Hindi; Amerika’ya ilk göç edenler tarafından keşfedilmiş ve 17. yy’ın başlarında Avrupa’ya getirilmiştir. Hindi yemeğinin sadece yılbaşını anımsatması ne garip... Sanki başka günler hindi yapılamazmış gibi. Aslında önemli olan, masanızın sevgi ve özenle hazırlanmış, her gün olandan biraz daha …

(6431 kez okundu)

Kolera Hastanesi'nden Adana Devlet Hastanesi'ne...   Antik dönemde Hipokrat tarafından kurulan hastaneleri saymazsanız, kentimizde çağdaş anlamda kurulan ilk hastane olan Devlet Hastanesi'nin traji-komik bir öyküsü vardır. İlk anda komik gibi görünmesine rağmen,…

(5897 kez okundu)

Düşünülmesi, konuşulması bile çok ağır gelen, asla duymak, şahit olmak istemediğimiz bir konu.     Namus, ahlak, büyüklere saygı, küçüklere sevgi, aile değerleri diye çığırtkanlık yapılan bir ülkede çocuklara bu yapılanlar nasıl da ikiyüzl…

(6310 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Yine görünüyor dağ yolları, Orta Asya’dan atalarımızı Anadolu’ya getiren genlerimiz kendini göstermekte. Pazar sabahı erkenden yollardayız. Sunbas, Memetli ve nihayet Çem. Çukurova’nın en janti kalesi bence Ba…

(5559 kez okundu)

Sonbaharı çoğu insan sevmez, belki de kışın habercisi olduğundandır. Bizim bölgemizde ise yazın kavurucu sıcağından bir kurtarıcıdır sonbaharın gelmesi. Her mevsimi severim ama, Eylül-Ekim-Kasım üçlüsünün yeri bir başkadır gönlümde.  Kimilerine göre batt…

(9377 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

1903 yılında İstanbul’da doğan ve yaşamının büyük bir kısmını geçirdiği Paris’te 1967 yılında yalnız ve mutsuz olarak  vefat eden; uluslararası ressamımız Fikret Mualla’nın orijinal 3 tablosunu görmek ister misiniz? ‘’Nasıl yani ?’’ diye  sorduğunuzu biliyorum dostlar. Aslında bu iş gayet basit; aracınıza veya…

(5876 kez okundu)

Son günlerde Çukurova Aşkın Tüfekçi Devlet Hastanesine yapılacak 200 yataklı ek bina yapılması ile ilgili olarak hastane bahçesi içerisinde bulunan yaklaşık 120 ağacın kesilmesi ile ilgili olarak kamu…

(4532 kez okundu)

Yıl 1973 “Sanatsız kalan bir milletin hayat damarlarından biri kopmuştur” demekle Atatürk, uygarlığa ancak sanatla ulaşılabileceğinin sinyallerini uzun yıllar öncesinden bize mesaj olara…

(6733 kez okundu)

Yılan kalesinin                yamacında bir derviş edasıyla                yosun tutmuş bir taşa oturdu                                                  adam. Uzun uzadıya baktı                      boz - bulanık ovaya derin bir nefes aldı ve boğucu hava             yakarken bütün genzini bir küfür sa…

(5032 kez okundu)

Emin babası ile birlikte o yılların onurunu ve zorluklarını yaşamış birisi. Maalesef daha sonraki yıllarda başına gelmedik kalmamış. İstiklal Marşı’nın kabulünün 90. yılı kutlanıyor bu yıl. Vatan şairi anlatılıyor yeniden… Marşın güftesi tartışılıyor…

(28997 kez okundu)

(6 Yorum yapıldı)

Maklube, Arap kültürünün Beyrut mutfağına ait bir yemek. Antakya mutfağında da keyifle yerini almış sevgi dolu bir yemek. Bir yemek nasıl sevgi dolu olur diyeceksiniz…   Maklube daha çok, büyükannelerin çocukları ve torunları için yaptığı büyük aile toplantılarının yemeği. Yanına bir de cacık eklediğiniz de sizler de çocuklar gibi sevineceksiniz. …

