Çukurova denilince aklımıza Adana , Osmaniye, Mersin, Hatay illeri gelir. Zengin yemek kültürünün yanısıra '' şalgam suyu'' olarak bilinen ve yöre halkının yemek yerken de içebildiği yöresel bir içeceğimizdir. Şalgam suyu nedir? Şalgam suyu; Çukuova bölgesine özgü, laktik asit fermantasyonu ile üretilen, kırmızı renkli, bulanık ve ekşi lezzetli bir içecektir. Üretiminde…

(8628 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

YERALTI   İnsan nedir?   Zeki Demirkubuz' un son filmi Yeraltı; çok yalnız bir adamın insan kalma mücadelesidir. Başrolünde Engin Günaydın, Ankara' da memur Muharrem rolünde Türk sineması için benzersiz bir rol kesiyor. Tüm yönleriyle en iyi filmi diyebileceğim Yeraltı, Dostoyevski' nin en zor eseri olan Yeraltından Notlar kitabından serbest bir uyarlama. Film içinde…

(4311 kez okundu)

Konya Selçuk Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Adanalı fotoğrafçı Mehmet Baltacı anısına sanat günleri düzenledi. 24-25-26 Mart tarihinde Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu ile birlikte hazırlanan etkinlik kapsamında, Altınkoza - Mehmet Baltacı Fotoğraf ve Sinema Tarihi Müzesi tanıtıld…

(3621 kez okundu)

” Adanava kralı ben Asitivadas’ım. Güneş İlahı’nın adamı, Fırtına Tanrısı’nın kulu, Avarikos’un büyük yaptığı Adanava memleketini, doğusuna, batısına genişlettim ” . Karatepe Yazıtı Değerli okurlarım Yeni bir yazı dizisine başlıyoruz. Çukurova nasıl oluştu?Adana nasıl kuruldu? Bu soruların …

(9259 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş.Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı …

(7062 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

…

(4778 kez okundu)

…

(5016 kez okundu)

Ünlü tiyatro oyuncusu, yazar, yönetmen Ferhan Şensoy ve ekibi (ortaoyuncular) 3 günlük bir turne programıyla Çukurova bölgesinde olacak. Ferhan Şensoy’un yazıp yönettiği  ‘’NASRİ HOCA VE MUHALİF EŞEĞİ’’ adlı oyunda; Ferhan Şensoy’la birlikte, Serap Günaydın, Ali Çatalbaş, Elif Durdu, Sefa Tantoğlu ve Orkun Akyıldız…

(4461 kez okundu)

Varoluş Gizemi   Henüz uzay-zaman, gök cisimleri ve insan yoktu.  Tanrı’nın ruhu sonsuzlukta dalgalanıyordu. Tanrı, Tanrı’yı görmek istedi. Yüce Yaratıcı kendini seyretmek istedi. Sonsuzlukta dalgalanan anlaşılamaz - anlatılamaz soy…

(6831 kez okundu)

Hamburg Usulü Et   Hamburger günümüzün vazgeçilmez popüler yiyeceklerinden bir tanesidir. Patenti 1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından alınmış olsa da çok eski dönemlerden bu yana Vietnam'da hamburger gibi ekmek arasına et konarak hazırlanan bir yiyecek olduğu sonradan öğrenilmiştir. Yemek tarihçisi Andrew F. Sm…

(7942 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Mehmet Baltacı anısına yapılan Uşak Fotoğraf Günleri Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu tarafından organize edildi. 5-8 Mayıs tarihlerinde yapılan etkinliklerde, ‘Çıplak Ama Değil’ ve ‘Işıkla Yazılan Öyküler’ adlı iki fotoğraf sergisinin yanı sıra; ‘Sınır Tanımayan Anadolu’, ‘Kadın Başarır,’ ‘Tespihsiz Hapishaneler,’ …

(4165 kez okundu)

