Altınşehir Adana Kent Kültürü ve Sanat Dergisi
  • Adanamızın Eski Pastanesi Mavi Köşe ve Onun Meşhur Koko Kurabiyesi Tarifi

    Adanamızın Eski Pastanesi Mavi Köşe ve Onun Meşhur Koko Kurabiyesi Tarifi

    İlkay Zehra Ülbeği

    Zaman zaman damağımda eski bir lezzetin tadı, o lezzetin nefis kokusu, o lezzetlerin sahibi eski Adana mekânları gelir hatıralarımdan şimdiye. Eski mutlu, huzurlu, keyifli, güzel günler yaşanan, lezzet mekânı özel yerlerden biri Adana’mın sembolü olmuş meşhur Mavi Köşe Pastanesidir. Cumartesi...

    (1 Yorum yapıldı)

  • Maçların Hakimleri Hakemler

    Maçların Hakimleri Hakemler

    Ali İhsan Ökten

    Hakem, yaptığı işin tanımı itibarıyla keyfidir. Hiçbir muhalefete imkân vermeden dikta rejimini sürdüren bir tirandır o. Bir aktörün hareketlerini andıran hareketlerle tartışmasız otoritesini konuşturan koskocaman bir cellâttır aynı zamanda. “Ağzında düdüğ&...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Zeytinyağlı Pazı Sarma

    Zeytinyağlı Pazı Sarma

    Nevcihan Çay

    Bu Sayımızda Nevcihan Çay ile Damak Tadı Bölümümüzün Konusu,Ege Bağları’ndan Kopup Gelen Nefis “Pazı”. Aileniz ve Sevdiklerinizle Birlikte Afiyetle Yiyeceğiniz Özel Bir Yemek. Hazırlayan: Nevcihan Çay Fotoğraf: Erhan Yelekçi   Malzemeler 3 bağ ...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Karikatür / Sayı - 24

    Karikatür / Sayı - 24

    Bayram Top
  • Sayın Bakanımız Ömer Çelik’e bir ricamız var; ANAVARZA MOZAİĞİ KURTARILABİLİR Mİ?

    Sayın Bakanımız Ömer Çelik’e bir ricamız var; ANAVARZA MOZAİĞİ KURTARILABİLİR Mİ?

    Haluk Uygur

    Anavarza Antik Kenti tarih içinde çok önemli yer tutan bir değer. Ama sadece Adana veya Türkiye için değil, dünya için çok önemli. Daha yazımın başında belirtmeliyim ki, bu ifade ettiğim şey, asla sadece kentini seven birinin, onun değerlerini olduğundan önemli bulması değil. Gerçeğ...

    (1 Yorum yapıldı)

  • ŞİİR DAMLASI; BEYAZ YAS

    ŞİİR DAMLASI; BEYAZ YAS

    Metin Bahçıvan

    Her defasında belirttiğim gibi, keşke ülkemizde ve yaşadığımız coğrafyada güzel şeyler olsa da onun sevincini, coşkusunu yansıtan dizeleri aktarabilsem sizlere. Ama her ne olursa olsun yaşamdan, insandan, sevgiden, barış ve kardeşlikten yana UMUD’ u kesmemek gerekiyor biliyorum…. Ve biliyorum ki, bir gün daha keyifli, coşkulu, sevecen dizeleri pa...

    (2 Yorum yapıldı)

  • Engel(li) kim?

    Engel(li) kim?

    Mehmet Emin Arıcı

    Bence engelsiz olan biz engelliler!   Sanırım üç kişilik bir aile olmamız bazı olaylara daha duyarlı olmamı sağladı ve bu yazıyı yazmama sebep oldu. Çok şükür sağlıklıyız ama çevremizdeki insanların son zamanlarda çok da sağlıklı davranmadığını görmekteyim. Bu y&...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Parisli Kabilesinden Parizien’e

    Parisli Kabilesinden Parizien’e

    İpek Kobaner

    Sabah şehri saran mis gibi yeni pişmiş baget kokuları, çıtır çıtır, biraz yağlı ama elbette çok lezzetli kruvasanlar, her sokakta birbirinden lezzetli unlu mamuller satan kafeler, yerel bistrolarda lezzetli kocaman bonfile ve kremalıpatatesten oluşan klasik yemekler, aslında hiç de masum olmayan bol kalorili ve leziz yiyecekler. ...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Bayram Top - Karikatür

    Bayram Top - Karikatür

    Bayram Top
  • Abidin Dino Açık Sergi Salonu

    Büyükşehir Belediyesi yanındaki Abidin Dino Parkı, Açık Hava Kültür Merkezi Haline getiriliyor.Bu alanda en az 50 işin sergileneceği bir sergi alanı ile, Abidin Dino’nun işlerinin reprodiksiyonlarının kalıcı olarak sergileneceği ik...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Kur’an’da Anlatılan  Tekâmül Düzeni  Ve  İnsan

