‘Ağız Tadı’ bölümüzde sevgili Nevcihan Çay kendi tasarladığı özel yemekler sunmakta. ‘Kuzu But Dolma’ ise özel ziyafetleriniz için tasarlandı. Malzemeler İç Pilav Malzemesi: • 250 ...
Adana’da bir “Nümüsmatik Derneği” var. Nümüsmatik para koleksiyonu diye adlandırılıyor. Galleria’da açılan derneğin başkanı Habip Bener ile yaptığımız sohbette, “Çocuk yaşlarda kolleksiyonla uğraşıyordum, para, milli piyango, jeton gibi farklı kolleksiyonlarım oldu. Nümüsmatik para kolleksyionudur. Cem Mahruki şu anda Türkiye’nin Nümüsmatik Dernekleri Başkanı. Kolleksiyonculuk b...
2013 Yazında Anamur’da okul arkadaşım Bünyamin Kozak’ın bürosunda bir derneğe yardım amaçlı satılan bir şiir kitabını görünce hemen heyecanlandım. Anamurlu Şair Abdülkadir Bulut’un ‘&r...
İncirlik Hava Üssü Adana’ya kurulduğundan beri Amerikalılar ve Amerikan Konsolosluğu kentimizin bir parçası haline gelmiştir. Hatta günlük yaşantımızın içerisinde bile Amerikalı unsurları görebiliriz. Örneğin 50’li yaşın ü...
Malzemeler 1 kap limon suyu(225ml.) 1 kap portakal suyu 2 kap kalın tuz ½ kap kekik ½ kap çili biberi ¼ kap kimyon ¼ kap tarçın 1 kap taze kişniş ½ kap hel...
Bir önceki sayımızda Adana’nın ilçeleri arasında en kuzeyde bulunan Saimbeyli ve Tufanbeyli ilçelerimizi tanıtmıştım. Torosların görkemli manzarasına sahip, tarih, doğa, bitki çeşitliliği ...
...
Ve perde açılır... Uzun gelen bir yaz tatilinin ardından Eylül Ayı ge-lir. Yazları sadece sıcak ve kurak değildir Adana’da aynı zamanda durgundur. Her sene böyledir aslın-da. Temmuz say...
İlk kez ne zaman karşılaştık, nasıl tanıştık diye anımsamaya çalışıyorum. Hafızam beni yanıltmıyorsa 1986-87 yıllarındaydı. O dönemde 12 eylül askeri darbesinin yumruğu altında ezilen kitleler; siyaset, sendika, örgütlenme yolu tıkanınca kendini kültür ve edebiyata vurmuştu. Bir and...
Türk resminin öncülerinden çok yönlü kültür adamı Abidin Dino’nun 11 tıpkı basım 10 Adeti Deniz Küstü çalışmasının orjinalleri olmak üzere 21 adet eseri ayrıca bazı eserlerinin de kopyası eşi Güzin Dino tarafından Adana Sinema Müzesine bağış...
Bir duygu, tasarı ya da güzelliğin anlatımında kullanılan yöntemlerin tümüne kısaca “sanat” diyoruz. Yani yöntemler çok çeşitli; ama sanırım müzik, tüm sanatlar içinde ifade ve etkileme gücü en yüksek olanlardan birisi. Çünkü hem sö...
Türk Sineması'nın 100. yılını kutladığımız bu yıl, Türk edebiyatının önemli kalemlerinden, hemşehrimiz Orhan Kemal'in de doğumunun 100. yılını da kutluyor olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Orhan Kemal'in eserlerini incelediğimiz zaman Adana'da kıraatha...
Çukurova Üniversitesi efsanevi rektörü Mithat Özsan: “Bana hiçbir şey vermeyin; ama Yalçın’a Konservatuar’ı verin!” Adana Frans...
Adana Fotoğrafları Mehmet Baltacı Müzesi’nde İzleyiciler ile Buluştu Koskoca yaşamınızın başlangıcında sizi geleceğe yönlendiren nedir? sorusu ile karşılaştım fotoğraf sanatçısı Mehmet BALTACI’yı araştırırken… “Doğduğunu...
Çukurova Gazeteciler Cemiyeti Basın Meclisi Başkanı ve 68 yıllık gazeteci Selahattin Canka’nın ilk kitabı ‘’Bit Pazarı’’nın tanıtımı, 6 Nisan’da Adana Kültür Merkezinde düzenlenen imza günüyle yapıldı.Canka, tanıtım toplantısında yaptığı konuşmada, mesleki biriki...
1839’da Fransız Bilimler Akademisi tarafından fotoğrafın kabul edilmesi ile başlayan ve bugüne kadar geçen süreç “tek kare”lik görüntünün büyüsü...
Dolgulu Tart Hamurunun Hazırlanışı Malzemeler 200 gr. un 110 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı buzlu su ¼ çay kaşığı tuz Yapılışı Su hariç tüm malzemelerini robotta karıştırını...
Eskiden maç yorumları veya naklen yayınları radyodan olurdu. Spikerler maçı anlatırken müthiş bir heyecan kasırgası estirirler ve süratlerine ne top ne de oyuncular yetişebilirdi. Baş döndürücü bir hızla, seyredilenle pek de alakası olmayan bir maç anla...
Dünyanın her tarafında savaş var... Kimi ilan edilmiş, kimi ise ilansız... Camına kar attı diye adam öldürüyorlar... Yeşil ışıkta geçemedi diye küfrediyorlar... Ne komşuluk hatırı var ne de dostluk.....
Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş.Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana...
