• Adananın yolları taştan - 2

    Adananın yolları taştan - 2

    Mümtaz Yurdaer

    Sayı 1 ( Mart - Nisan 2011 )

    Sevgili Okurlar ve Değerli Meslektaşlarım, Sağlık camiasının TIP BAYRAMI’nı kutlayarak başlamak istiyorum. Yazılarımı takip eden dostlar bilir, daha önce “ADANANIN YOLLARI TAŞTAN 1” diye yazmıştım. Devamını yazacağımı söylemiştim sizlere. Devam e…


    (6162 kez okundu)

  • YENİ NESİL YİYECEKLER – 3 – BAKLİYAT VE TAHIL FİLİZLENDİRME / ÇİMLENDİRME

    YENİ NESİL YİYECEKLER – 3 – BAKLİYAT VE TAHIL FİLİZLENDİRME / ÇİMLENDİRME

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    Adana’mın buram buram sıcağından Merhabalar diyerek başlamak istiyorum.  Gerçekten insan bu bol nemli sıcakta perişan oluyor, yapış yapış, nefes alamıyor. Klimayı icat edene Fatiha okudum o kadar yani  Adana dışında yaşayanlar maalesef bu sıcağı ancak yaşarlarsa öğrenebiliyorlar, aksi takdirde “Aman sizde …


    (5304 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Artık Eski Paralar Yastık Altında Kalmıyor

      Adana’da bir “Nümüsmatik Derneği” var. Nümüsmatik para koleksiyonu diye adlandırılıyor. Galleria’da açılan derneğin başkanı Habip Bener ile yaptığımız sohbette, “Çocuk yaşlarda kolleksiyonla uğraşıyordum, para, milli piyango, jeton gibi farklı kolleksiyonlarım oldu. Nümüsmatik para kolleksyionudur. Cem Mahruki şu anda Türkiye’nin Nümüsmatik Dernekleri Başkanı. Kol…


    (4850 kez okundu)

  • Kendini yaratan efsane IRON MAIDEN

    Kendini yaratan efsane IRON MAIDEN

    Edip Kuzey Akten

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    Geldik bir yılın ve bir yazı dizisinin daha sonuna. Kuş gibi uçup gitti yine zaman parmaklarımızın arasından. Sadece anılar ve sanat elimizde kalan. Bir önceki yazımda da belirttiğim gibi yazı dizimizin sona erme sebebi devrimsel nitelikte müzisyenlerin azlığı değil, bilakis uzun yıllar konu edilseler tükenmeyecek olmaları. Finali ise son derece öznel bir biçimde, en sevdiğim Heavy M…


    (6531 kez okundu)

  • Güzel Adanamın Güzel Mekanları: Mükerrem

    Güzel Adanamın Güzel Mekanları: Mükerrem

    Hilal Onaç

    Sayı 34 (Eylül - Ekim2016)

    Hamburg Usulü Et   Hamburger günümüzün vazgeçilmez popüler yiyeceklerinden bir tanesidir. Patenti 1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından alınmış olsa da çok eski dönemlerden bu yana Vietnam'da hamburger gibi ekmek arasına et …


    (7893 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • İnsanlığın Kültürel Mirasına Ortak Olabilmek

    İnsanlığın Kültürel Mirasına Ortak Olabilmek

    Nazan Gökkaya

    Sayı 22 (Eylül - Ekim 2014)

    Sanat Eseri Satın Almak ya da Insanlığın Kültürel Mirasına Ortak Olabilmek… Hepimizin zaman zaman dikkatini çekmiştir yüksek fiyata satılan sanat eserleri. İçimizden o kadar para verilir mi sorusu geçerken aslında hepimizin en temel istediğidir öyle bir esere sahip olabilmek. İşte bilinçaltımızı rahatsız…


    (5135 kez okundu)

  • EDİTÖR: Yeni Bir Yıl... Ve Altınoran...

    EDİTÖR: Yeni Bir Yıl... Ve Altınoran...

