Muzlu Diyet Pankek Klasik Amerikan kahvaltısının temel tarifi olan “Pankek”i diyet tatlı haline getirdim. İstediğiniz öğünde ister kahvaltı, ister tatlı olarak tüketebileceğiniz nefis bir lezzet oldu. Üstelik şu ara kilo verme savaşında olanlar için de ideal bir tarif. Çoğumuzun der...
Gittiğim yerlerde şehrin eski dokusunun olduğu yerleri gezmek, oraların fotoğrafını çekmek isterim. Özellikle kapılar çeker ilgimi. Kimi yılların eskiliğini, kimi yılların ihtişamını taşır üzerlerinde. Şimdinin aynı atölyeden çıkmış, hiçbir estetik yanı bulunmay...
Seslerin, yüzlerin çocuk sesleri arasında sokaklara karıştığı bir zamandı. Eskiden yaz-kış demeden Tarsus ve Adana’da, sokaklarından geçen destancı dedeyi hatırladı. Uzun boylu beyaz sakallı, üzerinde temiz ama eskimiş, yamalı elbiseleri içinde ve boynunda heybesiyle, heybeti...
Nisan ayı gelince Adana bir başka güzeldir. Mis gibi kokan portakal çiçeklerinin yanında tüm şehir çiçeklerle süslü elbisesini giyinir. Mayıs ayında ağaçların &cced...
“Hatıralar beynimizde kaydedilmiş tarihtir.” Grandma Moses (Anna Mary) Yıl 1960. Grandma Moses 100. yaşını kutluyor. Masasında yaş günü pastası, bir mum ve ışığında “mutlu yıllar” yazısı.Ve büyük anne diyor ki: “Hatıralar beynimizde kaydedilmiş tarihtir.” Anna Mary Robertson, 1860’ın sonbaharında New York&rs...
Bundan iki yıl önce 10. sınıf velisi olarak dershane toplantısına çağrıldığımı hatırlıyorum. Mutlaka gidilmeli diyerek strese sokulduğumu da. Gittim. Kocaman salonda konuşan bir yetkili, bize sürekli nasihatlarda bulunuyordu. İlginç olan ise velilerin onu pür...
Malzemeler 4 yumurta 4 kahve fincan'ı tozşeker 3 fincan un 1 fincan buğday nişastası 1 paket kabartma tozu 1 fincan limon suyu 1 adet Dr. Oetker limon aroması Yapılış...
Kadın Başarır projesi Adanada geleneksel olarak yapılan ve konularında başarılı kadınları toplum önüne çıkartarak tüm insanlar için örnek olmasını amaçlayan bir projedir. Bu yıl üçüncüsünün çalışmaları devam ederken, sizlere Kadın Başarır 2 projesinin fotoğraflarından örnekler sunm...
Evimden çıkıp işyerime gitmek için aracımla yoğun trafikte yol alma çabası içindeyken; sağımdan- solumdan geçen, bütün trafik kurallarını ve insani nezaketi yok sayarak sıyrılan kardeşim, şimdi sen çok zeki ve uyanık, bense aptal- salak mı olm...
Bir şehrin insanlarının mutlu olması için neler gerekir? Ekonomik anlamda kent kendisine cevap veriyorsa, işsizlik oranı düşükse, sanatsal aktiviteler, gençlerin yaşam alanları n...
Ayva Sarı, Nar Kırmızı, Kayın Beyaz Moskova… ‘Kurban bayramı öncesi Moskova’dayız. Yeğenim üniversite öğrenimi görmekte, hem ziyaret, hem de hasret gidermek olacak yani…’ "Şöyle güzel konuşsan ya en başından" diyor, marketin Azeri sahibi. Su almak istiyorum Moskova'da. Rusça b...
175 yıllık bir geçmişe sahip olan fotoğraf diğer sanat dallarında olduğu gibi cinselliği farklı boyutlarda ele almıştır. Ama bu ele alış diğer sanat dallarından daha yoğun, daha zorlu ve daha tartışmalı olmuştur. Bu zorluluk veya zorunluluk fotoğrafta nesnesiz hi&ccedi...
Ticarî nedenlerle sinema salonlarında gösterilme şansı yakalayamamış sanat filmlerinin veya dünya klasikleri içerisine girmiş büyük filmlerin, eğitime de katkı verecek olan, tartışma ortamı içinde izlenmesini ve sinema kültürünün yükselmesini amaçlayan Sinematek, Adana Sanayi Odası, Altın Oran Düşünce ve Sanat Platfo...
Şu anda 7.2 milyar olan dünya nüfusu 2050 yılında 9.6 milyar, 2100 yılında ise 11 milyar olacağı tahmin ediliyor. Çevrenize şöyle bir bakınız. Tarım arazilerinin tarım dışı kullanılması gittikçe arttı mı? Üretim alanlarının daralmasına rağmen dünya nüfus artışına paralel bir üretim artışı var mı? Dünya...
Haiku; Uzak Doğudan Gelen Onyedi Nefeslik Sanat Haiku 17. Yüzyılda Matsuo Başo isimli bir uzak doğu felsefecisi ustanın yarattığı, matematiksel bir düzen içeren bir yazım sanatıdır. Ancak bu tarifin iki noktasını a&cc...
Adana Acıbadem Hastaneleri ve Altınşehir Adana Dergisi’nin ortaklaşa düzenlediği televizyon programları devam ediyor. Program düzenli olarak her hafta Salı günü saat 15.00'dan itibaren Akdeniz Tv'den izlenebiliyor. Şubat ayı boyunca Etem Çalışkan ile "Askerlik Arkadaşım Zeki Müren"; Mahmut Hazım Kısakürek ile "Kukla Sanatı ve Adana"; Işıl Özgentürk, Çukurova Lions Kulübü Başkanı Yusuf ...
Sonbahar bitti, kış geldi. Bugün hava yağmurlu ve sisli. Çay bahçesinden yükselen müziğe doğru adımlarımı yönlendirdim. Bu havada salep ne de güzel gider. Pazar gününün gazetelerini aldım, acaba gezgin bugün nereyi yazmış merak ediyorum. ...
Çalıştığım hastane olan Adana Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesine evden çıkışım eğer sabah 07.15’den sonraya kalmışsa hastaneye otobandan veya set üzerinden gelmek bir kabusa dönüşür. ...
Su Damlalarının Sevgi Dolu Sözlere Cevabı Sihirbazların gösteriye başlamadan önce kullandığı “abra kadabra” sözü, eski bir dil olan Aramicede “söylerken yaratıyorum” anlamına gelen “Avra Kedabra” kelimelerinden türemiştir. Tıpkı; “Bir...
Günümüz insanı, istek ve heyecanını kontrol edemediğinden, olması gereken karşılıklı güven ve dayanışma ilişkilerinin yerini; rekabet, kıskançlık, nefret ve sömürü ilişkileri almaktadır. İnsanlar neden ve nasıl çalışıyorlar? Daha çok kazanmak, en başarılı olmak, şifreli kapıları açmak, lüks ...
