Korkmayın! "Adana Sıcağında Çorba İçilir mi?" Demeyin, Çünkü Bu Çorba Soğuk Çorba   Büyülü diyorum çünkü öyle pratik, öyle faydalı ki ve şu Adana’mın meşhur buram buram sıcağında içimizi ferahlatan SOĞUK bir çorba…    Hazırlarken de hiç ama hiç yorulmayacaksınız, terlemeyeceksiniz. Sebzeleri yıkayıp, soyup doğrayıp, servise sunmak en fazla 10 dakikanızı alacak. …

(6532 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Adana’da Fırka-i Islahiye’den Kuvā-yı milliyye’ye  Çarşı Ağasından Belediye Başkanına     19. Yüzyıl, Osmanlı yönetimini değişerek gelişmeye zorlayan asır olmuştu. Değişim talebi kentsel yaşamda da ortaya çıkıyor. O  dönemde …

(8254 kez okundu)

   Minyatür, çok ince işlenmiş ve küçük boyutlu resimlere ve bu tür resim sanatına verilen addır. Orta Çağ Avrupa'da elyazması kitaplarda baş harfler kırmızı bir renkle boyanarak süslenirdi. Bu iş için, çok güzel kırmızı bir renk veren ve Latince adı "Minimum" olan kurşun oksit kullanılırdı. Minyatür söz…

(12881 kez okundu)

Ağustos-Ekim arası Susanoğlu-Kapızlı sahillerinde denizin tadını çıkarmak için gittiğinizde kızgın kumlar üzerinde bembeyaz çiçekli, güzel kokulu  bir bitki görürseniz sakın onu koparıp vazonuza koymaya kalkışmayın. O sahillerin umarsızca yapılaşmaya kurban edildiği kumsalların arasında kendine yaşam bulmay…

(4677 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu üyelerinin geleneksel hale getirerek, 1 yıl boyunca başarılı kadınlarla çalışıp hayata geçirdikleri “Kadın Başarır” projesinin bu yılki sergisi 6 Mart’ta Adana Büyükşehir Belediye Tiyatro Salonu’nda sanatseverlerle buluştu. Adana’nın kentsel yaşamındaki b…

(3329 kez okundu)

  Evet, yine bir tatlı tarifiyle karşınızdayım. Yemek yemekten çok tatlı, pasta, börek yemeyi çok sevince tarifler de o yöne kayıyor ister istemez. Ayrıca epeydir aklımda olan bir tarif bu. Çünkü hikâyesi olan tarifler beni benden alıyor. O tarifin detayına indikçe, hikâyesinde benim de yaşadığımı hissediyorum. Bu bir …

(8835 kez okundu)

Günlerden bir gün Poseydon Baba, Bulunduğu yerden sıkılıp da Bırakır Yumurtalık'taki evini Akdeniz sahillerini dolaşmaktır amacı. Bronz dingilli arabalar, dalgaların üzerinde Ayakları ıslan…

(6161 kez okundu)

Nisan yağmuru aniden  gelir, damlalarını telaşla döker toprağa. Gökyüzünü yeniden güneşe bırakır geldiği gibi çabucak gider.  Tıpkı ilk gençlik yıllarımız gibi… Nisan, Adana’da, yalnızca telaşlı yağmurların mevsimi değildir.  Portakal ve limon çiçeklerinin açtığı aydır.  Akdeniz ufkundan koşarak gelen meltem çiçek kokularıyla eser nisanda. Güneyde nis…

(5594 kez okundu)

Zaman zaman damağımda eski bir lezzetin tadı, o lezzetin nefis kokusu, o lezzetlerin sahibi eski Adana mekânları gelir hatıralarımdan şimdiye. Eski mutlu, huzurlu, keyifli, güzel günler yaşanan, lezzet mekânı özel yerlerden biri Adana’mın sembolü olmuş meşhur Mavi Köşe Pastanesidir. Cumartesi günleri mutlaka gittiğimiz “Sun s…

