Bir Adana Klasiği İlk dönerci fotoğrafının James Rodbertson tarafından bin sekizyüzlü yıllarda İstanbul’da çekilen fotoğraf olduğu kabul edilir. Buna dayanılarak dönerin tarihinin de en azından o yıllara kadar uzandığı bilinmektedir.Dönerin mucidi ise Kastamonu’lu aşçı Hamdi Usta’dır. Hamdi Usta ne iyi etmiş de döner kebabını keşfetmiş. İç yağı ve yöreseL baharatlarla terbiyeled…

(10488 kez okundu)

        İstatistikler en çok işsizin Adana’da olduğunu söylüyor... Ama Adanalı çalıştıracak kalifiye işçi bulamıyor... Var burada bir terslik !   Türkiye İstatistik Kurumu’nun çalışmasına göre, Adana yüzde 19,1 ile Diyarbakır ve Hakkari’nin önüne geçerek işsizlik rekoru kırdı. Türkiye’nin diğer illerinden bir farkını görmediğim hatta aksine fazlasıyla güzelliği…

(6932 kez okundu)

‘ la yukbel umlet elfidda Kızma Danyan ‘   Sait Bedir şiş ayağına baktı, ne yapacaktı. Doktora gitmesi gerekiyordu ancak parası yoktu. Ayağı üç gün önce karısı Afra’nın bedduasından sonra şişmişti. Aslında suç biraz da kendisindeydi. Turfanda sebze üretimiyle geçiniyorlardı. Soğuk şoku bitkinin bol çiçek açması için önemliydi. Ancak don olmamalıydı. Don olduğ…

(4827 kez okundu)

TUZ GÖLÜ NİYE KIRMIZIYA BOYANDI? BUNUN FLAMENKO DANSI İLE İLGİSİ NEDİR? FLAMİNGOLARIN KANATLARI NİYE KIRMIZI?                            Birdenbire Sevilla’da izlediğim Flamenko dansını hatırladım ve kırmızı ile siyah kostümü içinde, kollarını havaya kaldırıp, ayaklarını yere vurarak dans eden güzel İspanyol kadınını. Taka taka tak tak... Tak tak. Sadec…

(7500 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Sevgili Okuyucularımız;   Altınşehir Adana dergisinin 34. sayısını sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Dergimizin 1. Sayısı Mart 2011 tarihinde çıkmıştı. 5 yıldır Adana’mızın  her türlü  sorunlarına değinmekte  ve çözüm yolları önermeye ve üretmeye çalışmaktayız. Bunun yanı sıra dergimizde hem Adana ile ilgili olarak, hem de genel olarak kültür-sanat yazıları d…

(4306 kez okundu)

Hepsi 27 yaşında, müzik dünyasının zirvesindeyken trajedik bir şekilde öldüler, üstelik yanlarında beyaz bir çakmak vardı. Erken Kayan Yıldızlar bu efsanevi müzisyenlerin esrarengiz ölümlerini anlatan yeni bir yazı dizisi.   Janis Joplin 1943’te doğdu, 1970’de 27 yaşındayken trajedik bir şekilde öldü. Bu yüzden “Sonsuza Dek 27 …

(8891 kez okundu)

“İşadamları onları alırlar, satarlar, kiraya verirler;  oyuncu daha fazla para ve şöhret vaadi karşılığında kedini akıntıya bırakır. Ne denli başarılı olur ve çok para kazanırsa, tutsaklığı da  o oranda artar.  Askeri disiplin altında, her gün yorucu idmanlar altında ezilir. Bedeni, sağlıklı bir görünüm altında acıyı unutturan analjezik bombardımanına tutulur,…

(5606 kez okundu)

Işıklar Dünya Offshore Şampiyo-nası’nın Adana’da düzenlenen 3. etabının ikinci yarışını ‘’Stihl’’ takımı, Alper Akyürek, Kerem Tuncer ikilisi ile kazandı. Seyhan Baraj Gölü’nde 9 takımın katıldığı Adana etabının ikinci gün yarışları tamamlandı. Yarışlar sonunda ‘’Stihl’’ takımı Alpay Akdilek ve Kerem Tuncer ikilisi  birincilik kupasını kazanırken, Adana etabı…

(3837 kez okundu)

‘Epilepsim gittikçe kötüleşiyor ve beni ümitsizliğe sürüklüyor. Her nöbetimden sonra bazen haftalarca süren yaşadığım kederi bilemezsin. Mümkün olan en kısa zamanda epilepsi konusunda bir uzmanı görebilmek için Berlin (Romberg) ve Paris’e (Trosseau) gideceğim. Rusya’da b…

