• Portakal Çiçeği Festivaline Yakışan Adana Stili Portakal Çiçekli Tatlı Peynir Keki

    Portakal Çiçeği Festivaline Yakışan Adana Stili Portakal Çiçekli Tatlı Peynir Keki

    İlkay Zehra Ülbeği

    Sayı 26 (Mayıs - Haziran 2015)

    Adana'ya Göz Kırpan Newyork Usulü (Cheesecake) Peynir Keki Adına bir türlü karar veremedim o sebeple 2 isimli oldu bu tarifim. İkizler Burcu olunca böyle bir kararsızlık durumlarım olabiliyor. Evet, bu ayda Adana’mızın misler gibi kokmasına her sene olduğu gibi şa…


    (5241 kez okundu)

  • Ölüm Taciri Öldü... Yaşasın Nobel

    Ölüm Taciri Öldü... Yaşasın Nobel

    Saygı Esin

    Sayı 4 ( Eylül - Ekim 2011 )

    "Dinamiti buldum ki dünyadaki bütün ordular birbirlerini havaya uçursun ve dünya askersiz kalsın!"   Öykümüz 17. yüzyılın başlarında taşıdığı ticari mallarla batan bir İsveç gemisiyle başlar. Bu geminin sahibi, adına ünlü Nobel Ödülleri verile…


    (7843 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Tarkan Kulak Kazakistan Fahri Konsolosu Oldu

      Türkiye ile Kazakistan arasında dostluk ilişkilerini güçlendirecek yeni bir adım daha atıldı. Kazakistan’ın Adana Fahri Konsolosluğu törenle açıldı. İş adamı Tarkan Kulak’ın Kazakistan Cumhuriyeti’nin Adana Fahri Konsolosluğu’…


    (3999 kez okundu)

  • Can Yücel; Şiirimizin Gür Sesi (Çukurova Güneşinden İçenler - 2)

    Can Yücel; Şiirimizin Gür Sesi (Çukurova Güneşinden İçenler - 2)

    Metin Bahçıvan

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    68 kuşağı ve benim gibi 78 kuşağının ezbere bildiği bu güzel şiirin Can Yücel tarafından, Türkiye Devrimci Gençlik hareketinin önderlerinden Deniz Gezmiş için yazıldığını hepimiz biliriz. Peki sevgili dostlar, Usta ozanımızın bu meşâle şiirini 1973’de Adana Kapalı Cezaevinde yazdığını kaçımız biliriz ?... Mare Nostrum *Bizi…


    (10956 kez okundu)

  • Kuzu But Dolma

    Kuzu But Dolma

    Nevcihan Çay

    Sayı 3 ( Temmuz - Ağustos 2011 )

    ‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı.   Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 gr. ( Bir Su Bardağı ) Pirinç (30dk.ısla) • 40 gr. ( ¾ Çay Bardağı ) Badem • 60 gr. ( 2 ç…


    (4955 kez okundu)

  • Kelimelerle Yapabildiklerim...

    Kelimelerle Yapabildiklerim...

    V. Deniz Yerdelen

    Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)

    Zaman...  Ne sihirli, ne güçlü bir kelime   Herşeyi bu kelime ile halledebilirim  Gülebilirim   Sevebilirim   Unutmuş gibi yapabilirim   Her şeye sahip olup  Sonra da vazgeçebilirim    Hat…


    (5306 kez okundu)

    (4 Yorum yapıldı)

  • Varsayılan görsel

    Tiyatro Ustası Ferhan Şensoy (Ortaoyuncular) Çukurova Turnesinde…

    Altınşehir Adana

    Ünlü tiyatro oyuncusu, yazar, yönetmen Ferhan Şensoy ve ekibi (ortaoyuncular) 3 günlük bir turne programıyla Çukurova bölgesinde olacak. Ferhan Şensoy’un yazıp yönettiği  ‘’NASRİ HOCA VE MUHALİF EŞEĞİ’’ adlı oyunda…


