• Adanalı Risotto

    Adanalı Risotto

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 23 (Kasım - Aralık 2014)

      Normalde biz Adana’da bu yemeği ilk gördüğümüzde “aman bu pilav ne biçim olmuş, resmen bulamaç olmuş“ deriz ama bu pilavımsı, mamamsı, lapamsı şeyin adı ünlü İtalyan “RİSOTTO” su.   “Risotto” , İtalyan kökenli bir pirinç yemeğidir. “Riso”, pirinç demek. …


    (5530 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • SOLUK FOTOĞRAFLARIN ANLATTIĞI ADANA ÖYKÜLERİ – I

    SOLUK FOTOĞRAFLARIN ANLATTIĞI ADANA ÖYKÜLERİ – I

    Haluk Uygur

    Sayı 17 (Kasım - Aralık) 2013

    Hep kendi kendime “fotoğraf” hangi sanat dalına benzer diye sormuşumdur. Aslında bir sohbet ortamında sorulduğunda hemen verilebilecek cevaplar vardır. Resim… Sinema…  Ara Güler, Rauf Denktaş gibi ismi bilinen fotoğrafçılar bile fotoğraftan bahsederken “Resim” dediklerine göre resim ile fotoğraf arasında benzerlikler o…


    (8000 kez okundu)

  • Adana Ağaçlarına Sahip Çıkıyor

    Adana Ağaçlarına Sahip Çıkıyor

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)

    Son günlerde Çukurova Aşkın Tüfekçi Devlet Hastanesine yapılacak 200 yataklı ek bina yapılması ile ilgili olarak hastane bahçesi içerisinde bulunan yaklaşık 120 ağacın kesilmesi ile ilgili olarak kamuoyunda yaratılan ADANA AĞAÇLARINA SAHİP ÇIKIYOR…


    (4488 kez okundu)

  • Turizm ve Adana

    Turizm ve Adana

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

    Adana turizmin her çeşidinin gelişmesine elverişlidir. Bu faaliet kentimize yeni olankalar sağlamaya aday. Binlerce yıllık tarihi geçmişi, bu geçmişten günümüze kalan sayısız tarihi eserleri, Yu…


    (10403 kez okundu)

  • Acıbadem İle Sağlık: Osteopati

    Acıbadem İle Sağlık: Osteopati

    Altınşehir Adana

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )

    Sadece Hastalığı Değil Tümünden Sağlığı Onarmak   Altınşehir Adana: “Osteopati”nin kelime anlamı nedir ? Uzman Fizyoterapist Tuğba Durdubaş: Osteopati kelimesinin kökeni kemik anlamına gelen “osteo” dan gelir. Her ne kadar bu anlamıyla osteopati denilince kemik sorunlarına şifa getirmek , sırt ve ense ağrılarını dindirmek amacıyla yapılan uygula…


    (8609 kez okundu)

  • Kapağın Öyküsü ve Alternatif Kapaklar

    Kapağın Öyküsü ve Alternatif Kapaklar

    Nuri Gürdil

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Altınşehir Adana Dergisi’nin ikinci sayısıyla tekrar merhaba, İlk derginin heyecanı, ‘daha iyi’nin kaygısına bıraktı yerini. Birinci sayımızda “Adana’da yeni bir çiçek açıyor” teması etrafında, Adana’dan bir çiçek fotoğrafını kapağa taşıyarak “merhaba” demiştik sizlere; şimdi, Adana’dan dünyaya açılan bi…


    (5505 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Asker Arkadaşım Zeki Müren

    Asker Arkadaşım Zeki Müren

    Etem Çalışkan

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

        Bursa’da veya Bursa’nın köylerinde, ilçelerinde, loş odalarında, dut dallarının yaprakları arasında minik minik çok ayaklı böcekleri görmüşlüğünüz vardır. Yaptıklarının doğanın bir mucizesi olduğunu bilmeden, dut dallarındaki yemyeşil ipek gibi yaprakları oya işler gibi yerler. Bilmem kaç günde karınları doyduktan sonra kozalarını örmeye başlarlar. 1931 yılında Kaya’dan to…