(13794 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Film Adı: Beyaz Bant (Das Weisse Band) (The White Ribbon) Yönetmen: Michael Haneke Senaryo: Michael Haneke Yapım Yılı: 2009 Almanya, Avusturya, Fransa, İtalya ortak yapımı   Filmin 70 yaşında olan yönetmeni Münihte doğdu. Viyana’da felsefe ve psikoloj…

(7552 kez okundu)

  Yerel kültürlerimize sahip çıkmalıyız   Kültür kelimesi geniş anlamda bilgiyi, sanatı, ahlaki değerleri, gelenek ve görenekleri, insanın yaşadığı  toplumdan kazandığı alışkanlıkları, atalarından kalan maddi manevi tüm de…

(6700 kez okundu)

  Kıbrıs Treni ne zaman kalktı; Magosa’da geziniyorduk ve bir caddede ilerlerken Tapu Kadastro binasının önünde bulunan eski Lokomotiflerden ve üzerinde No 1 yazan Treni görüntüsü zihnimde şimşek etkisi yarattı. Aslında kısa süreli şaşkınlık yaşamama neden oldu denebilir. Daha doğrusu, Tapu dairesinin önünde gördüğüm bu Tren, bir anda yıl…

(6119 kez okundu)

“Şu koskoca Adana’da 15 tane adam say deseler biri Selahattin Ağabey’dir.” diyordu Haluk Uygur onun için. Adana’nın en eski gazetecilerinden, Çukurova bölgesinin yakın tarihini canlı canlı dinleyebileceğiniz bir Adana beyefendisi “ Selahattin Canka”… İlk tanıştığımızda Selahattin Bey diyerek hitap etti…

(5830 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Anlamıyorum ve hiç bir zaman anlamadım… Niçin HES, yani hidroelektrik santrallerine karşı çıkılıyor? Biliyorsunuz ki  hidroelektrik santralleri diye; suyun akışından dolayı oluşan enerjiyi elektrik enerjisine dönüştüren teknik mekanizmaya diyoruz. Ve bu mekani…

(5567 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Arkeolog olduğunu bildiğimiz, uzun yıllar Adana Engelliler Meclisi Başkanlığı’nı yapan İpek Kobaner ile arkeoloji ve engelliler üzerine sohbet ettik. Altınşehir Adana: İpek Hanım, kimler engellidir? İpek Kobaner: Yeterince uzun yaşayan herkes, engelli olac…

(6821 kez okundu)

 Ticarî nedenlerle sinema salonlarında gösterilme şansı yakalayamamış sanat filmlerinin veya dünya klasikleri içerisine girmiş büyük filmlerin, eğitime de katkı verecek olan, tartışma ortamı içinde izlenmesini ve sinema kültürünün yükselmesini amaçlayan Sinematek,  Adana Sanay…

(2940 kez okundu)

Biraz sert mi oldu? Yasal! Yasal değil! Ne alaka? Açıklayayım: Modifiye edilmiş çift motorlu; bir şase, iki teker, bir de gidondan ibaret mobiletle yapılan yüksek hız, sürücüsüne acayip adrenalin pompalar. Va…

(7385 kez okundu)

Geçenlerde arabayla küçük bir köyün önünden geçiyordum. Gölün kenarına kurulmuş bir köydü bu…  O an ağaçların suya yansıyan yeşili ile mavi dans ediyor gibi gelmişti bana. Meleşen koyun yavrularının sesi, suy…

(12715 kez okundu)

  Altınşehir Adana Kent Kültürü ve Sanat Dergisi Karikatüristi Bayram Top karikatür sergisini açtı. Tarihi Kız Lisesi Binasında gerçekleşen etkinlikte katılımcılar sanatçının yaklaşık iki yıl boyunca ürettiği karik…

(2800 kez okundu)

Her defasında belirttiğim gibi, keşke ülkemizde ve yaşadığımız coğrafyada güzel şeyler olsa da onun sevincini, coşkusunu yansıtan dizeleri aktarabilsem sizlere. Ama her ne olursa olsun yaşamdan, insandan, sevgiden, barış ve kardeşlikten yana UMUD’ u kesmemek gerekiyor biliyorum…. Ve biliyorum ki, bir gün daha keyifli, coşkulu, sevecen dizeleri paylaşacağız ve sesimizin …

(5242 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)