(6340 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Gök nedir; Gök çıplak gözle gördüğümüz, teleskoplarla gözleyebildiklerimizden mi ibarettir? Göğün katlarını oluşturan ortamlarda biz insanlardan başka zeki yaşam var mıdır? Kur’an’da zikredilen, “Gök katları’’  ve  “Göklerdeki Şuurlular” dan kastedilen nedir?   Değerli okurlarım, Gök (Sema/Evren) kuts…

(8247 kez okundu)

Eskiden maç yorumları veya naklen yayınları  radyodan olurdu.  Spikerler maçı anlatırken müthiş bir heyecan kasırgası estirirler  ve süratlerine ne top ne de oyuncular yetişebilirdi. Baş döndürücü bir hız…

(4551 kez okundu)

Dergimiz çıktığından beri bilim köşesinde sıra dışı bir yöntem izledik, bilim dünyasında yükselirken haksızlıklara uğramış insanların şaşırtıcı öykülerini anlattık. Tabiî bu sırada hakkını almış olanlardan bazılarının da aslında haksız bir yükseliş yapabildiklerine şahit olduk. Bu sayımızda da geleneği bozmadan hak etti…

(9208 kez okundu)

 “Bu gök kubbede baki kalan bir hoş seda imiş…” İnsanoğlu yaşamı sırasında içinde yaşadığımız evreni bir küre şeklinde düşünüp, göğü de üzerimizi örten bir yarım küre olarak algılamış hep… Evreni anlamaya çalışmak için gösterdiği her çabada karşısına “Yaradan, Tanrı, Allah” olgusu çıkması nedeniyle de, Tanrı Evi olar…

(7039 kez okundu)

Hattat ve Ressam Sanatçı Mesut Dikel’in kendi adını taşıdığı Mesut Dikel Sanat Galerisi, Reşatbeyde, Beşocak Caddesinde Adanalı sanatseverlerin hizmetine girdi. Hüsn-i Hat, Minyatür, Tezhip, Sedef-Metal Kaatı sanatı, Ebru ve Naht sanatı gibi Türk sanatlarının en seçkin örneklerinin sergilendiği mekanda sergilenen açılış sergisi aynı zamanda Sanatçı Mesut Dik…

(3605 kez okundu)

Yıl 2016       Yıldızların kalbinin Adana’da attığı bir dönemi geride bıraktığımız şu günlerde, film festivalinin yankılarının devam etmesi bizleri mutlu etmeye yetiyor. Kısa bir süre içerisinde ortaya çıkarılan çok kapsamlı bir etkinlik programı, başta festival koordinatörümüz Candan Yaygın olmak üzere büyük bir ekip tarafından ortaya çıkarılmıştır. En ince ayrınt…

(7287 kez okundu)

 Adana’dan Çakan Kıvılcım... Ülkeye yayılan Aşk... (1930 - 29 Mayıs 2004)         Adana’da Doğdu (1930 - 29 Mayıs 2004) Kani Karaca 1930’da Adana’da doğdu, iki aylıkken bir k…

(8013 kez okundu)

“Futbol 90 dakikalık basit bir oyundan mı ibarettir? Futbola miyop bakanlar için evet, ama biraz daha yakından bakınca, futbol topunun içinde büyük bir dünya saklı, rengârenk bir film... Maçın başlama düdüğünden çok önce festival başlar sokaklarda, bir cümbüş futbol rüzgârına karışır, insanların içi kıpır kıpır, en güzel …

(6027 kez okundu)

  Kapağın Öyküsü ve Alternatif Kapaklar   Altınşehir Adana Dergisi’nin sevgili okuyucuları, merhaba! Yalnızca yeni bir sayı ile değil, yepyeni bir heyecanla “merhaba” diyoruz sizlere. Adana için yola çıktık yeni bir baharla ve ilk sayımızın kapağında da Adana’nın baharını müjdeley…

(6857 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)