    Haluk Uygur

    Sayı 24 (Ocak - Şubat 2015)

      Yeni bir yıl... Yeni bir başlangıç anlamını da taşıyor. Ama sıfırdan beyaz bir sayfa değil kastettiğim. Bir başlangıç, geçmişin bilgi ve deneyimlerinin üzerine yapılanmazsa, yeniden başa dönmüş ve zaman kaybetmiş demektir.  Zaman kaybetmek ise başarısızlığın parçalarından biridir. Altınoran; sanat ve felsefenin geçmişten gelen ulusal ve evrensel deneyimlerini öğrenerek, 20…


    (5242 kez okundu)

  • Güzel Adana’mın Güzel Mekanları; Blackboard Kafe Bar

    Güzel Adana’mın Güzel Mekanları; Blackboard Kafe Bar

    Hilal Onaç

    Sayı 31 (Mart - Nisan 2016)

     Sıcacık Bir Mekan  Bir akşam iş çıkışı arabaya binmiş eve giderken eşim aradı. Blackboard’dayım gel sana birşeyler ısmarlayayım dedi.Yorgunum, ve canım gitmek istemiyor.İşi yokuşa sürmek için  rokalı pizza varsa gelirim dedim.Var dediğind…


    (17986 kez okundu)

    (2 Yorum yapıldı)

  • SATSNEFERU’NUN ADANA’YA SELAMI VAR

    SATSNEFERU’NUN ADANA’YA SELAMI VAR

    Mehmet Emin Arıcı

    Sayı 13 (Mart - Nisan 2013)

    Kulağımda Rafet El Roman’ın “Aaa Memo! Burası New York Amerika” melodisi ile indiğim uçaktan, Kristof Kolomb edasıyla selamladım Amerika’yı bir kez daha keşfedercesine. Aslına bakılacak olursa gidişimin nedeni bir nevi keşifti. Mesleğim gereği adını sık sık duyduğum müzeleri görme şansım olacaktı. Havaalanında arkadaşlarımı beklerken sabırsızlığım…


    (5414 kez okundu)

  • Ya Pastör

    Ya Pastör

    Haluk Uygur

    Sayı 6 ( Ocak - Şubat 2012 )

    "Şimdi söyleyin bakalım mikroplar mı yok, yoksa siz onları mı göremiyorsunuz?”   Artık yavaş yavaş elimizi ayağımızı dünyadan çekiyoruz ya... Boş zamanımız da çoğalıyor ki; son günlerde karşılaştığım insanlarla bir d…


    (7963 kez okundu)

  • Matematiği Kelimerle Yapmaktan Hoşlanacaklara Öneri; HAİKU

    Matematiği Kelimerle Yapmaktan Hoşlanacaklara Öneri; HAİKU

    Haluk Uygur

    Sayı 23 (Kasım - Aralık 2014)

    Haiku; Uzak Doğudan Gelen Onyedi Nefeslik Sanat Haiku 17. Yüzyılda Matsuo Başo isimli bir uzak doğu felsefecisi ustanın yarattığı, matematiksel bir düzen içeren  bir yazım sanatıdır. Ancak bu tarifin iki noktasını açıklamak lazım. Birincisi yazım sanatı dedim… Çünkü haikunun bir şiir mi y…


    (6774 kez okundu)

  • Babaanne Ressam Grandma Moses (1860-1961)

    Babaanne Ressam Grandma Moses (1860-1961)

    Etem Çalışkan

    Sayı 10 (Eylül - Ekim 2012)

    “Hatıralar beynimizde kaydedilmiş tarihtir.” Grandma Moses (Anna Mary)   Yıl 1960. Grandma Moses 100. yaşını kutluyor. Masasında yaş günü pastası, bir mum ve ışığında “mutlu yıllar” yazısı.Ve büyük anne diyor ki: “Hatıralar beynimizde kaydedilmiş tarihtir.” Anna Mary Robertson, 1860’ın sonbaharınd…


    (9513 kez okundu)

  • ADANA’NIN TRAFİK CEHENNEMİ; ASIL ŞİMDİ BAŞLIYOR !

    ADANA’NIN TRAFİK CEHENNEMİ; ASIL ŞİMDİ BAŞLIYOR !

