Derginin basılı olduğu dönemlerde daha sık ve daha resmi sayılacak yayın kurulu toplantıları yapardık. Yine Adana Kent Konseyi'nde Fevzi (Acevit) Ağabey'in ev sahipliğinde toplandığımız bir toplantıda derginin ana konusundan hemen önceki sayfalarda yer alan; bir Adanalı'nın tanıtıldığı kısımda yer alacak olan kişinin ismini tespit etmeye çalışıyorduk. Birkaç alt…

(4895 kez okundu)

Futbolun bir erkek oyunu olduğu ve argo sözcüklerin de hep erkekler tarafından kullanıldığı söylenir. Erkeklerin bu argo sözcükleri kullandıkları alanların başında ise futbol maçları gelir. Çünkü erkekler arası rekabetin ve bunun yansımasının en açık yaşandığı alanlardan biri futboldur. H…

(4632 kez okundu)

Birinci Altın Koza Film Şenliği YIL 1969 “Sinema öyle bir keşiftir ki, bir gün gelecek, barutun, elektriğin ve kıtaların keşfinden çok dünya medeniyetinin veçhesini değiştireceği görülecektir. Sinema, dünyanın en uzak köşelerinde oturan insanların birbirlerini sevmelerinin, tanımalarını temin edecektir. Sinema, insanlar arasındaki görüş, düşünüş fark…

(11134 kez okundu)

Derginin Yayın Kurulu Toplantısı’ndan bir kaç gün sonraydı. Uzun süredir hizmet verdiğimiz bir firmayı ziyarete gitmiştim. Gittiğimde şirketin bekleme odasına aldılar. İşte orada karşılaştım bu sahneyle ve hemen kayd…

(7034 kez okundu)

Epilepsi (sara hastalığı), beyindeki sinir hücrelerinin anormal elektrik faaliyetinin yayılması ile ortaya çıkan, hastada kısa süreli, tekrarlayan, genelde bilinç kaybının eşlik ettiği dalma, anormal duyum veya hareketlerin izlendiği ataklardır. Mısı…

(11209 kez okundu)

(9 Yorum yapıldı)

Kahve Bir Kültürdür Ülkelerin kendine özgü kahveleri ve kahve kültürleri vardır.Osmanlı Döneminde Yemen’den gelen kahve Türklerin uyguladığı özel kavurma ve pişirme metodu ile bilinen özgün tadına kavuşmuştur. Türk kahvesi özel bir kahvedir.Telvesi ile ikram edilen tek kahve türü olup kız isteme ritüellerinin olmazsa olmazıdır. Kahveh…

(10754 kez okundu)

Merhabalar Nisan ayında 2.si düzenlenen yurtiçi ve yurtdışından gelen konuklarla beraber yoğun katılımlı çok ta eglenceli geçen Portakal Çiçegi Karnavalı’nı geride bıraktık . Adanalı olarak gururluyum,Türkiye’mizin ilk karnavalını şehrimizde yaşıyor ,yaşatıyoruz. …

(4838 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Biraz da Demlenelim Demlenmek kıvama gelmek demektir. Bu tabir dilimizde farklı şekillerde kullanılır.Çayın içilecek kıvama gelmesi, Mevlevilikte ustasından soluk almak,deneyim kazanmak şeklinde olabileceği gibi alkollü içecekler içince gelinen hafif çakırkeyf hali de kastedilebilir. Kale Resataurant’…

(10349 kez okundu)

…

(5385 kez okundu)

  Türkiye ile Kazakistan arasında dostluk ilişkilerini güçlendirecek yeni bir adım daha atıldı. Kazakistan’ın Adana Fahri Konsolosluğu törenle açıldı. İş adamı Tarkan Kulak’ın Kazakistan Cumhuriyeti’nin Adana Fahri Konsolosluğu’na atanması dolayısıyla …

(4040 kez okundu)

