Eskiden maç yorumları veya naklen yayınları  radyodan olurdu.  Spikerler maçı anlatırken müthiş bir heyecan kasırgası estirirler  ve süratlerine ne top ne de oyuncular yetişebilirdi. Baş döndürücü bir hızla, seyredilenle pek de alakası olmayan bir maç anlatırlardı. Tribünlere giden bir top kale direğini yalamış gibi olurdu veya kalecilerin top gelmediği için piknik yaptığı durumlarda…

(4597 kez okundu)

Kıbrıs Yakın Doğu Üniversitesi 7. Uluslararası Fotoğraf Günlerine Adana’dan Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu iki fotoğraf sergisi ve beş fotoğraf gösterisi ile katılacak.28 Nisan – 1 Mayıs 2011 tarihleri arasında düzenlenecek olan 7. Kıbrıs Yakın Doğu Uluslararası Fotoğraf Günlerinde, fotoğraf sergileri ve gösterilerinin yanı sıra birçok sanat aktiv…

(4007 kez okundu)

Yemek Yapmak     Yemek yemek daha öncesini bilemeyiz ama belki de Havva’nın elmayı yemesiyle başlamış olabilir  mi diye düşünmeden edemedim. İnsanoğlu için yemek yaşamın sürdürülebilmesi için bir ihtiyaçtır. Zamanla bu ihtiyaçtan zevk almaya başlanmıştır. Yunan mitolojisinde Dionysos’un içkili cümbüşlü ziyafetlerinde bu zevkin doruğa ula…

(11762 kez okundu)

Teknoloji karşısında başımın döndüğünü itiraf etmeliyim. Takdir edersiniz ki hız baş döndürücü bir şey. Bugün hayal kurarken düşündüğün şey, yarın mühendisler tarafından yapılmış oluyor. Yayıncılık da günümüzde büyük bir değişim geçiriyor. İnsanlar yanlarında koca koca kitaplar taşımak yerine cep telefonlarından veya kitap büyüklüğünde incecik …

(6673 kez okundu)

Bedensel ve kültürel bir eylem olarak spor, her kültürde saygın bir algıya ve yere sahiptir. Bu algı, bireyleri cezbederek sporu gündelik yaşamın vazgeçilmezleri arasında önemli bir yer tutar. Ancak spor etkinlik bağlamında değerlendirildiğinde, çok değişken ve çelişkili içeriklerle kuşatılmış bir olg…

(4785 kez okundu)

    Blueberry’nin diğer adı Yaban Mersinli Kek. Yani Toroslar’dan gelen bir tat. Pamuk gibi yumuşacık lezzeti ile enfes bir tad sizleri bekliyor. Dondurma ve Krema ile de servis yapabiliceğiniz bu lezzeti tadarken parmaklarınıza dikkat edin. Lezzetli günler dileğiyle, afiyet olsun.   Malzemeler   2 kap ( 2…

(5337 kez okundu)

İnsan sonsuzu ruhunda taşır. Zaman, insana özgü bir algıdır, kozmik bir sırdır. Elle tutulamayan gözle görülemeyen bir boyuttur. Zamanı izleriyle fark ederiz. Doğrusal mı akıyor, küresel olarak mı genleşiyor…

(7538 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

Bu yazıyı yazmadan önce Adana’nın eski sokaklarında aranarak dolaştım... Kulaklarımda Usta’nın sohbete başlarken söyledikleri vardı;“Türkocağı Mahallesi” diye Tarihi Kız Lisesi binasının hemen yanındaki yerlere denir. Eski Vilayet binas…

(7971 kez okundu)

Moda sadece giyimde değil! Hayatın her alanında... Pembe-mavi tüllerle, minik sevimli şipşirin çikolatalarla, nefis pastalarla, inci inci işlenmiş süslü kurabiyelerle, rengarenk balonlarla, eğlenceli bebek süslü şekerlerle, kurdelelerle be…

(6703 kez okundu)

Sağlık alanında artık doğru ve yanlışlar birbirinin içine girmiş durumda. Hangisi bilimsel tıbbın gereğidir, hangisi ticari tıbbın, hangisi şarlatanlığın, hangisi sağlık politikalarının son numarasıdır… Artık hepsini birbirinden ayırt etmek güçleşiyor.    Oysa ki fazla değil 1980’le…

(4530 kez okundu)

