• Limonlu Pay

    Limonlu Pay

    Nevcihan Çay

    Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)

    Limonlu Pay Hamurunun Hazırlanışı                                                                                          Malzemeler 250 gr un ¼ çay kaşığı tuz 100 gr tereyağı (soğumuş ) 3 – 4 yemek kaşığı soğuk su   Ya…


    (5040 kez okundu)

  • Çetin Yiğenoğlu ile Söyleşi 'Turhan ve İlhan Selçuk Adana'da'

    Çetin Yiğenoğlu ile Söyleşi 'Turhan ve İlhan Selçuk Adana'da'

    Haluk Uygur

    Sayı 28 (Eylül - Ekim 2015)

    Bir gün Çetin Yiğenoğlu bana (zannederim Turhan Selçuk’un sergisini Adana’ya taşımak, adına bir karikatür okulu açmak, uluslararası karikatür festivali fikri gibi projeler sunmam nedeniyle) Turhan ve İlhan Selçuk kardeşlerin 1938-1942 yılları arasında yaşadıkları evi göstermek istedi. Kendisi de evin yerini sağlığında rahmetli Osman Yereşen’den öğrenmişti. Osman Yereşen ki Selçuk kard…


    (11482 kez okundu)

  • Işık Avcılarının Türküsü… Taşlık Çukurova…

    Işık Avcılarının Türküsü… Taşlık Çukurova…

    Mehmet Kobaner

    Sayı 15 (Temmuz - Ağustos) 2013

    Bu türkü Işık Avcılarının türküsüdür Kara kutularda ışığı hapsedenlerin Soyları, ateşi çalıp da Düzene başkaldıran Geleceği gören Prometheus’a dayanan Dehşetli kişilerin türküsüdür…   Yeryüzünde Huzursuzluk   Sarı, mavi ,kırmızı ışıkları veren güneş Bir …


    (8157 kez okundu)

    (6 Yorum yapıldı)

  • “SU AKAR ADANALI BAKAR” MESELESİ

    “SU AKAR ADANALI BAKAR” MESELESİ

    Haluk Uygur

    Sayı 13 (Mart - Nisan 2013)

    Daha doğuştan torpilli kurulmuş kentler var kanımca... Hem dünyada hem de ülkemizde... Ülkemizdeki torpilli kentlerin başında şüphesiz İstanbul gelir. İki koca kıtanın birleştiği yerde kurulmuş, ortasından ırmak gibi denizin aktığı baş…


    (13744 kez okundu)

  • Dünya Tarihini Değiştiren Kadın

    Dünya Tarihini Değiştiren Kadın

    Haluk Uygur

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

          Artık Anadolu’nun Bilinen En Eski Uygarlığı Yunan Değil, Hitit’tir   Dünyanın tarihini değiştirmek sözü çok iddialı bir söz. Ama gerçekten Prof. Dr. H…


    (11291 kez okundu)

  • Sivas Katliamı Anısına; 3 Şair 1 Fotoğraf

    Sivas Katliamı Anısına; 3 Şair 1 Fotoğraf

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 21 (Temmuz - Ağustos 2014)

    2 Temmuz 1993 günü saat 15.00 suları. Madımak Oteli'nin merdiven basamaklarında oturmuş bekleyen üç şair; buldukları yere çökmüşler. Arkada Metin Altıok ile Uğur Kaynar yan yana oturmuş. Behçet Aysan önde. Birisi elini başına koymuş, biri dizlerini …


    (6567 kez okundu)

  • Adana ve Üniversite Öğrenimi

    Adana ve Üniversite Öğrenimi

    Metin Bahçıvan

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Altınşehir Adana Dergisi Yayın Kurulu olarak zaman zaman kendi aramızdaki toplantılarda, Adana-Çukurova bölgesine ait değerleri kurum ve kuruluşları tartışıyoruz. Daha önce ne durumdaydı, şimdi ne halde, nasıl geliştiri-lebilir, neler yapılabilir gibi sorularla epeyce bir sorgulama ve irdelemeden geçiririz konuları. Son dönemde çok sık gündeme gelen Çukurova Ünive…


