• Tavuklu, Beşamel Soslu Patates Dolması

    Tavuklu, Beşamel Soslu Patates Dolması

    Nevcihan Çay

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Fransız, Bosna ve Osmanlı Mutfağı’nın Adana Usulü Karışımı, Nevcihan Hanım’ın Füzyon Mutfağı’ndan Sizler İçin Tasarlandı Ana malzemeler: •3 kg. patates •1 küçük boy tavuk (400 gr. Haşlanmış) Not: Haşlama suyuna konacak malzemeler: Defn…


    (6682 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Yıldızların Altında Geçmişe Özlem; YAZLIK SULAR SİNEMASI…

    Yıldızların Altında Geçmişe Özlem; YAZLIK SULAR SİNEMASI…

    Metin Bahçıvan

    Sayı 16 (Eylül - Ekim) 2013

    Algıda seçicilik mi dersiniz, çok yoğun ve yorgun günlerin sürecindeki telaş mı diyelim bilmiyorum ama çoğumuz gibi ben de bir güzel etkinliği atladığım için üzgünüm. Büyükşehir belediyesi haftalardır duvar panolarında duyurmasına karşın çok dikkat etmemişim demek ki. Dahası içeriğiyle …


    (5900 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Adana Markası: Altın Koza Film Festivali

    Adana Markası: Altın Koza Film Festivali

    Altınşehir Adana

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

    Festivalde, Nuri Bilge Ceylan’ın Cannes’da ödül alan filmimin Türkiye’deki ilk gösterimi de yapılacak Adana’nın en önemli markalarından biri olan Altınkoza Film Festivali 17 Eylül tarihinde başlıyor. Konuyla ilgili olarak Büyükşehir Belediye Başkan V. Zihni Aldırmaz ile görüştük. Altınşehir Adana: Bu yıl 18.si yapılan Altın Koza Film Festivalinde her yıldan far…


    (5527 kez okundu)

  • Gülek Boğazı, Gülek Kalesi ve İsrail Casusu Akbaba

    Gülek Boğazı, Gülek Kalesi ve İsrail Casusu Akbaba

    Mehmet Kobaner

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Tacettin, Ömer, Tarık, Selim, Göksel, Çopur ve ben... Yine yol göründü bize... Toroslar’ın tepesinden esen rüzgâr çağrı gönderiyor...  Şimdi çıksak ancak gece varabiliriz. Artık yaktığımız ateşin ışığı ile yetineceğiz. Duramadık, akşam akşam Gülek Kalesi’ne gitmeye karar verdik. Karar vermek gitmenin yarısıdır biliyorsunuz, gece yarısından önce oradaydık. Göremiyorsam Düşünemem mi? …


    (8421 kez okundu)

  • 9. Çukurova Kitap Fuarı

    9. Çukurova Kitap Fuarı

    Mehmet Ekrem Akçal

    Sayı 30 (Ocak - Şubat 2016)

                “Bir kitap okudum ve bütün hayatım değişti” der Nobel ödüllü yazar Orhan Pamuk “Yeni Hayat “ isimli romanının başlangıç cümlesinde…             Gerçekten de bir kitap, bir insanın en bunalımlı anlarında, cevaplayamadığı sorul…


    (5324 kez okundu)

  • Adana Semalarında Uçalım mı?

    Adana Semalarında Uçalım mı?

    Altınşehir Adana

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

    Göl, mevsim dolayısıyla gün ortasında bile iyice güneye yatmış olan güneşin yansıması ile ışıl ışıldı.   Çok bilinen bir klişedir… “Only flying is better than” denir. Türkçesi: “Bundan daha iyisi ancak uçmaktır!” Eve…


    (6546 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Adana'da Kavşaklar Yeniden Düzenleniyor

    Adana Büyükşehir Belediyesi’nin Akıllı Dokunuş Projesi kapsamında gerçekleştirdiği kavşak düzenlenmesi şehrimizin birçok bölgesinde yapılmakta. Kentlinin bir bölümü görsel anlamda desteklesede bir bölümü kullanılabilirlik açısından zayıf bulmakta. Bizde Ad…


    (2962 kez okundu)

  • 'A moment of happiness is worth a lifetime' Dostoyevski'nin Aura'sı mıydı Yoksa Hayat mı!

    'A moment of happiness is worth a lifetime' Dostoyevski'nin Aura'sı mıydı Yoksa Hayat mı!

    V. Deniz Yerdelen

    Sayı 25 (Mart - Nisan 2015)

    ‘Epilepsim gittikçe kötüleşiyor ve beni ümitsizliğe sürüklüyor. Her nöbetimden sonra bazen haftalarca süren yaşadığım kederi bilemezsin. Mümkün olan en kısa zamanda epilepsi konusunda bir uzmanı görebilmek için Berlin (Romberg) ve Paris’e (Trosseau) gideceğim. Ru…


    (9628 kez okundu)

    (3 Yorum yapıldı)

  • Dolgulu Tart

    Dolgulu Tart

    Nevcihan Çay

    Sayı 8 (Mayıs - Haziran 2012)

     Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz   Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini robotta karıştırınız. Elde edilen hamura suyunuzu ekleyiniz. Tart kalıbını yağlayıp, unlayınız.Ha…


    (5261 kez okundu)

  • Koleksiyonculuk mu? Cloud mu?

    Koleksiyonculuk mu? Cloud mu?