(9841 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

13 AĞUSTOS “Dünya Solaklar Günü” –“Left Handers Day” 24 yıl önce Amerika Birleşik Devletlerinde kutlanmaya başlayan ve artık tüm dünyada ve ülkemizde de kutlanan bir gün. Solakların araları…

(5790 kez okundu)

İki Katlı Çardaklar Onarılır, Alt Katı Mutfak,Yukarıda Yatakların Yere Serildiği Yatak Odası Olurdu   Yaklaşık elli yıl önce Adana bağları, dillerden düşmezdi. Günlük çalışmaya bağlı olmayan, bilhassa çiftlik ağalarından geri kalan, dükkanlarını da her gün açmaya mecbur olan Adana esnafının…

(7937 kez okundu)

Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu üyesi yedi fotoğrafçının ortak çalışması olan ‘Yaşanmışlığıyla Tepebağ Konakları’ sergisi,  Adana’nın en eski yerleşmesi olarak da bilinen Tepebağ Höyüğü üzerinde yer alan konakların fotoğraflarından…

(4208 kez okundu)

Moskova denilince Kızıl Meydan’ın, masaldan çıkmış izlenimini veren, soğan kabuğu şeklindeki  St. Basil Katedrali’ni ve müzelerini anımsarsınız. Moskova’nın kimliğinde bir de Puşkin özel rol oynamıştır. Rus Edebiyatının önemli ismi Puşkin’in adını neredeyse Moskova’nın her yerinde görebilirsiniz… Puşkin adını taşıyan cadde... Veya park... Moskova Nehri’nde gezinti yapan gemi... …

(6738 kez okundu)

Nazi subayı Joseph Goebbels ''Bana vicdansız bir medya temin et, sana bilinçsiz bir halk sunayım'' diyeli neredeyse 60 yıl olmuş. Ne yazık ki bugün bile bu düsturun geçerliliğine baktığımda; kendisinin ne kadar vizyon sahibi, hatip ve iyi bir politikacı olduğunu söylemeden edemeyeceğim. Standart bir avrupa ülkesinin, ortalama yı…

(4573 kez okundu)

  Evet, yine bir tatlı tarifiyle karşınızdayım. Yemek yemekten çok tatlı, pasta, börek yemeyi çok sevince tarifler de o yöne kayıyor ister istemez. Ayrıca epeydir aklımda olan bir tarif bu. Çünkü hikâyes…

(8835 kez okundu)

Muzlu Diyet Pankek Klasik Amerikan kahvaltısının temel tarifi olan “Pankek”i diyet tatlı haline getirdim. İstediğiniz öğünde ister kahvaltı, ister tatlı olarak tüketebileceğiniz nefis bir lezzet oldu. Ü…

(4318 kez okundu)

  “En kötü karar bile kararsızlıktan iyidir” diye düşünerek cesaretlendirmiştik birbirimizi. “Neden korkuyoruz ki?” diye sormuştu Oğuz. Aslında derginin içeriğinden ve içindekilerden yana hiçbir kaygımız yoktu. Kadro zaten ya bizim yakinen tanıyıp güvendiklerimizden, ya da bizim güvendiklerimizin güvendiklerinden oluşuyordu. Ayrıca ortak nokta ‘Adana’, esas alınansa ‘iyi niyet’ olun…

(7824 kez okundu)

Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu Adana İçin Sanat; Adana'dan Dünyaya sloaganı ile etkinliklerine devam ediyor. Fotoğraftan sinemaya, edebiyattan heykele kadar birçok konuların konuşulduğu etkinliklerin konukları da sanat dalının farklı alanlarından. Ş…

(3050 kez okundu)

“Biyografi” ya da “Otobiyografi”, Hatıra/Anı” yazımı, “Nehir Söyleşiler” veya “Günlük” türü özel metinler, adeta “Kaptanın Seyir Defteri” gibi geçmişin, geçmişte olup bitenlerin, duygu ve düşüncelerin, analiz ve öngörülerin, yaşanmışlıkların, arzuların, pişmanlıkların veya mutlulukların, özlemlerin, hesaplaşmaların, arkadaşlıkların başka insanların önüne serilmesi, bir bakıma bellek depolarını…

(5090 kez okundu)

2005 yılının Aralık ayında Kıbrıs’tan  önemli bir yazarı, Esat Faik Muhtaroğlu’nu Adana’da misafir etmiştik. Zannederim aynı yıldı... Bu kez Türkiye’nin önemli bir yazarı, Turgut Özakman misafirimiz o…

(5649 kez okundu)