Malzemeler 4 yumurta 4 kahve fincan'ı tozşeker 3 fincan un 1 fincan buğday nişastası 1 paket kabartma tozu 1 fincan limon suyu 1 adet Dr. Oetker limon aroması Yapılışı 4 yumurtayı 4 kahve fincan toz şeker ile iyice çırparak içine 3 kahve fincanı un, 1 fincan buğday nisaştası, 1 paket kabart- ma tozu 1 fincan limo...
Seyhan Vadisi Adana Ve Yeşil Alan Eksilten Zihniyet Zamanın örtüsünü kaldırıp baktığımızda Adana’nın tarihin derinliklerinden geldiğini görürüz. Bin yıll...
Geçirdiğimiz bu sıcak yaz günlerinde, oldukça hafif ve içinizi serinletecek bir tat Malzemeler 1 çorba kaşığı (10 gr) tereyağı. 2 jumbo yumurta ( oda sıcaklığında ) 8 yemek kaşığı (125 gr) şeker. 1 paket vanilya 1/3 bardak (60 gr ) elenmiş un ½ bardak kre...
Geçenlerde arabayla küçük bir köyün önünden geçiyordum. Gölün kenarına kurulmuş bir köydü bu… O an ağaçların suya yansıyan yeşili ile mavi dans ediyor gibi gelmişti bana. Meleşen ...
Farklı coğrafyalarda yaşamlarını sürdüren Türk dünyası insanlarını, bir festival ortamında bir araya getirerek kültürlerin tanımalarına katkıda bulunan Adana Uluslararası Türk Dünyası Kültür ve Sanat Festivali, 13-20 Ekim 2011 tarihleri arasında Çukurova Doğal Park’da yapıldı. ...
Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan mozaikler Gaziantep’i dünyaca önemli bir kent yaptı. Acaba Adana’da da mozaikten zengin kentler yok mu? YUMURTALIK-AEGEA-HYEGEA Yumurtalık Adana'nın şirin ve küçük bir ilçesi... Eski ismi Ayas. Bu ismin Aegea isminden , Aegea'nın da Hyegea'dan türediği zanned...
Günlerden bir gün bir grup arkadaş pikniğe gitmiştik. Gruptaki Yugoslav arkadaşla piknik yaptığımız yerin yanındaki tepeye çıkmaya karar verdik. O gün için bu tırmanış zor bir tırmanış olarak görülüyordu, bize. Tepeye doğru biraz tırmandığımı...
Arkeolog İpek Kobaner ile tarihin içindeki Çukurova Metropolleri’ni konuştuk Dergimizin bu sayısında ana konumuz Çukurova olarak isimlendirdiğimiz bölgede yeni güç olarak doğabilecek bir metropol olunca, tarihte yine aynı bölgede yaşamış diğer metropolleri arkeo...
Ziya Paşa, bir zamanlar Adana’da valilik yapmış önemli bir devlet adamı... Şair... Tiyatro yazarı... Adana’da adını çok sık duyduğumuz Ziyapaşa’yı ne kadar tanıyoruz...
Abidin Dino’nun Adana Günleri Abidin Dino'nun Adana günleri, dönemin siyasi yapısından dolayı zorunlu ikametgah yeri seçmek zorunda bırakılmasıyla başlar. O dedesinin daha önce valilik yaptığı yer olan Adana'yı seçmek istese de Adana'ya gelmesi hiç de kolay olmaz. O zamanlar Halkevleri gen...
Her Müslümanın gönlünde ömür boyu bir kez olsun hacca gitmek, kutsal mekanlarda kutsal saydığı şeylere yakın olmak arzusu yatar. Belki de en çok istediği şeylerin başında; Kâbe&...
“Güneş, sırf küçük diye bir köyü unutmaz.” İlk yazı, yeryüzünde Adem’de, sonrada Havva’dadır. Yaratan, yarattıklarını yaşama bilinci ve gücüyle donanımlı yaratmıştır. Yalnız Adem’le Havva ve sonra da çocukları, çocuklarının çocukları, onların da çocukları, oğlanlar...
Eski Mısır, Mezopotamya’da topa ayakla vurmak suretiyle oynanan oyunlara rastlanmış, hatta kimi toplar günümüze dek korunmuştur. Yine Antik Yunan ve Roma’da da futbolun atası sayabileceğimiz oyunlara rastlanmaktadır. Türklerde de futbola benzer bir oyun tep...
Haiku 13. Yüzyılda Başo‘nun Zen Felsefesi'nden yararlanarak yarattığı bir edebiyat türü... Felsefesi “Bana ne söylersen söyle ama 17 hece içinde olsun. Ne 16, ne de 15...” şeklinde bir matematiksel düzene tabi. Aslında b...
ŞİİRSİZİM Ne yazacak kelamım kaldı Ne de halim Bu yüzdendir bu kadar şiirsizliğim Bırak biraz görünmeyeyim Umut sepetimdekiler yarını düşünmeden kullanılmış Ya da gereksiz bir tutumluluk son kullanma tarihini geçirivermiş Her neyse işte bu boşluğun nedeni Yazdıklarımdan öte değilim şimdi... ...
Dolaysız Kitap Prof. Dr. Emre Toğrul Adana Yayınevi Dolaysız Kitap, bir bilim kitabıdır… Çünkü tıp öğrencilerine hekimin karar verme sorumluluğunu, karar vermenin aş...
Sıcacık Bir Mekan Bir akşam iş çıkışı arabaya binmiş eve giderken eşim aradı. Blackboard’dayım gel sana birşeyler ısmarlayayım dedi.Yorgunum, ve canım gitmek istemiyor.İşi yokuşa sür...
5.Uluslararası İşçi Filmleri Festivali Adana’da coşkulu bir törenle yapıldı. 75. Yıl Sanat Galerisi önünde toplanan festival gönüllüleri, Adana Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu’na kadar meşaleli bir festival yürüyüşü gerçekleştirdi. ...
Ela, benim kuzenim. Akıllı, başarılı, inatçı ve idealisttir. Gıda Mühendisi olduğu İzmir’i ve memleketi Antakya’yı bırakarak hayallerinin peşinden koştu. Hiç bilmediği bir ülkeye yerleşti. Hep, Türkiye&rs...
"Adana, Seyhan Nehrinin sağ tarafında 6 bin haneli, kırk bin nüfuslu, yöresi turunç bahçeleri ile çevrili bir belde olup, ilin başşehri ve ikinci Mısır denmeye layık Çukurova'nın tarım ve çiftl...
