Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini robotta karıştırınız. Elde edilen hamura suyunuzu ekleyiniz. Tart kalıbını yağlayıp, unlayınız.Hamuru iki streç ar...
Bazı kelimeler vardır söylendiği zaman açıklamanız gerekmez mesela İstanbul gibi…O kelimeyi hayatında bir kez yaşamış olan siz söylediğinizde gerisini ...
Sonsuzun içinde nokta Noktanın içinde âlem Âlemin içinde insan... Herşey O’ndan Ama herşey, O değil... Sahi, nedir hayatın anlamı?.. Fevzi Acevit Hayatın Anlamı ve ...
Türkçe en hızlı “Fe” klavye ile yazılır. Ocak ayında Başbakanlık tarafından hazırlanan bir genelge haberi, eski bir tartışmayı yeniden alevlendirdi: Bilgisayarlarımızda veri girişi yapmak için kullandığımız klavyelerimiz, hangi tuş düzenine sahip olmalı? Sol üstteki tuşlarının sırası QWERTY olan Amerikan Q Klavyesi mi, ...
Adana’da festival rüzgarları esti, tiyatro perdeleri fora edildi 1998 yılından beri yinelenen 13. Devlet Tiyatroları Sabancı Uluslararası Adana Tiyatro Festivali, 27 Mart - 28 Nisan tarihleri arasında gerçekleşti ve 10 yerli 5 yabancı tiyatro topluluğunun performansına sahne oldu. Adana&rsqu...
Bu sayı kapağı tarihi bir Adana fotoğrafından oluşturarak nostalji yapmak istedik. “Tarihi fotoğraf” denilince, her konuda olduğu gibi bu konuda da zengin olan Adana’da seçenek çok. Ülkemizin ilk Fotoğraf Derneği’nin (dünyada da ilkler arasında) 1902 yılında Adana’da kuruld...
Adana Demirspor ve Adanaspor’un Kuruluşu Adana'da da spor dallarından en yaygını tüm dünyada olduğu gibi futboldur. Adana’nın futbol tarihi Türkiye futbol tarihinin d...
Öncelikle Chia’nın Türkçe okunuşu Çiya’dır. Ben bu minik şirinleri haşhaş tohumuna benzettim ilk gördüğümde. Kuru halinde çıtır çıtır bir şey, su-süt ile birleşince yumuşayıp, jelleşip, 9 kat kadar şişip tontonlaşıyorlar. Tontonlar d...
Uşak Fotoğraf Derneği tarafından düzenlenecek olan “Uşak Fotoğraf Günleri”ne bu yıl Adana’dan Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu davetli. 12-15 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilecek olan etkinlikte, ‘Çıplak Ama Değil’ ve ‘Işıkla Yazılan Öyküler’ adlı iki fotoğraf sergisinin yanı sıra; Sınır Tanımayan Anadolu, Kadın Başarır, Tespihsiz Hapishaneler, Özgür Yaşa ve Pinhole isimli beş fot...
Uçmak.. Bu yazımda biraz fantazi yapıp, çağlar öncesinde Pterodactyl olarak adlandırılan uçan dinozorun modelini birlikte yapalım. Sizlere çok ilginç gelebilir...
Kâmil insan Hakk’ın gözüdür. Hak âleme onunla bakarak rahmetini ulaştırır. O, varlığın ruhudur da. Beden ruhsuz ayakta duramadığı gibi âlem de, bir nefes kâmil insansız olamaz. Hacı Bayram Veli 1- Anlama Yolculuğu Değerli okurlarım İnsan-ı *Kâ...
Dadaloğlu’nu edebiyat dünyasına kazandıran, Yaşar Kemal’e okuma-yazma öğreten, Atatürk’ün Adana ziyaretinde ona şiir okuyan, birçok önemli adlarla arkadaşlık - dostluk - yarenlik eden Taha Toros… Bir ömür düşünün ki, bir asırdan uzun sürsün... Bir ömü...
Korkmayın! "Adana Sıcağında Çorba İçilir mi?" Demeyin, Çünkü Bu Çorba Soğuk Çorba Büyülü diyorum çünkü öyle pratik, öyle faydalı ki ve şu Adana’mın meşhur buram buram sıcağında içimizi ferahlatan SOĞUK bir ço...
Altın Koza sadece Çukurova Bölgesi’nin değil, ülkemizin en önemli kültür-sanat etkinliklerinden biri oldu. Çukurova’nın ürünü olan pamuğu simgeler koza. Altın Koza ise pamuğun altın olduğu yıllarda düşün&...
TÜYAP Adana Fuarcılık A.Ş. tarafından Türkiye Yayıncılar Birliği işbirliğiyle Adana Büyükşehir Belediyesi ve Altın Koza’nın katkılarıyla düzenlenen Çukurova 4. Kitap Fuarı, “Altın Oran” grubunun katılımıyla kitapseverlere sanat etkinlikleri kapsamında birbirinden değ...
Sekiz Mart Dünya Kadınlar Günü, Adana Büyükşehir Belediyesi ve Altın Koza tarafından, Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu ile Adana Ressamlar Derneği’nin işbirliğinde iki farklı sergiyle kutlandı. Adana Büyükşehir Belediyesi ve Altın Koza, 8 Mart Dünya K...
Türkiye geneli bir yana Adana’da yaşıyor olup da bu soruyu sormayan kaç bilinçli kentli var acaba? Aylardır (özellikle de yaklaşan yerel seçim sürecinde) yerel yöneticilerin söz ve davranışlarını izlerken bu konuda yazı yazmam gerektiğini sorguladım hep. Özellikle de Taksim Gezi eylemleri başladığı...
...
İncirlik Hava Üssü Adana’ya kurulduğundan beri Amerikalılar ve Amerikan Konsolosluğu kentimizin bir parçası haline gelmiştir. Hatta günlük yaşantımızın içerisinde bile Amerikalı unsurları görebiliriz. Örneğin 50’li yaşın üzerindeki hemşehrilerimiz “Boş boşcular&r...
Epilepsi (sara hastalığı), beyindeki sinir hücrelerinin anormal elektrik faaliyetinin yayılması ile ortaya çıkan, hastada kısa süreli, tekrarlayan, genelde bilinç kaybının eşlik ettiği dalma, anormal duyum veya hareketlerin izlendiği ataklardır. Mısır papirüsleri ve hâttâ daha eski kil tabletler üzerinde bile epilepsi...