    Kur’an’da Anlatılan Tekâmül Düzeni Ve İnsan

    Fevzi Acevit

    “ Ey insanlar!Tekrar dirilmekten şüphede iseniz, (bilin ki) Biz sizi topraktan, sonra bir damla sudan, sonra yapışkan bir nesneden, sonra da yaratılışı belli belirsiz bir çiğnemlik etten yarattık ki, size (kudretimizi ) açıkça gösterelim.” Kur’an, Hac Suresi 5. Ayet   “... O ( Allah...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Sonsuza Dek 27 Kulübü - Amy Winehouse

    Sonsuza Dek 27 Kulübü - Amy Winehouse

    Edip Kuzey Akten

    “27. yaşın laneti” O da kendinden önceki 44 müzisyen gibi tam 27 yaşında öldü İki sayı önce, sanat evreninin müzik galaksisinde ışıldayan, ama beklenenden erken kayan yıldızlardan bahsetmeye başladık. Ortak özellikleri; müzikal dehaları, kendi dönemlerinin popüler kültü...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Yaratılışın Tezahürü ve Adam Kadmon  (İnsan-ı Kâmil - 5)

    Yaratılışın Tezahürü ve Adam Kadmon (İnsan-ı Kâmil - 5)

    Fevzi Acevit

    İnsan, Hakikati seçip anlayabilmek için; Göklere de bakmalıdır, Kendi özbenliğine de. Fevzi Acevit   İnsan Denen Gizemli Varlık İnsan, hayatın sırlarını sorguladığında, gözlerini gö...

    (1 Yorum yapıldı)

  • Fotoğrafta Yeni Bir Deneme; Haikular ve Haigalar (Altınoran Haiku Grubu)

    Fotoğrafta Yeni Bir Deneme; Haikular ve Haigalar (Altınoran Haiku Grubu)

    Haluk Uygur

    Haiku 13. Yüzyılda Başo‘nun Zen Felsefesi'nden yararlanarak yarattığı bir edebiyat türü... Felsefesi “Bana ne söylersen söyle ama 17 hece içinde olsun. Ne 16, ne de 15...” şeklinde bir matematiksel düzene tabi. Aslında birden çok şeyi en kısa sö...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Bayram Top Kariakatürleri 4

    Bayram Top Kariakatürleri 4

    Bayram Top
  • MAVİ KÜRENİN EN RENKLİ HALLERİ:  FESTİVALLER

    MAVİ KÜRENİN EN RENKLİ HALLERİ: FESTİVALLER

    Ayber Hastürk

     Dünya üzerinde yaşayan insanlar asırlardan beri sosyalleşmek, eğlenmek, mutlu olmak, paylaşmak ve kendi kültürlerini yaşatmak için sayısız yollar denemişlerdir. Bunlar içinde belkide insanoğlunun keşfettiği en renkli ve eğlenceli yöntem “festivallerdir”.  Tarih öncesi dönemlerde, atalarımız uzun ve...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Berlin’in Ayısı Adana’ya Gelecek

    Berlin’in Ayısı Adana’ya Gelecek

    Haluk Uygur

    Hemen söylemeliyim ki yanlış anlaşılmasın… Bu başlıkla Berlin Film Festivali’nin ödülü olan Ayı’dan bahsediyorum. Hani Adana Festivali’nin simgesi Koza, Cannes’in ki Aslan ya, biliyorsunuz k...

    (0 Yorum yapıldı)

  • SAYILARIN BİLİMİ VE KÖKENİNE DAİR...

    SAYILARIN BİLİMİ VE KÖKENİNE DAİR...

    Uğur Pişmanlık

    Sayıların bilimi matematik… Matematik, bir anlamda sayıların bilimidir. Sayıların ortaya çıkması, kullanılması insanın belki mağara yaşamından başlayıp bugüne kadar gelmesi de, sürmesi de, zorunluluk ...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Adana’ya Bir Müze Daha

    Adana bu ay içinde yeni bir müzeye daha kavuşuyor. Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından Altınkoza’ya hazırlatılan müze Tepebağ’da Atatürk Evi’nin önündeki tarihi binada faaliyete geçecek. Altın Oran Platformu’ndan Dr. S.Haluk Uygur ve sinema tarihçisi Vadullah Taş’ın danışmanlığını yaptığı müzede, başta Yılmaz Güney olmak üzere, ünlü sanatçıların bi...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Adana Caddeleri Artık Sanatçılar İle Anılacak

    Adana Büyükşehir Belediye Meclisi’nin bu ayki son oturumunda, Adanalı sanatçılara yeni açılan sokak isimlerinin verilmesi kararı çıktı. Meclis üyeleri, kentin çeşitli bölgelerinde yeni açılan cadde ve bulvara sanatçı ağırlıklı isimlerinin verilmesiyle ilgili komisyon...

    (0 Yorum yapıldı)

Diğer Sayılar