    (8646 kez okundu)

  • Sonsuza Dek 27 Kulübü - Tanrı'nın Sol Eli Jimi Hendrix

    Sonsuza Dek 27 Kulübü - Tanrı'nın Sol Eli Jimi Hendrix

    Edip Kuzey Akten

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )

    Tuhaftır; öleceğini bilerek yaşayabilen ve buna rağmen hiç ölmeyecek gibi yaşayan tek varlık insan. Oysa ölüm, belki dehayatın en önemli gerçeği, kozmosun en tuhaf şakası. Binbir emekle dünyaya geliyor, nice zorluklarla yaşıyor, büyüyor, öğreniyor ve ölüveriyor ademoğlu. Yerine ye…


    (13177 kez okundu)

  • Onları dinlerken kendimi İstanbul’da zannediyorum; PANDORA

    Onları dinlerken kendimi İstanbul’da zannediyorum; PANDORA

    Nazan Gökkaya

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    'Uzun seneler boyunca Adana’da müzik hayatlarına ayrı ayrı devam etmiş 5 genç, teker teker bir araya gelerek Pandora ismini verdikleri müzik grubunu kurarlar.'   Pandora Solist: Betül Köse Hay…


    (8304 kez okundu)

  • DÜNYANIN EN ESKİ BATIĞI GİRNE BATIK GEMİ MÜZESİ

    DÜNYANIN EN ESKİ BATIĞI GİRNE BATIK GEMİ MÜZESİ

    Haluk Uygur

    Sayı 17 (Kasım - Aralık) 2013

    Girne Kalesi’ni gezerken eski Lusinian muhariplerinin katıldığı bölümlerin birinde, dünyanın en eski batığının sergilendiğini görünce, siz de benim gibi etkileneceksiniz kanaatindeyim. Çünkü eski eserlerin sergileniş biçiminin, izleyenleri o yı…


    (5981 kez okundu)

  • BİZ NİYE BÖYLE OLDUK ANNE?

    BİZ NİYE BÖYLE OLDUK ANNE?

    Metin Bahçıvan

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    1975 yılının son günlerinde soğuk bir Adana akşamındayız. Henüz saat: 18:00 civarında ama nemli hava ciddi biçimde üşütüyor. Havuzlubahçe mahallesindeki tek katlı evimizde sekiz kardeş  gürül gürül yanan talaş sobasının başında tatlı bir telâş içindeyiz. Bir yandan henüz yayına başlamamış te…


    (5905 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • İktidarın Sansürüne Gerek Yok, Oto Sansür Devrede Zaten...

    İktidarın Sansürüne Gerek Yok, Oto Sansür Devrede Zaten...

    Uğur Pişmanlık

    Sayı 30 (Ocak - Şubat 2016)

              Bazı şeyler vardır, boş verirsiniz. Üstüne gitmezsiniz. İnsan benzer şeyleri üst üste birkaç kez yaşadı mı, işte o zaman boş veremezsiniz. Mutlaka tavır koymanın yanı sıra kayıt da düşmek gerekiyor. Çünkü bu yapılmadığı zaman, ister kişiler, isterse kurumlar olsun, sakat bir a…


    (5152 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Çukurova Lionslar ve Altın Oran'dan Alzheimer Konulu Kısa Fİlmler

    Çukurova Lionslar ve Altın Oran'dan Alzheimer Konulu Kısa Fİlmler Çukurova Lions Kulübü'nün dönem projesi olan, Adana Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu'nun katkılarıyla, senarist ve yönetmen Işıl Özgentürk eğitmenliğinde kısa film atölyesi yapıldı. Yaşlanan nüfusun en önemli sağlık sorunları arasında yer alan ''Alzheimer'' hastalığına karşı farkındalık yar…


    (3451 kez okundu)

  • Bir Mike Leigh Filmi ÖMRÜMÜZDEN BİR SENE “Another Year”

