Blueberry’nin diğer adı Yaban Mersinli Kek. Yani Toroslar’dan gelen bir tat. Pamuk gibi yumuşacık lezzeti ile enfes bir tad sizleri bekliyor. Dondurma ve Krema ile de servis yapabiliceğiniz bu lezzeti tadarken parmaklarınıza dikkat edin. Lezzetli günler dileğiyle, afiyet olsun.   Malzemeler   2 kap ( 260 gr) ve a…

(5189 kez okundu)

Elinde bastonu, takım elbisesi ve başından hiç çıkarmadığı fötr şapkasıyla tanıdım ilk defa Sami Amcayı, Sami ERYURT’u yani, nam-ı diğer Miting Sami’yi… Bastonunun üzerinden kavuşturduğu ellerinin ü…

(7614 kez okundu)

Sevgili Okurlar ve Değerli Meslektaşlarım, Sağlık camiasının TIP BAYRAMI’nı kutlayarak başlamak istiyorum. Yazılarımı takip eden dostlar bilir, daha önce “ADANANIN YOLLARI TAŞTAN 1” diye yazmıştım. Devamını yazacağımı …

(6164 kez okundu)

Tarihi kesin olarak belli değil ama, en azından Ortaçağın karanlık döneminden çok önce, Hygeia denilen bir kentte, Cosmo ve Damian isimli iki hekimin ilk organ naklini yaptıkları nakledilmektedir.. Günümüzde başta Barcelona Katedrali olmak üzere bir çok hiristiyan freskinde, …

(6429 kez okundu)

Eylül, büyük tantanalarla gelir hep… Yaz biter, tatil biter, izinler biter; derken birden bire okullar açılıverir... Alışmıştık…   Eylül, belalı bir aydır, kim bilir kaç meçhul öğrenci anıtı daha dikilir okul bahçelerine, disiplin kurullarına ya da sınıfların en ücra…

(3680 kez okundu)

 İnsan... “ O, yaratılanla Yaratan arasında Bir kavşak noktasıdır.”  (Y.Nuri Öztürk)   1. Bilinmezlikten Varoluşa Değerli okurlarım Allah’ın yaratmasından önce âlemler yoktu. İnsan yoktu. Ne vardı? Yüce Tanrı vardı. Bu mert…

(6450 kez okundu)

“Futbol 90 dakikalık basit bir oyundan mı ibarettir? Futbola miyop bakanlar için evet, ama biraz daha yakından bakınca, futbol topunun içinde büyük bir dünya saklı, rengârenk bir film... Maçın başlama düdüğünden çok önce festival başlar sokaklarda, bir cümbüş futbol rüzgârına karışır, insanların içi kıpır kıpır, en güzel kıyafetlerini donanırlar, renk renk bay…

(5938 kez okundu)

Nedenleri Risk Faktörleri   Damar sertliği oluştuktan sonra damar duvarından damarın iç kısmına doğru plaklar oluşur. Bu plaklar damarın tıkanmasına ve damarın yapısının zayıflayarak çeşitli komplikas…

(5030 kez okundu)

Adana Numune Hastanesinde 120 günlük süre boyunca bir eylem vardı... İnsanlar işlerini geri istiyor, ancak firma direniyordu... Adana Numune Hastanesindeki bu süreci hastanede doktor olmasından dolayı Ali İhsan Ökten grevi yakından izlediğini ve içşileri duygularını fotoğraflarına yansıttığını belirtti9 Haziran 2011 Perşembe saat 18.00’da açılan fotoğraf sergine ilgi yoğundu, kaçıranla…

(3270 kez okundu)

Yazının başlığını biraz soğuk bulmuş olabilirsiniz, fotoğrafları da. Biliyorum artık bahar geldi, soğuk günleri unutup doğanın uyanmasını izliyorsunuz. Ancak henüz geçen hafta bir çok il ve ilçemiz yoğun kar yağışına maruz kaldı. Şaşırtıcı bir şekilde Nisan ayınd…

(6283 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Tıp branşları içinde hastaya en yakın meslek grubu hemşireliktir. Hemşireler, hekimin direktiflerini uygulayan kişiler olarak bilinmişlerdir yüzyıllarca. Hepimiz için bu kadar önemli olan sağlığımızı kazanmada katkısı en küçük olan meslek …

(6404 kez okundu)

Bilindiği üzere Adana, Türkiye’de en fazla iç göç alan 8 ilden birisidir. Önceleri ekonomik açıdan Türkiye’nin 4. büyük ili olan Adana’nın bugün özellikle tarıma dayalı ekonomisi zayıflamıştır. Göç hareketlerinin artması ve ekonomik durumun olumsuz yansımaları en önce ve en fazla çocukları et…

(5122 kez okundu)

…

(4304 kez okundu)

Monolog bir düşünme biçimi olmaktan çok bir inandırma yöntemi hatta bir güldürme yoludur. Monologla diyalog, çok zaman kendine inanmakla doğruyu aramak arasındaki ince ayırımı belirlerler. İlkel bilinç monologa yatkındır; aramadan bulabilenlerin, aramadan bulabilme kolaylığına …

(6583 kez okundu)

 Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz   Yapılışı Su hariç tüm malzemeleri…

(5319 kez okundu)

Tacettin, Ömer, Tarık, Selim, Göksel, Çopur ve ben... Yine yol göründü bize... Toroslar’ın tepesinden esen rüzgâr çağrı gönderiyor...  Şimdi çıksak ancak gece varabiliriz. Artık yaktığımız ateşin ışığı ile yetineceğiz. Duramadık, akşam akşam Gülek Kalesi’ne gitmeye karar verdik. Karar vermek gitmenin yarısıdır biliyorsunuz, gece yarısından önce oradaydık. Göremiyorsam…

(9141 kez okundu)

…

(4853 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

İki yıldan uzun bir süredir Adanalı sanatseverleri sayısız filmle ve sinema üzerine sohbetlerle buluşturan Sinematek Adana olarak asıl sorumluluğumuzun Sinema ve Sanat bilincini arttırmak, bu konuda hem kendimizi hem kentimizi eğitmek olduğumuzun bilinci ile ve Adana Sanayici ve İşadamları Derneği (ADSİAD) desteğiyle Ekim ayında ülkenin en önemli yönetmenlerinden Zeki Demirkubuz’u ağırladık. Ba…

(5286 kez okundu)

  Normalde biz Adana’da bu yemeği ilk gördüğümüzde “aman bu pilav ne biçim olmuş, resmen bulamaç olmuş“ deriz ama bu pilavımsı, mamamsı, lapamsı şeyin adı ünlü İtalyan “RİSOTTO” su.   “Risotto” , İtalyan kökenli bir pirinç yemeğidir. “Riso”, pirinç demek.   Ev…

(5534 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Tuhaftır; öleceğini bilerek yaşayabilen ve buna rağmen hiç ölmeyecek gibi yaşayan tek varlık insan. Oysa ölüm, belki dehayatın en önemli gerçeği, kozmosun en tuhaf şakası. Binbir emekle dünyaya geliyor, nice zorlukl…

(13181 kez okundu)