Murat İlhan Sene 2001... O yıllarda iki şeye takıntılıyım. Biri yabancı müzik, diğeri internet. Internet diyince bugünkü gibi düşünmeyin daha bırak Facebook'u Youtube bile yok. Bir kaç saati Ekşisözlük’de geçirirsin geri kalan 10-12 saatini de IRC olsun ICQ olsun, chat ortamla…

(6563 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Güç Yeniden Harekete Geçiyor… Yeni bir dev uyanıyor...   Anamur’dan başlayıp, Amanos veya yaygın ismiyle Gavur Dağları’na kadar uzanan bölgeye günümüzden 4000 yıl önce “Kizzuwatna Ülkesi” denilirdi. Yaklaşık 2000 yıl önce bu isim değişti “Kilikya” oldu. Şimdi ise Çukurova deniliyor. İçerisine İskenderun, Osmaniye, Ceyhan, Kozan, Tarsus ve Mersin gibi şehirleri alan bu bölgenin mer…

(6558 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

  TÜYAP Adana Fuarcılık A.Ş. tarafından Türkiye Yayıncılar Birliği işbirliğiyle Adana Büyükşehir Belediyesi ve Altın Koza’nın katkılarıyla düzenlenen Çukurova 4. Kitap Fuarı, “Altın Oran”  grubunun katılımıyla kitapseverlere sanat etkinlikleri k…

(4485 kez okundu)

İdealist estetiğe göre, sanat ve siyaset farklı özdedirler. Her ikisi de değişik görevleri yerine getirmek zorundadırlar. Sanat ve siyaset arasındaki bağı bozabilecek bir estetik ya da sanat felsefesi yoktur. Ayrıca idealistler, siyasetin belirli bir zamansal süreç olduğunu ve geçici olduğunu, buna …

(4239 kez okundu)

  Türkiye’de ithalatın kolaylaşması sonrasında tanımadığımız bir çok ürünle tanışma fırsatı bulduk.Bu kolaylaşma bana göre ülke için çok iç açıcı olmasa da, golaballeşmenin, küreselleşmenin, kapitalizmin yan etkisiydi. Ülkemizin tarımsal üretimi , sanayisi için ithalatın fazla olması zararlı fakat değişik ürünlerle tanışmak içinse büyük fırsat. İşte …

(5318 kez okundu)

Orhan Kemal’in “Küçük Adamın Romanı” dizisi Baba Evi, Avare Yıllar ve Cemile adlı üç romandan oluşur. Orhan Kemal’in yazarlık serüveninin de ilk taşlarından olan bu romanlar otobiyografik karakterdedir. Dizinin son kitabı Cemile, usta bir roman yazarı olacak Orhan Kemal’i müjdeleyen ilk romandır belki de. Kâtip Necati ile Boşnak kızı Cemile…

(5992 kez okundu)

  "Adanalılar Unutmayınız…  Adana’yı Güzel Şehir Yapan Seyhan Vadisi’dir" Adana, Akdeniz kıyı şeridinden bakarsak 8000, Tepebağ’dan tarihlendirirsek 4000  yıl geçmişe uzanır. …

(6351 kez okundu)

Korsan hikayelerini kim sevmez? Ben çok severim, çünkü okuyarak büyüyen bir çocuktum.   "Kaptan Grant'ın Çocukları", "Hazine Adası", "15 Yaşında Bir Kaptan" gibi pek çok klasik sayesinde gizemli diyarlara yolculuk yapabildim.  Korsanların hazinelerini içinde göl olan gizemli mağaralara sakladıklarını okur, o define sandığını k…

(8156 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

Son günlerde Çukurova Aşkın Tüfekçi Devlet Hastanesine yapılacak 200 yataklı ek bina yapılması ile ilgili olarak hastane bahçesi içerisinde bulunan yaklaşık 120 ağacın kesilmesi ile ilgili olarak kamuoyunda yaratılan ADANA AĞAÇLARINA SAHİP ÇIKIYOR kampanyası ve duyarlılığı ile şimdilik ağaçlar henüz kıyıma uğramadılar. Çukurova Aşkın Tüfekçi De…

(4500 kez okundu)