‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı. Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 gr. ( Bir Su Bardağı ) Pirinç ...
...
Bebir bebirlikten sıfır bedene, Şalvardan mini eteğe uzanan bir garip öykü Moda nedir? diye sorsak sanırım en basit yalın karşılığı “güncel olan” diye gelir karşılığı. Moda deyince ilk a...
İlkbaharın umut dolu günlerinden sarı sıcağının gittikçe arttığı bir Adana yazındayız, yeşilin yavaş yavaş sarıya döndüğü, sarı sıcakların başladığı aylardayız. Sarı sıcaktan kaçmanın, daha yükseklere, yaylalara çıkmanın vaktidir şimdi. ...
Bu öykü, bir taş işçisi olan Teodoros’un, Teofilos’a dönüşümünün öyküsüdür. Roma dönemi ile birlikte Çukur-o...
Daha üzerinden 2 yıl bile geçmedi. Posta gazetesindeki köşemde Belgrad’ı yazarken müzelerinden bahsetmiştim. Tren Müzesi… Nazi Katliamı Müzesi… Tiyatro Müzesi… Vesaire diyerek hayranlıkla yazdığım bir yazıydı o. Zaten herkim ki bir Avrupa se...
BIUTIFUL is BEAUTIFUL Sinemaya eğlence için gidiyorsanız bu filmi izlemeyin; çünkü Biutiful, vakit geçirmeniz için çevrilmiş bir...
Türkçe en hızlı “Fe” klavye ile yazılır. Ocak ayında Başbakanlık tarafından hazırlanan bir genelge haberi, eski bir tartışmayı yeniden alevlendirdi: Bilgisayarlarımızda ...
Adana her geçen gün büyüyen bir kent... Yıl boyunca gerçekleştirilen kültür - sanat etkinlikleri ve Uluslar arası Altın Koza Film Festivali ile adını ülke çapında her yıl daha da fazla duyuran kentimiz, sahip olduğ...
Filiz Koç, Hasan Ergören, Nilay Nacar, Nuran Öğülener, Yıldız Çetinkaya, Zafer Koç Şu bir gerçektir ki - bu güzel şehri; Adana’ yı, kimse onu bilen, tanıyan 7 gün 24 saat yaşama fırsatına sahip Adana’nın kendi fotoğrafçıları kadar iyi fotoğraflama şansına ...
Konuyla ilgili BSK Metropark Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Ayşe Gürcan ile konuştuk. Osteoporoz halk dilinde kemik erimesi olarak bilinen bir hastalık… Zaman içerisinde kemiklerin kalsiyum kaybederek, iç yapısının ve kalite...
İzleyeceğiniz fotoğraflar sadece ‘fotoğraf’ değil. Suç işlemiş ve hatta çekim anında da suç işleyebilecek modeller ile, infaz koruma memurlarının gölgesinde, yanlış birşey yapmayalım titizliği ile kırmayalım, incitmeyelim, farklı olduklarını düşündürmeyelim psikolojisi ve hüzünlerle dolu onlarca bakışların arasında ‘yapılan...
“Yeni Sinemacılık” klişe filmler dışına çıkıp, işlenmemiş konuları sinemaya aktarmak amacıyla kurulmuş. Çoğunluk “Yeni Sinemacılık”ın bu ilkesine çok uygun bir film Serdar Akar, Önder &Cce...
Tarih içinde çok önemli işlere imza atmış Hipokrat isimli iki kişi var! Doktorlar hangisinin anısına yemin ediyorlar? Geçenlerde bir trafik polisi arabamı durdurdu ve ceza y...
Kavga, gürültü çıkarmak için değil,bir kent kültürü oluşturmak için buradayız Her erkeğin içinde biraz motosiklet sevdası vardır; bazıları sadece uzaktan izler, bazıları da bunu yaşam biçimi haline getirir. Bazılarımız ulaşım aracı olarak kullanır, bazılarımız da keyif almak i...
Hepsi 27 yaşında, müzik dünyasının zirvesindeyken trajedik bir şekilde öldüler, üstelik yanlarında beyaz bir çakmak vardı. Erken Kayan Yıldızlar bu efsanevi müzisyenlerin esrarengiz ölümlerini anlatan yeni bir yazı dizisi. Keşke ...
Bu sayıda bizim de ağırladığımız Muzaffer İzgü, geçenlerde bir TV programında “İnsan, doğduğu, doyduğu kente karşı sorumludur” dediğinde bir kez daha hatırladım bu dergiden beklentimizi. Aslında hiçbir beklentimiz yoktu, daha önc...
Üç direkli bir kaledir dünya Sağdan akıyor Erzincan Ceza sahasına girdi Hasan Hüseyin’e geçirdi Ali dokundu top Üç direkli bir kaleyse dünya Kaleyi bulan toptur ilah ...
