Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz   Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini robotta karıştırınız. Elde edilen hamura suyunuzu ekleyiniz. Tart kalıbını yağlayıp, unlayınız.Hamuru iki streç arasında açarak kalıba yayınız ve buzdolabına dinl…

(5351 kez okundu)

Derginin basılı olduğu dönemlerde daha sık ve daha resmi sayılacak yayın kurulu toplantıları yapardık. Yine Adana Kent Konseyi'nde Fevzi (Acevit) Ağabey'in ev sahipliğinde toplandığımız bir toplantıda derginin ana konusu…

(4850 kez okundu)

Evrim Teorisi’ni İlk Kez Darwin mi Yayınladı? Daewin'in ismiyle anılan "Evrim Teorisi" nedeniyle, bilim adamına "Şeytan'ın Papazı" bile diyen oldu. Acaba  "Evrim Teorisi" yalnızca Darwin'e mi aitti? Dünyanın ulaşılması zor, uzak bir yerindedir Galapagos Adaları... 16. yüzyılın denizcileri bu adaları “Büyülü Adalar” olarak anmış…

(6962 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Adana her geçen gün büyüyen bir kent... Yıl boyunca gerçekleştirilen kültür - sanat etkinlikleri ve Uluslar arası Altın Koza Film Festivali ile adını ülke çapında her yıl daha da fazla duyuran kentimiz, sahip olduğu tarihi ve kültürel birikimini gün yüzüne çıkarmak ve bunu yeni nesillere aktarabilmek amacıyla müzelerine yeni müzeler ekliyor…

(8783 kez okundu)

(7 Yorum yapıldı)

Hepsi 27 yaşında, müzik dünyasının zirvesindeyken trajedik bir şekilde öldüler, üstelik yanlarında beyaz bir çakmak vardı. Erken Kayan Yıldızlar bu efsanevi müzisyenlerin esrarengiz ölümlerini anlatan yeni bir yazı dizisi.   Janis Joplin 1943’te doğdu, 1970’de 27 yaşındayken trajedik bir şekilde öldü. Bu yüzden “Sonsuza Dek 27 Kulübü”ne Dah…

(8559 kez okundu)

Günlerden bir gün bir grup arkadaş pikniğe gitmiştik.  Gruptaki Yugoslav arkadaşla piknik yaptığımız yerin yanındaki tepeye çıkmaya karar verdik. O gün için bu tırmanış zor bir tırmanış olarak görülüyordu, bize.   Tepeye doğru biraz tırmandığımızda kendimizle gurur duymaya başladık. Aşağıda k…

(4879 kez okundu)

Sevgili Dostlar, Bu sayıdan başlayarak ‘’Altınşehir Adana Dergisi’’nin her sayısında karınca – kararınca yıllar içinde kaleme aldığım dizeleri paylaşacağım. Yani her sayıda bir şiir köşemiz olacak bundan böyle. Bu köşede salt benim değil tüm Çukurovalıların, Çukurova sevdalılarının şiirlerini de göreceğiz elbette. Bu konudaki öneri ve eleştiriniz yön vere…

(5534 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

YALDIZLI SOBA BOYASI İLE BOYANAN ATATÜRK Türkiye’nin en önemli  heykeltraşının eseri Adana’da yaldız boya ile boyanıyor   “Adana’nın yine ılık, güneşli ve renkli bir bir günüydü. Atatürk’ün İsta…

(13284 kez okundu)

Hz.Mevlana,    “ Geçmiş dünde kaldı cancağızım bugün yeni şeyler söylemek lazım “ demiş. * * * Geçmiş ( geniş anlamıyla tarih) ders alındığı takdirde öğreticidir. Geçmiş, kişisel ya …

(4546 kez okundu)

Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan mozaikler Gaziantep’i dünyaca önemli bir kent yaptı. Acaba Adana’da da mozaikten zengin kentler yok mu?   YUMURTALIK-AEGEA-HYEGEA Yumurtalık Adana'nın şirin…

(5663 kez okundu)

