Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu   Malzemeler 1 su bardağı ceviziçi (minik doğranmış) 1 su bardağı izmir üzümü (çekirdeksiz) ¾ su bardağı şeker 1 dilim bayat ekmek içi 1 kaşık tatlı tar…

(5997 kez okundu)

Haberci Demir Kapı’dan Antak-ya’ya girdiğinde Latin Kontu Bohemond, Haşhaşilerle bir anlaşma yapmaya çalışıyordu. Haşhaşiler Bohemond’un yakın bir adamını öldürmek zorunda kaldıkları için kendinden özür diliyorlar ve Kehf Kalesine davet ediyorlardı. Kont’a yaptıkları bu yanlış karşısında herkesin içinde onu…

(5524 kez okundu)

Gazeteci-yazar Uğur Pişmanlık büyükannesinin evini bugün bir sanat evine dönüşmesini evin girişi kapısına astığı bir yazıda böyle anlatıyor. Dergiden Sanatevi’ne… Sanat evine yolculuk aslında 2004 yılında başlıyor. 2004 yılında başlayan ARATOS felsefe dergisinin yolculuğu pek çok şey üreterek …

(5543 kez okundu)

Bu kez kapak fotoğrafını seçerken yöntemsel bir değişiklik yaptık. Daha önceki sayılarımızda kapak görselinin güzelliğine bakar, içeriğini ikincil olarak dikkate alırdık. Bunun için Altın Oran üyelerinden fotoğraf ister ve onların arasından seçim yapardık. Bu sayı ise özellikle dikkati çekmesini istediğimiz Almaderesi Kayalıkları’nı kapak yapmaya karar …

(5321 kez okundu)

Ve perde açılır...   Ve yine Eylül gelir...   Geçen sene Eylül ayındaki yazıma göz atarken buldum bu girişi. Her sene olduğu gibi Eylül ayı gerçek yılbaşıdır bizler için. Yaz tatili artık bitmiş ve okullar açılmay…

(5779 kez okundu)

Önemli güzel yazı ustası Etem Çalışkan (Berdani), 113. doğum günü nedeniyle Kınalıada’da heykeli dikilen İhap Hulusi’yi anma töreninden dönerken duygularını şöyle dile getirdi: İhap Hulusi’yi, Kınalıada’da Adalılarla ve 113…

(9336 kez okundu)

Bu kez modası geçmeyen, sokakta, vitrinlerde her zaman karşılaştığımız, ilk üretiminin yapılmasından bu yana hâlâ severek kullanılan kot pantolon ve/veya jean pantolon üzerinde düşünelim istedim. Kot/jean pantolonların sadece kesimi, rengi değişti fakat kullanım amacı genişleyerek ve farklılaşarak gündelik yaşantımızın vazgeçilmezi arasına girdi.Her mevsim, günün her saati…

(8705 kez okundu)

Moda demek insanlara belli kalıplar sunmak demek değil... Herkes kendi tarzını belirleyecek. Dünyada varolan  toplumlar sahip oldukları  kültürlerini  hayatlarının her bölümüne yansıtırlar. Bunların başında da giyinme gelir. Her halk yaşam biçimine uygun giyinme tarzı ortaya çıkarmıştır. Bu tek tek insanlar için de böyle olmalı. Y…

(5707 kez okundu)

Birinci Altın Koza Film Şenliği YIL 1969 “Sinema öyle bir keşiftir ki, bir gün gelecek, barutun, elektriğin ve kıtaların keşfinden çok dünya medeniyetinin veçhesini değiştireceği görülecektir. Sinema, dünyanın en uzak köşelerinde oturan insanların birbirlerini sevmelerinin, tanımalarını temin edecektir. Sinema, insanlar arasındaki gör…

(11145 kez okundu)

Ülkemizde yeterince tanınmayan ve 2008 yılında öğretmen Nuri Gürdil ve bir grup öğrencisi tarafından yeniden hatırlatılan iğne deliği (pinhole) fotoğraf tekniğinin ilkeleri, Adanalı öğrenciler tarafından söz konusu teknikle çekilmiş Adana fotoğrafları eşliğinde İstanbul’un iki güzide eğitim kurumunda gençler ve eğitimcilerle paylaşıldı.Adana Ticaret Borsası L…

(3886 kez okundu)

