
Adanamın Burmaları (Bilezik ve Tatlı)
İlkay Zehra ÜlbeğiAdana deyince iki şey var ki, ikisi de sapsarı, ballı, değerli, kıymetli. Biri meşhur “Adana Burma Bileziği”. Diğeri yine tatlı mı tatlı, kıvrımlı “Adana Burma Tatlısı”. Ortak yönlerine bakacak olursak; renkleri, değerleri ve meşhur şekilleridir. Şekil olarak burma yani kıvrılmış, ters yöne çekilerek b&u...