Kavga, gürültü çıkarmak için değil,bir kent kültürü oluşturmak için buradayız Her erkeğin içinde biraz motosiklet sevdası vardır; bazıları sadece uzakt...
Karl Marks, “ Din afyondur “ demiş. Peki, öyle mi? Din gerçekten de afyon mu? * * * Değerli Okurlarım Din afyon mudur, sorusunun cevapla...
Cuma sabahı, sınıf arkadaşım Gemici’den bir e mail geldi. ‘ Kobaner hemen Erciyes’e Çoban İnine gel, uygarlığımız büyük bir tehlike içinde, toplumumuz histerik bir nöbetin pençesinde , cumhuriyeti...
Düşünülmesi, konuşulması bile çok ağır gelen, asla duymak, şahit olmak istemediğimiz bir konu. Namus, ahlak, büyüklere saygı, küçüklere sevgi, aile değerleri diye çığırtkanlık yapılan bir ü...
Tuhaftır; öleceğini bilerek yaşayabilen ve buna rağmen hiç ölmeyecek gibi yaşayan tek varlık insan. Oysa ölüm, belki dehayatın en önemli gerçeği, kozmosun en tuhaf şakası. Binbir emekle dünyaya geliyor, nice zorluklarla yaşıyor, b&u...
Çukurova valisi Markus Tullius Cicero beni makamına davet etti. Proconsul askeri vali olarak Çukurova’ya geleli bir yıl olmuştu. Bir yıl içinde Toroslarda yabani hayvan kalmamış, Roma’ya taşınmıştı. Parslar leoparlar hatta alageyik Roma a...
Bu sayımızda Adana’nın yetiştirdiği Türkiye’nin en önemli sanatçılarından Abidin Dino’nun bir afiş çalışmasını kapak yapmak istedik. Abidin Dino, Adana’nın iz bırakmış valilerinden Abidin Paşa’nı...
Adana Çukurova Lions Kulübü’nün engelliler yararına düzenlediği, fotoğraf sanatçısı Doç. Dr. Orhan Şen’in, “Her Şeye Rağmen” adlı fotoğraf sergisi Büyükşehir Belediyesi 75. Yıl Sanat Galerisi’nde açıldı. Tekerlekli sandalye basketbolcularının konu alındığı serginin gelirinin, yine bu sporcular için ve Adana Oğuz Kaan Köksal Görme Engelliler İlköğretim Okulu öğrencileri için harcanacak o...
Ulucami’de ki ünlü hattat Mehmet Şefik Efendi’ye ait altın sıvama levhalar nasıl restore edildi? Hepimiz biliriz ki Adana’mızın tarihi dokusunun göz bebeği olan Ulucami aynı adla anılan Ulucami Mahallesi’nin orta kısımlarında yer alan eser oluşu, aynı zamanda Adana’nın en büyük tarihi cami ve yapısı oluşu ...
Fransız, Bosna ve Osmanlı Mutfağı’nın Adana Usulü Karışımı, Nevcihan Hanım’ın Füzyon Mutfağı’ndan Sizler İçin Tasarlandı Ana malzemeler: •3 kg. patates •1 küçük boy tavuk (400 gr. Haşlanmış) Not: Haşlama suyuna konacak malzemeler: Defne yaprağı, ...
Malzemeler 750 gr sarı un (yoksa ince irmik ) 2 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş ) 1 su bardağı sıvıyağ 1 bardak ılık su (süt olabilir ) 1 paket kabartma tozu Malzemeler 1 su bardağı ceviziçi (minik doğranmış) 1 su bardağı izmir üzümü (ç...
Her ne kadar kışlıkları çıkartmamış olsak da Kasım'a geldik. Oysaki hala her akşam bir tabakta karpuz bir başkasında mandalina yemeye devam ediyoruz. Hala tepemizde pırıl pırıl parlayan güneş, uzansan tutacakmışsın gibi bir dolunay var. Hava ise tertemiz... Bazıları çoktan kara kışa geçti, bizde ise henüz halıları sermeye...
Eylül, sararıp dökülen yapraklarla değil, yeni umutlar, yeni hayaller ve yeni başlangıçlarla da gelir… Eylül, bir mevsim değişimi değildir sadece; minik yüreklerin okullu, sınav badiresini bir şekilde atlatmış gen&ccedi...
Zaman başka etkenlerden bağımsız bir değişkendir. Her gün ömür bankasındaki hesabımıza - kullanalım veya kullanmayalım bakiyesi ertesi güne aktarılmayan - 24 saat yatar. Biz ne yaparsak yapalım ya da yapmayalım bu 24 saat kendi hızında geçer ve bu böyle sürüp gider. Zamanı yönetmek; kendi yapmak – ya da yapmamak – istedi...
Başlığa bakıp ta “ince iş” deyince aklınıza inşaat işleri gelmesin… Konumuz gemi modelciliği… Yöremizin insanı Fatih Özgünsür, eşi Nezihe hanımın d...
Çukurova denilince aklımıza Adana , Osmaniye, Mersin, Hatay illeri gelir. Zengin yemek kültürünün yanısıra '' şalgam suyu'' olarak bilinen ve yöre halkının yemek yerken de içebildiği yöresel bi...
Ramazan yine geldi bununla beraber insanlarımızın yaşayışları ve sosyal ilişkileri her yıl ki gibi tekrar farklı bir hal aldı.Ramazan denilince benim çocukluğumda Kütahya&...
Dadaloğlu’nu edebiyat dünyasına kazandıran, Yaşar Kemal’e okuma-yazma öğreten, Atatürk’ün Adana ziyaretinde ona şiir okuyan, birçok önemli adlarla arkadaşlık - dostluk - yarenlik eden Taha Toros… ...
Hem varsınız hem de yok...Hem teksiniz hem de çok. Zamansız mekansız boyuttasınız, orada bir tanıklık üstlendiniz, Bir sözleşme yaptınız, gurbetin yollarına düşünce o ahdi unuttunuz... O söz...
Bu tarifimiz için öncelikle Adana Usulü kısırımızı yapıyoruz. Daha sonra içine arzu ettiğimiz tropikal meyveleri ekleyerek tropik etkisi, Latin esintisi yaratıp yeni lezzetlere yelken açıyoruz. Daha d...