Dolaysız Kitap Prof. Dr. Emre Toğrul Adana Yayınevi Dolaysız Kitap, bir bilim kitabıdır… Çünkü tıp öğrencilerine hekimin karar verme sorumluluğunu...
Sanat, felsefe, bilim ve özgür bilinç Sanat eserleri üretildikleri toplumun hafızalarıdır ve toplumlar gelecek nesillere ancak sanat eserleri aracılığıyla kültür mirası bırakabilirler. Bu nedenle sanatçı yaşadığı topluma karşı olduğu kadar o toplumun gelecek nesillerine karşı da ...
Ulucami’de ki ünlü hattat Mehmet Şefik Efendi’ye ait altın sıvama levhalar nasıl restore edildi? Hepimiz biliriz ki Adana’mızın tarihi dokusunun göz bebeği olan Ulucami aynı adla anılan Ulucami Mahallesi’nin orta kısımlarında yer alan eser oluşu, aynı zamanda Adana’nın en büyük tarihi cami ve yapısı oluşu bakımından ...
“Benim oturduğum mahallenin yolları çamurluydu, boyalı ayakkabı giysem bile, o yollardan geçtikten sonra çamurlanmamaları mümkün değildi. Hayatım da böyle..” Yirmiyedi yıl önce bir sonbahar gecesi, Adana&rsquo...
Güç Yeniden Harekete Geçiyor… Yeni bir dev uyanıyor... Anamur’dan başlayıp, Amanos veya yaygın ismiyle Gavur Dağları’na kadar uzanan bölgeye günümüzde...
Göç yolları Göründü bize Görünür elbet Göç yolları Bir gün gelir Döner tersine Dönülür elbet En büyük silah umut etmek Yadigar kalsın size... Murathan Mungan -...
Daha imza atma hakkına bile sahip olmadan, uğruna dayak yediğim büyük usta şimdi benim arkadaşım Birgün bir telefon geldi uzaktan… Ama telefondaki ses canıma öyle yakındı ki… “Doktorum, bizim evin yanındaki Avganların o sarı konağını sen almışsın doğru mu?” Ses Muzaffer Abi’nin, yani Muzaffer ...
Bu yazı dizisinde dünya tarihine girmiş kadın sanatçıları konu edeceğiz. Bu sayı Camille Claudel Yunan mitolojisinde baş Tanrı Zeus’un sanat, zeka ve bilgelik Tanrıçası Athena; bir kadın. Oysa dünya sanat tarihine baktığımızda, dünyaca ünlü kadın sanatçı sayısının azlığı dikkat çekici. Acaba sa...
İnsan sonsuzu ruhunda taşır. Zaman, insana özgü bir algıdır, kozmik bir sırdır. Elle tutulamayan gözle görülemeyen bir boyuttur. Zamanı izleriyle fark ederiz. Doğrusal mı akıyor, küresel olarak m...
Kültür, Sanat, Şiir, Edebiyat, Emmiler, İnce Memetler, Dayılar, Kabadayılar, Beyler, Ağalar “-Atalım atalım -Nereye -Adana’nın ayazına, kızların beyazına. E heeey hey... Hey güllü hele güllü Peştemalı püsküllü ...
Prof. Dr. Nezihi Uygur’a, Prof. Dr. Suat Şenol’a, Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Şahin Yeter’e ve Çiftçiler Birliği İkinci Başkanı Mutlu Doğru’ya sorduk Tarım Sektörü; Cumhuriyetin kuruluşundan 1980 yılına kadar Türkiye ekonomisinin lokomotifi olma işlevini hiç aksatmadan, başarı ile sürd&u...
İş yeriniz, ailenizin bir parçasıysa eğer, aile hekimi gibi bir aile avukatına ihtiyacınız var demektir… Küreselleşmenin gittikçe artması, mevzuat açısından ülkelerd...
Çelik Çomak... Gulle... Uzun Eşşek... Güvercin Taklası... Yakan Top... Bombili... Topaç... Uçurtma... Ne güzeldi, güneşin ufuktaki mezarına yavaş yavaş gömüldüğü saate...
Baltacı Mehmet Paşa mı çapkın, yoksa Katerina mı? Petersburg’da bizim, Baltacı Mehmet Paşa nedeniyle yakından bildiğimiz Kraliçe Katerina’nın, Hermitage (Hermitaj) isimli bir sarayı var…. Hermitage’ın anlamı “inziva” demek… Yahut &ldqu...
Arkeolog İpek Kobaner ile tarihin içindeki Çukurova Metropolleri’ni konuştuk Dergimizin bu sayısında ana konumuz Çukurova olarak isimlendirdiğimiz bölgede yeni güç olarak doğabilecek bir metropol olunca, tarihte yine aynı bölgede yaşamış diğer metropoller...
