Altın Koza sadece Çukurova Bölgesi’nin değil, ülkemizin en önemli kültür-sanat etkinliklerinden biri oldu.   Çukurova’nın ürünü olan pamuğu simgeler koza. Altın Koza ise pamuğun altın olduğu yıllarda düşünülmüş bir isim. Altın Koza Film Festivali ilk kez 19…

(6957 kez okundu)

Derginin basılı olduğu dönemlerde daha sık ve daha resmi sayılacak yayın kurulu toplantıları yapardık. Yine Adana Kent Konseyi'nde Fevzi (Acevit) Ağabey'in ev sahipliğinde toplandığımız bir toplantıda derginin ana konusundan hemen önceki sayfalarda yer alan; bir Adanalı'nın tanıtıldığı kısımda yer a…

(4895 kez okundu)

“Yeni Sinemacılık” klişe filmler dışına çıkıp, işlenmemiş konuları sinemaya aktarmak amacıyla kurulmuş. Çoğunluk “Yeni Sinemacılık”ın bu ilkesine çok uygun bir film   Serdar Akar, Önder Çakar ve Sevil Demirci isimli girişimciler 1990’larda “Yeni Sinemacılık” adlı bir film şirketi kurmuşlardı. Seren Yüce g…

(6144 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Çukurova Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. K. Serdar Girginer’le her beraber olduğumda, Adana’ya, Adana’nın tarihî geçmişine daha başka açıdan bakmaya başlayıveririm... Benim için bunun nedeni açık... O, yapmış olduğu işe  bir taraftan bilim insanı olarak bakarken; (belki kendi bile farkında …

(11081 kez okundu)

(4 Yorum yapıldı)

Maklube, Arap kültürünün Beyrut mutfağına ait bir yemek. Antakya mutfağında da keyifle yerini almış sevgi dolu bir yemek. Bir yemek nasıl sevgi dolu olur diyeceksiniz… Maklube daha çok, büyükannelerin çocukları ve torunları için yaptığı büyük aile …

(5643 kez okundu)

Yeni kitap, yeni heyecan... Sizlerle yaklaşık dört yıl süre boyunca emek verdiğimiz "Ben ve Kendim Etem Çalışkan" isimli biyografi çalışmamızı paylaşmaktan duyduğumuz mutluluğu satırlarımızda dil…

(6193 kez okundu)

Büyülü Gücün Etkisi Farsça’ da mey şarap, hane ev demektir. Meyhanenin Türkçe karşılığı şarap evi olsa da meyhane içki içilen ve satılan yer anlamında kullanılır. Meyhanenin tarihi Bizans İmparato…

(9577 kez okundu)

Kadın Başarır projesi Adanada geleneksel olarak yapılan ve konularında başarılı kadınları toplum önüne çıkartarak tüm insanlar için örnek olmasını amaçlayan bir projedir. Bu yıl üçüncüsünün çalışmaları devam ederken, sizlere Kadın Başarır 2 projesinin fotoğraflarından örnekler sunmak istedik. 8 Mart 2011 tarihinde açılan bu sergide sırası ile Nevin Apaydın, Tülin Erdemışık, İpek …

(6145 kez okundu)

‘‘Mesela elma bir bütündür. Ama portakal dilim dilimdir. Beyin de portakal gibi dilim dilimdir ve o dilimlerin arasında su yolları bulunur. Benim yapmaya çalıştığım o su yollarını ameliyat mikroskobu altında izleyerek beynin hastalıklı bölümüne girmek’’. Gazi Hoca 55 yıldır anlamaya çalıştığı beyni, bir gazeteciye böyle basit cümlelerle anlatıyor. Yakın dostu Can Yücel, Rengah…

(16884 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

"Kalfalığımı İstanbul’daki Şehzade Camisi’nde icra ettim. Üstatlığımı ise Süleymaniye Camisi’nde tekmil ettim. Ama cümle makdurumu bu Selim Han Camisi’ne sarf edip, yed-i tülamı ayan ve beyan eyledim." Mimar Sinan Sohbetlerde konu mimarlıktan açıldıysa eğer, Mimar Sinan ve Selimiye’den dem vurulmadan geçilmez. Büyük ustanın ustalık eserim dediği , S…

