İsadan Sonra 13. Yy Yumurtalık, Tarsus, Kozan Fakuşağının Altınları... Almanya'nın Hildesheim kentinde, pazar yerinde haçlı seferlerine katıldığını söyleyen yaşlı adam bir hikaye anlatıyordu. Tiyatro sahnelerinde geceleri ruhların kendi acıklı hikayelerini anlattığı, kızları kaçırılan annelerin üzüntüden ...
Küçükken dilimiz dolanmadan söylemeye çalıştığımız bir tekerlemeydi bu cümle. Adana’da doğanlar, Adana’da çocukluğu, gençliği geçenler hatırlayacaklardır. Bu cü...
Lavantalı ve Kakaolu Kek Yenilebilir çiçekler konusuna devam ediyoruz bu sayımızda da. Bu kez karşımızda kuru lavanta var. Taze çiçekler gibi kurutulmuş ç...
Bir kentin bugününü oluşturan şey, geçmişte atılan adımların oluşturduğu değerlerin, günümüze taşınmasıdır. Bugünkü davranış biçimimizden, ekonomik yapımıza kada...
“ Ey insanlar!Tekrar dirilmekten şüphede iseniz, (bilin ki) Biz sizi topraktan, sonra bir damla sudan, sonra yapışkan bir nesneden, sonra da yaratılışı belli belirsiz bir çiğnemlik etten yarattık ki, size (kudretimizi ) açıkça gösterelim.” Kur’an, Hac Suresi 5. Ayet &...
"Kalfalığımı İstanbul’daki Şehzade Camisi’nde icra ettim. Üstatlığımı ise Süleymaniye Camisi’nde tekmil ettim. Ama cümle makdurumu bu Selim Han Camisi’ne sarf edip, yed-i tülamı ayan ve beyan eyledim." Mimar Sinan Sohbetler...
Yazın gündüz kavurucu sıcağının ardından akşam üzeri şehrin üzerine çöken ağır bir koku bize bu kokunun Sofular çöplüğünden geldiğini söylerdi. Belki o koku yerine o sıcaklara bile razı olacaktık. Son yıllarda ise o kokuların biraz azaldığını söyleyebiliriz. Bun...
AŞKIN ŞEHRİ Venedik diye yazılıp, aşkın şehri olarak okunan rüya şehir, benimse okuduğum ilk aşk romanın mekanı... Kerime Nadir'imizin benzeri Barbara Cartland'ın Venedik'i... İşte onun romanlarında ki, tarihin en büyülü aşklarının yaşandığı romantik şehir... Adeta suyun üstünde durduğunuz gerçek üs...
‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı. &nb...
...
Muzlu Diyet Pankek Klasik Amerikan kahvaltısının temel tarifi olan “Pankek”i diyet tatlı haline getirdim. İstediğiniz öğünde ister kahvaltı, ister tatlı olarak tüketebileceğiniz nefis bir lezzet oldu. Üstelik şu ara kilo verme savaşında olanlar için de ideal bir tarif. Çoğumuzun derdi kilolar kilolar fazla kilolar. Adana...
1839’da Fransız Bilimler Akademisi tarafından fotoğrafın kabul edilmesi ile başlayan ve bugüne kadar geçen süreç “tek kare”lik görüntünün büyüs&...
Bazı şeyler vardır, boş verirsiniz. Üstüne gitmezsiniz. İnsan benzer şeyleri üst üste birkaç kez yaşadı mı, işte o zaman boş veremezsiniz. Mutlaka tavır koymanın yanı sıra kayıt da d&uu...
Sanatçı, duyarlılıkları düzeyinde filozoftur İnsanın olduğu her yerde felsefe vardır. Felsefe yapmak en genel anlamda insanı düşünmektir. Felsefe tüm insan yaşamında etkindir ve felsefe kültürün vazgeçilmez bir parçasıdır. Bilim, sanat, felsefe ve...
''Eskinden ama çok da eskiden değil, at arabalarımız vardı... Taşımacılık hatta toplu taşıma bile at arabalarıyla ve faytonlarla yapılırdı. Sonra ilk Cemal Abi bir minibüs almıştı aynı yıl içinde hepimiz at arabasından minibüse ge&cced...
Tattoo - Dövme Sanatı Dövme, diğer adıyla Tatoo; TDK ’ya göre , “Vücut derisi üzerine iğne vb. sivri bir araçla çizilmek ve içine renk veren maddeler konulmak yoluyla yapılan yazı veya resim” demektir. Ben Tatoo’ya &...
Büyülü Gücün Etkisi Farsça’ da mey şarap, hane ev demektir. Meyhanenin Türkçe karşılığı şarap evi olsa da meyhane içki içilen ve satılan yer an...
Haiku 13. Yüzyılda Başo‘nun Zen Felsefesi'nden yararlanarak yarattığı bir edebiyat türü... Felsefesi “Bana ne söylersen söyle ama 17 hece içinde olsun. Ne 16, ne de 15...” şeklinde bir matematiksel d&uu...
Ortalama 2,5 milyon yıllık insanlık tarihinin son 7 ila 10 bin yılına tekabül eder Neolitik Devrim. Yani tarımı keşfeden Homo Sapiens, ilk kez yerleşik düzene geçmeye başlar. Bu çağda tarımla birlikte hayvanlar evcilleştirilmiş, ekmek yapımı gözlemlenmiş, çanak çömlek yapımı başlamış, duvarlara resimler çizi...
