Fransız, Bosna ve Osmanlı Mutfağı’nın Adana Usulü Karışımı, Nevcihan Hanım’ın Füzyon Mutfağı’ndan Sizler İçin Tasarlandı Ana malzemeler: •3 kg. patates •1 küçük boy tavuk (400 gr. Haşlanmış) Not: Haşlama suyuna konacak malzemeler: Defne yaprağı, biberiye, kekik, tane karabiber, tuzot, havuç Dolma içi malzemeleri: •Bir bardak, minik doğranmış cevi…

(6790 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

“Şu koskoca Adana’da 15 tane adam say deseler biri Selahattin Ağabey’dir.” diyordu Haluk Uygur onun için. Adana’nın en eski gazetecilerinden, Çukurova bölgesinin yakın tarihini canlı canlı dinleyebileceğiniz bir Adana b…

(5720 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

O dönemde bir kadın ressamın nü çalışması hoş görülmezken, hele ki erkek modelde nü çalışması papalık tarafından yasaklanmışken, Artemisia yasak dinlemez   Yunan mitolojisindeki sanat tanrıçası Athena, bir kadın. Oysa Athena’dan günümüze, sanat tarihinde, kadın sanatçılar yıllar boyu hep azınlıkta kalmış ve yeterince varlık gösterememiş…

(11899 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş. Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı tanıtmak, kentimizin değerlerini ön plana çıkartmak, formal sanat eğitimleri düzenleyerek kentimizden yeni sanatçıların yetişmesini sağlamak diye özetle…

(7066 kez okundu)

-Cumhuriyet’in ilanı ile birlikte ülkemizde sporun bir çok branşında atılımlar gerçekleştirilmiş ve sporun evrenselliği vurgulanarak dünyada ve ülkemizde  bir çok spor kulübü kurulmuştur. Bu kulüplerin büyük kısmı faaliyetlerine ya tek başlarına ya da birl…

(5795 kez okundu)

Tıp veya hekimlik bir zamanlar tüm mesleklerin en çok saygı duyulanıydı. Bugün ise tıp veya hekimler hastalıkları tedavi etmek için akla bile gelmeyecek pek çok teknolojiye sahip olmasına rağmen, her geçen gün saygınlı…

(4083 kez okundu)

Gök nedir; Gök çıplak gözle gördüğümüz, teleskoplarla gözleyebildiklerimizden mi ibarettir? Göğün katlarını oluşturan ortamlarda biz insanlardan başka zeki yaşam var mıdır? Kur’an’da zikredilen, “Gök katları’’  ve  “Göklerdeki Şuurlular” dan kastedilen nedir?   Değerli okurlarım, Gök (Sema/Evren) kutsal beyanlarda geçer. Gök katları, Gök Kapıları ve Gök Ehli  (Gö…

(8196 kez okundu)

Çoktandır Facebook'a girme fırsatı bulamıyordum. Geçenlerde bir sabah görev yaptığım hastanede hastadan biraz vakit bulunca bakıverdim ve şaşırdım... Şaşırmam Altınoran'adır... Şöyle ki; İlk haber Ayber Hastürk’tendi… Diyordu ki Maya ve Altınoran Türkiye turuna çıktı...Sergilerimizle önce Gaziantep'e, oradan da Mersin'e gidi…

(5338 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş.Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı tanıtmak, kentimizin değerlerini ön plana çıkartmak, formal sanat eğitimleri düzenleyerek kentimizde…

(5753 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

BİRLİKTE YAŞAMANIN ENGELİ YOKTUR...         AHMET İHSAN ÇAY         Hep halime şükrederdim... Allahım ne şanslıyım ki, vücudumda bir eksiğim yok diye... Bu şükür öylesine d…

(5577 kez okundu)

Pandora'nın Kutusu Antik Yunan efsanesine göre Zeus kendisinden ateşi çalıp insanlara veren Prometheus'a öfkelenir ve onu cezalandırmak ister.İnsanoğlunun gördüğü en güzel yaratığı yaratır.Tanrılar topluluğunu toplayarak her birinin ona özel bir yetenek vermesini ister.Özel güçlerinden dolayı da ‘herşey bahşedilmiş’ anlamına gelen Pandora adını verir. Pandora Zeus’un kap…