    Bir Mike Leigh Filmi ÖMRÜMÜZDEN BİR SENE “Another Year”

    Coşar Çopuroğlu

    Sayı 8 (Mayıs - Haziran 2012)

    2010 İngiliz yapımı 129 dakikalık filmin yönetmeni ve senaristi Mike Leigh. Filmin oyuncu kadrosu Leigh’in hem sinemada hem tiyatroda çok kez beraber çalıştığı Jim Bradbent, Ruth Sheen ve Lesley Manville gibi tecrübeli oyunculardan oluşuyor.   Filmin Türkçe Dublajı Da …


    (6836 kez okundu)

  • İnsan, Ölüm Ötesi ve Berzah Âlemi

    İnsan, Ölüm Ötesi ve Berzah Âlemi

    Fevzi Acevit

    Sayı 13 (Mart - Nisan 2013)

    Kur’an’ı kerim Dehr Suresi 1–2: “ İnsan üzerinden zamandan öyle bir süre geçti ki, o süre içinde insan anılmaya değer bir şey değildi. Biz insanı karışık bir pıhtıdan yarattık. Onu deneyeceğiz. Bunun için onu duyuş ve görüş sahibi yapt…


    (11460 kez okundu)

  • NAZAN AŞKALLİ ‘ZAMBAKTAN BİR MASAL’

    NAZAN AŞKALLİ ‘ZAMBAKTAN BİR MASAL’

    Nazan Gökkaya

    Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)

    Fotoğraf ve Özgürlük... Fotoğrafı çekerim ve asarım. Kim ne anlarsa anlasın. Ya da herkes kendi entellektüel birikimine göre başka başka anlasın. Ya da, daha farklı  bir yöntem ile yanlarına hikayelerin…


    (5480 kez okundu)

  • Zaman Nehri ve Adana

    Zaman Nehri ve Adana

    Fevzi Acevit

    Sayı 2 ( Mayıs - Haziran 2011 )

    Kendinize ”zaman nedir?”  diye hiç sordunuz mu? Çoğumuz zamanı saat veya takvimle ölçtüğü şekliyle algılar, bu yanı ile kabullenir, derinine dalmaz. Oysa zaman, saat ya da takvimle ölçtüğümüz olaylar dizisinden ibaret değildir; zaman,  sorgulanması anlaşılmaya çalışılması gereken bir gizemdir, sırlar perdesiyl…


    (7591 kez okundu)

  • ÇOBAN DEDE’NİN ÖYKÜSÜ

    ÇOBAN DEDE’NİN ÖYKÜSÜ

    Haluk Uygur

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    Adana’da göl kenarında Çoban Dede Parkı içinde bir türbe bulunur. Tepede olduğu için Seyhan Gölü manzarasının en iyi göründüğü yerdedir bu türbe. Türbe tepededir ama dışarıdan bakan gözler bu tepedeki garipliği sezerler. Gariplik tepenin etrafının iş makineleri ile oyulup, türbenin bulunduğu yerin bir kule gibi bırakılmasındadır. Her haftasonu akın akın insanlar gelir bu türbeye… Bez bağ…


    (80243 kez okundu)

    (5 Yorum yapıldı)

  • Zamanı biz mi yönetiriz? Zaman mı bizi yönetir?

    Zamanı biz mi yönetiriz? Zaman mı bizi yönetir?

    Ahmet İhsan Çay

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    Zaman başka etkenlerden bağımsız bir değişkendir. Her gün ömür bankasındaki hesabımıza - kullanalım veya kullanmayalım bakiyesi ertesi güne aktarılmayan - 24 saat yatar. Biz ne yaparsak yapalım ya da yapmayalım bu 24 saat kendi hızında geçer ve bu böyle sürüp gider. Zamanı yönetmek;…


    (30653 kez okundu)

  • Karikatür / Sayı - 25

    Karikatür / Sayı - 25

    Bayram Top

    Sayı 25 (Mart - Nisan 2015)


    (4732 kez okundu)