(6949 kez okundu)

Kitabı Mukaddes - Vahiy 16 ve 16 -1: “Üç kötü ruh, kralları İbranice *Armagedon denilen yere topladılar.” “Sonra tapınaktan yükselen gür bir sesin yedi meleğe, ‘Gidin, Tanrı’nın öfkesiyle dolu yedi tası yeryüzüne boşaltın!’ dediğini işittim...” Değerli okurlarım, 20. yüzyılda dünya savaşl…

(14320 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Altınşehir Adana Dergisi’nin ikinci sayısıyla tekrar merhaba, İlk derginin heyecanı, ‘daha iyi’nin kaygısına bıraktı yerini. Birinci sayımızda “Adana’da yeni bir çiçek açıyor” teması etrafında, Adana’dan bir çiçek fotoğrafını kapağa taşıyarak “merhaba” demiştik sizlere; şimdi, Adana’dan dünyaya açılan bir festival fotoğrafıyla selamlıyoruz sizleri... İkinci sayının kapağı için çok …

(5641 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Limonlu Pay Hamurunun Hazırlanışı                                                                                          Malzemeler 250 gr un ¼ çay kaşığı tuz 100 gr tereyağı (soğumuş ) 3 – 4 yemek kaşığı soğuk…

(5122 kez okundu)

Lavantalı ve Kakaolu Kek Yenilebilir çiçekler konusuna devam ediyoruz bu sayımızda da. Bu kez karşımızda kuru lavanta var. Taze çiçekler gibi kurutulmuş çiçekler de sofralarımızda mis gibi kokularıyla, görüntüleriyle, lezzetleriyle yer alabiliyorlar. Lavanta da onlardan biri. Sizleri bekletmeden hemen tarife geçiyorum. Malzemeler: -…

(3995 kez okundu)

    İnsan ve Değerleri     Özgür İnsan Olmanın Şartı; Özgür Düşünceli Olmaktır     Yaşamımıza değerlendirmelerimizde kullandığımız ölçütlerle yön veririz. Ancak …

(5926 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

2013 Yazında Anamur’da okul arkadaşım Bünyamin Kozak’ın bürosunda bir derneğe yardım amaçlı satılan bir şiir kitabını görünce hemen heyecanlandım. Anamurlu Şair Abdülkadir Bulut’un ‘’Ülkemin Şiir Atlası’’ adlı kitabı 1987 yılında ölümünden sonra  basılmıştı. Eski bir dostla yeniden görüşmenin co…

(5593 kez okundu)

…

(4713 kez okundu)

Sanatsal etkinlikler yıla yayılan çalışmalar sonucunda ortaya çıkarılmak üzere planlanır. Daha önceki yazılarımda da bu konuya değinmiştim. Maalesef ülkemizde, sanatsal etkinliklerin çoğu yumurta kapıya dayandığı zaman insanlara duyurulmaya başlanıyor.  Etkinlikler bittikten sonra ise iki farklı düşünce ortaya atılıyor. Bir grup, etkinliğin çok ses getirdiğini düş…

(6825 kez okundu)

Küçükken dilimiz dolanmadan söylemeye çalıştığımız bir tekerlemeydi bu cümle. Adana’da doğanlar, Adana’da çocukluğu, gençliği geçenler hatırlayacaklardır. Bu cümleyi bir çırpıda söyleyemeyenlerle epeyce de uğraşılırdı Büyüdükçe, aklımız erdikçe bu cümlenin ifade ettiği derinliği bir Adanalı olarak anlamaya başlayıp, idrak ettik. Bu cümleyi söylemesi zordu da peki cevabı …

(6111 kez okundu)

Kulağımda Rafet El Roman’ın “Aaa Memo! Burası New York Amerika” melodisi ile indiğim uçaktan, Kristof Kolomb edasıyla selamladım Amerika’yı bir kez daha keşfedercesine. Aslına bakılacak olursa gidişimin nedeni bir nevi keşifti. Mesleğim gereği adını sık sık duyduğum m…

(5581 kez okundu)