    (4490 kez okundu)

  • Mut'un Büyülü Güzellikleri; Alahan Manastırı

    Mut'un Büyülü Güzellikleri; Alahan Manastırı

    Pelin Emrahoğlu

    Sayı 29 (Kasım - Aralık 2015)

    Bu hafta sonu rutin bir hafta sonundan kurtulup, farklı bir coğrafya ve kültürle beslenmek ister misiniz? Orta Torosların tam ortalarında bir yer. Ardıç, kekik kokusu, çekirge ve kuş sesleri. Torosların karakteristik özelliklerini duyumsayarak yüzyıllardır bu coğrafyada neler yaşandığını hissetmeye çalışıyoruz. Yüzyıllara meydan okuyor Alahan…


    (6238 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Adana Yayınevi'nden İki İmza Günü

    Ahmet İhsan Çay

    Ayrıca fuar kapsamında Adana Yayınevi Prof.Dr. Emre Toğrul'un “Dolaysız Kitap” ve Pelin Emeksiz'in” Biri Beni Sustursun” adlı kitaplarının imza günü gerçekleştirildi. 205 yayınevi ve sivil toplum kuruluşunun katılımıyla düzenlenen Ç…


    (3587 kez okundu)

  • Evimiz Deniz'in İçinde

    Evimiz Deniz'in İçinde

    Levent Arpaç

    Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)

    Yoğun çalışma hayatı içinde bunalmış, emekli olunca bir kıyı kasabasına yerleşip sakin bir hayat düşlemeyen kaç kişi vardır acaba bu dünyada? Çoğu düşlerin bir sahnesinde ise mutlaka bir yelkenli vardır… Benim de düşlerimde bir yelkenli vardı… Çok şanslıydım! Daha emekli olmadan hayalimi gerçekleştirmiş, teknem Ley…


    (5953 kez okundu)

  • Adana (Altın Koza) Film Festivali Tarihçesi 23

    Adana (Altın Koza) Film Festivali Tarihçesi 23

    Mehmet Emin Arıcı

    SAYI 35 (Kasım- Aralık 2016)

    Yıl 2016       Yıldızların kalbinin Adana’da attığı bir dönemi geride bıraktığımız şu günlerde, film festivalinin yankılarının devam etmesi bizleri mutlu etmeye yetiyor. Kısa bir süre içerisinde ortaya çıkarılan çok kapsamlı bir etkinlik programı, başta festival koordinatörümüz Candan Yaygın olmak üzere büyük bir ekip tarafından ortaya çıkarılmıştır. En …


    (7302 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Adana’dan Cannes’a

    Altınşehir Adana

    Amaç, bir önceki yaptığınız işten  daha iyisini yapmaktır... Sinema, sanat tarihi adı verilen süreçte insanlığın kaderini belki de en çok etkileyen olay. Bu denli etkili bir alanın dünyada en prestijli festivali  ise “Cannes Film Festivali”...Bu yıl bir de …


    (4263 kez okundu)

  • Karagöz, Nedir? Kimindir? Nasıl Yaşar?

    Karagöz, Nedir? Kimindir? Nasıl Yaşar?

    M. Hazım Kısakürek

    Sayı 1 ( Mart - Nisan 2011 )

    Karagöz’e sahip çıkmak, “sadece benimdir” demekle olmaz. Kaç oyun oynuyorsun onu söyle!..   Eskiden kalmış olmaları dolayısıyla saygın tutulup kuşaktan kuşağa iletilen, yaptırım gücü olan kültürel kalıntılar, alışkanlıkla…


    (6146 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Taşköprü’nün İkizini Bulduk

    Taşköprü’nün İkizini Bulduk

    Haluk Uygur

    Sayı 5 ( Kasım - Aralık 2011 )