Adana’da bisiklet yolu olmadığı için, yaya yolundan giden bisikletçilerin yeni  uyarı sözleri: Taksi Taksi Onlarla günün veya gecenin herhangi bir zamanında, yürüyüş yolunda, kaldırımda veya köprülerin üzerinde karşılaşabilirsiniz. “Taksi taksi” sözünü duyar duymaz kenara çekilirsiniz. Bir arabanın çarpacağını düşünür, kendinizi korumaya alırsınız. Sonra yanınızdan hızla geçip gi…

(6541 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

Eylül, sararıp dökülen yapraklarla değil, yeni umutlar, yeni hayaller ve yeni başlangıçlarla da gelir… Eylül, bir mevsim değişimi değildir sadece; minik yüreklerin okullu, sınav badiresini bir şekilde atlatmış gençlerin üniversiteli olmasının takvim yapraklarındaki karşılığıdır memleketimde... Her eylül; SBS, YGS, LYS, sı…

(5530 kez okundu)

   Minyatür, çok ince işlenmiş ve küçük boyutlu resimlere ve bu tür resim sanatına verilen addır. Orta Çağ Avrupa'da elyazması kitaplarda baş harfler kırmızı bir renkle boyanarak süslenirdi. Bu iş için, çok güzel kırmızı bir renk veren ve Latince adı "Minimum" olan kurşun oksit kullanılırdı. Minyatür sözcüğü buradan türemiştir. Bizde ise eskiden resme…

(12939 kez okundu)

İnsanlık var olduğundan buyana, geçmiş hep merak edilir. Hep ilkler düşünülür. İlk insan nerede doğdu, nerede, nasıl yaşadı veya ilk yerleşik hayata ne zaman, nerede geçti, neler yaptı diye merak ederiz. Arkeolojik kazılarda elde edilen buluntular üzerinde, bilim insanlarının yaptığı araştırma ve incelemeler günümüze ışık tutarak merakımızı yenmemize yar…

(6230 kez okundu)

 Çukurova Devlet Senfoni Orkestrası Sanatçısı, Piyanist Ayşe Özge Edemen ve yaşları 05-18 arasındaki 12 piyanist öğrenci, Çukurova Devlet Senfoni Orkestrası Sanatçıları eşliğinde Adana Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’nda muhteşem bir konser verdiler. 10 Nisan Salı günü gerçekleşen konserde, piyanist çocuklar, Başkent Hastanesi’nde tedavi göre…

(3802 kez okundu)

Teknoloji karşısında başımın döndüğünü itiraf etmeliyim. Takdir edersiniz ki hız baş döndürücü bir şey. Bugün hayal kurarken düşündüğün şey, yarın mühendisler tarafından yapılmış oluyor. Yayıncılık da günümüzde büyük bir değişim geçiriyor. İnsanlar yanlarında koca koca kitaplar taşımak yerine cep telefonlarından veya kitap büyüklüğünde incecik bir aletten istedikleri şeyl…

(6689 kez okundu)

Tarihi kesin olarak belli değil ama, en azından Ortaçağın karanlık döneminden çok önce, Hygeia denilen bir kentte, Cosmo ve Damian isimli iki hekimin ilk organ naklini yaptıkları nakledilmektedir.. Günümüzde başta Barcelona Katedrali olmak üzere bir çok hiristiyan freskinde, bir zencinin ayağ…

(6732 kez okundu)

Bu zamana kadar  Adana’ya  sayısız  milli eğitim müdürü gelmiş geçmiştir,hepsine hizmetlerinden dolayı teşekkür ederim.Peki  Adana’nın  eğitim tarihine göre en önemli maarif müdürlerinden biri  kimdir des…

(8485 kez okundu)

Biz 3 yıl önce Altınşehir Adana'yı kurgularken bardağın boş değil, dolu yanını görecek, kavgayı değil, hemşehrilik duygusunu artıracak, Adana'nın lobisi olacak bir birlik dergisi olarak kurgulamaya çalıştık. Aslında biliyorduk ki …

(6677 kez okundu)

Cinémathèque Française (yani Sinematek Fransa) Henri Langlois, Georges Franju ve Jean Mitry tarafından ilk kez Paris’te kurulduğundan beri, ardından gelen tüm Sinematek'lerle birlikte sanat sinemasını kitlelere ulaştıran kurumlar olarak anılıyorlar. Başlang…

(4518 kez okundu)