Dr. Fred Alan Wolf: “ Fiziksel dünyaya baktığımızda orada“ kuantum zihin ” ya da “ bilinçlilik alanı ” diyebileceğimiz, gerçekliğin meydana geldiği potansiyel bir bilinç alanı olduğuna inanıyorum. Bizim bireyler olarak bedenlerimizin içinde taşıdığımız zihinler dışında hepimizin içinde bulunduğu te...
‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı. Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 gr. ( Bir Su Bardağı ) Pirinç...
Hindi; Amerika’ya ilk göç edenler tarafından keşfedilmiş ve 17. yy’ın başlarında Avrupa’ya getirilmiştir. Hindi yemeğinin sadece yılbaşını anımsatması ne garip... Sanki başka günler hindi yapılamazmış gibi. Aslında önemli olan, m...
Büyülü Gücün Etkisi Farsça’ da mey şarap, hane ev demektir. Meyhanenin Türkçe karşılığı şarap evi olsa da meyhane içki içilen ve satılan yer anlamında kullanılır. Meyhanenin tarihi Bizans İmparatorluğu dönemine kadar uzanır. Liman şehri kültürünün devamıdır. Müdavimleri gittikleri limanlarda...
Bu kış sert geçti. Hele bir de yolunuz Ankara’ya, İstanbul’a düştüyse ne demek istediğimi daha iyi anlamışsınızdır. İstatistikler de öyle söylüyor, sanırım son 50 yılın en sert kışını yaşamış Türkiye. Lakin ne ilginçtir ki dolabımdan pardösümü bu sene de &cc...
S.Haluk Uygur-Nuri Gürdil Toroslar, dünyanın bitki çeşitliliği açısından en zengin bölgelerinden biridir denildiğinde yanlış bir şey söylenmiş olmaz. Özellikle yüksek ağaçların yetişmediği ...
Amaç, bir önceki yaptığınız işten daha iyisini yapmaktır... Sinema, sanat tarihi adı verilen süreçte insanlığın kaderini belki de en çok etkileyen olay. Bu denli etkili bir alanın dünyada en prestijli festivali ise “Cannes Film Festivali”...Bu yıl ...
“Address Emlak” Benim bir gayrimenkulüm var nasıl değerlendireceğim? Turunç çiçeği kokan şehrimde, bu kokuyu hissedebileceğim bir ev istiyorum. Bana yardımcı olabilir misiniz? Biraz birikmiş p...
Bazı kelimeler vardır söylendiği zaman açıklamanız gerekmez mesela İstanbul gibi…O kelimeyi hayatında bir kez yaşamış olan siz söylediğinizde gerisini açıklamasanız da hisler ile ne demek istediğinizi anlar. Çukurova’da benim için böyle kelimelerdendir. &C...
“Ben seni severem, çok seni severem. Ben ilk aşkımı severem Onun ile bir gün için ömrümü vererem.” O hüzünlü şarkının ruhumda yarattığı hoş duygu ile Şirok, yani Geniş Sokak üzerindeki Eleni’nin evini arıyorum. Mekodonya’da şarkının 1897 yılında Eleni ta...
Onüçüncü Adana Uluslararası Tiyatro Festivali kapsamında düzenlenen etkinliklerde “Yaşanmışlığıyla Tepebağ Sergisi” Taşköprü üzerinde sergilendi. Mehmet Dilci’nin 30. Sanat yılı anısına açılan sergide, Altın Oran Düş...
Zevk zaman zaman gelen bir ziyaretçidir; ama ağrı gaddarca bize sarılır kalır. &nb...
Bir taraftan rüzgar esiyor, en sevdiğiniz melodiden daha da yumuşak; öbür taraftan Toroslar’ın çiçeği ile kokulanmış su teninizi soğutuyor, Adana’nın sıcağına inat. Ve siz rüzgara eşlik ederek sörf yapıyorsunuz, Adana’nın ortasında nazar boncuğu gibi duran Seyhan Gölü...
Hamburg Usulü Et Hamburger günümüzün vazgeçilmez popüler yiyeceklerinden bir tanesidir. Patenti 1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından alınmış olsa da çok eski dönemlerden ...
Ashab-ı Kehf Efsanesi: Olay, putperest bir hükümdarın döneminde geçer. Putlara tapmayı reddeden altı genç, onlara yolda katılan bir çoban ve onun köpeği; hükümdarın zulmünden sakınabilmek için bir mağaraya sığınırlar, bir süre sonra da orada uykuya dalarlar. Takipçileri izlerini b...
İplerin ucundan tutmazsanız balonlar hızla uçarlar.... Ama bu özgürlükten çok, yüksekliğin yarattığı basınçla patlamaya yol açar... Bir anne nası...
Resmin fotoğrafla,fotoğrafın filmle,heykelin enstalasyonla,bunların hepsinin ilişkisinin sonuçlarını onlarca kayda, olanakları, koşulları zorlayarak da olsa ulaşmak mümkün. Bu kayıtlardan ya da aradaki boşluklardan sanata ...
“Eskiden antrenörler vardı ve kimse de fazla kulak asmazdı onlara. Futbol oyun olmaktan çıkıp doğru dürüst teknokratlara ihtiyaç duyulmaya başlandığında, antrenörl...
Adana’da 250 Türden Bir Milyon Kuş Yaşıyor Sabahın erken saatlerinde arazi aracımla 40 kilometre uzaklıktaki sahile doğru yol alırken Türkiye’deki kuş cennetlerini düşünüyordum; Manyas daha çocukluğumdan beri bildiğim bir cennetti. 1982’...
Sevgili Okuyucularımız; Altınşehir Adana dergisinin 34. sayısını sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Dergimizin 1. Sayısı Mart 2011 tarihinde çıkmıştı. 5 yıldır Adana’mızın her türlü sorunlarına değ...
