Altınşehir Adana Kent Kültürü ve Sanat Dergisi
  • YENİ NESİL YİYECEKLER -1- KUINOA(KİNOA-QUİNOA) VE KİNOA SALATASI

    YENİ NESİL YİYECEKLER -1- KUINOA(KİNOA-QUİNOA) VE KİNOA SALATASI

    İlkay Zehra Ülbeği

      Türkiye’de ithalatın kolaylaşması sonrasında tanımadığımız bir çok ürünle tanışma fırsatı bulduk.Bu kolaylaşma bana göre ülke için çok iç açıcı olmasa da, golaballeşmenin, küreselleşmenin, kapitalizmin yan etkisiydi. Ülkemizin tarımsal &...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Altın Oran Güzelliğin Sembolü

    Altın Oran Güzelliğin Sembolü

    Altınşehir Adana

    Altınşehir Adana Dergisi bir Altınoran Düşünce ve Sanat Platform’u üretimidir. Bu platform, önemli ayrışma ve çatışmalar yaşanan kentimizde, en azından sanat alanında, benzer düşünceler içinde olan sanatçı ve düşünce insanını bir araya getirerek birlikte üretme, birlikte büyüme anlayışını geliştirmeyi am...

    (0 Yorum yapıldı)

  • 40 Bin İzleyici mi, 7500 Okuyucu mu Kavşağı

    40 Bin İzleyici mi, 7500 Okuyucu mu Kavşağı

    Haluk Uygur

    Teknoloji karşısında başımın döndüğünü itiraf etmeliyim. Takdir edersiniz ki hız baş döndürücü bir şey. Bugün hayal kurarken düşündüğün şey, yarın mühendisler tarafından yapılmış oluyor. Yayıncılık da günümüzde büyük bir değişim geçiriyor. İnsanlar yanlarında koca koca kitaplar taşımak yer...

    (0 Yorum yapıldı)

  • İnsan da Sevelim Hayvan da...

    İnsan da Sevelim Hayvan da...

    Pelin Emrahoğlu

    İnsanları sevmek önce diğer canlıları sevmekle başlar. Yaşadığımız dünyayı pek çok farklı cinsten hayvanla paylaşmaktayız. Doğa sevgisi kadar hayvan sevgisini de çocuklarımıza aşılamak bizim için oldukça öneml...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Adana Sinematek Kuruldu

    Altınşehir Adana

     Ticarî nedenlerle sinema salonlarında gösterilme şansı yakalayamamış sanat filmlerinin veya dünya klasikleri içerisine girmiş büyük filmlerin, eğitime de katkı verecek olan, tartışma ortamı içinde izlenmesini ve sinema kültürünün yükselmesini amaçlayan Sinematek,  Adana Sanayi Odası, Altın Oran Düşünce ve Sanat Platformu, Adana Sinema Derneği ortaklığı ve Adana Büyükşehir ...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Zaman Nehri ve Adana

    Zaman Nehri ve Adana

    Fevzi Acevit

    Kentler insanlar gibidir: Doğarlar... Gelişirler... Bir gün gelir toprağa karışırlar... Günler dantel gibi dokuyarak ayları, yılları örer... Zaman dediğimiz boyut işte böyle bir nehir gibi akar... Yıllarla birlikte anılar da çoğalır. Sakin bir köşede kendimizi dinlerken anılar koridoruna...

    (1 Yorum yapıldı)

  • Limonlu Pasta

    Limonlu Pasta

    Nevcihan Çay

    Malzemeler 4 yumurta 4 kahve fincan'ı tozşeker 3 fincan un 1 fincan buğday nişastası 1 paket kabartma tozu 1 fincan limon suyu 1 adet Dr. Oetker limon aroması   Yapılışı 4 yumurtayı 4 kahve fincan toz şeker ile iyice çırparak içine 3 kahve fincanı un, 1 fincan buğday nisaştası, 1 paket kabart- ma tozu 1 fincan limon suyu v...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Bilet-siz Bir Tiyatro Festivali Sonrası Bir Sistem

    Bilet-siz Bir Tiyatro Festivali Sonrası Bir Sistem

    Mehmet Emin Arıcı

    Üniversite hayatının insanın gelişiminde çok önemli bir yere sahip olduğunu bugün bir kez daha anlıyorum. Çünkü üniversitede okuduğum yıllar gerçek anlamda tiyatro ile tanışmamı sağladı. Ankara’da kısa bir sürede Yeni Sahne ile Küçük Tiyatro’nun hiçbir oyununu ka&ccedil...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Ajansın İçinden (Sayı 10)

    Ajansın İçinden (Sayı 10)

    Mustafa Gökçen

    Ve perde açılır...   Uzun gelen bir yaz tatilinin ardından Eylül Ayı ge-lir. Yazları sadece sıcak ve kurak değildir Adana’da aynı zamanda durgundur. Her sene böyledir aslın-da. Temmuz sayısındaki yazımda bahsettiğim yaz-lıkçılar ve yaylacılar Adana’nın gerek ekonomisini gerekse psikolojisini etkil...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Turhan ve İlhan Selçuk'un Adana'daki Evleri

    Turhan ve İlhan Selçuk'un Adana'daki Evleri

    Haluk Uygur

    “Annem okuduğu kitapların içinde çiçek kuruturdu. Ondan kalan kitapların arasından hala solgun çiçekler çıkar. Turhan’ın duvarında bir Arap hançeri vardı. Bir kılıç ...

