Page 108 - Alt

Basic HTML Version

Malzemeler
4 yumurta
4 kahve fincan’ı tozşeker
3 fincan un
1 fincan buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 fincan limon suyu
1 adet Dr. Oetker limon aroması
Yapılışı
4 yumurtayı 4 kahve fincan toz şeker ile
iyice çırparak içine 3 kahve fincanı un,
1 fincan buğday nisaştası, 1 paket kabart-
ma tozu 1 fincan limon suyu ve 1 adet Dr.
Oetker limon aroması elenerek içerisine
konularak çırpılmış şeker ve yumurtaya
ilave edilir.
Elde ettiğimiz karışımı kaşıkla karıştırdık-
tan sonra kasnaklı kalıba yayıp, 175 dere-
celik fırnda pişiririz.
nevcihancay@altinsehiradana.com
Günlük
Sütün
Adresi
Hazırlayan:
Nevcihan Çay
NEVCİHAN ÇAY İLE DAMAK TADI
Kremanın Hazırlanışı
½ kg süt
2 kahve fincan’ı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
Süt , şeker , yumurta ve vanilyayı tel süz-
gecten geçirip , karıştırark elde ettiğimiz
muhallebi kıvamını pişirdikten sonra so-
ğuduktan sonra içerisine 1 adet krem şan-
ti ile çırparak limon kabuğu rendesi,limon
aroması karıştırıp , 1 fişek Dr. Oetker ron
ile çırptıktan sonra , 3 kat kesilen pasta-
nın aralarına sürülür , kremayı sürme iş-
lemini bitirdikten sonra limonlu pastanın
en üstüne hindistan cevizi serpiştirilerek
servis edilir. Afiyet olsun.
LİMONLU PASTA
110