    Taşköprü ve İkizi       Yıllar önceydi… Adana’nın Taşköprü’sü için “Dünyanın hala kullanılan en eski köprüsü.” demiştim. Çünkü gezip gördüğüm veya araştırıp okuduğum yerlerde bizim köprüden daha eskisine rast…


    (6316 kez okundu)

  • Kelimelerle Yapabildiklerim... Şiirsizim

    Kelimelerle Yapabildiklerim... Şiirsizim

    V. Deniz Yerdelen

    Sayı 21 (Temmuz - Ağustos 2014)

    ŞİİRSİZİM Ne yazacak kelamım kaldı Ne de halim Bu yüzdendir bu kadar şiirsizliğim Bırak biraz görünmeyeyim Umut sepetimdekiler yarını düşünmeden kullanılmış Ya da gereksiz bir tutumluluk son kullanma tarihini geçirivermiş Her neyse işte bu boşluğun nedeni Yazdıklarımdan öte değilim şimdi... …


    (4566 kez okundu)

  • ADANALININ MİSAFİRPERVERLİĞİ

    ADANALININ MİSAFİRPERVERLİĞİ

    Murat Baycanlar

    Sayı 16 (Eylül - Ekim) 2013

    Toplumsal Tarih dergisinin Ağustos 1998 tarihli 56. sayısında Pertev Naili Boratav’ın, Avusturyalı Türkolog Andreas Tietze’ye adanan bir kitap için yazdığı “Bir Varmış Bir Yokmuş… (Anılar)” adlı yazısına yer verilmiş. Folklor ve halk edebiyatı çalışmalarının değerli hocası Pertev Naili Boratav, 1948’de Behice Boran, Niyazi Berkes gibi aydınlarla Dil Tarih ve Coğrafya Fakültesi’ndeki görev…


    (4416 kez okundu)

  • Bir Reis Çelik Filmi; LAL GECE

    Bir Reis Çelik Filmi; LAL GECE

    Coşar Çopuroğlu

    Sayı 11 (Kasım - Aralık 2012)

    Film Adı: Lal Gece Yönetmen: Reis Çelik Senaryo: Reis Çelik Oyuncular: İlyas Salman - Dilan Aksüt Film Süresi: 91 dakika   Reis Çelik'in son filmi 2011 yılında Ardahan'da çeki…


    (6211 kez okundu)

  • Varsayılan görsel

    Adana Sanat Akademisi’nin Temelleri Atılıyor

    Altınşehir Adana

    Adana’da fotoğraf sanatçısı Haluk Uygur öncülüğünde kurulan Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu, Adana Sanat Akademisi’nin kurulması için çalışma başlattı. Adana’da sanatın gelişmesi, yeni sanatçılar yetişmesi ve sanat izleyicisinin artırılması amacıyl…


    (4173 kez okundu)

  • Çocukluğumun Karnavalı ve Adana

    Çocukluğumun Karnavalı ve Adana

    Nazan Gökkaya

    Sayı 20 (Mayıs - Haziran 2014)

    İtalya’nın Siena kentinde onbeş yıl önce ilk olarak görmüştüm karnavalı. Çok eğlenceli bir o kadar da ilginç gelmişti bana. Sonrasında diğer seyahatlerimde rastladım ve televizyonda izledim karnavalları. Aslında şimdi düşünüyorum da ben de…


    (5510 kez okundu)

    (1 Yorum yapıldı)

  • Ajansın İçinden (Sayı 9)

    Ajansın İçinden (Sayı 9)

    Mustafa Gökçen

    Sayı 9 (Temmuz - Ağustos 2012)

    Adana’da yaşıyorsanız ve temmuz ayındaysanız konu ne olursa olsun, sıcaklardan bir bahsedilir. Bunun için Adana’da olmanıza bile gerek yoktur çoğu zaman. Ankara’daki bir dostunuz ile telefonda görüşürken, siz daha bir…


    (7714 kez okundu)