Nisan yağmuru aniden  gelir, damlalarını telaşla döker toprağa. Gökyüzünü yeniden güneşe bırakır geldiği gibi çabucak gider.  Tıpkı ilk gençlik yıllarımız gibi… Nisan, Adana’da, yalnızca telaşlı yağmurların mevsimi değildir.  Portakal ve li…

(5560 kez okundu)

Hamburg Usulü Et   Hamburger günümüzün vazgeçilmez popüler yiyeceklerinden bir tanesidir. Patenti 1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından alınmış olsa da çok eski dönemlerden bu yana Vietnam'da hamburger gibi ekmek arasına et konarak hazırlanan bir yiyecek olduğu sonradan öğrenilmiştir. Yemek tarihçisi Andrew F. Smit…

(8057 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Kur’an’ı kerim Dehr Suresi 1–2: “ İnsan üzerinden zamandan öyle bir süre geçti ki, o süre içinde insan anılmaya değer bir şey değildi. Biz insanı karışık bir pıhtıdan yarattık. Onu deneyeceğiz. Bunun için onu duyuş ve…

(13210 kez okundu)

1959, İstanbul doğumlu Nuri Bilge Ceylan; Boğaziçi Üniversitesi Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü'nden mezun olduktan sonra Mimar Sinan Üniversitesi’nde iki yıl sinema eğitimi gördükten sonra eğitimini tamamlamadan bıraktı. Mektepli yerine alay…

(6251 kez okundu)

Diş doktorunda randevum var. Ama ayaklarım geri geri gitmiyor. Çünkü tedaviye değil röportaja gidiyorum. Ama yine de kalbimde bir çırpıntı. Zile basıyorum. Beni kapıda karşılıyor ve kliniğine geçiyoruz. Masasında karşılıklı oturup sohbete başlıyoruz ama “Hadi “diyor “Daha rahat edeceğimiz bir yere geçelim.” Ve stüdyosuna gidiyoruz, çayımızı demleyip sohbetimize kaldığım…

(8585 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

    Koleksiyon Mağazası, Adana’nın öykülerinden, coğrafyasından, tarihinden esinlendiği yolculuğun 10.  yılını kutlamanın mutluluğunu yaşıyor. Karacaoğlan’dan Abidin Dino’ya Dadaloğlu’ndan Yaşar Kemal’e sayısız değeri taşıyan verimli Adana topraklarında tasarımlarını sunuyor. Adana mağazasının 10. yılına …

(5005 kez okundu)

Avrupa’nın en yüksekten düşen şelalelerini düşünün lütfen… Bir de dünyanın… Acaba kaç metre yüksekten düşmektedirler? Ama bu kaç metre sorusu biraz karmaşık. Aslında karmaşık olan kaç metre sözü değil de, yüksekten düş…

(16009 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu   Malzemeler 1 su bardağı ceviziçi (minik doğranmış) 1 su bardağı izmir üzümü (çekirdeksiz) ¾ su bardağı şeker 1 dilim bayat ekmek içi 1 kaşık tatlı tarçın ½ çay kaşığı …

(5954 kez okundu)

Adana’da 250 Türden Bir Milyon Kuş Yaşıyor   Sabahın erken saatlerinde arazi aracımla 40 kilometre uzaklıktaki sahile doğru yol alırken Türkiye’deki kuş cennetlerini düşünüyordum; Manyas daha çocukluğumdan beri bildiğim bir cennetti. 1982’de Kayseri’de görev yaparken Sultan S…

(11752 kez okundu)

‘’Pusulasız bir halde geldik dünyaya’’ Amin Maaouf, böyle başlar ‘’Çivisi Çıkmış Dünya’’ adlı denemesinde. Her ne kadar o bunu bir şikayet gibi söylese de, ben; keşke yaşam yolunda da pusulasız devam edebilseydik diye düşünüyorum. Kendi yolumuzu kendimiz tayin edebilseydik, kendi bilgi ve aklımızla hareket edebilseydik. Tabii ki bunun…

