Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu Malzemeler 1 su bardağı ceviziçi (minik doğranmış) 1 su bardağı izmir üzümü (çekirdeks...
Resim1 “ Bir avuç toprağı yoğurmayı bile bilmeyenler. Duygusuz yavan insanlar. Bu benim ruhum, en kutsal varlığım. Bunlar çalışma saatleri. Ruhumun yandığı saatler. Siz yiyip içerken, dalga ge&cced...
Kulağımızın çok da yabancı olmadığı, daha çok mutfak dünyası için duymaya alışık olduğumuz fakat gün geçtikçe farklı sektörlere yayılan ve popülaritesini artırarak sürdüren füzyon kültürünü gözden geçirmek istedim. Füzyon; kelime anlamıyla birleşme, kayna...
“Bir kitap okudum ve bütün hayatım değişti” der Nobel ödüllü yazar Orhan Pamuk “Yeni Hayat “ isimli ro...
Adana’dan Çakan Kıvılcım... Ülkeye yayılan Aşk... (1930 - 29 Mayıs 2004) Adana’da Doğdu (1930 - 29 Mayıs 2004) Kani Karaca 1930’da Adana’da doğdu, iki aylıkken bir kaza sonucu gözlerini kaybetti. İlkokulda okurken, aynı zamanda köyün imamı olan öğr...
...
Anne ve babalar için not; Çocuk Tiyatrosu çocuğun yaratıcılık alanının genişlemesi ve geleceği kavraması için bir üst yapı kurumudur Rousseau bir eserinde ; “Yetişkini yet...
Evrenin en temel yasasıdır dönüşüm, değişim, gelişim... Ve değişimi, gelişimi, dönüşümü anlamlandırma gereksinimi içinde Heraklitos’tan beri akıyor ırmak; i&ccedi...
Adana Acıbadem Hastaneleri ve Altınşehir Adana Dergisi’nin ortaklaşa düzenlediği televizyon programları devam ediyor. Program düzenli olarak her hafta Salı günü saat 15.00'dan itibaren Akdeniz Tv'den izlenebiliyor. Şubat ayı boyunca Etem Çalışkan ile "Askerlik Arkadaşım Zeki Müren"; Mahmut Hazım Kısa...
Her yıl Haziran ayının ilk haftasında buğday hasadıyla birlikte tüm Çukurova’yı kara bulutlar kaplıyor. Çünkü benim sevgili çiftçi kardeşlerim; tembelliğin zirvesinde bir şekilde buğd...
Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş. Amacı kültür ve sanatı kullana...
İzleyeceğiniz fotoğraflar sadece ‘fotoğraf’ değil. Suç işlemiş ve hatta çekim anında da suç işleyebilecek modeller ile, infaz koruma memurlarının gölgesinde, yanlış birşey yapmayalım titizliği ile kırmayalım, incitmeyelim, farklı olduklarını dü...
Bilim Dünyası'nı incelediğinizde bir çok şaşırtıcı olayla karşılaşabilirsiniz. Maalesef bu şaşırtıcı olayların çoğu da hakkı yenmiş, dışlanmış, hatta öldürülmüş gerçek bilim adamlarının ba...
Anadolu tarihi denilince helenestik dönemle başladığını düşündüren yanlış bir kanı hakimdir.Hatta dünya uygarlığının da Yunanlılar'la birlikte başladığı düşünülür her nedense… Konuyu tıp dünyasına indirgersek bu sanının yansı...
Dünyanın yaşayan en büyük hattatı: Etem Çalışkan. Aynı zamanda bir ressam, eski bir gazeteci ve 85 yaşında. Hala düşünmeye ve üretmeye devam ediyor. Bazen çalışma odasında yeni resimler, yeni tablolar yaptığına şahit oluyorum. Size neden Etem Çalışkan’ı anlatıyorum? ...
Ay ışığının aydınlattığı suyun üzerinde gördüğüm gözlerini, gökteki yıldızların suya düşmüş yansıması zannettim ilk an... Rana holtsi ışıklı gözleriyle gözlerimin içine bakıyordu ama asla kaçmaya yeltenmiyordu. 20–30 saniye &ou...
Halk arasında demir dikeni diye bilinen ve başlarına bela diye nitelendirdikleri bu otun faydalarının neler olduğunun bilseler, öldürmekten ziyade daha fazla üretmeyi ve bundan daha fazla faydalanmayı seçerlerdi. Tabi ki ezbere kullanmanın sağlık açısından sakıncaları vardır. Demir dikeni olarak b...
İnsanoğlunu anlamak ne zor şey. Bir çok tezat ile yaşar. Hem sevip hem nefret eder. Ya da hem kızıp hem affeder. Tanrının gönderdiği tüm duygularla baş etmek ve en önemlisi yaşamak zorundadır. Her ...
“Futbol 90 dakikalık basit bir oyundan mı ibarettir? Futbola miyop bakanlar için evet, ama biraz daha yakından bakınca, futbol topunun içinde büyük bir dünya saklı, rengârenk bir film... Maçın başlama düdüğünden &...
Hakem, yaptığı işin tanımı itibarıyla keyfidir. Hiçbir muhalefete imkân vermeden dikta rejimini sürdüren bir tirandır o. Bir aktörün hareketlerini andıran hareketlerle tartışmasız ...
