Benim için ilkbaharın habercisi, Adana semalarını kaplayan uçurtmalardı…   Daha ilkokulda, Tabiat Bilgisi dersinde mevsimler konusu işlenirken; “İlkbaharın geldiğini nasıl anlarız?” sorusunun karşılığı olarak: Göçmen kuşların gelişinden, tabiatın uyanışından fal…

(7850 kez okundu)

Bu sayıda bizim de ağırladığımız Muzaffer İzgü, geçenlerde bir TV programında “İnsan, doğduğu, doyduğu kente karşı sorumludur” dediğinde bir kez daha hatırladım bu dergiden beklentimizi. Aslında hiçbir beklentimiz yoktu, daha önce de dediğimiz gibi biz sadece vefa borcumuzu ödüyorduk. Her ne kadar işin içine girinc…

(7653 kez okundu)

  Adana Büyükşehir Belediyesi ile Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektörlüğü'nün ortaklaşa kullandığı ve kentin insanlarının Adana Halk Evi olarak da bildiği binanın yanında bulunan Abidin Dino Parkı'nın restorasyon çalışmaları hızla devam ediyor. Açık Hava Kültür Merkezi haline getirilecek olan parkta en az 50 işin sergileneceği bir sergi alanı ile Abidin Din…

(3322 kez okundu)

Malzemeler 4 yumurta 4 kahve fincan'ı tozşeker 3 fincan un 1 fincan buğday nişastası 1 paket kabartma tozu 1 fincan limon suyu 1 adet Dr. Oetker limon aroması   Yapılışı 4 yumurtayı 4 kahve fincan toz şeker ile iyice çırparak içine 3 kahve fincanı un, 1 fincan buğday nisaştası, 1 paket kabart- ma tozu 1 finc…

(5439 kez okundu)

Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu   Malzemeler 1 su bardağı ceviziçi (minik doğranmış) 1 su bardağı izmir üzümü (çekirdeksiz) ¾ su bardağı şeker 1 dilim ba…

(5999 kez okundu)

Anadolu’yu karış karış dolaşırken iki milyona yakın insanla temas etti, çocukları muayene etti, hastalıklarını yendi. Adana’ya da uğradı. Burada hastalandı   15 Haziran 1935 Düsseldorf. Prof.Dr.Eckstein, her zamanki gibi erkenden kliniğe geldi. Beyaz gömleğini giyerken,…

(8490 kez okundu)

…

(4427 kez okundu)

    Adana’nın Tarihi Dokusunu Dolaşan, Otantik Bir Tramvay   Bazı şeyler rüya gibi gelir bana. Ama çoğu kez zaman denilen kavramın rüyaları bile gerçeğe dönüştürdüğü…

(7313 kez okundu)

Çukurova bölgesinde yöresel olarak hem yetişen ve hem de şifa veren otları tanıyalım. Aşlama, diğer bir adı ile namı değer Meyan kökü Yaz ayı erken başlar Çukurova’da. Sıcak mı sıcak, nemli mi nemli. Güneşe bir çıktığınız…

(10062 kez okundu)

Korkmayın! "Adana Sıcağında Çorba İçilir mi?" Demeyin, Çünkü Bu Çorba Soğuk Çorba   Büyülü diyorum çünkü öyle pratik, öyle faydalı ki ve şu Adana’mın meşhur buram buram sıcağında içimizi ferahlatan SOĞUK bir çorba…    Hazırlarken de hiç ama hiç yorulmayacaksınız, terlemeyeceksiniz. Sebzeleri yıkayıp, soyup doğrayıp, servise sunmak en fazla 10 dakik…

(6565 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Murat İlhan Sene 2001... O yıllarda iki şeye takıntılıyım. Biri yabancı müzik, diğeri internet. Internet diyince bugünkü gibi düşünmeyin daha bırak Facebook'u Youtube bile yok. Bir kaç saati Ekşisözlük’de geçirirsin geri kalan 10-12 saatini de IRC olsun ICQ olsun,…

(6653 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Üniversiteden mezun olduktan iki ay sonraydı... Önce genel kültür tarzı bir test uygulamışlar sonra da bazılarımızı mülakata çağırmışlardı. Satış, pazarlama, halkla ilişkiler veya ticaret hakkında en ufak bir fikrim yoktu. Üstelik alakasız bir bölümden mezun olmuş olmama rağmen, dünya devi bir otomobil markasının satış-pazarlama departmanın per…

(4747 kez okundu)

Nisan yağmuru aniden  gelir, damlalarını telaşla döker toprağa. Gökyüzünü yeniden güneşe bırakır geldiği gibi çabucak gider.  Tıpkı ilk gençlik yıllarımız gibi… Nisan, Adana’da, yalnızca telaşlı yağmurların mevsimi değildir.  Portakal ve limon çiçeklerinin açtığı aydır.  Akdeniz ufkundan koşarak gelen meltem çiçek kokularıyla eser nisanda. Gü…

(5624 kez okundu)

  ABD ve İngiltere’de çeşitli sergiler açan Adanalı Ressam Teksin Özgüz’ün “Estetik Bileşke II” sergisi, 75. Yıl Sanat Galeri’nde 13 Aralık 2011’de sanatseverlerin ziyaretine açıldı. Özgüz, sergi ile ilgili olarak yaptığı konuşmasında:…

(3683 kez okundu)

Tacettin, Ömer, Tarık, Selim, Göksel, Çopur ve ben... Yine yol göründü bize... Toroslar’ın tepesinden esen rüzgâr çağrı gönderiyor...  Şimdi çıksak ancak gece varabiliriz. Artık yaktığımız ateşin ışığı il…

(9766 kez okundu)

Yıl 1917….Birinci Dünya Savaşı’nın, sadece savaşan ülkelerin değil, neredeyse tüm toplumların üzerinde oluşturduğu  sosyal, kültürel ve ekonomik  yaraları henüz taze iken,  Chicago’lu sigortacı Melvin Jones mensubu olduğu kulüp arkadaşlarına basit bir önerme suna…

(4567 kez okundu)

2005 yılının Aralık ayında Kıbrıs’tan  önemli bir yazarı, Esat Faik Muhtaroğlu’nu Adana’da misafir etmiştik. Zannederim aynı yıldı... Bu kez Türkiye’nin önemli bir yazarı, Turgut Özakman misafirimiz …

(5675 kez okundu)

Kuruçeşme ve Kapra Nasıl Doğdu? Yüksek öğrenim hayatına Hacettepe Üniversitesi İngiliz Dil Biliminde başlayan Murat Ulusoy, sırasıyla Hacettepe İşletme ve Çukurova Üniversitesi Yönetim ve Organizasyon bölümlerinde devam etti. …

(35195 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

 Dadaloğlu’nu edebiyat dünyasına kazandıran, Yaşar Kemal’e okuma-yazma öğreten, Atatürk’ün Adana ziyaretinde ona şiir okuyan, birçok önemli adlarla arkadaşlık - dostluk - yarenlik eden Taha Toros…   Bir ömür düşünün ki, bir asırdan uzun sür…

(11100 kez okundu)

Adana Acıbadem Hastaneleri ve Altınşehir Adana Dergisi’nin ortaklaşa düzenlediği televizyon programları devam ediyor. Şimdiye kadar “Müzeler Kenti Adana” ve “Delikanlı Aşklar” konulu iki program yapılmıştı. Yeni programlar ise “Fotoğrafa Adanmış Bir…

(3804 kez okundu)