Taşköprü ve İkizi       Yıllar önceydi… Adana’nın Taşköprü’sü için “Dünyanın hala kullanılan en eski köprüsü.” demiştim. Çünkü gezip gördüğüm veya araştırıp okuduğum yerlerde bizim köprüden daha eskisine rastlamamıştım. Ancak içim…

(6411 kez okundu)

Geçenlerde bir kez daha, Çukurova Senfoni Orkestrası’nın Mersin’e gönderilmesi ile ilgili olarak bir söylenti çıktı, tüm Adanalılar ayağa kalktık. İmza kampanyası, gazete yazıları falan derken şimdilik, ama sadece şimdilik senfoni Adana’da kaldı. Ama zannediyorum, tehlike(!) geçince herkes bu kurumu yeniden unutup, bir dahaki girişime kadar kış uykusuna daldı. Oysa…

(5892 kez okundu)

Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan mozaikler Gaziantep’i dünyaca önemli bir kent yaptı. Acaba Adana’da da mozaikten zengin kentler yok mu?   YUMURTALIK-AEGEA-HYEGEA Yumurtalık Adana'nın şirin ve küçük bir ilçesi... Eski ismi Ayas. Bu ismin Aegea isminden , Aegea'nın da Hyegea'dan türediği zannediliyor. Bugün küçük bir ilçe ama geçmişte kendi adın…

(5874 kez okundu)

  Normalde biz Adana’da bu yemeği ilk gördüğümüzde “aman bu pilav ne biçim olmuş, resmen bulamaç olmuş“ deriz ama bu pilavımsı, mamamsı, lapamsı şeyin adı ünlü İtalyan “RİSOTTO” su.   “Risotto” , İtalyan kökenli bir pirinç yemeğidir. “Riso”, pirinç demek.   Evet, tadı bizim alıştığımız tane tane pilav deği…

(5639 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

…

(3811 kez okundu)

Bir çok ailede rastlanmıştır. Benim de küçüklüğümde, elektrikler kesilip yeniden geldiğinde büyükannem; “Nur içinde yatsın şu Edison, o olmasaydı karanlıklar içinde oturacaktık” diye dua ederdi. Bizler de ona canı gönülden katılırdık. Ama o günlerde ismi hiç duyulmayan, günümüzde de sadece ilgili çevrelerde bahsi geçen Ni…

(6976 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Tuhaftır; öleceğini bilerek yaşayabilen ve buna rağmen hiç ölmeyecek gibi yaşayan tek varlık insan. Oysa ölüm, belki dehayatın en önemli gerçeği, kozmosun en tuhaf şakası. Binbir emekle dünyaya geliyor, nice zorluklarla yaşıyor, büyü…

(13731 kez okundu)

Dünyanın her tarafında savaş var... Kimi ilan edilmiş, kimi ise ilansız... Camına kar attı diye adam öldürüyorlar... Yeşil ışıkta geçemedi diye küfrediyorlar... Ne komşuluk hatırı var ne de dostluk...Tüm değerler yere inmiş sanki... Kimisi Yüce Peygambere, kimisi Büyük Atatürk’e …

(4517 kez okundu)

Süslemeleri ile dünyada başka bir benzeri olmayan eser, aynı zamanda heykeli olan tek İslamî eser ünvanına sahip   Mimarî alanda dünyada bir çok eser gördüm... Çoğu baş yapıt olan eser. Ancak bir esere baş yapıt diyecekseniz eğer, onu…

(6315 kez okundu)

İnsanların ellili yaş sonrasındaki dönemi, geçmişte hep Sonbahar diye nitelendirilmiş  dostlar. Oysa 70’li yaşlarında ne üretken ve verimli insanlar var çevremizde değil mi?  Geçmiş sayılardan birinde Altınşehir Adana dergimizde (Sayı:10 / Eylül-Ekim 2012) ‘’ YAŞ YETMİŞ…’’ adıyla yazdığım yazıda; Ulusal ve dünya düzeyinde sanat, edebiyat ve bilim insanlarının 70 ya…

(4595 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)