Lavantalı ve Kakaolu Kek Yenilebilir çiçekler konusuna devam ediyoruz bu sayımızda da. Bu kez karşımızda kuru lavanta var. Taze çiçekler gibi kurutulmuş çiçekler de sofralarımızda mis gibi kokularıyla, görüntüleriyle, lezzetleriyle yer al...
...
Karatay Külliyesi’nde medrese eğitimimi tamamlayalı yıllar olmuştu. Yıllarca görmüş olduğum fıkıh, hadis , kelam gibi derslerden sonra nihayet kadı olmaya hak kazanmış ilk olarak Devlet-i Ali Osmaniyye’nin Halep Vilayeti’nin Mara...
Taşköprü ve İkizi Yıllar önceydi… Adana’nın Taşköprü’sü için “Dünyanın hala kullanılan en eski köprüsü.” demiştim. Çünkü gezip gördüğüm veya araştırıp okuduğum yerlerde bizim kö...
Adana Halk Kültürü Prof. Dr. Erman ARTUN Altınkoza Yayınları Adana Halk Kültürü ve âşıklık geleneğini kültürel değişim ve gelişim bakış açısıyla incelendiği bu kitapta yer alan 50...
Ünlü tiyatro oyuncusu, yazar, yönetmen Ferhan Şensoy ve ekibi (ortaoyuncular) 3 günlük bir turne programıyla Çukurova bölgesinde olacak. Ferhan Şensoy’un yazıp yönettiği ‘’NASRİ HOCA VE MUHALİF EŞEĞİ’’ adlı oyunda; Fe...
Bu sefer rotam İspanya, belli bir nedeni yok, belki daha önce gitmemiş olmam, belki de merak olabilir. Ailemden de gitmek isteyen yok gibi, eşim “İşim var.“diyor, kızım ve oğlum “Biz gittik.“diyor. Sonunda kardeşim Kemal, eşi Ayşegül ve 10 yaşındaki ...
ADANA’NIN “HAS” DOKTORU DR. CYRİL HERBERT HAAS (1876-1961) Dr.Cyril Herbert Haas 10 mayıs 1876 tarihinde Pennsylvan...
Lavoisier’in başını kesiyorlardı iktidardakiler... Söylediklerini tehlikeli bulmuşlardı. O sadece evrendeki maddelerin hiçbirinin yok olmadığını veya yoktan var olmadığını, tamamen birbirine dönü...
Bence bir filmin çok iyi olmasında en önemli faktör yönetmendir. Son 2 yıl içerisinde seyretmiş olduğum ve bana göre en iyi yönetilmiş 5 Yabancı filmin konularını aşağ...
ATHENA’NIN TORUNLARI “Sanat Tarihine Damgasını Vuran Kadın Sanatçılar” yazı dizisinin bu sayıdaki konuğu, siyasi görüşünü sanatıyla ifade eden bir kadın fotoğrafçı: Tina Modotti. Fotoğraf çekmeye başl...
Ve bir Eylül daha geldi işte. Ve bir Eylül klasiği olan okul seremonileri... İster öğrenci olun, ister öğretmen; ister veli olun, ister sıradan vatandaş evinizde bir ''yeni eğitim yılı'' telaşı olur. Evde bir öğrenci ya da öğretmen olmasa bile en azından trafikte hissedersiniz Eylül'ün getirdiği hareketliliği...
” Adanava kralı ben Asitivadas’ım. Güneş İlahı’nın adamı, Fırtına Tanrısı’nın kulu, Avarikos’un büyük yaptığı Adanava memleketini, doğusuna, batısına genişlettim ” . Karatepe Yaz...
Nurlar içerisinde yatsın dedem, bizlere sık sık masallar anlatırdı. Bu masallar arasında esrar içerek uyuştuktan sonra, devlet görevlilerine suikastlar düzenleyen ve “Haşhaşîn” diye isimlendirdiği bir tarikata ait anlatımlar da var...
Sinema 1800’lü yılların sonlarında yeni bir sanat formu olarak karşımıza çıkar. Hayallerimize benzeyen bir sanat formu. Sinema hayaldir, tutkudur, sevgidir. Sinema o...
Hakem, yaptığı işin tanımı itibarıyla keyfidir. Hiçbir muhalefete imkân vermeden dikta rejimini sürdüren bir tirandır o. Bir aktörün hareketlerini andıran hareketlerle ta...
İnsan, Hakikati seçip anlayabilmek için; Göklere de bakmalıdır, Kendi özbenliğine de. Fevzi Acevit İnsan Denen Gizemli Varlık İnsan, hayatın sırlarını sorguladığında, gözlerini g&o...
Soruyorlar bazen bana sen Karagöz olsaydın bu günkü dünyaya nasıl bakarsın? El-Cevap: Başlarım Dünyanızdan ha! Dünyaya Karagöz gibi bakamam. Öyle bakarsam küfürbaz olur çıkarım. Zira dünya tamamen çıkarlar üzerine oturtuldu. Ebeveynler ve evlatlar bile bir &cced...
Geçenlerde çalıştığım hastanede nöbet tutarken, gelen bir hasta, “pratisyen hekim” olduğum için çocuğunu bana muayene ettirmek istemedi. 32 yıllık hekimlik hayatımda ilk defa başıma gelen bu olaydan sonra birden b...
Daha doğuştan torpilli kurulmuş kentler var kanımca... Hem dünyada hem de ülkemizde... Ülkemizdeki torpilli kentlerin başında şüphesiz İstanbul gelir. İki koca kıtanın birleştiği yerde kurulmuş, ortasından ırmak gibi denizin ...
