Türk Lokumu Lokum, tarihi çok eskilere giden, Osmanlı Saraylarına giren ve bu topraklardan Avrupa’ya yayılan özel bir şekerlemedir. On beşinci yüzyıldan bu yana Anadolu’da yapılmaktadır. İngiliz bir gezgin tarafından götürüldüğü Avrupa’da Türk Lokumu olarak tanınm…

(12083 kez okundu)

Malzemeler 1 kap limon suyu(225ml.) 1 kap portakal suyu 2 kap kalın tuz ½ kap kekik ½ kap çili biberi ¼ kap kimyon ¼ kap tarçın 1 kap taze kişniş ½ kap helepone biberi 1 tüm limon kabuğu …

(5414 kez okundu)

Geçen gün Adana'da arabamla bir ara sokaktan ana caddeye çıkmak istemiştim. Yeşil ışık yandı... Ancak öbür taraftan gelen otomobil durmayacakmış gibi bir hızla üstüme doğru gelince, kısa bir müddet geçmekte tereddüt ettim. Ara sokağa verilen yeşil ışık süresi az old…

(5912 kez okundu)

İplerin ucundan tutmazsanız balonlar hızla uçarlar.... Ama bu özgürlükten çok, yüksekliğin yarattığı basınçla patlamaya yol açar... Bir anne nasıl olurda, küçücük çocuğunu, trafik lambalarında araba altında kalabileceğini bile bile sokaklara salabilir? Hep bu soruyu sorarım kırmızı ışıkta beklerken mendil satmak üzere camıma yaslanan çocukları görünce. İçim cız eder. Ben he…

(5301 kez okundu)

Adana Büyükşehir Belediyesi’nin Akıllı Dokunuş Projesi kapsamında gerçekleştirdiği kavşak düzenlenmesi şehrimizin birçok bölgesinde yapılmakta. Kentlinin bir bölümü görsel anlamda desteklesede bir bölümü kullanılabilirlik açısından zayıf bulmakta. Bizde Adana Şoförler Odası Eğitim Müdürü Kazım Cengiz’e bu durumu sorduk, görüşü şu şekil…

(3014 kez okundu)

  “ Adana bahçelerin bağların kenti olduğu günlerde yüzme kanallarda öğrenilirdi. Kanala, Irmağa, Göl’e gitmek, Adana çocuklarının yaşam yolundaki ilk maceralarını ilk hayat tecrübelerini oluştururdu. “ Fevzi Acevit   Adana‘da yaz eylül sonuna kadardır. Ekim’le bir…

(6295 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Biraz sert mi oldu? Yasal! Yasal değil! Ne alaka? Açıklayayım: Modifiye edilmiş çift motorlu; bir şase, iki teker, bir de gidondan ibaret mobiletle yapılan yüksek hız, sürücüsüne acayip adrenalin pompalar. Varoş çocukları olarak genelleme yapabileceğimiz bir topluluk, asfaltın bir bölümünü geçici olarak iş…

(7285 kez okundu)

Sanatçı, duyarlılıkları düzeyinde filozoftur   İnsanın olduğu her yerde felsefe vardır. Felsefe yapmak en genel anlamda insanı düşünmektir. Felsefe tüm insan yaşamında etkindir ve felsefe kültürün vazgeçilmez bir parçasıdır. Bilim, sanat, felsefe ve siyaset kültürü oluşturan eşit ağırlıkta araştırma alanlarıdır. Bu dört alan sürekl…

(5193 kez okundu)

Adana Numune Hastanesinde 120 günlük süre boyunca bir eylem vardı... İnsanlar işlerini geri istiyor, ancak firma direniyordu... Adana Numune Hastanesindeki bu süreci hastanede doktor olmasından dolayı Ali İhsan Ökten grevi yakından izlediğini ve içşileri duygularını fotoğraflarına yansıttığı…

(3304 kez okundu)

Bundan iki yıl önce 10. sınıf velisi olarak dershane toplantısına çağrıldığımı hatırlıyorum. Mutlaka gidilmeli diyerek strese sokulduğumu da. Gittim. Kocaman salonda konuşan bir yetkili, bize sürekli nasihatlarda bulunuyordu. İlginç olan ise velilerin onu pür dikkat dinlemesi ve duruma katılması idi. Hayatımda bu kad…

(5661 kez okundu)

(3 Yorum yapıldı)