    Mustafa Gökçen

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    Annem, ona iş yerinde verdikleri pulları, bir albüm içinde bana getirmişti. Yanında bir de ahşap cımbız vardı. PTT'nin o sene bastığı hemen hemen tüm seriler, annem sayesinde bana gelir, sonra da albümüme girerdi. Ben en çok ''Osmanlı Padiş…


    (4639 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Uluslararası Karikatürler Adana'daydı

    Aydın Doğan Vakfı tarafından bu yıl 28'incisi düzenlenenAydın Doğan Uluslararası Karikatür Yarışması'nda ödül alan ve sergilemeye değergörülen 89 karikatürün yer aldığı sergi, Adana'da da Büyükşehir Belediyesi75'inci Yıl Sanat Galerisi'nde sanatseverlerle buluştu. Aydın Do…


    (2228 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Uluslararası Karikatürler Adana'daydı

      Aydın Doğan Vakfı tarafından bu yıl 28'incisi düzenlenen Aydın Doğan Uluslararası Karikatür Yarışması'nda ödül alan ve sergilemeye değer görülen 89 karikatürün yer aldığı sergi, Adana'da da Büyükşehir Belediyesi 75'inci …


    (2733 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Dikkat Polis Çıkabilir

    Altınşehir Adana

    Son zamanlarda Adana sokaklarında trafik polisleri aracını yanlış park eden, kaldırım işgal eden, hız sınırlarına uymayan, kısaca trafik düzenini bozan araç sahiplerine ceza uygulamasını sıklaştırdı.Adana Trafik Şube Müdürlüğünden yapılan açıklamada son yıllarda Adana’da trafik düzenine uymada …


    (2935 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • Futbolun Argo Dili

    Futbolun Argo Dili

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 30 (Ocak - Şubat 2016)

    Futbolun bir erkek oyunu olduğu ve argo sözcüklerin de hep erkekler tarafından kullanıldığı söylenir. Erkeklerin bu argo sözcükleri kullandıkları alanların başında ise futbol maçları gelir. Çünkü erkekler arası rekabetin ve bunun yansımasının en açık yaşandığı alanlardan biri …


    (4397 kez okundu)

  • Karikatür / Sayı - 27

    Karikatür / Sayı - 27

    Bayram Top

    Sayı 27 (Temmuz - Ağustos 2015)


    (5223 kez okundu)

  • Oynuyor, Eğleniyor, Şarkı Söylüyoruz...Kısacası Geleceği Renklendiriyoruz

    Oynuyor, Eğleniyor, Şarkı Söylüyoruz...Kısacası Geleceği Renklendiriyoruz

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

        Eğitim için üç ayak çok önemlidir denilir. Eğitim kurumu, veli ve öğrenci... Anne karnından itibaren algıların gelişimi ile başlayan eğitim, yaşam boyu devam eder. Ancak bazı detaylar var. Uzmanlar 2-6 yaş arasında yaşanılan eğitimin, deneyimin bireyin tüm yaşamını etkildeği görüşünde. …


    (3744 kez okundu)

  • Benim bir rüyam var, Içinde Tarihim, Kültürüm, Adana’m

    Benim bir rüyam var, Içinde Tarihim, Kültürüm, Adana’m

    Altınşehir Adana

    Sayı 1 ( Mart - Nisan 2011 )

      Benim bir rüyam var, Içinde Tarihim, Kültürüm, Adana’m   Bu bir rüya... Benim rüyam... Ama gerçekleşmesi de çok zor olmayan bir rüya.... İsteyelim yeter ki...       İnsan hayal kurmadan yaşayabi…


    (5293 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Taşköprü Üzerinde Bir Tarih Sergilendi

    Altınşehir Adana

    Onüçüncü Adana Uluslararası Tiyatro Festivali kapsamında düzenlenen etkinliklerde “Yaşanmışlığıyla Tepebağ Sergisi” Taşköprü üzerinde sergilendi. Mehmet Dilci’nin 30. Sanat yılı anısına açılan sergide, Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu üyesi olan 7 fotoğ…


    (3406 kez okundu)

  • Adana Karması

    Adana Karması

    Etem Çalışkan

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    Kültür, Sanat, Şiir, Edebiyat, Emmiler, İnce Memetler, Dayılar, Kabadayılar, Beyler, Ağalar   “-Atalım atalım -Nereye -Adana’nın ayazına, kızların beyazına. E  heeey hey... Hey güllü hele güllü Peştemalı püsküllü Amman Adanalı Yandım Adanalı... Adana’nın yolları taşlık... Eski Kocaköy, Adana, yeni, Büyükşehir Adana...”   1970’li yıllar…


    (7423 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Altınşehir Adana Kent Kültürü ve Sanat Dergisi Karikatüristi Bayram Top karikatür sergisini açtı.

      Altınşehir Adana Kent Kültürü ve Sanat Dergisi Karikatüristi Bayram Top karikatür sergisini açtı. Tarihi Kız Lisesi Binasında gerçekleşen etkinlikte katılımcılar sanatçının yaklaşık iki yıl boyunca ürettiği karikatürleri izledi. Toplamda .. karikatürün izleyicilerle buluştuğu etkinlikte Bayram Top düşüncelerini şu şekilde ifade etti: "Karikatür'de bir espri bir düşünce ürünü olmalıdır,…


    (2697 kez okundu)