‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı.   Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 gr. ( Bir Su Bardağı ) Pirinç (30dk.ısla) • 40 gr. ( ¾ Çay Bardağı ) Badem • 60 gr. ( 2 çorba ka…

(5397 kez okundu)

"Adana, Seyhan Nehrinin sağ tarafında 6 bin haneli, kırk bin nüfuslu, yöresi turunç bahçeleri ile çevrili bir belde olup, ilin başşehri ve ikinci Mısır denmeye layık Çukurova'nın tarım ve çiftlik merkezidir." 1895 yılında Doktor Şerafettin Mağmumi böyle anlatmaya başlamış Adana'yı... Ve devamla... "Evler büyük çoğunl…

(8181 kez okundu)

Milyonlarca yıl önce, gök boşluğunda sıcak bir gaz bulutu belirir. Bu bulut, uzun bir gelişme sonunda dünyamız olacaktır. Biz insanlar, işte acı ve tatlı bütün serüvenlerimizi onun üstünde yaşadık ve yaşayacağız. İnsanoğlunun öyküsü işte bu güneşin parlak ışıkları altında çevrelenen bu bulutla başlar. Sıcaklık, bulutumuzdaki hidrojen ve oksijeni birleştirip  göğe uçurarak y…

(11423 kez okundu)

       Sanat yapmak zordur…Sanatı ne amaçla ve kim için yapacağınız sorusu kadar yaptığınız sanatla topluma kendinizi anlatmanız da zordur.Bir de yapacağınız sanatın doğası gereği  toplum içerisinde  sosyal zorluğu olanlar vardır.        Graf…

(8458 kez okundu)

Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’nda düzenlenen törende, ödüller, Dr. İmren Aykut, Seramik Sanatçısı Güngör Arıbal, Gazeteci–Yazar Çetin Yiğenoğlu ve Prof. Dr. İlter Uzel’e verildi. Devlet eski bakanı İmren Aykut, cinayet ve sefaletle bilinen kötü imajın silinmesinde bu tür ödüllerin önemli olduğunu söyledi. Adan…

(4059 kez okundu)

Avrupa’nın en yüksekten düşen şelalelerini düşünün lütfen… Bir de dünyanın… Acaba kaç metre yüksekten düşmektedirler? Ama bu kaç metre sorusu biraz karmaşık. Aslında karmaşık olan kaç metre sözü değil de, yüksekten düşme deyimi…

(16251 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

“ Ey insanlar!Tekrar dirilmekten şüphede iseniz, (bilin ki) Biz sizi topraktan, sonra bir damla sudan, sonra yapışkan bir nesneden, sonra da yaratılışı belli belirsiz bir çiğnemlik etten yarattık ki, size (kudretimizi ) açıkça gösterelim.” Kur’an, Hac Suresi 5. A…

(15206 kez okundu)

Altın Koza sadece Çukurova Bölgesi’nin değil, ülkemizin en önemli kültür-sanat etkinliklerinden biri oldu.   Çukurova’nın ürünü olan pamuğu simgeler koza. Altın Koza ise pamuğun altın olduğu yıllarda düşünülmüş bir isim. Altın Koza Film Festivali ilk kez 1969 yılında ‘Altın Koza Film Şenliği’ adıyla, Adana…

(7002 kez okundu)

Ve bir Eylül daha geldi işte. Ve bir Eylül klasiği olan okul seremonileri... İster öğrenci olun, ister öğretmen; ister veli olun, ister sıradan vatandaş evinizde bir ''yeni eğitim yılı'' telaşı olu…

(5468 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Ayva Sarı, Nar Kırmızı, Kayın Beyaz Moskova… ‘Kurban bayramı öncesi Moskova’dayız. Yeğenim üniversite öğrenimi görmekte, hem ziyaret, hem de hasret gidermek olacak yani…’ "Şöyle güzel konuşsan ya en başından" diyor, marketin Azeri sahibi. Su almak istiyorum Moskova'da. Rusça bilmiyorum, ingilizce bilmiyorlar, umutsuz bir şekilde eşime dönüyorum "Biz ne yapacağız altı gün bu şehirde!"…

(6115 kez okundu)

Bir varmış bir yokmuş... Yüksek ve ulaşılmaz Toros dağlarının tepelerinde yaşayan bir prenses varmış. Adı Rana olan bu prenses; bir ucu Pamfilya’da, öbür ucu Kommegene’de olan koca Toros sıra dağlarının yaşayanları tarafından bilinir tanını…

(9646 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

İki Katlı Çardaklar Onarılır, Alt Katı Mutfak,Yukarıda Yatakların Yere Serildiği Yatak Odası Olurdu   Yaklaşık elli yıl önce Adana bağları, dillerden düşmezdi. Günlük çalışmaya bağlı olmayan, bilhassa çiftlik ağalarından geri kalan, dükkanlarını da her gün açmaya mecbur olan Adana esnafının yazlığıydı Adana bağları. Öyle az buz sanmayın sakın! Şimdi…

(8062 kez okundu)

…

(803 kez okundu)

  Sevgili dostlar, yazılı ve görsel basından izlediğimiz üzere; Ferhan Şensoy’un elinde 27 yıldır emanette duran ünlü KAVUK 12 Mayıs’ta SES 1885 – Ortaoyuncular sahnesindeki duygusal ve güzel bir törenle Rasim Öztekin’e devredildi. Bu olayın ayrıntılarından önc…

(6794 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

    Sinema 1800’lü yılların sonlarında yeni bir sanat formu olarak karşımıza çıkar. Hayallerimize benzeyen bir sanat formu.    Sinema hayaldir, tutkudur, sevgidir. Sinema orada olduğunu hissettirme sanatıdır, bir empati aracıdır. Sinemayı güçlü kılan ise filmlerdeki görsel fi…

(6890 kez okundu)

Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu üyesi Nazan Gökkaya, Türkiye’nin en başarılı fotoğraf festivali olarak kabul edilen Bursa Fotofest’e davet edildi. 15-21 Eylül tarihlerinde Türkiye ve dünyanın önde gelen fotoğrafçılarını agırlayacak olan festivalde, uluslarası fotoğraf yarışmasının yanısıra, eğitici paneller, gösteriler ve sergiler de yapılmakta. Gökkaya, festivale Adana Karataş Cezaevi…

(3842 kez okundu)

…

(3793 kez okundu)

Merhaba, Önceki sayıda belirttiğim gibi; yaşamımdan damıttığım dizeleri sizlerle paylaşmaya devam ediyorum. Keşke kentimde, ülkemde ve dünyada çok güzel şeyler yaşansa da ben daha coşkulu ve sevinçli şiirler yazabilsem. Özellikle bulunduğumuz coğrafya son 70 yılın en kanlı, vahşi ve …

(4668 kez okundu)

Sizlere geçtiğimiz günlerde Karacaoğlan Edebiyat Müzesi’nde açılan bir sergiden bahsetmek istiyorum. Altınoran Doğa Gurubu üyelerinin “Toros Çiçekleri” fotoğraflarının üzerine Türkiye’nin en önemli hattatlarından Et…

(7505 kez okundu)

Düşmanın Adana'yı terk etme tarihi 20 Aralık... Niye Kurtuluş Bayramı 5 Ocak?   Adana Tarihi ile İlgili Aykırı Sorular 5 Ocak Adana'nın Kurtuluş bayramıdır... Barış Öğretmen geçen yıllarda bu bayram vesilesiyle beni okullarına davet etti. Barış Öğretmen …

(8049 kez okundu)