Sonbaharı çoğu insan sevmez, belki de kışın habercisi olduğundandır. Bizim bölgemizde ise yazın kavurucu sıcağından bir kurtarıcıdır sonbaharın gelmesi. Her mevsimi severim ama, Eylül-Ekim-Kasım üçlüsünün yeri bir başkadır gönlümde. Kimilerine göre battaniyenin altında...
Yeni Bir yılın Heyecanı, Coşkusu ve Yepyeni Umutları ile Merhaba! Daha mutlu, daha güzel, daha çağdaş, daha yaşanabilir bir Adana için çarpan yüreklere merhaba! Yeni yıla yakışan yeni umutlara ve umudumuzu çoğaltanlara da merhaba! Yeni yıl umuttur; geceden sonra doğan güneşe, fırtınadan sonraki d...
Maklube, Arap kültürünün Beyrut mutfağına ait bir yemek. Antakya mutfağında da keyifle yerini almış sevgi dolu bir yemek. Bir yemek nasıl sevgi dolu olur diyeceksiniz… Maklube daha çok, b...
Düğün Nedir ? Evlenmeyi kutlamak üzere yapılan bir tören ve eğlenti.Evlilik müessesesinin kurulduğu ilk devirlerdenberi yapıla gelmektedir. Bugün çeşitli milletler tarafından yapılan düğünler, eski çağlardan kalma bir gelenekolarak de...
Benim bir rüyam var, Içinde Tarihim, Kültürüm, Adana’m Bu bir rüya... Benim rüyam... Ama gerçekleşmesi de çok zor olmayan bir rüya.... İsteyelim yeter ki... İnsan hayal kurmadan yaşayabilir mi? Veya gelmeye çalıştığım yeri göz önünde bulundurarak soruyu farklı bir biçimde sorayım. “Bir tarihi mekan, hayal kur...
Zaman zaman damağımda eski bir lezzetin tadı, o lezzetin nefis kokusu, o lezzetlerin sahibi eski Adana mekânları gelir hatıralarımdan şimdiye. Eski mutlu, huzurlu, keyifli, güzel günler yaşanan, lezzet mekânı özel yerlerden biri Adana’mın sembolü olmuş meşhur Mavi Köşe Pastanesidir. ...
Fransız, Bosna ve Osmanlı Mutfağı’nın Adana Usulü Karışımı, Nevcihan Hanım’ın Füzyon Mutfağı’ndan Sizler İçin Tasarlandı Ana malzemeler: •3 kg. patates •1 küçük boy tavuk (400 gr. Haşlanmış) Not: Haşlama suyuna konacak malzemeler: Defne yaprağı, biberiye, kekik, tane karabiber, tuzot, havuç Dolma iç...
ABD ve İngiltere’de çeşitli sergiler açan Adanalı Ressam Teksin Özgüz’ün “Estetik Bileşke II” sergisi, 75. Yıl Sanat Galeri’nde 13 Aralık 2011’de sanatseverlerin ziyaretine açıldı. Özgüz, sergi ile ilgili olarak yaptığı konuşmasında: “Resimlerim...
Yorgundu. ’’Dünyanın bütün yükü benim üzerimde, ben hamalım…’’ diye mırıldandı. Yoğundu. Beyninin burgacında binlerce soru ve açmazlar, onlarca &c...
Dania Kainova ve Slava Kainov’un Keman ve Viyolonsel Sınıfı öğrencileri, 17 - 20 Mayıs 2011 tarihleri arasında Tataristan’ın başkenti Kazan’da düzenlenen “VII. Uluslararası Büyük Bolgar Arazisi Çocukları Müzik Maratonu” adlı festivale solo ve oda müziği konserleri ver...
2006 yılında Fehmi Gerdan Başkanlığında kurulan Adana Gökyüzü Spor Kulübü, 2012-2013 sezonunda Türkiye 2. Liginde yükselmiştir. İki defa Dünya Şampiyonu olan Erkekler Üniversite Milli Voleybol takımımızın oyuncusu Volkan Güç, Olimpiyatlar’da Bayanlar A Milli Takımı oyuncusu Polen Uslupehlivan, Avrupa Plaj Vole...
Evrenin en temel yasasıdır dönüşüm, değişim, gelişim... Ve değişimi, gelişimi, dönüşümü anlamlandırma gereksinimi içinde Heraklitos’tan beri akıyor ırmak; içine yeni sözcükler, yeni kavra...
“Ben avukatım. Adım, Abdülkadir Kemali Öğütçü Ara sıra Adana’dan Mersin’e giderim, yüklendiğim davalar için. Cumhuriyet’in sürgün ettiği 150’liliklerden biriyim. Orhan Kemal’in babasıyım” 1940’lı yılların ba...
Ay ışığının aydınlattığı suyun üzerinde gördüğüm gözlerini, gökteki yıldızların suya düşmüş yansıması zannettim ilk an... Rana holtsi ışıklı gözleriyle gözlerimin içine bakıyordu ama asla kaçmaya yeltenmiyordu. 20–30 saniye öylece g&o...
Dostlar Tiyatrosu’nca hazırlanan “BEN BERTOLT BRECHT” adlı Müzikal Kabare, 14. Adana Tiyatro festivali çerçevesinde 11-12 Nisan 2012 tarihlerinde seyirciyle buluştu. 368 kişilik salonda tek koltuk boş kalmadığı gibi; kenarlara eklenen 50 adet puf da yetersiz kaldı ve her 2 günde de 50 kadar seyirci ayakta izledi….’’ Tiyatro Eleştirmenleri Yılın...
Gözler vizörden bakacak, görecek, parmak uçları bir nokta düğmeye basacak ve karelere, küpler, testiler, avuçlarda çamur fırfır dönerken Ürgüplü Refik Başaran'ın türküleri ile dolacak. Peri Bacaları, gündüz gördüklerini ...
Muzlu Diyet Pankek Klasik Amerikan kahvaltısının temel tarifi olan “Pankek”i diyet tatlı haline getirdim. İstediğiniz öğünde ister kahvaltı, ister tatlı olarak tüketebileceğiniz nefis bir lezzet oldu. Üstelik şu ara kilo verme savaşında olanlar için de ideal bir tarif. Çoğ...
Kentsel Dönüşüm; bir kentin hem ekonomik hem de fiziksel çöküntüye uğramış bölgelerinde iyileşme sağlayan, depreme dayanıklı konutlar üreten, aynı zamanda yaşam kalitesini artırmayı sağlayan projeler bütünüdür. Amaç kentin ekonomisinin güçlendirilmesini hedefler...
Bir Adana Klasiği İlk dönerci fotoğrafının James Rodbertson tarafından bin sekizyüzlü yıllarda İstanbul’da çekilen fotoğraf olduğu kabul edilir. Buna dayanılarak dönerin tarihinin de en azından o yıllara kadar uzandığı bilinmektedir.Dönerin mucidi ise Kastamonu’lu aşçı Hamdi Usta’...
İnsan toplumsal bir varlıktır ve toplumsal yaşam içerisinde gereksinmelerini giderir. İnsan, “asla yalnız başına ‘insan’ olamaz; insanı ‘insan’ yapan toplumdur”. Toplum, farklı özellikleri taşıyan insanların bir araya geldiği bir zemindir. Bu nedenle birlikte yaşamaktan kaynaklanan bütün sıkın...
