Kahve Bir Kültürdür Ülkelerin kendine özgü kahveleri ve kahve kültürleri vardır.Osmanlı Döneminde Yemen’den gelen kahve Türklerin uyguladığı özel kavurma ve pişirme metodu ile bilinen özgün tadına kavuşmuştur. Türk…

(10612 kez okundu)

Haiku; Uzak Doğudan Gelen Onyedi Nefeslik Sanat Haiku 17. Yüzyılda Matsuo Başo isimli bir uzak doğu felsefecisi ustanın yarattığı, matematiksel bir düzen içeren  bir yazım sanatıdır. Ancak bu tarifin iki noktasını açıklamak lazım. Birincisi yazım s…

(6818 kez okundu)

…

(4094 kez okundu)

Her ne kadar kışlıkları çıkartmamış olsak da Kasım'a geldik. Oysaki hala her akşam bir tabakta karpuz bir başkasında mandalina yemeye devam ediyoruz. Hala tepemizde pırıl pırıl parlayan güneş, uzansan tutacakmışsın gibi bir dolunay var. Hava ise tertemiz... Bazıları çoktan kara kışa geçt…

(5649 kez okundu)

En az Üç Üniversite, Üç Tıp Fakültesi, 100 bin Yüksekokul Öğrencisi     Takdir edersiniz ki; Valilik makamı bir kentin en önemli dinamiğidir. Her ne kadar görevlerini devletin belirlediği politikalar içerisinde yapsalar da, her yiğidin kendine has yoğurt yeme biçimi nedeniyle vali…

(6086 kez okundu)

Bu yıl 6 Mayıs 2011 tarihinde beşincisi gerçekleştirilen, “Uluslararası Çukurova Sanat Günleri” (UÇSG) kapsamında geleneksel olarak verilen Çukurova Ödülünün sahibi Ayla Kutlu oldu. Çukurova Sanat Girişimi’ni temsilen Çetin Yiğenoğlu, Mehmet Karasu, Ziya Aykan ve Uğur Pişmanlık’tan oluşan…

(3924 kez okundu)

  Adana: Eşsiz bir coğrafi konuma sahiptir, Yollar kavşağında yer alır, Uygarlıklar beşiğidir.     1. Adana Çukurova - Çukurova Adanadır Adana ve bereket ovası Çukurova... Adana ve altın huzmeli Güneş...Adana ve Toros Dağları... Adana ve Akdeniz...Adana ve nehirle…

(10937 kez okundu)

Avrupa’nın en yüksekten düşen şelalelerini düşünün lütfen… Bir de dünyanın… Acaba kaç metre yüksekten düşmektedirler? Ama bu kaç metre sorusu biraz karmaşık. Aslında karmaşık olan kaç metre sözü değil de, y…

(15899 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Teknoloji karşısında başımın döndüğünü itiraf etmeliyim. Takdir edersiniz ki hız baş döndürücü bir şey. Bugün hayal kurarken düşündüğün şey, yarın mühendisler tarafından yapılmış oluyor. Yayıncılık da günümüzde büyük bir değişim geçiriyor. İnsanlar yanlarında koca koca kitaplar taşımak …

(6614 kez okundu)

Yemek Yapmak     Yemek yemek daha öncesini bilemeyiz ama belki de Havva’nın elmayı yemesiyle başlamış olabilir  mi diye düşünmeden edemedim. İnsanoğlu için yemek yaşamın sürdürülebilmesi için bir ihtiyaçtır. Zamanla bu ihtiyaçtan zevk almaya başlanmıştır. …

(11672 kez okundu)

  “Futbol basit bir oyundur, zor olan onu basit oynamaktır.” Futbol dendiğinde söz konusu olan; sadece belli kuralları, sınırlanmış bir zamanı ve alanı olan, belli bir amaca yönelik bir oyun olmadığıdır. Futbol bir kültür, bir sektör, bir fenomen, sosyal, kültürel ve ekonomik bir olgu olduğundan, odaklanılacak konular ve onlara yaklaşılacak bakış açısı her geçen gün önemini daha da…

(6119 kez okundu)

Halk arasında demir dikeni diye bilinen ve başlarına bela diye nitelendirdikleri bu otun faydalarının neler olduğunun bilseler, öldürmekten ziyade daha fazla üretmeyi ve bundan daha fazla faydalanmayı seçerlerdi.  Tabi ki ezbere kullanmanın sağlık açısından sakıncaları vardır.   Demir dikeni olarak bilinen ve piyasada farklı marka i…

(38917 kez okundu)

Diğer meslek gruplarına baktığımızda hekimlerin sanata eğilimlerinin veya sanatçı doktorların daha fazla olduğunu görürüz. Bunun nedeni şudur. Uğraş alanları ve hedefleri insan ve yaşam olan tıp ve sanat çoğu zaman iç içedir. Yukarıda bahsettiğimiz gibi zaten tıp bir sanat, hekimlik de zanaat değil mi…

(7092 kez okundu)

Ümit Ünal’ın “Ara” filminden 3 yıl aradan sonra yaptığı “Nar” filmi de bir o kadar önemli. Ümit Ünal’ı tanımak için sinema severlerin bu iki filmi de mutlaka izlemesini öneririm.   Bu iki film de diğer ısmarlama çektiği “Kaptan Feza” ve “Ses” filmlerinden…

(6231 kez okundu)

Kulağımızın çok da yabancı olmadığı, daha çok mutfak dünyası için duymaya alışık olduğumuz fakat gün geçtikçe farklı sektörlere yayılan ve popülaritesini artırarak sürdüren füzyon kültürünü gözden geçirmek istedim. …

(13949 kez okundu)

“ İnanan inanmayan yoktur, inananlar vardır; inanç farklılıkları Tanrı tasavvurunda ortaya çıkar. “   Yıldızlı bir gecede... Samanyolunun sonsuzun içinde çıkıp pırıldadığı saatlerde. Semanın derinliklerine bakınız...Ve kendinize, “ Yıldızlarla benim yaşam öyküm tıpa tıp aynı olabilir mi? “ diye sorunuz. * * * …

(14255 kez okundu)

(1 Yorum yapıldı)

Pedro Almodovar uluslararası alanda oldukça tanınan bir İspanyol film yönetmeni. 63 yaşında. Yaklaşık son 25 yıldır yönetmenlik yapıyor. 20’yi aşkın önemli film yönetti. Bu filmlerden 11 tanesi Türkiye’de gösterildi. Benim yakından takip ettiğim ve oldukça etkilendiğim çok iyi bir yönetmen.   İzlemiş olduğum 8 filmi tarih sıras…

(8080 kez okundu)

Tarih, yalnızca olaylar ve kahramanlar üzerinden yazılsa da ders kitaplarında, hayatın ve uygarlığın kitabı başka başka adlara ve uğraşlara da yer veriyor sayfalarında… “Dört bin yıllık tarihi olan Ad…

(7008 kez okundu)

…

(4855 kez okundu)

Altınşehir Adana Dergisi olarak yeni yılın gelişine hazırlandığımız şu günlerde, bir farklılık gözümüze çarpmakta. Geride bıraktığımız yılın bu döneminde Adana’nın sergi salonlarının coşkusu ve kalabalığı hiç eksik olmazke…

(3066 kez okundu)