YERALTI   İnsan nedir?   Zeki Demirkubuz' un son filmi Yeraltı; çok yalnız bir adamın insan kalma mücadelesidir. Başrolünde Engin Günaydın, Ankara' da memur Muharrem rolünde Türk sineması için benzersiz bir rol kesi…

(4334 kez okundu)

İnsanları sevmek önce diğer canlıları sevmekle başlar. Yaşadığımız dünyayı pek çok farklı cinsten hayvanla paylaşmaktayız. Doğa sevgisi kadar hayvan sevgisini de çocuklarımıza aşılamak bizim için oldukça önemlidir. Çocuklarımıza onların da birer canlı olduğunu ve en…

(7175 kez okundu)

Sonsuzun içinde nokta Noktanın içinde âlem Âlemin içinde insan... Herşey O’ndan Ama herşey, O değil... Sahi, nedir hayatın anlamı?.. Fevzi Acevit Hayatın Anlamı ve İnsan İnsan âleme baktığında bir varlıklar *manzumesi ile karşılaşır. İnsan da o varlıklardan biridir. *(Manzu…

(9041 kez okundu)

  Her Yazdığı Kitaptan Sonra Bunalıma Girdi... Yaşamına Daha İyisini Yapamayacağı Korkusuyla Son Verdi     Bu sayfaların konusu her ne kadar “Kadın ve Sanat” olsa da bu yazı dizisinde amaçlanan kadının kendisini kanıtlamasına katkıda bulunmak değil, kendini kanıtlamış kadınları belleğimizin derinliklerinden yüzeye çıkarmak ve k…

(5392 kez okundu)

Zaman başka etkenlerden bağımsız bir değişkendir. Her gün ömür bankasındaki hesabımıza - kullanalım veya kullanmayalım bakiyesi ertesi güne aktarılmayan - 24 saat yatar. Biz ne yaparsak yapalım ya da yapmayalım bu 24 saat kendi hızında geçer ve bu böyle sürüp gider. Zamanı yönetmek; kendi yapmak – …

(30702 kez okundu)

1996 yılının sıcak bir mayıs günü idi,ankaradan canım memleketim ADANA’ya bölge müdürü olarak atandığımda. Sanırsınızki avrupadan kesin dönüş yapan gurbetçi  gibiydim. Çünkü ADANA özlemim her zaman,her yerde ön planda ve yüksekti. Memleketime ve sevdiğim insanlara  kavuşmuştum. İlk işim kendime uygun bir ev bulmaktı,   Fazla zor o…

(8387 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu, bu Eylül ayında, geliştirilmiş ve güncel bir “Temel Fotoğraf Eğitimi Atölyesi’ne” başlıyor. Adının “Temel Eğitim” olması sizi yanıltmasın; günümüzün fotoğraf teknolojisine uygun olarak düzenlenecek atölyede; makinenizi tam bilgiyle kullanmak; ışık, diyafram, enstant…

(3586 kez okundu)

Diş doktorunda randevum var. Ama ayaklarım geri geri gitmiyor. Çünkü tedaviye değil röportaja gidiyorum. Ama yine de kalbimde bir çırpıntı. Zile basıyorum. Beni kapıda karşılıyor ve kliniğine geçiyoruz. Ma…

(8206 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

 Üç silahşörler; Talasemi, Orak Hücreli Anemi, Favism…. Adana Tabip Odasının düzenlemiş olduğu 17 Mart 2012 tarihli gezide Anavarza Kastabala ve Karatepe’yi ziyaret ettik. Üç bin yıldır orada duran kabartmalar bize bakıyordu... Biz de onlara. Bir anda o…

(6140 kez okundu)

Bu yıl Fun Fly ligine ev sahipliğini Adana yaptı. Sarıçam’daki yarışların başlaması ile Türkiye’nin farklı illerinden gelen 25 model uçak tutkunu kıyasıya yarıştı. Expel İlaç Firmasının yarışmacılara çeşitli hediyeler dağıttığı etkinlikte, elektrikli ve yakıtlı model uçaklar yarıştı. Yarışma sonucunda  takım kategorisinde Antalya A Takımı birinci, Akhisar THK ikinci, Antalya B Takımı üçüncü oldu.…

(3318 kez okundu)