    (1 Yorum yapıldı)

  • İcazet Usta - Çırak İlişkisi

    İcazet Usta - Çırak İlişkisi

    Mesut Dikel

    Sözlükte “su akıtmak; helâl kılmak, izin vermek, onaylamak, geçerli kılmak” gibi manalara gelen cevz kökünden türeyen icazet, “su akıtmak” şeklindeki anlamından hareketle “Bir hocanın veya üstadın ilmini tale...

    (0 Yorum yapıldı)

  • ADANA’YA GÜÇ VERENLER - 2

    ADANA’YA GÜÇ VERENLER - 2

    Nazan Gökkaya

    Altınoran Düşünce ve Sanat Platformu Adana’da kurulmuş, içinde 300 den fazla sanatçı ve sanat ilgilisini barındıran, kültür ve sanat alanında kentimizin lobisini oluşturmaya çalışan bir kuruluş. Amacı kültür ve sanatı kullanarak Adana’yı tanıtmak, kentimizin değerlerini ön pl...

    (1 Yorum yapıldı)

  • Adana ve Kent Estetiği

    Adana ve Kent Estetiği

    Altınşehir Adana

    Kentlerin nesneleri görebilecek gözleri, sesleri işitebilecek kulakları, dokunabilecek elleri ve tabi ki ruhları olmalıdır. İster gelişmiş, ister gelişmemiş, isterse görünüşü sıradan olsun ya da olmasın, kentlere bakmak insana özel bir zevk vermelidir. Kentlerin de nesneleri görebil...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Almadere Kayalıkları Korumaya Alınmalı

    Altınşehir Adana

    Çukurova üniversitesi Arkeoloji Bölüm Başkanı Serdar Girginer ve bölgemizin önemli yazarlarından Çetin Yiğenoğlu ile birlikte, Kozan’ın Göller Yaylası’nda bulunan Almadere Kayalıklarını  incelemeye gittik. Arkeoloji Bölüm Başkanı Serdar Girginer, bölgenin milyonlarca yıl içinde oluşmuş, jeolojik bir değer olduğunu, aynı Ka...

    (0 Yorum yapıldı)

  • EN YÜKSEKTEN DÜŞEN ŞELALE; KAPUZBAŞI

    EN YÜKSEKTEN DÜŞEN ŞELALE; KAPUZBAŞI

    Haluk Uygur

    Avrupa’nın en yüksekten düşen şelalelerini düşünün lütfen… Bir de dünyanın… Acaba kaç metre yüksekten düşmektedirler? Ama bu kaç metre sorusu biraz karm...

    (1 Yorum yapıldı)

  • Elin, Gözün ve Aklın Birleştiği Yer: “Cerrahhane

    Elin, Gözün ve Aklın Birleştiği Yer: “Cerrahhane

    Ali İhsan Ökten

    Dışarıdakilerin dışarıda kaldığı,içeridekilerin kendilerine aitkurallarını koyduğu ve bu kurallarınher şeyden önemli olduğu biryer… Cerrahhane. Onlar, hayatımızın en zor zamanlarında karşımız...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Kapağın Öyküsü  Eski Cami  Yağ Cami Oluverdi

    Kapağın Öyküsü Eski Cami Yağ Cami Oluverdi

    Altınşehir Adana

     Bu sayı kapağı tarihi bir Adana fotoğrafından oluşturarak nostalji yapmak istedik. “Tarihi fotoğraf” denilince, her konuda olduğu gibi bu konuda da zengin olan Adana’da seçenek &ccedil...

    (0 Yorum yapıldı)

  •  Dr. ALİ ÖZYURT’UN “SÖZ UÇAR YAZI KALIR” KİTABI ÜZERİNE

    Dr. ALİ ÖZYURT’UN “SÖZ UÇAR YAZI KALIR” KİTABI ÜZERİNE

    Ali İhsan Ökten

    “Biyografi” ya da “Otobiyografi”, Hatıra/Anı” yazımı, “Nehir Söyleşiler” veya “Günlük” türü özel metinler, adeta “Kaptanın Seyir Defteri” gibi geçmişin, geçmişte olup bitenlerin, duygu ve düşüncele...

    (0 Yorum yapıldı)

  • Amerikalı Meslektaşlarım Beni Kıskansınlar Çünkü; Adana’da Çalışıyorum

    Amerikalı Meslektaşlarım Beni Kıskansınlar Çünkü; Adana’da Çalışıyorum

    Haluk Uygur

    İncirlik Hava Üssü Adana’ya kurulduğundan beri Amerikalılar ve Amerikan Konsolosluğu kentimizin bir parçası haline gelmiştir. Hatta günlük yaşantımızın içerisinde bile Amerikalı unsurları görebiliriz. Örneğin 50’li yaşın üzerindeki hemşehrilerimiz “Boş boşcular”ı veya “Amerikan Adası”nı hemen hatı...

    (0 Yorum yapıldı)

  • MODERN FİZİĞİN BABASI KİM? NEWTON MU, YOKSA EL- HEYSEM Mİ?

    MODERN FİZİĞİN BABASI KİM? NEWTON MU, YOKSA EL- HEYSEM Mİ?

    Haluk Uygur

    Dergimiz çıktığından beri bilim köşesinde sıra dışı bir yöntem izledik, bilim dünyasında yükselirken haksızlıklara uğramış insanların şaşırtıcı öykülerini anlattık. Tabiî bu sırada hakkını almış olanlardan bazılarının da aslında hak...

    (0 Yorum yapıldı)

Diğer Sayılar