(5177 kez okundu)

“ (İnsan) İçinde sonsuzluğun lambası yandığından sonsuzdan söz ediyor. “ ( Bâyezid Bistâmi ) Mistik literatürdeki inanışa göre: “Saf hiçliğin içinden açığa çıkıp âlemleri oluşturan Ta…

(7605 kez okundu)

‘ la yukbel umlet elfidda Kızma Danyan ‘   Sait Bedir şiş ayağına baktı, ne yapacaktı. Doktora gitmesi gerekiyordu ancak parası yoktu. Ayağı üç gün önce karısı Afra’nın bedduasından sonra şişmişti. Aslında suç biraz da kendisindeydi. Turfanda sebze üretimiyle geçiniyo…

(4806 kez okundu)

Ve kış geldi... Her ne kadar geç de gelse, sonunda Adana’ya da kış geldi. Kış geldi dediysek kara kış değil tabiî ki... Kışla birlikte yeni yıl da geldi. Uzun yaz günlerinin ardından Eylül-Ekim toparlanmayla geçerken Kasım-Aralık oldu mu, geri sayım da başlamış demektir.  Biz de yeni yayın dönemi hazırlıklarımızı tamamlayarak yeni yıl hazırl…

(7125 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu üyelerinin geleneksel hale getirerek, 1 yıl boyunca başarılı kadınlarla çalışıp hayata geçirdikleri “Kadın Başarır” projesinin bu yılki sergisi 6 Mart’ta Adana Büyükşehir Belediye Tiyatro Salonu’nda sanatseverlerle buluştu. Adana’nın kentsel yaşamındaki birçok alanda değişimi sağlayarak başarıya ulaşmış kadınlarının başarı hikâyeleri…

(3316 kez okundu)

Bu kez kapak fotoğrafını seçerken yöntemsel bir değişiklik yaptık. Daha önceki sayılarımızda kapak görselinin güzelliğine bakar, içeriğini ikincil olarak dikkate alırdık. Bunun için Altın Oran üyelerinden fotoğraf ister ve onların arasından seçim yapardık. Bu sayı ise özellikle dikka…

(5274 kez okundu)

Irak ve Suriye’de devam eden savaş sırasında sık sık adı duyulan ve merak edilen bir cemaat var.... Ezidiler... Çoğu kez çevrenizde Ezidilerin kim olduğunu soranları duymuşsunuzdur. Yezidiler ile aynı toplum dediğinizde anlam veren çıksa da, tarih boyunca çok iyi anlaşılamayan bir toplum olarak kalmış, maalesef Ezidiler... …

(8914 kez okundu)

  Adana Valiliği koordinasyonunda Büyükşehir Belediyesi Kent Konseyi Engelli Meclisi`nce organize edilen kutlama etkinlikleri çerçevesinde Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Fuayesi`nde; fotoğraf sergisi düzenlendi.   Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu Atölyesi`nce h…

(4270 kez okundu)

Altınoran bir çok sanat dalında faaliyet gösteren sanatçı ve sanatseveri bir araya getiren, birlikte üretip, sunumda elbirliği edebilen, kentimizin sanat yaşamının gelişip güçlenerek, bilimsel temele oturması için lobi yapan, sanat eğitimi veren, projeler üreten bi…

(6108 kez okundu)

        Amaç:  Kehanet, öngörü, geleceği görmek ve bilmek. İstenmeyen, beğenilmeyen gelecek olasılıklarını önceden öğrenerek, değiştirme arzusu. Geleceği garanti almaya çalışma isteği. “Mutluluğu sadece gelecekte aramak”, günümüz …

(8339 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Pedro Almodovar uluslararası alanda oldukça tanınan bir İspanyol film yönetmeni. 63 yaşında. Yaklaşık son 25 yıldır yönetmenlik yapıyor. 20’yi aşkın önemli film yönetti. Bu filmlerden 11 tanesi Türkiye’de gösterildi. Beni…

(8176 kez okundu)