(71215 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Birinci Altın Koza Film Şenliği YIL 1969 “Sinema öyle bir keşiftir ki, bir gün gelecek, barutun, elektriğin ve kıtaların keşfinden çok dünya medeniyetinin veçhesini değiştireceği görülecektir. Sinema, dünyanın en uzak köşelerinde oturan insanların birbirlerini sevmelerinin, tanımalarını temin edecektir. Sinema, insanlar arasındaki …

(10928 kez okundu)

    Blueberry’nin diğer adı Yaban Mersinli Kek. Yani Toroslar’dan gelen bir tat. Pamuk gibi yumuşacık lezzeti ile enfes bir tad sizleri bekliyor. Dondurma ve Krema ile de servis yapabiliceğiniz bu lezzeti tadarke…

(5207 kez okundu)

Ali Özgentürk Kimdir ?   Hayatını eğitime adamış ünlü berber Süleyman Özgentürk’ün 9 çocuğundan en büyüğü olan Ali Özgentürk, 1945 yılında Adana’da doğdu. Çocukluğu Havuzlubahçe-Saydam caddesinde geçen Ali Özgentürk; Tepebağ İlkokulu-Ortaokulu ve Adana Erkek Lisesinde öğrenim gördü. Henüz 1…

(9145 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Geçtiğimiz hafta içinde Adana’da önemli bir ulusal etkinlik vardı. İnterkey’in de üyesi olduğu Güney Reklamcılar Derneği’nin ev sahipliğini yaptığı ve gerek hazırlık aşamasında gerekse kongre sırasında aktif rol aldığımız 4. Ulusal İletişim ve Pazarlama Kongresi Adana’da yapıldı.  Özellikle tüm kongreyi in…

(6190 kez okundu)

“27. yaşın laneti” O da kendinden önceki 44 müzisyen gibi tam 27 yaşında öldü İki sayı önce, sanat evreninin müzik galaksisinde ışıldayan, ama beklenenden erken kayan yıldızlardan bahsetmeye başladık. Ortak özellikleri; müzikal dehaları, kendi dönemlerinin popüler kültürüne damga vurmaları, ya…

(6307 kez okundu)

  TÜYAP Adana Fuarcılık A.Ş. tarafından Türkiye Yayıncılar Birliği işbirliğiyle Adana Büyükşehir Belediyesi ve Altın Koza’nın katkılarıyla düzenlenen Çukurova 4. Kitap Fuarı, “Altın Oran”  grubunun katılımıyla kitap…

(4490 kez okundu)

Zaman, Mekân Ve İnsan Gizemi (1) ( Tanrı’nın Şehri Kitabının Yazarı ) Aziz Augustine: “ Zaman Tanrı’nın yarattığı evrenin bir özelliğidir...”   Fizik Bilgini Stephen W. Hawking: “ Denilebilir ki, zaman, da…

(5350 kez okundu)

Abidin Dino Sanat Parkı açıldı… Onunla birlikte Abidin, Yaşar Kemal ve Orhan Kemal bronz heykeli de birlikte.  Aslında bu park Abidin Dino’ya ithaf edilmiş olsa da Yaşar Kemal, Orhan Kemal ve Arif Dino’nun  ortak anısını da birlikte yansıtıyor. Ama parkın küratörü olarak şunu söylemek isterim ki; bu çalışmanın bir park açılışından çok daha öne…

(14502 kez okundu)

Bir Ayrılık filmi daha önce Berlin Film Festivali En İyi Film Ödülü olan Altın Ayı’yı da almıştı   Asya Pasifik Film Ödülleri geçtiğimiz günlerde verildi. En İyi Yönetmen, En İyi Sinematografi ve Jüri Büyük Ödülü’nü Türkiye’nin yüz akı Nu…

(7632 kez okundu)