Dergimiz çıktığından beri bilim köşesinde sıra dışı bir yöntem izledik, bilim dünyasında yükselirken haksızlıklara uğramış insanların şaşırtıcı öykülerini anlattık. Tabiî bu sırada hakkını almış olanlardan bazılarının da aslında haksız bir yükseliş yapabildiklerine şahit olduk. Bu sayımızda da geleneği bozmadan hak ettiği yere ulaşamamış bir bilim ad…

(9187 kez okundu)

Orhan Kemal’in “Küçük Adamın Romanı” dizisi Baba Evi, Avare Yıllar ve Cemile adlı üç romandan oluşur. Orhan Kemal’in yazarlık serüveninin de ilk taşlarından olan bu romanlar otobiyografik karakterdedir. Dizinin son kitabı Cemile, usta bir roman yazarı olacak Orhan Kemal’i müjdeleyen ilk romandır belki de. Kâtip Necati ile Boşnak kızı Cemile’nin aşkın…

(6021 kez okundu)

“Ben seni severem, çok seni severem. Ben ilk aşkımı severem Onun ile bir gün için ömrümü vererem.”   O hüzünlü şarkının ruhumda yarattığı hoş duygu ile Şirok, yani Geniş Sokak üzerindeki Eleni’nin evini arıyorum. Mekodonya’da şarkının 1897 yılında Eleni tarafında…

(5957 kez okundu)

Sanat Eseri Satın Almak ya da Insanlığın Kültürel Mirasına Ortak Olabilmek… Hepimizin zaman zaman dikkatini çekmiştir yüksek fiyata satılan sanat eserleri. İçimizden o kadar para verilir mi sorusu geçerken aslında hepimizin en temel istediğidir öyle bir esere sahip olabilmek. İşte bilinçaltımızı rahatsız ed…

(5170 kez okundu)

Ve perde açılır...   Ve yine Eylül gelir...   Geçen sene Eylül ayındaki yazıma göz atarken buldum bu girişi. Her sene olduğu gibi Eylül ayı gerçek yılbaşıdır bizler için. Yaz tatili artık bitmiş ve okullar açılmaya başlamıştır. Öğretmen veya öğrenci olmasanız da sayaç Eylül'de resetlenir. Biz Adanalılar her ne kadar kışlıkları çıkartmasak da yazlık havasından…

(5709 kez okundu)

AŞKIN ŞEHRİ   Venedik diye yazılıp, aşkın şehri olarak okunan rüya şehir, benimse okuduğum ilk aşk romanın mekanı... Kerime Nadir'imizin benzeri Barbara Cartland'ın Venedik'i... İşte onun romanlarında ki, tarihin…

(6278 kez okundu)

Taş, tahta, tunç, fildişi gibi çeşitli gereçleri kullanan heykel sanatı, sanatların en eskisidir. Heykeller başlangıçta bilimsel amaçlarla ya da anıt ve süs olarak kullanıldı. Din dışı heykeller ve estetik amaçlar güdülerek yapılan heykeller Helenistik dönemde Yunanis…

(4582 kez okundu)

EMDR danışanda oluşan duygu, görüntü, ses, düşünce gibi duyumların yarattığı rahatsızlığı ortadan kaldırır. Yaşanan travmatik olayı silmez flulaştırır.   EMDR 1987 yılında ilk Francine Shapiro tarafından keşfedilen ve geliştirilen bir tedavi tekniğidir. EMDR danışanın geçmişle halleşmesini sağlar. Her kişinin …

(6155 kez okundu)

Adana’lı İki Lokman Kıskan Ankara, övünme Antalya, ilk transplantasyon Adana’da yapıldı... Geçtiğimiz günlerde Antalya’da yapılan bacak ve yüz transplantasyonları Ankara’yı da harekete geçirmiş ve dünyada ilkleri yapmaya çalışmışlardı. Ankara’daki Üniversite, İsminin A harfinden …

(19525 kez okundu)

“ Ey insanlar!Tekrar dirilmekten şüphede iseniz, (bilin ki) Biz sizi topraktan, sonra bir damla sudan, sonra yapışkan bir nesneden, sonra da yaratılışı belli belirsiz bir çiğnemlik etten yarattık ki, size (kudretimizi ) açıkça gösterelim.” Kur’an, Hac Suresi 5. Ayet   “... O ( Allah) ölüleri diriltiyor ve O, her ş…

(14873 kez okundu)