)

Yollar ve kaldırımlar yürümekle aşınmaz. Çünkü onları önce belediyeler aşındırır. 1991 yılında Ankara’da ihtisasa başladıktan bir ay sonra bir sabah evden çıkıp Abidinpaşa-Hastaneler minibüsüne binmek için …

(4443 kez okundu)

 Birinci Dünya Savaşı sonunda Ermeniler tarafından katledilen Türklerin anısını yaşatmak için restore edilen, “Yeşiloba Şehitliği ve Milli Mücadele Kütüphanesi” düzenlenen törenle açıldı. Vali İlhan Atış, Yeşiloba Mahallesi Kahyaoğlu Çiftliği’nde yaptığı konuşmasında, Ermeniler ve Türklerin uzun yıllar kardeşlik duygusu içerisinde yaş…

(3811 kez okundu)

Son günlerde Çukurova Aşkın Tüfekçi Devlet Hastanesine yapılacak 200 yataklı ek bina yapılması ile ilgili olarak hastane bahçesi içerisinde bulunan yaklaşık 120 ağacın kesilmesi ile ilgili olarak kamuoyunda yaratılan ADANA AĞAÇLARINA SAHİP ÇIKIYOR kampanyası ve duyarlılığı ile şimdilik ağaçlar henüz kıyıma uğramadılar. Ç…

(4506 kez okundu)

Toros Lions Kulübü tarafından yapılan organizasyon ile Melvin Jones Dostu Ödülü önemli Adanalı yazar Muzaffer İzgü’ye verildi Uluslararası Lions Kulüpleri Birliğinin kurucusu Melvin Jones adına 1973 yılından beri, insanlığın ve toplumun kalkınmasına katkıda bulunan kişilere verilen ödül, bu y…

(3717 kez okundu)

Çukurova’nın Gözdesi Anavarza mı? Tarsus mu? Çukurova’nın Ağası Ela mı? Kara mı?   Yüreğir karakucak güreşlerine başkanım davet etti. Güreşler şenlik havasındaydı.… Cazgır; “İki yiğit çıktı meydana…. Birisi Suriyeli Ela, Anavarza sevdalısı… Diğeri Fransalı Kara,  Tarsus hamisi…” Kara denince kalabalıkta, ‘kardeş katili’ fı…

(6072 kez okundu)

Bir Adana Klasiği İlk dönerci fotoğrafının James Rodbertson tarafından bin sekizyüzlü yıllarda İstanbul’da çekilen fotoğraf olduğu kabul edilir. Buna dayanılarak dönerin tarihinin de en azından o yıllara kadar uzandı…

(10210 kez okundu)

Bilim Dünyası'nı incelediğinizde bir çok şaşırtıcı olayla karşılaşabilirsiniz. Maalesef bu şaşırtıcı olayların çoğu da hakkı yenmiş, dışlanmış, hatta öldürülmüş gerçek bilim adamlarının başına gelenlerden ve hiç hak etmediği halde ödül alan veya para kazananlardan oluşmaktadır.   Bu kez de böyle bir süreçten, hak ettiği halde ismi duyulmayıp da , işin…

(18313 kez okundu)

Hemen söylemeliyim ki yanlış anlaşılmasın… Bu başlıkla Berlin Film Festivali’nin ödülü olan Ayı’dan bahsediyorum. Hani Adana Festivali’nin simgesi Koza, Cannes’in ki Aslan ya, biliyorsunuz ki Berlin’in ki de Ayı. Kısacası bu başlıkla Adanalı birinin Berlin Film Festivali’nden bir ödül almasını kastediyorum. Aslında Berlin’in Ayısı ifadesini de s…

(14589 kez okundu)

Çukurova Kadınlarının Destanı   Çukurova Kadını Başarır... Sarı Ayvadan, Kırmızı Nardan, Başarı kadındandır... Önce  yer boştu,  engin karanlıkla kaplıydı, Denizdi Çukurova ve adalar vardı üzerinde, Toprak taşıdı Seyhan Ceyhan ve Berdan deniz…

(6023 kez okundu)

Benim için ilkbaharın habercisi, Adana semalarını kaplayan uçurtmalardı…   Daha ilkokulda, Tabiat Bilgisi dersinde mevsimler konusu işlenirken; “İlkbaharın geldiğini nasıl anlarız?” sorusunun karşılığı olarak: Göçmen kuşların gelişinden…

(7699 kez okundu)

ÇAĞIMIZINVEBASI:VİRÜSLER Dünyamız varolduğu günden bugüne pek çok salgın hastalıklar yaşamı, bu salgınlar sonucunda da milyonlarca insan ölmüştür. Veba, tüberküloz, sıtma, çiçek, kızamık, AİDS bu salgın hastalıklardan bazılarıdır. Bu hast…

(3763 kez okundu)

 Dadaloğlu’nu edebiyat dünyasına kazandıran, Yaşar Kemal’e okuma-yazma öğreten, Atatürk’ün Adana ziyaretinde ona şiir okuyan, birçok önemli adlarla arkadaşlık - dostluk - yarenlik eden Taha Toros…   Bir ömür düşünün ki, bir asırdan uzun sürsün... Bir ömür düşünün ki, içinde Atatürk’ten De Gaulle’e, Yahya Kemal’den Nazım Hikmet’e…

(10872 kez okundu)

Ünlü tiyatro oyuncusu, yazar, yönetmen Ferhan Şensoy ve ekibi (ortaoyuncular) 3 günlük bir turne programıyla Çukurova bölgesinde olacak. Ferhan Şensoy’un yazıp yönettiği  ‘’NASRİ HOCA VE MUHALİF EŞEĞİ’’ adlı oyunda; Ferhan Şensoy’la birlikte, Serap Günaydın, Ali Çatalbaş, Elif Durdu, Sefa Tantoğlu ve Orkun Akyıldız rol alıyor. O…

(4467 kez okundu)

1. Doğadaki İzler İşaretler  (Kainat Kitabından Sayfalar  (1)    “ Tabiatı tanımak  Allah’ın davranışını tanımaktır “ Muhammed İkbal    2. Yıldızlar Doğarken   Güneş ufkun derinlerine inerken bir başka alem doğar gecenin içinden. Göğün lacivert atlası üzerinde yıldızlar ışımaya başlar.  İnsanlar bu görkemli görünümle her akşam…

(6578 kez okundu)