    (10137 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Dünyanın Tatil Pusulası Bu Adreste

    Dünyanın Tatil Pusulası Bu Adreste

    Altınşehir Adana

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Yaz hazır kapıya dayanmışken, engin denizlerin ortasında, sessiz, huzurlu bir ortam düşlemez misiniz? Rüzgârın ılık nefesi teninizi okşarken ruhunuza eşlik eden soğuk bir içecek...  Akşamlarınızın rengi olmuş göz kamaştırıc…


    (5907 kez okundu)

  • İncir Yaprağından Tangaya, Moda

    İncir Yaprağından Tangaya, Moda

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Bebir bebirlikten sıfır bedene, Şalvardan mini eteğe  uzanan bir garip öykü   Moda nedir? diye sorsak sanırım en basit yalın karşılığı “güncel olan” diye gelir karşılığı. Moda deyince ilk aklımıza gelen kıyafet olsa da her yaşam alanında moda kavramına derinden dalabiliriz keyifle. Yiyecek, içecek, kıyafet, sanat, takı, saç, araba, ev, dekorasyon, meslek,…


    (5144 kez okundu)

  • Dergi Yazarlarımız Futbolcu Olsaydı?

    Dergi Yazarlarımız Futbolcu Olsaydı?

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    Yıllar önce “Felsefeciler Futbolcu Olsaydı” adında bir kitap okumuştum. Bu sayıda futbol köşemde dergimizin yazarlarından bir futbol takımı oluşturmaya çalıştım. Acaba hangi yazar nerede oynardı? Mustafa Gökçen (İnterkey)- Takımın Sahibi: Bugüne kadar hem saha içinde hem sah…


    (3919 kez okundu)

  • Adana’da Eski Bayramlar

    Adana’da Eski Bayramlar

    Fevzi Acevit

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    İnsan sonsuzu ruhunda taşır. Zaman, insana özgü bir algıdır, kozmik bir sırdır. Elle tutulamayan gözle görülemeyen bir boyuttur. Zamanı izleriyle fark ederiz. Doğrusal mı akıyor, küresel olarak mı genleşiyor; bilen yoktur...   …


    (7429 kez okundu)

    (4 Yorum yapıldı)

  • Türkiye’nin Aydınlık yüzlerinden biri: Selman Ada

    Türkiye’nin Aydınlık yüzlerinden biri: Selman Ada

    M. Hazım Kısakürek

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Türk besteci, orkestra şefi ve piyanist. O da bir Adanalı!   24 Şubat 1953’te Ceyhan’da doğdu. 1965’te devlet tarafından 6660 sayılı “Harika Çocuk” yasası kapsamına alınarak ailesiyle birlikte Paris Ulusal Yüksek Konservatuarı’na gönderildi. Dünyaca ünlü ust…


    (8146 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Portakal Soslu Kek

    Portakal Soslu Kek

    Selda Bilen

    Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)

    Merhabalar Nisan ayında 2.si düzenlenen yurtiçi ve yurtdışından gelen konuklarla beraber yoğun katılımlı çok ta eglenceli geçen Portakal Çiçegi Karnavalı’nı geride bıraktık . Adanalı olarak gururluyum,Türkiye’m…


    (4722 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • BİR GÖRÜNTÜ ARACI OLARAK FOTOĞRAF MAKİNESİ

    BİR GÖRÜNTÜ ARACI OLARAK FOTOĞRAF MAKİNESİ

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)

    Görüntüler anlamlı yüzeylerdir. Zaman, mekân ve uzamla ilgili olarak dört boyutlu bir nesneyi iki boyutlu bir düzleme indirerek bizim için düşlenebilir bir başka nesneye dönüştürürler. Dışarıdan alınan ve zaman-mekân-uzam düzleminde yapılan bu soyutlama herhangi bir araçla işl…


    (4011 kez okundu)

  • Adana Fikir Birliği Etmiş: Adana'ya Kültür Vadisi İstiyoruz

    Adana Fikir Birliği Etmiş: Adana'ya Kültür Vadisi İstiyoruz

    Haluk Uygur

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )

    Kültür ve Tiyatro Salonları, Sergi Alanları, Atölyeler, Kütüphaneler, Sosyal Mekanların Bir Arada Olduğu Bir Vadi...   Eğer kültür sanatla ilgiliyseniz salonun Adana için önemli bir sorun olduğunu bilirsiniz. Çünkü Adana’nın merkezi kültür etkinlikleri hala 1938 yılında ya…


    (8937 kez okundu)

  • Dayak Yemeyi Göze Alarak Yazıyorum; Yaşasın HES'ler...

    Dayak Yemeyi Göze Alarak Yazıyorum; Yaşasın HES'ler...

    Haluk Uygur

    Sayı 24 (Ocak - Şubat 2015)

    Anlamıyorum ve hiç bir zaman anlamadım… Niçin HES, yani hidroelektrik santrallerine karşı çıkılıyor? Biliyorsunuz ki  hidroelektrik santralleri diye; suyun akışından dolayı oluşan enerjiyi elektrik enerjisine dönüştüren teknik mekanizmaya diyoruz. Ve bu mekanizmaya maalesef daha çok entelektüel ,…


    (5490 kez okundu)

    (3 Yorum yapıldı)

  • Bir Michael Haneke Filmi; Beyaz Bant, The White Ribbon

    Bir Michael Haneke Filmi; Beyaz Bant, The White Ribbon

    Coşar Çopuroğlu

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    Film Adı: Beyaz Bant (Das Weisse Band) (The White Ribbon) Yönetmen: Michael Haneke Senaryo: Michael Haneke Yapım Yılı: 2009 Almanya, Avusturya, Fransa, İtalya ortak yapımı   Fil…


    (7401 kez okundu)

  • Yaşadığımız Kentler, Yaşayamayan İnsanlar

    Yaşadığımız Kentler, Yaşayamayan İnsanlar

    Mustafa Gökçen

    SAYI 35 (Kasım- Aralık 2016)

    Ne zaman yeni bir kente seyahate çıkacak olsak, çantamıza fotoğraf makinemizi eklemeyi unutmayız. Gittiğimiz şehirdeki müzeleri gezer, heykellerini inceler, köprülerini fotoğraflarız. Yolda yürürken bile caddelere, binalara göz gezdirir; mimarisi, tarihi ve kültürü hakkında ufak ipuçları ararız. Yıllardır orada yaşayanl…


    (4589 kez okundu)

  • Benim Güzel Sinemalarım

    Benim Güzel Sinemalarım

    Metin Bahçıvan

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Adana’nın Yazlık Sinemaları 17 Ağustos 1970 Pazartesi, saat 17.30 - 18.00 suları...                            .     Saydam Caddesi üzerinde Havuzlubahçe Mahallesi ve Hürriyet mahallesinin kesiştiği köşedeki Yazlık Sema Sineması’nın önünde tatlı bir telaş yaşanıyor… Teşrifatçı Sabahattin, insan irisi-kocaman gövdesinden beklenmeyecek bir çeviklikle, elindeki kartelâyı (sinema afişle…


    (6574 kez okundu)

  • Bir Adana Sorunu: 'Çukurova Üniversitesi Kongre Merkezi'

    Bir Adana Sorunu: 'Çukurova Üniversitesi Kongre Merkezi'

    Fevzi Acevit

    Sayı 23 (Kasım - Aralık 2014)

    "Niye Adana sorunu olsun? Çukurova Üniversitesi (Ç.Ü) yaptırmadı mı tesisi, o düşünsün!" Demeyiniz! Böyle düşünenler yanılırlar.   Çünkü Kongre Merkezi için resmî bütçeden 35 trilyon lira harcanmış.  Bunun içinde Ç.Ü’nün diğer katkıları yok.   İhaleyi yapan; Eski Rektör Alper Akınoğlu...  Proje aşamasında işi bilenlere danışmadan inşaata yo…


    (5660 kez okundu)