Duygunuzun Sesine Kulak Verin   Bugüne kadar yapılmış olan tıbbi araştırmalarda psikolojik kökenli hastalıkların, başka nedenlere bağlı hastalıklar içinde çok önemli bir yer tuttuğu görülmüştür. Örneğin baş ağrısı, bazı cilt hastalıkları, tansiyon yüksekliği, mide-bağır…

(7087 kez okundu)

 Bölgemizde yeniden yaşama dönüş inancına sık raslanıyor.   Önceki yaşamında trafik kazasında yaşamını kaybeden D.N.Ö.’nün, ölümünden yedi gün sonra tekrar doğduğu anlatılmıştır. İlk yaşamındaki babası, D.N.Ö.’nün ölümünün altıncı günü rüya görmüş ve rüyasında ermiş bir kişi, ölen oğlunun Samandağ’da tekrar doğacağını …

(13292 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Lavantalı ve Kakaolu Kek Yenilebilir çiçekler konusuna devam ediyoruz bu sayımızda da. Bu kez karşımızda kuru lavanta var. Taze çiçekler gibi kurutulmuş çiçekler de sofralarımızda mis gibi kokularıyla, görüntüleriyle, lezzetleriyle yer alabiliyorlar. Lavanta da onlardan biri. Sizleri bekletmeden hemen tarife…

(3990 kez okundu)

  Ziya Paşa, bir zamanlar Adana’da valilik yapmış önemli bir devlet adamı... Şair... Tiyatro yazarı... Adana’da adını çok sık duyduğumuz Ziyapaşa’yı ne kadar tanıyoruz? Adana’nın aynı zamanda, en güzel  bulvarı Ziyapaşa adını taşıyor… Ziyapaşa Mahallesi var... Ziyapaşa İlköğretim Okulu, Ziyapaşa Vergi Dairesi, Ziyapaşa Kad…

(7233 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Mescid-i Aksa  Misis Nazar Süleyman   Çukurova'ya Müslüman-Türklerin kalıcı yerleşmesi Harun Reşit'in komutanı Nazar Süleyman liderliğinde M.S. 791 yılında gerçekleşmişti. İlk zamanlar yaptıkları belli sayıda seferden sonra, 5000 kişiyle Adana, Tarsus ve Haruniye'ye yerleşmeyi uygun gördüler. Bu dönem Çukurova'sında gördüğümüz Abbasi mimarisi onların eseridir. İslamiyetin d…

(5236 kez okundu)

Abidin Dino Sanat Parkı açıldı… Onunla birlikte Abidin, Yaşar Kemal ve Orhan Kemal bronz heykeli de birlikte.  Aslında bu park Abidin Dino’ya ithaf edilmiş olsa da Yaşar Kemal, Orhan Kemal ve Arif Dino’nun  ortak anısını da birlikte yansıtıyor. Ama parkın küratörü olarak şunu söylemek iste…

(14561 kez okundu)

Nitelikli insan gücü modern hayatın olmazsa olmazı       Adana denilince eskiden akla sıcak gelirdi, pamuk ve pamuk işçileri, Adanalı sanatçılar; ya şimdi? Sıcaklar yerli yerinde, ya mevsim normallerinde ya da üstünde; malum, Çukurov…

(5803 kez okundu)

Dünyanın her tarafında savaş var... Kimi ilan edilmiş, kimi ise ilansız... Camına kar attı diye adam öldürüyorlar... Yeşil ışıkta geçemedi diye küfrediyorlar... Ne komşuluk hatırı var ne de dostluk...Tüm değerler yere inmiş sanki... Kimisi Yüce Peygambere, kimisi Büyük Atatürk’e söz söylüyor. Biri gücenir mi, alınır mı diye düşünme…

(4512 kez okundu)

Mehmet Dilci’in 30. Sanat Yılı Anısına...   Yaşanıp bitmiş midir Tepebağ ve konakları? Fotoğraflara bakınca geçmişimiz ile geleceğimizi birleştiren bir köprüyü hissetmiyor muyuz?     Daracık sokakları, her biri dantel işler gibi özenle düş…

(5879 kez okundu)

Benim için ilkbaharın habercisi, Adana semalarını kaplayan uçurtmalardı…   Daha ilkokulda, Tabiat Bilgisi dersinde mevsimler konusu işlenirken; “İlkbaharın geldiğini nasıl anlarız?” sorusunun karşılığı olarak: Göçmen kuşların gelişinden, tabiatın uyanışından falan bahsedilirdi… Benim için …

(7809 kez okundu)