    Metin Bahçıvan

    Sayı 32 (Mayıs - Haziran 2016)

    Adana’mızın son yirmi beş yılında; yerel ve merkezi (seçilmiş ve atanmış) yöneticilerin, ilgili bilgisizlerin ve de bilgili ilgisizlerin neler kazandırdıkları veya kaybettirdikleri üzerine geniş çaplı bir yazı – tartışmayı sonraki sayıya bırakalım dostlar. Özellikle sabah (07:30 – 09:00) ve akşam (17:00 – 19:00) saatlerinde trafikte yaşadıklarım…


    (16734 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • GELDİĞİMİZ NOKTA VE SANAT?

    GELDİĞİMİZ NOKTA VE SANAT?

    Ali İhsan Ökten

    SAYI 35 (Kasım- Aralık 2016)

    Şiddetin her alanda arttığı, cemaatçı yapıların darbe yapacak kadar devlet yapısının içine girdiği, başta Cumhurbaşkanı ve Başbakan olmak üzere siyasetçilerin kandırıldığı, hayatın her alanına şike ve hilenin sokulduğu, sınav sorularının ça…


    (4049 kez okundu)

  • FEKE - Geçmiş Zamana Yolculuk

    FEKE - Geçmiş Zamana Yolculuk

    Pelin Emrahoğlu

    Sayı 33 (Temmuz - Ağustos 2016)

    Bir önceki sayımızda Adana’nın ilçeleri arasında en kuzeyde bulunan Saimbeyli ve Tufanbeyli ilçelerimizi tanıtmıştım. Torosların görkemli manzarasına sahip, tarih, doğa, bitki çeşitliliği konusunda eşsiz özellikleri bulunan ilçelerimiz,  20. Uluslararası Doğada Görünt…


    (18117 kez okundu)

  • Karikatür

    Karikatür

    Bayram Top

    Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)


    (4063 kez okundu)

  • Sorumluluk Nedir ?

    Sorumluluk Nedir ?

    Ahmet İhsan Çay

    Sayı 19 ( Mart - Nisan 2014 )

    Sorumluluk ve Bilinç Kavramları Üzerine… Sorumluluk insan olmak adına en genel ve en kesin yükümlenmedir. Böylece sorumluluk bizi doğrudan ödev ahlakına bağlar. O bir amacı gerçekleştirme yükümlülüğü  olduğu kadar bir olumsuzu giderme yükümlülüğüdür. O bir…


    (5291 kez okundu)

  • Futbol ve Nazım Hikmet

    Futbol ve Nazım Hikmet

    Ali İhsan Ökten

    Sayı 5 ( Kasım - Aralık 2011 )

    Doğumunun 110. yılı Anısına   Herkes istediğini söylüyor. Herkes dilediği gibi bağırıp çağırıyor. Ortalıkta bir söz, bir düşünce hürriyeti, alabildiğine… Her oyun seyredildiğinde hayata dönüşür. Seyretmek ise bir nevi yola çıkmak, yolculuk etmektir. Futbolun seyirciyi çıkardığı yolculuk, diğer yolculuklardan hareketsizliği i…


    (6127 kez okundu)

  • Bozkır Çocuklarına Adanmış Bir Yaşam, Dr.Albert Eckstein

    Bozkır Çocuklarına Adanmış Bir Yaşam, Dr.Albert Eckstein

    Metin Bahçıvan

    Sayı 7 (Mart - Nisan 2012)

    Anadolu’yu karış karış dolaşırken iki milyona yakın insanla temas etti, çocukları muayene etti, hastalıklarını yendi. Adana’ya da uğradı. Burada hastalandı   15 Haziran 1935 Düsseldorf. Prof.Dr.Eckstein, her zamanki gibi erkenden kliniğe geldi. Beyaz gömleğini giyerken, masanın üzerindeki ‘’Kişiye Özel-Prof.Dr.Albert Eckstein’’ yazılı zarf dikkatini çekti; zarfı eline …


    (8141 kez okundu)

  • Mamul Kurabiyesi

    Mamul Kurabiyesi

    Nevcihan Çay

    Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)

    Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu   Malzemeler 1 su bardağı ceviziç…


    (5876 kez okundu)