Artık Anadolu’nun Bilinen En Eski Uygarlığı Yunan Değil, Hitit’tir Dünyanın tarihini değiştirmek sözü çok iddialı bir söz. Ama gerçekten Prof. Dr. Halet Çambel’in Adana’da yapmış olduğu çalışmalarla dünya tarihinde köklü d…

(8327 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

    Blueberry’nin diğer adı Yaban Mersinli Kek. Yani Toroslar’dan gelen bir tat. Pamuk gibi yumuşacık lezzeti ile enfes bir tad sizleri bekliyor. Dondurma ve Krema ile de servis yapabi…

(5218 kez okundu)

 Üç silahşörler; Talasemi, Orak Hücreli Anemi, Favism…. Adana Tabip Odasının düzenlemiş olduğu 17 Mart 2012 tarihli gezide Anavarza Kastabala ve Karatepe’yi ziyaret ettik. Üç bin yıldır orada duran kabart…

(6130 kez okundu)

Dünyanın yaşayan en büyük hattatı: Etem Çalışkan. Aynı zamanda bir ressam, eski bir gazeteci ve 85 yaşında. Hala düşünmeye ve üretmeye devam ediyor. Bazen çalışma odasında yeni resimler, yeni tablolar yaptığına şahit oluyorum. Size neden Etem Çalışkan’ı anlatıyorum? 85 yaşındaki delikanlı bir Karacaoğlan aşığı. Karacaoğlan ile ilgili her yıl etk…

(6261 kez okundu)

Arkeolog İpek Kobaner ile tarihin içindeki Çukurova Metropolleri’ni konuştuk   Dergimizin bu sayısında ana konumuz Çukurova olarak isimlendirdiğimiz bölgede yeni güç olarak doğabilecek bir metropol olunca, tarihte yine aynı bölgede yaşamış diğer metropolleri arkeolog yazarımız İpek Kobaner ile tartıştık...   Altınşehir Adana: İpek Hanım, Roma Döneminde Çukurova’…

(6293 kez okundu)

Pandora'nın Kutusu Antik Yunan efsanesine göre Zeus kendisinden ateşi çalıp insanlara veren Prometheus'a öfkelenir ve onu cezalandırmak ister.İnsanoğlunun gördüğü en güzel yaratığı yaratır.Tanrılar topluluğunu toplayarak her birinin ona özel bir yetenek vermesini ister.Özel güçlerinden dolayı da ‘herşey bahşedilmiş’ anlamına gelen Pandora adını verir. Pandora…

(71233 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Yumurtalık'tan Toroslara kadar uzanan bölgede karış karış dolaşmış, çiçekleri incelemişti. Dışarıdan bakıldığında tırnak kadar görünen ufacık şeyleri yakından incelediğinde, o evreni görüyor, doğadaki matematiksel düzeni hissediyordu. Tahmin edilen o ki Lokman isimli bu genç, yüz yıllardan beri şimdiki ismi Yumurtalık olan Aegea'daki tıp okulunda eğitim almıştı.…

(10615 kez okundu)

BUGÜN DE AYNI İMZAYI ATIYORUM Bazen geriye doğru baktığımızda kentin, insanların, en önemlisi de düşüncelerin ve yargıların ne kadar çabuk değiştiğini görüp şaşırıyorum. Bizim nesil, yaşamımız kısa olmasına rağmen, geçmişte kötü gözle bakılan hatta suç sayılan şeylerin günümüzde bir değer haline geldiğini gözlemleyecek kadar b…

(6675 kez okundu)

Melodik Devrimciler konulu yazı dizimizde son düzlüğe girdik. Bunun sebebi devrimsel nitelikte müzisyenlerin azlığı değil, bilakis uzun yıllar konu edilseler tükenmeyecek olmaları. Ama bir konuyu çok uzatıp, değerini düşürmemek gerektiğine inanarak yazı dizimizin sondan bir önceki konuğu Bob Marley’i iftiharla …

(9086 kez okundu)

Rodin dedi biri... Öbür öğrencim ise Mikelanj... Bernini diyen vardı... Hatta Mehmet Aksoy bile diyen çıktı. Kars’taki şu meşhur heykelin sahibi... *** “Sizce dünyanın en usta heykeltraşı kimdir?” diy…

