Yaseminli ve Muzlu Jöle Yenilebilir çiçek deyince ilk aklımıza gelen (daha önce dergide portakal çiçeği reçeli ve cheesecake tarifini yayınlamıştım) portakal çiçeği gelir Adana’mızda. Ve gül… Gül reçeli yaparız misler gibi kokar… Ama daha değişik ç…

(4887 kez okundu)

Bu yazı dizisinde dünya tarihine girmiş kadın sanatçıları konu edeceğiz. Bu sayı Camille Claudel   Yunan mitolojisinde baş Tanrı Zeus’un sanat, zeka ve bilgelik Tanrıçası Athena; bir kadın. Oysa dünya sanat tarihine baktığımızda, dünyaca ünlü kadın sanatçı sayısının azlığı dikkat çekici…

(6308 kez okundu)

Sibel ile Filip... Sis’li Bir Aşk Hikayesi Yer: Kozan Kalesi Tarih: 13. yy   Sis kralı Filip her zamanki gibi mutsuzdu. Çok güzel olduğu söylenen, on yaşındaki Sibel ile evlilik yapmıştı. Filip memleketi olan N…

(6943 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Üniversiteden mezun olduktan iki ay sonraydı... Önce genel kültür tarzı bir test uygulamışlar sonra da bazılarımızı mülakata çağırmışlardı. Satış, pazarlama, halkla ilişkiler veya ticaret hakkında en ufak bir fikrim yok…

(4665 kez okundu)

Altınoran bir çok sanat dalında faaliyet gösteren sanatçı ve sanatseveri bir araya getiren, birlikte üretip, sunumda elbirliği edebilen, kentimizin sanat yaşamının gelişip güçlenerek, bilimsel temele oturması için lobi yapan, sanat eğitimi veren, projeler üreten bir düşünce ve üretim platformu.   Bugüne kadar varolan hiçbir kur…

(6052 kez okundu)

 Adana’da sağlıkta güzel şeyler oluyor. Başarılı doktorlar ufku açık yöneticilerle birlikte çalışarak gerçekten dünyada önde gelen standartlarda hizmet veren sağlık birimlerini oluşturuyorlar. Yurt dışından hasta kabul ediliyor. Kentimizin başarılarını duyurmayı ilke edinmiş dergimi…

(7467 kez okundu)

Düşmanın Adana'yı terk etme tarihi 20 Aralık... Niye Kurtuluş Bayramı 5 Ocak?   Adana Tarihi ile İlgili Aykırı Sorular 5 Ocak Adana'nın Kurtuluş bayramıdır... Barış Öğretmen geçen yıllarda bu bayram vesilesiyle beni okullarına davet etti. Barış Öğretmen bi…

(7761 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu bünyesinde Temel Sanat Tarihi ve İleri Sanat Tarihi Atölyelerine devam eden arkadaşlarımızla birlikte uygulama gezisi olarak bu sefer İtalya’yı seçtik. Öncelikle kısaca Sanat Tarihi Atölyelerimizden bahsetmek istiyorum. Temel Sanat Tarihi…

(6802 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

"Dinamiti buldum ki dünyadaki bütün ordular birbirlerini havaya uçursun ve dünya askersiz kalsın!"   Öykümüz 17. yüzyılın başlarında taşıdığı ticari mallarla batan bir İsveç gemisiyle baş…

(7782 kez okundu)

          Adana'da  her yıl Aralık ayının ortalarında, halk tarihi kazancılar çarşısında geleneksel söylemiyle "İki kırmızı bir beyaz" sloganıyla bir araya gelerek sofralar kurarlar. Belki de Türkiye’nin  başka hiç bir yerinde göremeyeceğimiz renkliliğe ve özgünlüğe ev sahipliği yapan kutlamalar, bu yıl etkinlik öncesi Adana Valiliği tarafından getirilen y…

(9134 kez okundu)

Kuruçeşme ve Kapra Nasıl Doğdu? Yüksek öğrenim hayatına Hacettepe Üniversitesi İngiliz Dil Biliminde başlayan Murat Ulusoy, sırasıyla Hacettepe İşletme ve Çukurova Üniversitesi Yönetim ve Organizasyon bölümlerinde devam etti. Ulusoy Tekstil firmasının sahiplerindendir. Kendisi ticari altyapısının y…

(34840 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

  Evet, yine bir tatlı tarifiyle karşınızdayım. Yemek yemekten çok tatlı, pasta, börek yemeyi çok sevince tarifler de o yöne kayıyor ister istemez. Ayrıca epeydir aklımda olan bir tarif bu. Çünkü hikâyesi olan tarifler beni benden alıyor. O tarifin detayına indikçe, hikâyesinde benim de yaşadığ…

(8740 kez okundu)

İlkbaharın umut dolu günlerinden sarı sıcağının gittikçe arttığı bir Adana yazındayız, yeşilin yavaş yavaş sarıya döndüğü, sarı sıcakların başladığı aylardayız. Sarı sıcaktan kaçmanın, daha yükseklere, yaylalara çıkmanın vaktidir şimdi.   Üçüncü sayı, üçüncü kapak ve üçüncü kapak fotoğrafı… Yine zor bir seçim oldu: Altın Oran Düşünce ve Sanat Platform…

(5438 kez okundu)

“Gençlik ilkbahar gibidir Yaşlılık ise kışa benzer Öyle bir kış ki, arkasından Bahar gelmez…’’ Firdevsî  (934-1020 / İran )   Firdevsî’nin bu güzel sözünü, yıllar öncesinde bir dergide ilk okuduğumda çok etki…

(5895 kez okundu)

Türkiye’de ilk çağdaş müzenin kurulması, ilk yerli arkeolojik kazının yapılması ve ilk sanat okulunun kurulmasının öyküsü… Osman Hamdi’nin öyküsü…     Zannederim 5 trilyon gibi bir fiyata, bankacı Erol Aksoy’a satıldığındaydı… Osman Hamdi Bey’e ait olan ve o güne kadar en yüksek fiyata alıcı bulan, …

(14585 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

  Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen, 18. Uluslararası Altın Koza Film Festivali’nde   yönetmen Ali Özgentürk ile sinema sanatçıları Nebahat Çehre ve Kadir İnanır’a ‘’Yaşam Boyu Onur Ödülleri’’ verildi. 24 Eylül Cumartesi gerçekleştirilen Büyük Ödül Töreni’nde ise “Celal Tan…

(3594 kez okundu)

Tacettin, Ömer, Tarık, Selim, Göksel, Çopur ve ben... Yine yol göründü bize... Toroslar’ın tepesinden esen rüzgâr çağrı gönderiyor...  Şimdi çıksak ancak gece varabiliriz. Artık yaktığımız ateşin ışığı ile yetineceğiz. Duramadık, akşam akşam Gülek Kale…

(9218 kez okundu)

…

(5023 kez okundu)

…

(747 kez okundu)

Anadolu’yu karış karış dolaşırken iki milyona yakın insanla temas etti, çocukları muayene etti, hastalıklarını yendi. Adana’ya da uğradı. Burada hastalandı   15 Haziran 1935 Düsseldorf. Prof.Dr.Eckstein, her zamanki gibi erkenden kliniğe geldi. Beyaz gömleğini giyerken, masanın üzerindeki ‘’Kişiye Özel-Prof.Dr.Albert Eckstein’’ yazılı zarf dikkatini çekti; zarfı…

(8194 kez okundu)