(10634 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

  Dergimizin bu sayısında Kent Kültürü ve Heykel arasındaki ilişkiyi sorguladık, sesimize bir çok yerden destek geldi. Çukurova Üniversitesi’nden Prof. Dr. Birnur Eraldemir, Selçuk Üniversitesi Heykel Bölümü’nden Anar Eyni, Eskişehir’den Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen ve Mersin Üniversitesi…

(9182 kez okundu)

En Eski Dil Dans harekettir.İnsanın dik durması ve yürümesiyle başlamıştır.Dans aynı zamanda en ilkel anlatım biçimidir.İnsanın kendisini ifade etmede söz ve yazıdan önce kullandığı en eski dildir.İlk insanlar isteklerini ve duygularını içgüdüsel bazı ritmik hareketlerle anlatmışlardır.Coşku, korku, açlık, kavga, cinsellik, sevinç, zafer dansla anlatılmıştır.İnsanlar kötü ruhla…

(6103 kez okundu)

Bu hafta sonu rutin bir hafta sonundan kurtulup, farklı bir coğrafya ve kültürle beslenmek ister misiniz? Orta Torosların tam ortalarında bir yer. Ardıç, kekik kokusu, çekirge ve kuş sesleri. Torosların karakteristik özelliklerini duyumsayarak yüzyıllardır bu coğrafyada neler yaşandığını hissetmeye çalışıyoruz. Yüzyıllara meydan okuyor Alahan Mana…

(6205 kez okundu)

Adana’da hala durur mu bilmiyorum? Bugünkü ismi Ali Münif Yeğeğenağa Caddesi olan 1920 lerde Dr. Roland Caddesi olarak bilinen yerde bir Sınger Bayi vardı. Şimdiki Vakıflar Sarayı civarında bir yerde...   Biliyorsunuz…

(16213 kez okundu)

(5 Yorum yapıldı)

Maklube, Arap kültürünün Beyrut mutfağına ait bir yemek. Antakya mutfağında da keyifle yerini almış sevgi dolu bir yemek. Bir yemek nasıl sevgi dolu olur diyeceksiniz…   Maklube daha çok, büyükannelerin çocukları ve torunları için yaptığı büyük aile toplantılarının yemeği. Yanına bir de cacık eklediğiniz de sizler de ço…

(6316 kez okundu)

(2 Yorum yapıldı)

KUR’AN VE BİLİMİN IŞIĞINDA YAŞAMIN KÖKENİ     “ Şu muhakkak ki, var oluş içinde Allah Teala’dan, O’nun sıfatlarından ve O’nun fiillerinden başka hiçbir şey yoktur. “   “ Her şey O’dur, O’nunladır, O’ndandır ve O’nadır. “   “ Eğer O, âlemlerden bir an için gizlenecek olsaydı, âlem bir anda yok olurdu.”   (İbn Arabî, Nurla…

(6394 kez okundu)

Belediye seçimlerinin yeni bittiği şu günlerde, sizlerle geçmişin soluk fotoğraflarına bakarak Adana Belediye binaları ile ilgili bilgileri paylaşmak istedim. Öncelikle şunu söylemeliyim ki 1870 li yıllara kadar Adana’da bir be…

(7063 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı.   Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 gr. ( Bir Su Bardağı ) Pirinç (30dk.ısla) • 4…

(4865 kez okundu)

“Her şehirde artık kebap lokantası var, niçin Adana’daki kebabın tadı başka bir yerde olmuyor?”       Adana’da her pazar sabahı, saat beşten itibaren başka yerde bir benzerine rastlayamayacağınız bir çarşı kurulur. Kazancılar’dadır bu çarşı... “Ciğerciler” veya “kebapçılar”  olarak bilinen bu etkinliğin müdavimleri arasında, sıradan b…

(6683 kez okundu)

Bu zamana kadar  Adana’ya  sayısız  milli eğitim müdürü gelmiş geçmiştir,hepsine hizmetlerinden dolayı teşekkür ederim.Peki  Adana’nın  eğitim tarihine göre en önemli maarif müdürlerinden biri  kimdir desem? Üstelik Mustafa Kemal Atatürk’ün kendisine Milli…

(8349 kez okundu)